63СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. ОХОТА. РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса.
Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.
крупного рогатого скота, обваленные, мороженые 3822 21341 11205 67337 21517 162354 9768 77142 020621 Языки
Предпросмотр: Животноводство в России №9 2022.pdf (0,1 Мб)
Журнал Вестник РУДН «Агрономия и животноводство» предназначен для публикаций результатов фундаментальных и прикладных научных исследований ученых, преподавателей и сотрудников Университета в виде научных статей, обзорных научных материалов, научных сообщений, библиографических обзоров по безопасности жизнедеятельности, физиологии растений, ботанике, почвоведению почвоведению и агрохимии, ветеринарии, морфологии животных, агроэкономике.
Языки: русский, английский, французский, немецкий, испанский.
Предпросмотр: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия Агрономия и животноводство №4 2017.pdf (0,6 Мб)
В журнале публикуются материалы по генетике, селекции, физиологии, биохимии растений и животных, защите растений, разработке и внедрению вакцин и методов диагностики заболеваний животных, их кормлению и содержанию, почвоведению и агрохимии, микробиологии, механизации и электрификации сельского хозяйства, мелиорации и гидротехнике, моделированию, переработке и хранению сельскохозяйственной продукции.
Защита металлов от атмосферной коррозии масляными покрытиями (теория, практика, экологические аспекты
Предпросмотр: Российская сельскохозяйственная наука №1 2017.pdf (6,7 Мб)
РИО СамГАУ
Монография содержит материал по изучению электрофизического способа воздействия на семена зерновых культур при их предпосевной подготовке и на растения в процессе их роста. Представлены лабораторные установки, разработанные для распределения озоно-воздушной смеси в бункере с семенами; исследования влияния электрического поля и оптического излучения на семена; магнитной стимуляции растений, капельного полива с применением проточного электроактиватора. Приведены результаты экспериментальных исследований по изучению влияния электромагнитного и магнитного стимулирования семян; влияния раз-личной интенсивности досвечивания и полива электроактивированной водой на рост и развитие растений. Предложены способы и СВЧ-устройства, позволяющие выполнять измерения влажности почвы.
комплексного воздействия электрическим полем на поток семян в процессе их высева // Технические науки – от теории
Предпросмотр: Совершенствование электрофизических способов и технических средств для воздействия на сельскохозяйственные объекты монография .pdf (1,1 Мб)
Автор: Виноградов Александр Владимирович
Изд-во Орел ГАУ
В монографии проведены исследования отрасли свиноводства Орловской области с точки зрения оценки потенциала применения в них биогазовых установок. Выявлено, что практически все хозяйства свиноводства Орловской области имеют технико-экономические и экологические предпосылки для внедрения в собственное производство БГУ. Разработаны критерии для расчетов технико-экономической оценки эффективности от внедрения в практику систем переработки отходов в энергию. Разработана таблица - матрица для оценки потенциала использования биогазовых технологий на предприятиях отрасли свиноводства. Проведены эксперименты, подтверждающие возможность практического использования БГУ в условиях нашего сельскохозяйственного производства. Для этого на базе ООО «Мясная Компания» Мценского района Орловской области была смонтирована и введена в действие БГУ-0,1. на которой получен биогаз в условиях сельхозпредприятия. Результаты эксперимента показали, что на практике выход биогаза не всегда совпадает с расчетным и может быть меньше (около 20% против 60% расчетных), что создает риск недополучения расчетного дохода от внедрения БГУ. В целях совершенствования предироектной подготовки разработан опросный лист для сбора данных от сельскохозяйственных предприятий для оценки потенциала использования БГУ в них. Для улучшения экологической обстановки и в целях создания благополучной рабочей среды на с/х предприятиях, а также для стимулирования внедрения новых технологий, в пункты 3.9 и 3.12 Санитарных правилах для предприятий мясной промышленности СП 3238-85 предложено внести поправки. Такие поправки позволят животноводческим предприятиям на законном основании внедрять современные технические новшества взамен устаревших технологий, связанных с удалением навоза и строительством площадок для биотермического обеззараживания и хранения навоза, которые являются дорогостоящими в финансовом отношении.
Разрабатывались вопросы теории, предпринимались практические шаги, но дальше опытных образцов дело не
Предпросмотр: Оценка потенциала и эксперимент по использованию биогазовых установок для переработки отходов свиноводческих предприятий Орловской области Монография .pdf (0,3 Мб)
Автор: Нефедова Светлана Александровна
[Б.и.]
В работе представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований по влиянию основных технологических параметров электромагнитного способа обработки на физико-механические свойства покрытий, предложена технология магнитно-абразивной обработки, позволяющая повысить предел усталостной прочности восстановленных деталей.
Возникновение дицентрических хромосом и центрических колец в результате хромосомных аберраций по этой теории
Предпросмотр: Экологическая адаптивность, стрессоустойчивость и резистентность животных.pdf (1,0 Мб)
Автор: Коротченко Ирина Сергеевна
КрасГАУ
Подготовлено в соответствии с ФГОС СПО по дисциплине «Экологические основы природопользования». Даны теоретические основы рационального
природопользования, освещены вопросы охраны окружающей среды и международного сотрудничества. Оснащено заданиями, контрольными вопросами по курсу, основными терминами для организации практических, семинарских занятий, самостоятельной, исследовательской работы студентов. Список литературы содержит специальные и общеобразовательные работы.
рекомендации по подготовке к практическому занятию Практические занятия представляют особую форму сочетания теории
Предпросмотр: Экологические основы природопользования.pdf (0,7 Мб)
ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание. Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
хаpактеpистик фиксиpуþщих устpойств ìеханизìов заäней навески тpактоpов pазpаботана пpоãpаììа äëя ЭВМ на языке
Предпросмотр: Тракторы и сельскохозяйственные машины №11 2008.pdf (0,1 Мб)
“ТРАКТОРЫ И СЕЛЬХОЗМАШИНЫ” - ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание.
Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
техники, топëивозапpаво÷ные коìпëексы и нефтескëаäы, инфоpìаöионные техноëоãии в энеpãетике, иностpанный язык
Предпросмотр: Тракторы и сельхозмашины №9 2010.pdf (0,2 Мб)
“ТРАКТОРЫ И СЕЛЬХОЗМАШИНЫ” - ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание.
Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
пеpеäаваеìые с опти÷ескоãо äат÷ика коëебания, пpеäставëяет собой спеöиаëизиpованнуþ утиëиту, написаннуþ на языке
Предпросмотр: Тракторы и сельхозмашины №10 2009.pdf (0,2 Мб)
“ТРАКТОРЫ И СЕЛЬХОЗМАШИНЫ” - ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание.
Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
Официальные языки конфеpенции – английский и польский.
Предпросмотр: Тракторы и сельхозмашины №2 2009.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Управ ление осуществляется на китайском языке через промышлен ный компьютер IPC 06, оснащенный жидкокристаллическим
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2015.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В русском языке даже появилось новое слово – цифровизация (от англ. digitalization).
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2018.pdf (1,2 Мб)
“ТРАКТОРЫ И СЕЛЬХОЗМАШИНЫ” - ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание.
Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
Офиöиаëüные языки — pусский и анãëийский.
Предпросмотр: Тракторы и сельхозмашины №7 2009.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ляшенко Виктор Владимирович
РИО ПГСХА
Методические указания направлены на формирование у обучающихся практических навыков использования теоретического материала при планировании производства продукции животноводства, а также получение дополнительной специальной информации об особенностях содержания, кормления и обслуживания животных.
Повреждение языка, а также опухоль нёба, называемая насосом, которая мешает жеванию, могут быть причиной
Предпросмотр: ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА.pdf (0,3 Мб)
ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание. Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
института, как pассказываþт о÷евиäöы, в США и äpуãих стpанах Запаäа неìеäëенно пеpевоäиëисü на иностpанный язык
Предпросмотр: Тракторы и сельскохозяйственные машины №12 2008.pdf (0,1 Мб)
Автор: Белоусова Елена Николаевна
КрасГАУ
Издание включает современные подходы и рекомендации к оценке состояния земель сельскохозяйственного назначения. Перечень заданий сопровождается методическими рекомендациями и пояснениями для их выполнения.
Агроэкосистемы: проблемы функционирования и сохранения устойчивости (теория и практика агронома-эколога
Предпросмотр: Система рационального использования и охраны земель .pdf (0,6 Мб)
[Б.и.]
В книге расскрываются эколого-физиологические аспекты регуляции адаптивности животных к условиям среды обитания на йодэндемичной территории при динамике радионуклидов и тяжелых металлов; приводятся интерьерные параметры животных для использования методов биоиндикации и биоиндукции на экологически неблагополучных территориях.
Книга предназначена для врачей, ветеринаров, зоотехников, зоологов, экологов, физиологов и других специалистов, сферой деятельности которых является биология и фундаментальная медицина.
Возникновение дицентрических хромосом и центрических колец в результате хромосомных аберраций по этой теории
Предпросмотр: Цитоморфологические и биохимиче-ские аспекты адаптивности животных к условиям среды обитания .pdf (0,3 Мб)
Автор: Лысенко Н. Н.
Изд-во Орел ГАУ
В учебном пособии рассмотрены основные понятия экотоксикологии, представлены параметры токсикометрии и токсикокинстикн, описаны основные закономерности процессов и явлений, связанных с источниками поступления токсикантов в окружающую среду. Значительное внимание уделено закономерностям миграции токсикантов в агроэкосистсмах, особенностям поведения и значения для природных сред и живых организмов токсикантов химической, физической и биологической природы.
Сосредоточен в почках, печени, селезенке, языке. <...> В переводе на русский язык означает: «Анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки».
Предпросмотр: Основы экотоксикологии Учебное пособие.pdf (1,7 Мб)
Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН).
Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам).
«Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых.
В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000.
С 1989 года журнал выходит двумя сериями:
«Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь)
«Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).
основные положения стати (250-270 слов, с авторским переводом) и ключевые слова (на русском и английском языках <...> мобильный), а также адрес электронной почты (e-mail), официальное низание учреждения на английском языке
Предпросмотр: Сельскохозяйственная биология №2 2015.pdf (1,2 Мб)
Автор: Сечин Виктор Александрович
[Б.и.]
В учебном пособии дана биологическая характеристика наиболее часто встречающихся лекарственных растений, указано время сбора и описаны правила хранения лекарственного растительного сырья, а также применение лекарственных растений при заболеваниях животных.
Может быть рекомендовано специалистам сельского хозяйства, научным работникам,
аспирантам, студентам, слушателям факультетов повышения квалификации.
Данная часть рецепта пишется на латинском языке, каждое вещество пишется с новой строки, с прописной <...> Эта часть рецепта пишется на русском или национальном языке.
Предпросмотр: Лекарственные растения и их применение в животноводстве..pdf (4,0 Мб)
Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН).
Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам).
«Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых.
В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000.
С 1989 года журнал выходит двумя сериями:
«Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь)
«Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).
Иммунитет в современном животноводстве и птицеводстве: от теории к практике иммуномодуляции. <...> Анализ этих фактов приводит к аналогии с теорией Г.А. <...> новые направления молекулярной биологии и генной инженерии в диагностике; фармакогенетика — от теории
Предпросмотр: Сельскохозяйственная биология №4 2018.pdf (0,1 Мб)
“ТРАКТОРЫ И СЕЛЬХОЗМАШИНЫ” - ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание.
Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
в сpеäе ÷еpтежно-ãpафи÷ескоãо pеäактоpа КОМПАС в виäе поëüзоватеëüскоãо пpиëожения, написанноãо на языке
Предпросмотр: Тракторы и сельхозмашины №4 2009.pdf (0,2 Мб)
Автор: Козловцев Андрей Петрович
Учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов, при изучении машин и оборудования, применяемого при обслуживании животных на животноводческих предприятиях.
Может быть использовано для повышения квалификации специалистов, работающих в агропромышленном комплексе.
При правильном положении диффузора горелки пламя находится в центре камеры и не имеет языков.
Предпросмотр: Механизация животноводства.Ветеринарно-санитарные работы..pdf (2,0 Мб)
«ЛесПромИнформ» − издание, рассматривающее весь ЛПК России: от лесного законодательства и лесного хозяйства, лесозаготовки и деревообработки, биоэнергетики и ЦБП до мебельного производства и деревянного домостроения.
В каждом номере журнала «ЛесПромИнформ»: обзор актуальных проблем лесной отрасли с комментариями экспертов, отчеты о мероприятиях, выставках ЛПК, представление ведущих игроков рынка, информационно-аналитические материалы о положении дел каждой подотрасли ЛПК, о региональном законодательстве, независимые технические обзоры деревообрабатывающего оборудования, которые готовятся аналитическим отделом редакции совместно с экспертами и специалистами профильных компаний.
мир чище, разработан «Дневник эковолонтера» – 12 интерактивных уроков по 15 минут, знакомящих как с теорией
Предпросмотр: ЛесПромИнформ №3 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
[Б.и.]
В сборнике приведены результаты разработки элементов интенсивных технологий зерновых культур Центрально-Черноземной зоны — озимых пшеницы и ржи, кукурузы на зерно, бобовых и крупяных культур. Рассматриваются приемы обработки почвы, особенности питания растений, место культур в севооборотах, способы защиты растений от болезней.
Вопросы теории обработки почвы // Теоретические з о п р о с ь ^ о б р а б о т г а почвы^ Л . ^ 6 8 .
Предпросмотр: Разработка элементов интенсивных технологий возделывания зерновых культур в ЦЧЗ.pdf (1,4 Мб)
КрасГАУ
Представлена характеристика мяса для птицеперерабатывающей промышленности, холодильная обработка мяса птицы, технологии производства
продуктов питания из мяса птицы. Дана характеристика яиц и яйцепродуктов,
рассмотрены технологии производства меланжа и яичного порошка. Подробно
описаны качественные характеристики мяса кроликов. Представлена технология убоя кроликов и состав тушки.
остро отточенными концами в ротовую полость и перерезают кровеносные сосуды в задней части неба над языком <...> В ротовой полости определяют состояние слизистой оболочки рта, языка, зева и глотки, ее цвет, запах,
Предпросмотр: Переработка мяса птицы и кроликов.pdf (0,6 Мб)
Автор: Погосян Давид Гарегинович
РИО ПГСХА
В монографии представлены собственные исследования автора, направленные на изучение качественных показателей сырого протеина (распадаемость, растворимость, переваримость протеина, аминокислотный состав) различных кормов используемых в питании жвачных животных. Изучены основные показатели качества протеина кормов используемых в питании животных. Показаны результаты физиологических исследований на сложнооперированных животных по изучению влияния качества протеина в рационах на процессы рубцового пищеварения, переваривания азотистых веществ, всасывания аминокислот в кишечнике и обмен азота в организме жвачных.
Современное состояние и перспективы развития теории питания жвачных животных на основе концепции субстратной
Предпросмотр: КАЧЕСТВО ПРОТЕИНА В КОРМАХ ДЛЯ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ.pdf (0,4 Мб)
[Б.и.]
Представлены исследования по структуре предшественников озимых культур, их влияния на урожай и качество зерна новых районированных сортов пшеницы
и ржи, разработка элементов технологий возделывания крупяных культур, кукурузы, ячменя и других.
Важным вопросом является выявление связей урожайности зерновых культур и плодородия почвы, ее биологической активности.
Kнига-Cервис» Совершенствование интенсивных технологий будет осуще ствляться по мере накопления наших знаний в теории
Предпросмотр: Совершенствование интенсивных технологий возделывания зерновых культур в ЦЧЗ.pdf (2,2 Мб)
Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий.
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.
Предлагаемые изменения касаются, прежде всего, создания общего языка, единообразной терминологии в сферах
Предпросмотр: Аграрная наука №9 2018.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал сельскохозяйственной тематики. Журнал входит в перечень ВАК.
С 15 августа 2017г. журнал выходит под названием "Вестник аграрной науки".
ГАУ (деятель Россия) микробных академик Иванова» ГАУ, промышленности Орел науки ((и Россия) Россия) языков
Предпросмотр: Вестник ОрелГАУ №2 2014.pdf (3,8 Мб)
"Агрострахование и кредитование" - практический журнал, направленный на освещение вопросов страхования и кредитования в области сельского хозяйства: мировой зарубежный и отечественный опыт и советы специалистов по страхованию сельскохозяйственных культур, животных, многолетних насаждений, последние достижения науки и техники, информация о случаях и действиях страховых компаний в вопросах возмещения страховых выплат.
Если, допустим, труженик не найдет с работодателем общего языка, работа ему уже не «светит».
Предпросмотр: Агрострахование и кредитование №5 2012.pdf (2,7 Мб)
Автор: Заикина В. И.
М.: ИТК "Дашков и К"
В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной, ветеринарно-санитарной и гигиенической экспертизы меда, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценки меда. Рассмотрена классификация, основные термины и определения,
химический состав, пищевая ценность различных видов пчелиного меда, показаны методы оценки его качества, дефекты, возможные способы фальсификации и обнаружения. Приведены сведения по технологической обработке меда, требования к упаковке, условиям хранения.
Существуют различные теории относительно сущности противомикробных веществ меда.
Предпросмотр: Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации.pdf (0,1 Мб)
КНИТУ
Отражены вопросы обеспечения безопасности продуктов питания в современных экологических условиях. Дана характеристика основных ксенобиотиков химического и биологического происхождения, представляющих потенциальную опасность для человека, представлены критерии их регламентирования и возможные методы снижения негативного воздействия.
представлять в органы и учреждения государственной санитарноэпидемиологической службы с переводом на русский язык
Предпросмотр: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие.pdf (0,6 Мб)
Автор: Безуглова О. С.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
Учебное пособие написано с акцентом на региональные особенности почв
юга европейской части России. Дан сравнительный анализ свойств почв разных фракций, приводится обширный справочный материал, необходимый
студентам как на практических занятиях по почвоведению, так и для самостоятельной работы при написании курсовых и дипломных проектов.
почвоведение обогатилось появлением фундаментальных работ, внесших весомый вклад в познание почв региона и теорию <...> не одно поколение почвоведов было воспитано на этом учебнике, который к тому же написан прекрасным языком
Предпросмотр: Почвы Ростовской области.pdf (0,6 Мб)
Автор: Говорова Г. Ф.
М.: Проспект
В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники. Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.
По мнению приверженцев другой теории (Presley et al., 1966; Попушой, 1977), оидии восходящим током разносятся
Предпросмотр: Грибные болезни земляники и клубники. Монография.pdf (0,3 Мб)
Предыдущее название: Вестник Московского государственного университета леса - Лесной вестник (до 2016 года)/ Журнал является ведущим научно-информационным журналом в области лесного хозяйства, экологии, лесозаготовки, деревообработки, химической технологии и обработки древесины, экономики лесного комплекса.
Журнал публикует: статьи ученых высшей школы, НИИ, зарубежных специалистов, руководителей предприятий и инженеров; тексты докладов ученых на симпозиумах, конференциях и совещаниях; аннотации и рецензии на новые книги; публицистические и исторические литературные материалы. Главный редактор - Обливин Александр Николаевич, профессор, доктор технических наук, академик РАЕН и МАНВШ, Заслуженный деятель науки и техники РФ, Президент МГУЛ, профессор кафедры процессов и аппаратов деревообрабатывающих производств Московского государственного университета леса
В современной теории питания фактор наличия омега-3 жирных кислот отмечается как благоприятный для развития <...> Основы теории гидродинамической обработки волокнистых материалов в размольных машинах: дис. … д-ра техн
Предпросмотр: Лесной вестник. Forestry Bulletin №2 (0) 2025.pdf (0,2 Мб)
Автор: Самусенко Л. Д.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В учебном пособии обобщен и систематизирован материал результатов племенных достижений в области скотоводства, свиноводства и овцеводства. Приведены тестовые вопросы для самоподготовки и контроля знаний. Учебное пособие утверждено на заседании методического совета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 1 от 18 января 2017 года.
для нашей страны, придерживающейся принципов «открытой экономики» и «свободы торговли», игнорирование теории
Предпросмотр: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Автор: Кузин Евгений Николаевич
РИО ПГСХА
В учебном пособии приводится методика оценки уровня окультуренности и степени деградации почв, методика определения степени выпаханности, коэффициента структурности, расчета норм химических мелиорантов, разработки противоэрозионных мероприятий, приводится фрагмент выполнения курсовой работы. В пособии представлены разработанные индивидуальные задания для выполнения курсовой работы.
структуры; А2В – переходный горизонт мощностью до 15 см, на буром или коричневом фоне белесые пятна, языки
Предпросмотр: АГРОПОЧВОВЕДЕНИЕ.pdf (0,7 Мб)
Автор: Кузин Евгений Николаевич
РИО ПГСХА
В учебном пособии приводится методика расчета запасов гумуса и его баланса, методика определения степени выпаханности, расчета норм химических мелиорантов, разработки противоэрозионных мероприятий, приводится фрагмент выполнения курсовой работы. В пособии представлены разработанные индивидуальные задания для выполнения курсовой работы.
структуры; А2В – переходный горизонт мощностью до 15 см, на буром или коричневом фоне белесые пятна, языки
Предпросмотр: Почвоведение и инженерная геология..pdf (0,4 Мб)
«ЛесПромИнформ» − издание, рассматривающее весь ЛПК России: от лесного законодательства и лесного хозяйства, лесозаготовки и деревообработки, биоэнергетики и ЦБП до мебельного производства и деревянного домостроения.
В каждом номере журнала «ЛесПромИнформ»: обзор актуальных проблем лесной отрасли с комментариями экспертов, отчеты о мероприятиях, выставках ЛПК, представление ведущих игроков рынка, информационно-аналитические материалы о положении дел каждой подотрасли ЛПК, о региональном законодательстве, независимые технические обзоры деревообрабатывающего оборудования, которые готовятся аналитическим отделом редакции совместно с экспертами и специалистами профильных компаний.
– да еще и я в этот момент оказываюсь на клиентском мероприятии, возникает диалог, общение на одном языке
Предпросмотр: ЛесПромИнформ №3 2020.pdf (1,0 Мб)
АРХАНГЕЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Журнал является комплексным печатным органом высших учебных заведений лесотехнического профиля. Публикует научные статьи по всем отраслям лесного дела, сообщения о внедрении законченных исследований в производство, о передовом опыте в лесном хозяйстве и лесной промышленности.
Имеет более 40 научных трудов по теории и конструированию лесотранспортных машин.
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Лесной журнал №3 2008.pdf (1,0 Мб)