640.4/.7Гостиницы и предприятия общественного питания. Гостиничный менеджмент. Крупные домохозяйства (общественные учреждения). Домохозяйства в загородных домах, домах отдыха
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Рецензия на учебник «Туризм в России: руководство по управлению» 156 Лагусев Ю.М. <...> Для них характерна особая стратегия управления, рассчитанная на привлечение как можно большего числа <...> Более 200 контроллеров управления расположены в узловых точках макета. <...> Такое название пульта управления и его место расположения глубоко символичны. <...> рисками (что особенно актуально для данного вида туризма).
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2016.pdf (0,5 Мб)
Автор: Зинурова Р. И.
КНИТУ
Рассматриваются вопросы качества и конкурентоспособности деятельности предприятий в сфере услуги, их развития, ориентированного преимущественно на инновационный тип. Анализируются факторы, определяющие качество и
конкурентоспособность деятельности предприятий сферы гостиничных услуг, банковской сферы и страхования в Республике Татарстан, состояние и перспективы развития их потенциала для решения вопросов регионального развития.
кредитного риска. <...> В целях управления кредитным риском в банке применяются следующие мероприятия: 1) Внутренний рейтинг <...> анализа рисков. <...> В табл. 4.4 представлены нормативные показатели кредитного риска. <...> В банке внедрена структурированная система лимитов на величину кредитных рисков на финансовых рынках.
Предпросмотр: Качество и конкурентоспособность сферы услуг состояние и перспективы развития монография.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
т.к. риск может быть снижен. <...> Классификация факторов внешней среды с выбором соответствующего типа управления позволит оценивать риски <...> В этом случае компания подвергается большему риску. <...> управление», менее подвержено риску. <...> ранжирование рисков по вероятности их наступления.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2013.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Согласно концепции воспринимаемого риска Р. <...> ., а также степень риска, связанного с этим приобретением. <...> Управление риском: Учебное пособие. М.: ИИЦ МГУДТ, 2010. 233 с. 3. Одинцова О.В. <...> можно разделить на две категории: 1) риск, связанный с изменением процесса; 2) риск, связанный с изменением <...> управлению?
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2013.pdf (0,7 Мб)
Автор: Артеменко О. Н.
Познание
Индустрия туризма и гостеприимства является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Она демонстрирует устойчивость и быстрое восстановление после кризисных явлений. Индустрия туризма и гостеприимства относится к сфере услуг, в которой бренд выступает в качестве одного из ключевых нематериальных активов. В монографии раскрываются теоретические аспекты брендинга как для туристских предприятий, так и для территорий (стран, регионов, городов), которые продвигают себя как туристские направления.
компании, то он рассматривается преимущественно как идентификационная система, инструмент снижения рисков <...> Бренд как инструмент снижения риска «бренд дает потребителю уверенность в том, что покупка приведет к <...> Управление брендами: учебник / С.А. <...> Как инструмент снижения риска бренд, считает Л. <...> Управление брендами: учебник / С.А.
Предпросмотр: Теоретические аспекты брендинга в индустрии туризма и гостеприимства .pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Новые требования к регулированию кредитного риска // Бухгалтерия и банки. 2011. № 9. С. 19–24. 2. <...> Управление кредитным риском в коммерческом банке // Бухгалтерия и банки. 2013. № 3. 3. Зрелов А. <...> Преимущества и риски кредитных деривативов // Бухгалтерия и банки. 2011. № 10. 12. Сперанский А. <...> Новые требования к регулированию кредитного риска // Бухгалтерия и банки. 2011. № 9. С. 19–24. 2. <...> Риски российского коммерческого банка в современных условиях // Бухгалтерия и банки. 2011. № 5. 3.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2016.pdf (0,3 Мб)
М.: МГИ им. Е.Р. Дашковой
Издание основано на материалах Международной научной конференции студентов и аспирантов «Российская Федерация и современный мир: пути и перспективы развития» (16 декабря 2011 г.), организованной Московским гуманитарным институтом им. Е.Р. Дашковой. Освещаются актуальные проблемы гостиничного и туристического бизнеса.
Наличие предпринимательского (коммерческого), производственного и финансового риска. <...> Т – угрозы: – сложность самостоятельного управления большим номерным фондом по сравнению с управлением <...> Рассмотрим концепцию всеобщего управления качеством как основу управления качеством услуг в индустрии <...> Это необходимо для снижения риска компании со стороны внешних и внутренних факторов. <...> учесть все риски, то все основные риски учтены при создании маркетингового и финансового плана.
Предпросмотр: Актуальные проблемы современной науки пути и перспективы развития. Вып. 2. Гостиничное дело и туризм.pdf (0,9 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Направление эволюции оценки розничных рисков ………………………………………………………………………. 132 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ <...> Принципы научного управления / Ф.У. <...> управления персоналом и государственного и муниципального управление, nika561@rambler.ru, Литвинова <...> целей прогнозирования риска банкротства. <...> Скоринг–анализ финансовых рисков: преимущества и недостатки. // АПК: Регионы России. – 2012. – №5.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2014.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
» решения о покупке-продаже, характеризует уровень прозрачности и предсказуемости эмитента, снижает риски <...> Рейтинги помогают в этом случае оценить уровень риска при потреблении финансовых услуг. <...> объяснялось нестабильностью социально-экономического положения России и высоким уровнем странового риска <...> В сфере предпринимательства управление недвижимостью – это деятельность, осуществляемая на свой риск, <...> структур управления.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2007.pdf (0,2 Мб)
Автор: Кациель С. А.
Изд-во ОмГТУ
В издании раскрыты основы и суть финансово-экономического анализа на предприятиях туриндустрии. Рассмотрены предмет, задачи и система показателей финансово-экономического анализа, представлена его методология. Включены конкретные примеры расчетов статистических и финансово-экономических показателей, используемых в процессе анализа. Учебное пособие подготовлено в соответствии с ФГОС 3++.
Другими словами, высокий операционный риск обычно означает повышенную вероятность дефолта для отелей, <...> Тогда и риск, связанный с выбором оптимального управленческого решения, уменьшается. Рис. 1. <...> Анализ и управление дебиторской задолженностью Анализ и управление дебиторской задолженностью имеют очень <...> Именно поэтому кредиторы используют этот коэффициент при анализе кредитного риска. <...> Оценка ликвидности баланса, платежеспособности предприятия, минимизация финансовых рисков. 5.
Предпросмотр: Финансово-экономический анализ деятельности предприятия индустрии гостеприимства.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
(мониоринг кредитного риска и залога по кредиту) •Учет процентного риска (специфичекой составляющей <...> Поэтому банк устанавливает различные методы оценки кредитного риска. <...> Таблица 4 –Характеристика учёта рисков в кредитной политике коммерческого банка Вид риска Экономическая <...> сущность Характеристика учёта риска в структурной модели Кредитный риск Первостепенный по необходимости <...> комплексно гарантировать возврат кредита Процентный риск Вытекает непосредственно из кредитного риска
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2017.pdf (1,6 Мб)
Автор: Трухачев В. И.
АГРУС
Рассматриваются основные теории развития мирового туристского рынка, раскрывается роль турагента и туроператора на рынке услуг, дана специфика обеспечения качества туристского продукта. Уделяется внимание перспективам развития туристской деятельности и прогнозам развития международного туризма.
Факторы риска. <...> Ожегова, риск – это возможная опасность; рисковать – значит подвергаться риску, ставить себя перед возможной <...> неприятностью; рискованный – содержащий в себе риск, опасный. <...> управление». <...> искусств, менеджмент организаций, управление занятостью, управление качеством, управление персоналом
Предпросмотр: Туризм. Введение в туризм.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
растущие сложности социально-культурной и межэтнической адаптации разных групп населения в условиях рисков <...> Именно он задает срок реализации проекта и является источником рисков, связанных с соблюдением сроков <...> Специалисты в области проектного менеджмента рекомендуют в самом начале определить риски проекта (вид <...> риска, а также соотношение вероятности каждого вида риска и его последствий) и выделить работы, которые <...> Б3.В.ДВ.3.1 Логистика ОПД.В. 02 Технологии менеджмента Б3.В.ДВ.3.2 Риск-менеджмент ОПД.В. 02 Креативный
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2012.pdf (0,2 Мб)
Изд-во ОмГТУ
Пособие охватывает круг вопросов, связанных с профессиональной подготовкой бакалавров гостиничного дела. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело». Может быть полезно специалистам, работающим в сфере туризма и гостеприимства.
Данная форма сотрудничества несет риски для гостиничного предприятия, но является привлекательной для <...> Есть риск того, что тренд выйдет из моды и затраты на переоформление окажутся слишком велики. 2. <...> Маркетинговый план (анализ состояния рынка, выбор целевой аудитории, анализ возможных рисков). 2. <...> Возможные риски (конкуренция, проблемы с персоналом (например, низкая клиентоориентированность, воровство <...> Все остальные виды управления называют в соответствии с их специализацией (управление персоналом, управление
Предпросмотр: Введение в направление профессиональной подготовки Гостиничное дело учеб. пособие .pdf (0,3 Мб)
Автор: Бескровная В. А.
Великолукская государственная академия физической культуры и спорта
Учебное пособие написано в соответствии с учебным планом обучения направления «Сервис». Изучение дисциплины способствует повышению уровня экономической и правовой культуры студентов, формируя профессиональные компетенции в сфере социально-культурного сервиса, предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис» и специальности «Социально-культурный сервис и туризм».
Управление финансами в общей системе управления организацией. 8. <...> Независимое управление. <...> Следует иметь в виду, что чем больше период просрочки задолженности, тем выше риск ее непогашения. <...> Это исключает финансовый риск. <...> Чем ниже уровень коэффициента, тем выше финансовый риск и зависимость от кредиторов.
Предпросмотр: Экономико-правовое обеспечение социально-культурного сервиса .pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
покупателей, гарантирует качество торговых услуг и т.д., обеспечивая тем самым будущий спрос и уменьшая риски <...> Преимуществом такого подхода является отсутствие риска ухудшения деловой репутации франчайзера в результате <...> Разработка стратегии развития франчайзинга в торговых сетях в условиях региональной диверсификации // РИСК <...> персонала в гостиницах [2]: − оценка существующего уровня лояльности персонала, выявление и анализ «зон риска <...> Предприимчивость, готовность к риску В любом бизнесе риска не избежать, но его необходимо продумать и
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
то же время кризис финансовой глобализации усиливает неопределенность, способствует появлению новых рисков <...> анализ ключевых компонент кредитного риска и методологических подходов к его моделированию, в первую <...> Риск банкротства характеризуется возможной неспособностью компании погашать свои обязательства перед <...> Поэтому крайне важна готовность органов власти участвовать в рисках осуществления подобных проектов и <...> Оценка геоэкологических рисков: моделирование безопасности туристско-рекреационных территорий. – М.:
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2014.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
политика, плохо координируется работа предприятий разного профиля в комплексе, что приводит к высоким рискам <...> Туристский комплекс России: тенденции риски, перспективы. М.: Инфра-М, 2009. 280с. 12. Сладких Л.С. <...> Случайную величину Эксп-2 можно интерпретировать как время жизни прибора, а параметр λ – как риск его <...> порой и катастрофическим последствиям: депопуляции биотической среды, мутагенным эффектам, увеличению рисков <...> принципиально новые методы и подходы к управлению, а также увеличилось число рисков как по количеству
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Муртузалиева Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратегии международных и национальных сервисных компаний, поведение потребителей нематериального продукта, сегментация рынка, товарная, ценовая, сбытовая и коммуникативная политика предприятий сферы услуг.
В каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения терминов, а также ситуационные задачи.
В задачи товарной политики НЕ входит: а) управление конкурентоспособностью товара; б) управление ценой <...> Принятие решений по управлению каналом сбыта. <...> Самый большой риск ребрендинга — потеря лояльных старому бренду клиентов. <...> Управление продажами : учебник / А. Г. <...> Риски : материалы III Межд. форума : в 3 кн. — Москва : ФГБОУ ВО “РЭУ им. Г. В.
Предпросмотр: Маркетинг услуг задачи, кейсы, тесты.pdf (0,1 Мб)
Автор: Назаркина В. А.
Изд-во НГТУ
В учебном пособии освещены цели, принципы, функции и особенности маркетинговой деятельности в организациях социально-культурного сервиса и туризма. Рассмотрены теоретические и методические подходы к анализу и оценке конкурентоспособности организаций социально-культурной сферы и туризма.
систематический сбор, обработку и анализ данных и позволяют уменьшить неопределенность и минимизировать риск <...> Определяющими признаками здесь являются: склонность к переменам, готовность к приключениям и риску, степень <...> Такая стратегия наиболее предпочтительна с точки зрения минимизации риска, поскольку организация действует <...> К рискам можно отнести тот факт, что такая стратегия связана со значительными затратами и более рискованна <...> заставляет ряд причин, среди которых одной из главных является стремление уменьшить или распределить риск
Предпросмотр: Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Необходимо также дать оценку существующим рискам и угрозам в деятельности предприятия. <...> Большое значение среди перечисленных видов риска имеет организационный риск, поскольку основан на несоответствии <...> По мере увеличения двух этих показателей риск прекаризации снижается» [11, с. 100]. <...> Управление персоналом. М.: ЮНИТИ, 2002. 560 с. 2. Егоршин А.П. Основы управления персоналом. <...> Человеческие ресурсы управления: Основы управления песоналом. М.: Дело, 2010. 304 с.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2016.pdf (0,5 Мб)
Автор: Таранова И. В.
АГРУС
Раскрываются основные понятия сервисологии, основные подходы к человеку с учетом его потребностей. Рассмотрены сервис как система индивидуального обслуживания, особенности функционирования сферы услуг, типология потребителя и способы взаимодействия с ним.
управление в сервисной организации должно быть направлено на минимизацию этого риска. <...> Воспринимаемый риск Воспринимаемый риск может выступать в двух формах: – функциональный риск, например <...> Риск заметно снижается, но никогда не равен нулю. <...> Уход от рисков или альтернативных издержек. <...> Они включают высокую степень неопределенности и риска.
Предпросмотр: Сервисология.pdf (0,4 Мб)
Автор: Муртузалиев Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинговой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация рынка, продуктовая, ценовая и коммуникативная политика предприятий индустрии гостеприимства и туризма. К каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения основных терминов, а также ситуационные задачи.
сегментов рынка потребности; б) избежать более высокой, по сравнению с обычным маркетингом, степени риска <...> Преимуществом франчайзинга для компаний, предоставляющих франшизу, является: а) снижение риска при начале <...> Самый большой риск ребрендинга — потеря лояльных старому бренду клиентов. <...> сегментов рынка потребности; б) избежать более высокой, по сравнению с обычным маркетингом, степени риска <...> Самый большой риск ребрендинга — потеря лояльных старому бренду клиентов.
Предпросмотр: Маркетинг услуг гостеприимства и туризма.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Учет тенденций и рисков ESG-инвестирования при управлении портфелем финансовых активов // Экономика и <...> Прием копий заключений о независимой оценке пожарного риска 15 2 12 10 7 13,3 600 83,3 70 46,7 2. <...> Прием копий заключений о независимой оценке пожарного риска Плата не взимается – – – – – 2. <...> Вместе с тем, их реализация увеличивает риски трансформации массового туризма в чрезмерные его потоки <...> Управление заказами 3. Управление запасами 4. Система управления транспортом 5.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2022.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
системы, водоохранная зона, природные риски Введение В 2018 году исполняется 300 лет курортному делу <...> Недостаточно учитываются их природные особенности и связанные с ними природные риски. <...> себя не только вопросы управления природопользованием, но и географические аспекты управления производством <...> Одним из главных направлений санатория «Белые ключи» была реабилитация беременных женщин группы риска <...> исполнения, финансовый риск); – полнота услуги (набор необходимых дополнительных услуг, осязаемость)
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2018.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
туризма в регионах и муниципалитетах, подчеркивается необходимость создания механизмов преодоления рисков <...> [13], а также на разработке и внедрении механизмов компенсации и страхования этих рисков со стороны <...> Методические аспекты оценки рисков предпринимательской деятельности в области сельского туризма // Теория <...> Управление. <...> Массовый характер долгов за ЖКУ увеличивает риск банкротства лиц, осуществляющих управление многоквартирными
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2015.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Ключевые слова: управление туризмом, экономические и институциональные рычаги управления, финансовое <...> Безусловно, страховщик берет на себя определенный риск и в случае наступления страхового случая несет <...> убытки, а в условиях финансового кризиса риск возрастает. <...> В этих условиях риски страховых кампаний накладываются на риски туроператоров, тем самым снижается надежность <...> При проверке статистических гипотез существует риск прийти к неверным выводам, допустить ошибку.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2009.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Дельтаплан – летательный аппарат тяжелее воздуха, управление полетом которого осуществляется смещением <...> По специальности «Экономика и управление на предприятии. <...> Коэффициент научной деятельности определяется соответствующим локальным актом управления ОУ как доля <...> Новые формы и методы менеджмента, новые теории управления и практики их применения, начиная с вопросов <...> расстановки и управления персоналом, формы продвижения туристского продукта устаревают в течение 2-3х
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2009.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
имеет свою специфику, что связано с высоким уровнем рисков на макроэкономическом уровне, недостатком <...> Охарактеризована роль медицинского персонала в данном процессе, риски и направления оптимизации функций <...> Риск распространения COVID19 стимулировал современную цивилизацию усиленно трансформироваться в цифровое <...> Условные бюджетные обязательства по проектам ГЧП в России и БРИКС: оценка и механизмы снижения рисков <...> банков; мониторинг информационно-цифровых потоков относительно клиентов банков и систематизация рисков
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2022.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Направления эволюции оценки розничных рисков // Сервис в России и за рубежом. 2014. №3(50). <...> Перегрузка туристских дестинаций, отдельных центров и объектов туристским потоком – это риск и угроза <...> Оценка рисков туристско-рекреационного использования объектов и территорий должна ответственно решаться <...> URL: https://ria.ru/20190913/1558672219.html. очень далек, но есть риск, что мы с ним познакомимся. <...> Но те, которые расположены в черте городов, находятся в зоне риска.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2019.pdf (0,5 Мб)
Автор: Родигин Л. А.
М.: Советский спорт
Пособие представляет теоретический курс по основам организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием
глобальной сети «Интернет». На основе системного подхода к анализу современного состояния (2014 г.) интернет-коммерции классифицированы и рассмотрены основные характеристики туристских интернет-ресурсов, специализированных российских и зарубежных туристских серверов, функциональные возможности интернет-проектов туристских дестинаций, фирм, гостиниц и электронных агентств.
состояние устойчивости информации к случайным или преднамеренным воздействиям, исключающее недопустимые риски <...> Такой подход позволил использовать единые методики оценки рисков при проведении электронных платежей <...> Для облегчения управления сайтом и его обновления существуют системы управления содержанием сайта (Content <...> Кроме того, в стоимость дорогих услуг закладывается компенсация рисков компании, например: отказ пассажира <...> групп туристов, выезжающих за рубеж, а также «чистую схему» В2В – рынок перестрахования, т.е. раздел рисков
Предпросмотр: Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции. .pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
реализации стратегии, усугубляется высокими ставками по кредитам и иным заемным средствам, увеличением рисков <...> Тем не менее, необходимо оценить риски, чтобы обеспечить загрузку и эффективное использование инфраструктуры <...> Также в нем учитываются предыдущий опыт, что позволяет оптимизировать все процессы и регулировать риски <...> Управление отходами. <...> Основными критериями для перехода к зеленому управлению являются управление энергией, управление отходами
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Макроэкономические риски. 2. Финансовые риски. 3. Техногенные и экологические риски. 4. <...> Риски предприятий ИГ в рамках вступления в ВТО. 5. Международные риски. 6. <...> и оценке рисков в строительстве кемпингов и контроле её качества, интерактивные методы в построении <...> Формирование туристского рынка как фактор устойчивого развития экономики // РИСК: Ресурсы, информация <...> Туристические организации без специально обученной туристической полиции подвергаются риску.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2016.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Особое значение имеет готовность человека к приключениям и риску. В зависимости от нее С. <...> Потребность в «лишних» данных формируется у них как «страховка» от риска информационной недостаточности <...> Формирование цифровой экономики в России: проблемы, риски, перспективы // Вестник Института экономики <...> Неосязаемость турпродукта сопряжена с риском потребительского выбора. <...> Например, любой турагент при заключении договора с туроператором тщательно предусматривает свои риски
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2019.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
управления. <...> управление. <...> Международный туризм и глобальные риски от поведенческих стратегий к форсайт-мышлению // Современные <...> Таким образом, можно сделать вывод, что риски возникновения овертуризма существуют всегда, но факторы <...> управление.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2023.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
рамках данной темы могут быть продолжены в области разработки механизмов страхования инвестиционных рисков <...> Управление иностранными инвестициями. – М., 2011. <...> Население сознательно участвует в процессах управления туризмом. <...> Риск пожара значительно уменьшится, если посетителями и сотрудниками кемпинга будут соблюдаться меры <...> Определение целей и задач проекта Анализ рисков Разработка пакета сервисных услуг Заключение договора
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2016.pdf (0,4 Мб)
Автор: Джанджугазова Е. А.
М.: Директ-Медиа
Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.
Чем сложнее предлагаемый продукт, тем выше риск. <...> Главная цель МИ – уменьшение неопределенности и риска при принятии коммерческих решений. <...> – Сейчас мы осуществляем прямое управление. <...> Менеджмент отеля, взвесив все возможные риски и в том числе угрозу потери репутации, решил возместить <...> Маркетинговое управление. Полный курс МВА.
Предпросмотр: Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Автор: Романова Н. К.
КНИТУ
Изложены основные вопросы, рассматриваемые при изучении дисциплины «Контроль деятельности предприятий общественного питания». Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», очной формы обучения.
инвентарных номеров; – высокая трудоемкость идентификации (сверки) инвентарных объектов; – высокий риск <...> Система ХАССП как таковая не является системой отсутствия факторов риска. <...> Ее основное предназначение – уменьшение рисков, которые могут быть вызваны всевозможными проблемами с <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 122 Микробиологические риски болезни пищевого <...> (идентификации опасного фактора и (или) предупреждающих (управляющих) воздействий, устраняющих риск
Предпросмотр: Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
М.: Директ-Медиа
Настоящий сборник составлен по итогам Межвузовской научно-практической студенческой конференции «Актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства», состоявшейся 9 декабря 2019 г. в г. Москве. В сборнике статей рассматриваются актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства. Все статьи проходят рецензирование (экспертную оценку). Точка зрения редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов публикуемых статей. Статьи представлены в авторской редакции. Ответственность за точность цитат, имен, названий и иных сведений, а также за соблюдение законов об интеллектуальной собственности несут авторы публикуемых материалов. При перепечатке материалов сборника статей Межвузовской научно-практической студенческой конференции ссылка на сборник статей обязательна. Сборник статей постатейно размещён в научной электронной библиотеке elibrary.ru и зарегистрирован в наукометрической базе РИНЦ (Российский индекс научного цитирования).
Статистический подход к управлению московскими многофункциональными центрами / С. А. <...> Однако также в литературе отмечаются различные риски, связанные с надежностью партнёров, возможностью <...> Учитывая, что инвалиды являются туристами (экскурсантами), относящимися к группе риска, участников тура <...> Безопасность туристов высокая температура увеличивает риск обморожения туристов; плохая связь, а в некоторых <...> Управление персоналом: гостиничный бизнес. Учебное пособие.
Предпросмотр: Актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства сборник статей Межвузовской научно-практической студенческой конференции (9 декабря 2019 г, г. Москва).pdf (0,4 Мб)
Автор: Родигин Л. А.
М.: Советский спорт
Пособие представляет теоретический курс по основам организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием глобальной сети «Интернет». На основе системного подхода к анализу современного состояния (2014 г.) интернет-коммерции классифицированы и рассмотрены основные характеристики туристских интернет-ресурсов, специализированных российских и зарубежных туристских серверов, функциональные возможности интернет-проектов туристских дестинаций, фирм, гостиниц и электронных агентств. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
состояние устойчивости информации к случайным или преднамеренным воздействиям, исключающее недопустимые риски <...> Такой подход позволил использовать единые методики оценки рисков при проведении электронных платежей <...> Для облегчения управления сайтом и его обновления существуют системы управления содержанием сайта (Content <...> Кроме того, в стоимость дорогих услуг закладывается компенсация рисков компании, например: отказ пассажира <...> групп туристов, выезжающих за рубеж, а также «чистую схему» В2В – рынок перестрахования, т.е. раздел рисков
Предпросмотр: Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Изучение социальных рисков и влияние кризиса индустрии, вызванного пандемией, на общество, в том числе <...> Среди них особо выделены риски, связанные с низкой эффективностью управления и с несовершенной структурой <...> Низкая эффективность управления, несовершенная структура управления. 5. <...> Риски, связанные с низкой эффективностью управления и с несовершенной структурой управления, включены <...> Низкая эффективность управления, несовершенная структура управления. 5.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2020.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
конкуренции и борьбы за рейтинговые оценки; повышение уровня неопределённости рынка, провоцирующей риск <...> состояния туризма в целом, уровня неопределенности ведения туристического бизнеса и готовности идти на риск <...> Влияние сезонного фактора определяет этот риск как системный и не зависит от процесса экономического <...> Это не исключает возможности возникновения новых рисков, как для сферы, так и для экономики страны в <...> Риск и неопределенность в концепции жизненного цикла организации // Известия Уральского государственного
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2021.pdf (0,8 Мб)
Изд-во ОмГТУ
В пособии представлены современные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства, перечислены профессиональные компетенции сотрудников туристских организаций. Приведена информация об организации работы туристского офиса, о структуре туристского продукта, о его проектировании и продвижении с использованием цифровых технологий. Дана характеристика организации гостиничной деятельности, показана структура гостиничного продукта, изложены процессы предоставления услуг питания на базе гостиничных предприятий, обеспечения безопасности коллективных средств размещения гостиничного типа.
Проект должен содержать конкретные требования по обеспечению безопасности тура, минимизации рисков для <...> «управление отношениями с клиентами»). <...> При правильном оформлении счета непосредственно в месте предоставления услуги риск потерь при окончательном <...> соответствующую систему – комплекс административных и технических мер, направленных на минимизацию рисков <...> Система контроля и управления доступом (СКУД) – совокупность средств контроля и управления доступом,
Предпросмотр: Организация туристской и гостиничной деятельности.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Сущность предпринимательского риска и показатели, необходимые для его оценки // Политематический сетевой <...> Неопределенность и риск при оценке активов в бухгалтерской отчётности в соответствии с МСФО // Международный <...> договоры на продажу услуг, выделяют финансирование для покрытия издержек, распределяют обязанности и риски <...> договоры на продажу услуг, выделяют финансирование для покрытия издержек, распределяют обязанности и риски <...> Современная структура природопользования в пределах ВАП несёт в себе определённые риски для уникальных
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Туризм адаптируется под любые внешние и внутренние риски, вызовы общества. <...> Хотя экстремальный туризм сопряжён с рисками, число его поклонников постоянно возрастает. <...> Экстремальный туризм и риски // Известия Алтайского отделения Русского географического общества. 2019 <...> анализ конкурентов на наличие у них рекреационных программ, их востребованность, выявить проблемы, риски <...> Старица Тверской области недвижимого имущества как последствие проявления отдельных видов рисков.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2023.pdf (1,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Управление лояльностью гостей в ресторане ………………………… .58 Башевой С.И., Кузнецова Э.И. <...> Воронеж, Россия В статье проведен анализ рисков, определены и оценены риски в ходе процесса производства <...> Ключевые слова: анализ рисков, критические контрольные точки, корректирующие действия, HACCP. <...> Особенность данного стиль управления – общение с сотрудниками. <...> Управление качеством: учебник. – М.: Инфра-М, 2009. – 240с. 3.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Стандарты приемлемого риска. [Текст] // Рабочая одежда. – 2003. – №1. – С. 4. <...> Управление тиристорами осуществляется с помощью системы импульсно-фазового управления, которая подает <...> на тиристоры импульсы управления. <...> Микроорганизмы (патогенные бактерии, вирусы, одноклеточные организмы) Риск при использовании в пищу рыбы <...> , риск при купании 2.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2014.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
введен в действие Приказом Росстандарта от 26.03.2014 №228-ст) Определяет: • виды источников опасности и рисков <...> ; • способы снижения рисков при совершении путешествий; • меры по обеспечению безопасности туристов ( <...> новых рынков; оценка технологической реализуемости проекта; экспертиза операционных затрат и оценка рисков <...> Высокий риск потери репутации (в комментариях на аккаунтах организации возможна публикация пользователями <...> позволяющая странам и регионам с ограниченными материальными ресурсами частично сглаживать проблемы и риски
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2020.pdf (3,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
управление) 25. <...> Определены основные риски в достижении результатов проекта. <...> слова: концепция консалтинга, оптимизация работы, автоматизированные производства, категории затрат, риски <...> На рисунке 6 представлены основные риски, препятствующие успеху в достижении результатов проекта. <...> Оценка рисков Проект OCR, внедряемый консалтинговой компанией, как правило, распространяется на одну
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2014.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Уральский, во 2 категорию с риском ухудшения попали города Горнозаводск, Александровск, пос. <...> 1 – Города с наиболее сложным социально-экономическим положением; 2 – Города, в которых существуют риски <...> Управление Качеством. 2016. №1(14). С. 43-47. 9. Зосимова Э.Е., Чистикова А.В. <...> Автором очерчен круг рисков при всеобщей цифровизации экономики и предложены меры их нейтрализации при <...> Серия: Экономика и управление. 2016. №3(26). С. 46-50. 3. Попов П.А.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2018.pdf (0,7 Мб)