63СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. ОХОТА. РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Ежемесячный научно-практический журнал, ведущее экономическое издание в сфере АПК.
Освещаются вопросы экономики, организации производства, бухучета, оплаты труда, финансов, маркетинга, инвестиционной, кредитной, налоговой политики и т.д. Дается анализ состояния и прогноз развития продовольственного рынка страны.
и крупного рогатого скота – ооо «велес-агро». специализацией предприятия является производство мяса птицы <...> (откармливается 6900 тыс. голов в год), цех первичной переработки (перерабатывается 2900 гол. птицы <...> /кг месяц Говядина (+/-) в % к уровню 2020 г. свинина (+/-) в % к уровню 2020 г. мясо птицы (+/-) в % <...> /кг, мясо птицы – на 3,8 руб. <...> Цены импорта мяса кроме птицы Цены импорта мяса птицы июль 2,7 +26 1,3 +69 4,2 1,7 август 2,7 +19 1,3
Предпросмотр: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №12 2021.pdf (0,1 Мб)
Старейшее периодическое издание для охотников – литературно-художественный альманах «Охотничьи просторы» - призвано привить любовь к природе, научить молодых и неопытных граждан, решивших стать охотниками, рыболовами или путешественниками, умению правильно и безопасно организовать свой досуг, обращаться с охотничьим оружием, умению вести себя в экстремальных ситуациях, знать биологию и повадки животных. В альманахе собраны рассказы и очерки об охоте, туризме и путешествиях.
Ажиотаж вокруг прилёта птиц нарастал. <...> Товарищ взял пару птиц, я — одну. <...> и птиц». <...> Зверь и птица были не пуганы. <...> Ловили птицу разными способами, но самым распространённым была ловля птиц сетью.
Предпросмотр: Охотничьи просторы №1 (0) 2024.pdf (0,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Перспективность использования муки семян тыквы в технологии полуфабрикатов из птицы …………. 14 Каменская <...> БЕРЕЗИНА ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУКИ СЕМЯН ТЫКВЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ПТИЦЫ Исследована <...> возможность использования муки семян тыквы в технологии полуфабрикатов из птицы на основе изучения ее <...> Объект исследований – технология обработанных ВГД продуктов из мяса птицы. <...> Таблица 2 – Влияние высокого давления на химический состав и энергетическую ценность мяса птицы Номер
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий.
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.
«Законодательство РФ в сфере обращения с продуктами жизнедеятельности животных и птицы устанавливает <...> Протеиновое и аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы: структура, источники, оптимизация. <...> А переработка пера птицы, отмечают аналитики, позволит РФ отказаться от использования импортной муки. <...> , так как птица может быть переносчиком опасных инфекционных болезней для человека. <...> Стратегия подхода к разработке лечения для новых партий птицы должна быть основана на эмпирическом и
Предпросмотр: Аграрная наука №5 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
На эти средства кооператив приобрел оборудование для доработки и переработки мяса птицы. <...> По ее словам, кооператив может производить ,– тыс. т продукции из мяса птицы в месяц. <...> Очаги высокопатогенного гриппа птиц в прошедшем году были зарегистрированы в странах мира: Афганистане <...> Очаги низкопатогенного гриппа птиц зафиксированы в Дании (), Доминиканской Республике (), США (), <...> Маринад хорошо сочетается с мясом птицы – индейки, курицы и утки.
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2019.pdf (0,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Объем производства составляет 26 тыс. т мяса птицы в год. <...> Особенно важно, что эта птица выращивается без антибиотиков, гормонов и стимуляторов роста. <...> последние 5 лет доля ЗПФ из мяса птицы выросла на 8 процентных пункта). <...> Емкость рынка ЗПФ из мяса птицы в 2016 г. составила около 530 тыс. т. <...> Птица. Яйцо», в котором принимали участие 127 компаний из 10 стран.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2018.pdf (0,7 Мб)
Автор: Федотова Арина Сергеевна
КрасГАУ
Приведены нормативные документы, регламентирующие радиационную
безопасность пищевых продуктов, кормов, радиационную безопасность населения, требования по защите людей от вредного радиационного воздействия при всех условиях облучения от источников ионизирующего излучения. В даны пособии основные положения ветеринарных правил по обеспечению радиационной безопасности животных и продукции животного происхождения, критерии оценки экологической обстановки территорий для выявления зон чрезвычайной экологической ситуации и зон экологического бедствия, критерии для принятия решений о мерах защиты населения в случае аварии ядерного реактора. Практический раздел содержит подробное описание методик выполнения практических работ по определению удельной активности техногенных радионуклидов в объектах ветеринарного надзора. Предоставлен перечень материального обеспечения лабораторных работ.
изделия с использованием мяса птицы. <...> Мясопродукты с использованием субпродуктов птицы, шкурки (паштеты, ливерные колбасы и др.). <...> изделия с использованием мяса птицы. <...> Консервы птичьи (из мяса птицы и мясорастительные, в т.ч. паштетные и фаршевые), Продукты из мяса птицы <...> Тушки птиц отбирают от поставляемой на реализацию партии методом случайной выборки.
Предпросмотр: Радиационная безопасность сельскохозяйственной продукции.pdf (0,7 Мб)
Ежемесячный научно-практический журнал, ведущее экономическое издание в сфере АПК.
Освещаются вопросы экономики, организации производства, бухучета, оплаты труда, финансов, маркетинга, инвестиционной, кредитной, налоговой политики и т.д. Дается анализ состояния и прогноз развития продовольственного рынка страны.
Существенно возросла доля оте чественных кроссов птицы в птице водстве. <...> В ближайший год в объе ме рынка доля потребления мяса птицы достигнет 45 50%, свинины – 30%. <...> И там ведь не чужды для населения мясо птицы и баранина. <...> Сложилась устойчивая тенденция к сокращению доли импорта птице водческой продукции, составляю щей 3 <...> На период 20092012 гг. прогнозируется дальнейшее нара щивание собственного производства мяса птицы
Предпросмотр: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №8 2009.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
В связи с этим особое значение придаётся обеспечению птицы легкодоступным кальцием. <...> Традиционные источники кальция имеют ряд недостатков и часто не могут удовлетворять потребность птицы <...> Наименьшие затраты корма наблюдались у птицы 2 и 3 опытных групп. <...> Минеральное питание сельскохозяйственной птицы / В.И. Георгиевский. – М.: Колос, 1970. – 327 с. <...> Руководство по кальций-фосфорному питанию сельскохозяйственных животных и птицы / Л.И.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2012.pdf (0,9 Мб)
Журнал Вестник РУДН «Агрономия и животноводство» предназначен для публикаций результатов фундаментальных и прикладных научных исследований ученых, преподавателей и сотрудников Университета в виде научных статей, обзорных научных материалов, научных сообщений, библиографических обзоров по безопасности жизнедеятельности, физиологии растений, ботанике, почвоведению почвоведению и агрохимии, ветеринарии, морфологии животных, агроэкономике.
Эта компания — один из лидеров по установленным мощностям хранения зерна и по производству мяса птицы <...> и зарубежных научных литературных источниках приведены сведения о широком использовании в кормлении птицы <...> Производство мяса птицы в результате применения специальных препаратов, богатых наиболее важными для <...> Для определения доброкачественности и безвредности мяса птицы большое значение имеют такие качественные <...> Ферменты отечественного производства в рационах птицы // Комбикорма. — 2004. — № 3. — C. 60—61.
Предпросмотр: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия Агрономия и животноводство №4 2013.pdf (1,2 Мб)
Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий.
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.
рентабельность молочного стада 30 Селекция Новый отечественный кросс готов занять шестую часть рынка племенной птицы <...> А еще стараниями селекционеров вкус мяса у бройлеров значительно приблизился к вкусу «домашней птицы» <...> Положительное действие карбогидраз долго связывали со снижением вязкости содержимого кишечника у птиц <...> мяса птицы находится на первом месте. <...> Курс ультрафиолетового облучения особенно актуален в первые дни жизни животного или птицы.
Предпросмотр: Аграрная наука №4 2021.pdf (0,1 Мб)
Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий.
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.
/л (Р<0,05), у птиц II опытной группы — на 16,9 ед./л (Р<0,05). <...> /л (Р<0,05), у птиц во II опытной группы — на 16,9 ед. <...> Структурные и функциональные особенно" сти иммуноглобулинов птиц /О. А. Верховский, Ю. Н. <...> Особенности структурной организации иммун" ной системы птиц / И. Н. <...> Абакумова // Птица и птицепродукты, 2004. — № 6. — С. 12—15. 4.
Предпросмотр: Аграрная наука №4 2017.pdf (0,1 Мб)
Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году.
Является правоприемником журнала «Вестник ОрелГАУ». Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».
Преимущество мяса птицы III группы по содержанию других незаменимых аминокислот над их сверстниками I <...> По показателю запаха (аромата) бульона петушки III группы превосходили молодняк птицы I и II групп на <...> Более половины этого роста будет обусловлено увеличением потребления птицы на душу населения. <...> Согласно авторитетным прогнозам [9], к 2030 году рынки мяса птицы в Южной и ЮгоВосточной Азии вырастут <...> Компании, занимающиеся производством и продажей мяса птицы, могут рассмотреть возможности для расширения
Предпросмотр: Вестник аграрной науки №4 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой дисциплины «Методология научных исследований» для бакалавров по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния (бакалавриат), магистров и по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура). Изложены методы постановки научно-хозяйственных и физиологических опытов, вопросы их организации, учета результатов, математического анализа опытных данных, литературного оформления результатов исследований, освещены основы патентоведения.
Опыты на птице обычно проводят групповым методом. <...> Для опытов отCopyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 37 бирают здоровую птицу и по <...> Птиц содержат в клетках или на полу. <...> Точность взвешивания: поросят до 50 г, птицы до 1 г, в других случаях до 0,1 кг. <...> Опыты по переваримости питательных веществ на птице осложняются тем, что, как известно кал птицы выделяется
Предпросмотр: Методы научных исследований в кормлении животных.pdf (0,5 Мб)
«Садовод и огородник» - издание как для начинающих, так и для опытных садоводов и огородников, владельцев загородных участков и сельских жителей, всех желающих добиться максимального урожая с минимальными затратами.
Если урожай собирают... птицы На вкусный урожай вишни и черешни претендуете не только вы — птицы тоже <...> от птиц: обзор методов На урожай вкусных вишни и черешни рассчитываете не только вы. <...> Птицы тоже хотят полакомиться. <...> Светоотражающие элементы пугают птиц. <...> Современные технологии Сегодня в продаже можно найти электронные отпугиватели птиц.
Предпросмотр: Садовод и огородник №12 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Содержит задания для аудиторной и самостоятельной работы по курсу «Кормление сельскохозяйственных животных», методические указания к их выполнению. Предназначена для студентов зооинженерного факультета.
…………………………... 58 Тема 5 КОРМЛЕНИЕ РАБОЧИХ ЛОШАДЕЙ …………………… 64 Тема 6 КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ <...> Содержание питательных веществ для птицы представлены в приложении Ц, Ч. <...> Особенности пищеварения сельскохозяйственной птицы. 2. <...> По каким показателям нормируют кормление сельскохозяйственной птицы? 5. <...> Что такое фазовое кормление птицы? 8.
Предпросмотр: Кормление сельскохозяйственных животных.pdf (0,3 Мб)
[Б.и.]
Пути возмещения дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных
животных
Методические указания по определению качества мяса сельскохозяйст венных животных и птицы. — Белгород <...> Контрольные группы свиней и птицы получали обычные хозяйственные рационы, в которых в качестве протеи <...> положительное влияние на течение белково-минерального обмена и показатели продуктивности животных и птицы <...> Цариков и др.,, 1987, 1989), а с 1985 года — в рационах сельскохозяйственных птиц. <...> Таким образом, в результате исключения из рационов опыт ных групп птицы протеиноавых кормов (рыбной муки
Предпросмотр: Пути возмещения дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных животных.pdf (1,2 Мб)
Автор: Шанина Екатерина Владимировна
КрасГАУ
Содержат рекомендации по организации контактной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов при прохождении учебной практики.
Характеристика пород и кроссов птицы. Их продуктивность. <...> Технология содержания родительского стада птицы. <...> Анализ продуктивности птицы при использовании обоих методов. <...> Убой птицы. <...> Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки.
Предпросмотр: Учебная практика по получению первичных профессиональных умений и навыков.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Подготовка предприятий к введению ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки <...> октября 5 Практические особенности маркировки продуктов убоя, мясной продукции и продукции из мяса птицы <...> Исследование влияния высокого давления на мясо птицы / Л.Г. Винникова, И.А. <...> Применение высокого давления в качестве альтернативы тепловой обработки мяса птицы / Л.Г. <...> Влияние биотехнологической обработки на микроструктуру сырокопчёных колбас из мяса птицы / А.А.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий.
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.
и птиц. <...> К началу 2018 г. производство мяса птицы насчитывало 550 тыс. т, а к началу 2019 г. <...> При этом большую часть производимого мяса птицы составляет мясо цыплят-бройлеров. <...> Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. <...> Также, уменьшается степень контакта птицы с распыленными ооцистами кокцидий или пробиотиками.
Предпросмотр: Аграрная наука №8 2019.pdf (1,6 Мб)
Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.
Массовая гибель птиц: в чем причина? <...> Вскоре численность кормящихся птиц практически восстановилась. <...> Среди причин гибели птиц нельзя исключать и версию об инфицировании либо отравлении птиц химическими <...> Необходимо отметить, что не все ЛЭП одинаково опасны для птиц. <...> Есть, конечно, среди людей и те, что «имеют зуб» на птиц.
Предпросмотр: Экология и жизнь №3 2011.pdf (3,2 Мб)
Ежемесячный научно-практический журнал, ведущее экономическое издание в сфере АПК.
Освещаются вопросы экономики, организации производства, бухучета, оплаты труда, финансов, маркетинга, инвестиционной, кредитной, налоговой политики и т.д. Дается анализ состояния и прогноз развития продовольственного рынка страны.
Мясо птицы Изменение (+/-) в % к уровню 2016 г. <...> Закупочные на птицу в США Изменение (+/-) в % к уровню 2016 г. <...> Цены импорта мяса кроме птицы Цены импорта мяса птицы Январь 2,6 -10 1,1 4 3,0 1,7 Февраль 2,6 -10 1,1 <...> За период в полгода закупочная цена на птицу упала почти на 3 руб./кг. <...> Несколько иное соотношение сложилось в 2017 г. на рынке мяса птицы.
Предпросмотр: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №12 2017.pdf (0,2 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Имейте в виду, что эти гнездовья птицы используют, чтобы укрыться от зимней непогоды. <...> Обеспечьте птиц питанием. <...> Бросаются они и на птиц, к примеру, рябчиков, перепелов. <...> В неволе ястребы, как и другие птицы, живут значительно дольше. <...> Птицы (дрозд-рябинник, свиристель, голубь и другие) тоже их любят. Это яблочко-гном?
Предпросмотр: АиФ. На даче №20 2022.pdf (0,7 Мб)
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
Работы выполнялись на полях ООО «Чебаркульская птица». <...> Саудабаева, ООО «Чебаркульская птица» С ВЫСОКОЙ ДОЛЕЙ ВЕРОЯТНОСТИ ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА МОГУТ ПОПАДАТЬ <...> Увеличение нормы внесения продукта на основе помета птицы до 60 т/га за ротацию севооборота привело к <...> СИСТЕМАТИЧЕСКОЕ ВНЕСЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКОГО УДОБРЕНИЯ НА ОСНОВЕ ПОМЕТА ПТИЦЫ НЕ ПРИВЕЛО К ПОВЫШЕНИЮ НИТРАТОВ <...> Влияние органического удобрения на основе помета птицы на содержание нитратного азота в почве № поля
Предпросмотр: АгроБизнес №1 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий.
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.
В Курской области зарегистрировано несколько случаев гриппа птиц типа А подтипа Н5. <...> Данный случай — это первый в 2018 году эпизоотический очаг высокопатогенного типа гриппа птиц. <...> Минсельхоз прогнозирует к 2020 году объемы производства до 6 млн тонн мяса птицы ежегодно. <...> моцион птицы. <...> Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП, под общ. ред.
Предпросмотр: Аграрная наука №6 2018.pdf (0,4 Мб)
Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий.
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.
Вышеуказанные мероприятия снижают патогенное воздействие высокой температуры на организм птицы. <...> Заслуживает внимания использование в селекции птицы генов, способствующих термоустойчивости, таких как <...> Манипуляции с птицей при тепловом стрессе При манипуляциях с птицей во время теплового стресса необходимо <...> Доказано, что снижение температуры питьевой воды для птицы до указанных пределов понижает температуру <...> Рекомендуют ограничивать птицу в кормах за 46 ч до начала теплового стресса.
Предпросмотр: Аграрная наука №5 2019.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бунеева
Ростов н/Д.: Феникс
учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами.
Основу составляют мясо, птица, яйцо, мед. <...> Мясо птицы является диетическим, по жирности выделяется водоплавающая птица (утки). <...> У птицы нежное и нежирное мясо, кроме уток и гусей. <...> Транспортирование скота и птицы. <...> Кроликов и птицу доставляют в клетках и контейнерах.
Основные научные направления:
* теоретические и методические вопросы экологии
* региональные аспекты экологии
* зоны экологических бедствий
* структура и функционирование экосистем
* антропогенная трансформация экосистем
Местообитания птиц в долине р. <...> Птицы Западного Таймыра // Биология птиц. М.; Л., 1966. С. 185–312. Лабутин Ю. В., Гермогенов Н. <...> Птицы Эвенкии. М.: Т-во науч. изд. КМК, 2008. 754 с. Романов А. А. Птицы плато Путорана. М.: Тип. <...> Птицы гор Северной Азии: итоги исследований 2010– 2018 гг. / Русское общество сохранения и изучения птиц <...> Птицы бассейна р.
Предпросмотр: Сибирский экологический журнал №6 2022.pdf (4,3 Мб)
Журнал "Собачий Остров" приглашает в яркий увлекательный мир домашних питомцев. Будь вы любитель живой природы, специалист зооиндустрии или владелец домашнего животного – каждый найдет в нашем журнале полезную для себя информацию. Руководители питомников и владельцы собак делятся самыми интересными фактами из истории любимой породы, знакомят с особенностями ее содержания. На вопросы читателей о воспитании, дрессировке и ветеринарном обслуживании животных отвечают ведущие специалисты Санкт-Петербурга. О забавных случаях из жизни своих четвероногих друзей рассказывают знаменитые деятели искусства, кино, телевидения и спорта. Вы можете познакомиться с анонсом и обзором специализированных выставок,репортажами с соревнованийдля собак. В каждом номере публикуются работы юных читателей и многое другое, самое интересное и полезное! Читайте журнал с удовольствием!
Наибольшее распространение среди ткачиковых комнатных птиц получила зебровая амадина. <...> Птиц-нянек используют для выведения птенцов других видов лишь в самых крайних случаях. <...> Птица, «свила гнездо» в телевизионном клубе «Что? Где? Когда?». 12. <...> Родич птицы ракши, холодное время года проводит на водоемах, не покрытых льдом. 15. <...> Король среди наших певчих птиц. 20. Порция корма на определенный срок. 21.
Предпросмотр: Собачий остров №5 2011.pdf (1,1 Мб)
Старейшее периодическое издание для охотников – литературно-художественный альманах «Охотничьи просторы» - призвано привить любовь к природе, научить молодых и неопытных граждан, решивших стать охотниками, рыболовами или путешественниками, умению правильно и безопасно организовать свой досуг, обращаться с охотничьим оружием, умению вести себя в экстремальных ситуациях, знать биологию и повадки животных. В альманахе собраны рассказы и очерки об охоте, туризме и путешествиях.
Такая осторожная птица не улетает! Из машин никто не выходит, наблюдаем молча за смелой птицей. <...> Шесть больших ширококрылых птиц. <...> Культуре стрельбы по птицам пулей. <...> Гуси — очень умные птицы. <...> Злыя птицы.
Предпросмотр: Охотничьи просторы №2 2022.pdf (0,0 Мб)
Ежемесячный научно-практический журнал, ведущее экономическое издание в сфере АПК.
Освещаются вопросы экономики, организации производства, бухучета, оплаты труда, финансов, маркетинга, инвестиционной, кредитной, налоговой политики и т.д. Дается анализ состояния и прогноз развития продовольственного рынка страны.
В области животноводства в 2013 г. сохранялись высокие темпы наращивания производства мяса свиней и птицы <...> Минсельхоз РФ напоминает, что Россия в январе увеличила производство скота и птицы (в хозяйствах всех <...> В частности, производство свиней выросло на 16,3%, до 200,2 тыс. тонн, мяса птицы на 3,3%, до 391,5 тыс <...> Например, в личных подсобных хозяйствах населения производятся мясо птицы и свинина. <...> Низкорентабельным стало производство овощей защищенного грунта (15%), молока (15,3%), мяса птицы (13,5%
Предпросмотр: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №4 2014.pdf (0,1 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрен процесс поэтапного управления качеством пищевых продуктов, начиная от производства сырья, первичной и вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции в организациях по хранению и переработке зерна, на комбикормовых, мясо-, рыбоперерабатывающих предприятиях и на предприятиях общественного питания, показаны роль и значение стандартизации и сертификации в улучшении качества пищевых продуктов. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции предприятиями перерабатывающих отраслей рекомендовано использовать методы математического моделирования, системного анализа, процессный подход и др.
Моделирование состава модельных фаршей на основе баранины, мяса птицы механической обвалки, морской и <...> От качества последних будет зависеть качество мяса животных и птицы, т. е. сырья для этих отраслей. <...> Доля мяса птицы в этом объеме самая крупная — 46 % (рис. 4.23) [30]. Рис. 4.23. <...> ., в % Вместе с тем растет и количество побочных продуктов убоя и потрошения птицы. <...> Фазылова // Птица и птицепродукты. — 2015. — № 4. — С. 59…64. 39. Бессонова Л. П.
Предпросмотр: Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.pdf (0,3 Мб)
Старейшее периодическое издание для охотников – литературно-художественный альманах «Охотничьи просторы» - призвано привить любовь к природе, научить молодых и неопытных граждан, решивших стать охотниками, рыболовами или путешественниками, умению правильно и безопасно организовать свой досуг, обращаться с охотничьим оружием, умению вести себя в экстремальных ситуациях, знать биологию и повадки животных. В альманахе собраны рассказы и очерки об охоте, туризме и путешествиях.
Две птицы безбоязненно и низко летели прямо на меня. <...> Птицам снятся северные реки И леса, укрытые зимой; Потому, наверно, отовсюду Птицы возвращаются домой <...> Егерь пошёл за птицей. <...> Птицы, звери, люди (сборник охотничьих рассказов). <...> Удалый просит лук — птицу он сам достанет; Рерих Н.К.
Предпросмотр: Охотничьи просторы №1 2023.pdf (0,0 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
в воздухе, что несомненно отличает таковой от пролета других видов птиц. <...> При восточном ветре птицы летели выше ловушек. <...> Сезонные перелеты птиц в предгорьях Западного Тянь-Шаня / Э.И. <...> Меженный // Миграции птиц Прибалтики // Л.: Наука, 1967. С. 3 25. 12. <...> К фауне дневных хищных птиц и сов юга Омской области / К.А.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №75 2016.pdf (1,9 Мб)
Журнал "Собачий Остров" приглашает в яркий увлекательный мир домашних питомцев. Будь вы любитель живой природы, специалист зооиндустрии или владелец домашнего животного – каждый найдет в нашем журнале полезную для себя информацию. Руководители питомников и владельцы собак делятся самыми интересными фактами из истории любимой породы, знакомят с особенностями ее содержания. На вопросы читателей о воспитании, дрессировке и ветеринарном обслуживании животных отвечают ведущие специалисты Санкт-Петербурга. О забавных случаях из жизни своих четвероногих друзей рассказывают знаменитые деятели искусства, кино, телевидения и спорта. Вы можете познакомиться с анонсом и обзором специализированных выставок,репортажами с соревнованийдля собак. В каждом номере публикуются работы юных читателей и многое другое, самое интересное и полезное! Читайте журнал с удовольствием!
И хвалят своего юного охотника, если ему удается птицу поймать. <...> Особенно это касается птиц, которые даже перья теряют от переохлаждения. <...> Прививать птиц и мелких грызунов не надо. <...> У себя на родине, в Австралии, эти птицы селятся колониями. <...> Большинство этих птиц и зверей оказались в несовместимых с жизнью условиях.
Предпросмотр: Собачий остров №6 2014.pdf (1,9 Мб)
Автор: Калинина Людмила Алексеевна
Издательство БГУЭП
Монография посвящена вопросам функционирования и развития личных подсобных хозяйств в регионе.
Проанализированы экономическая сущность и место личных подсобных хозяйств населения в аграрной экономике; выявлены признаки, определяющие специфику их функционирования. Обосновано влияние производственных факторов на уровень товарности личных подсобных хозяйств в регионе. Разработана методика дифференциации районов региона по уровню развития личных подсобных хозяйств населения и определены основные направления развития этой категории товаропроизводителей. Предложена модель сбытового кооператива ЛПХ населения и систематизированы основные направления государственной поддержки этих хозяйств с целью создания благоприятных условий их функционирования.
сказано, что никто из рабочих и служащих не имеют права заводить в хозяйствах собственных животных, птицу <...> Удельный вес производства скота и птицы на убой, а также молока в ЛПХ населения Сибирского федерального <...> ситуация выявлена в Томской области, где отмечается снижение удельного веса в производстве скота и птицы <...> Личные подсобные хозяйства населения увеличили производство скота и птицы на убой в 2004 г. в сравнении <...> Производство яиц и птицы на убой сконцентрировано в сельскохозяйственных организациях (87,1 % общего
Предпросмотр: ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ НАСЕЛЕНИЯ В РЕГИОНЕ.pdf (0,5 Мб)
Научный аграрный журнал.
Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356.
ISSN 1997 - 4868 (Print).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук.
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Вода используется для поения животных и птицы, для полива растений. <...> Каждый ярус разделялся на две секции, в которой помещалось 25 птиц. <...> В течение всего эксперимента над птицей наблюдался показатель сохранности. <...> Ежедневно велся учет потребления комбикормов птицей в каждой группе. <...> На протяжении опыта проводилось периодическое взвешивание птицы.
Предпросмотр: Аграрный вестник Урала №8 2017.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Актуальные изменения в Технических регламентах на мясную продукцию и продукцию из мяса птицы очно/ онлайн <...> 2025 4 Ключевые вопросы разработки и актуализации ТУ и СТО на мясную продукцию и продукцию из мяса птицы <...> Он состоит из мяса птицы, яиц и имеет направленную метаболическую активность. <...> Михайленко // Птица и птицепродукты. — 2024. — № 1. — С. 52– 55. <...> Курбанова // Птица и птицепродукты. — 2024. — № 2. — С. 68–70.
Предпросмотр: Всё о мясе №6 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
Журнал Вестник РУДН «Агрономия и животноводство» предназначен для публикаций результатов фундаментальных и прикладных научных исследований ученых, преподавателей и сотрудников Университета в виде научных статей, обзорных научных материалов, научных сообщений, библиографических обзоров по безопасности жизнедеятельности, физиологии растений, ботанике, почвоведению почвоведению и агрохимии, ветеринарии, морфологии животных, агроэкономике.
Анатомические и физиологические особенности сельскохозяйственной птицы. — М.: Россельхозиздат, 1968. <...> Ключевые слова: сельскохозяйственная птица, инкубация, плотность яйца, желток, белок, вывод. <...> По прогнозам развития рынка, количество птицы в убойной массе должно увеличиться с 3527 тысяч тонн в <...> Морфологическая и товарная оценка... 71 Комплексная переработка тушек птицы предусматривает разделку <...> Современное оборудование для обвалки грудной части тушек птицы // Птица и птицепродукты. — 2013. — №
Предпросмотр: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия Агрономия и животноводство №1 2014.pdf (1,7 Мб)
Старейшее периодическое издание для охотников – литературно-художественный альманах «Охотничьи просторы» - призвано привить любовь к природе, научить молодых и неопытных граждан, решивших стать охотниками, рыболовами или путешественниками, умению правильно и безопасно организовать свой досуг, обращаться с охотничьим оружием, умению вести себя в экстремальных ситуациях, знать биологию и повадки животных. В альманахе собраны рассказы и очерки об охоте, туризме и путешествиях.
Тушка птицы уже задубела. <...> Сегодня каждый добыл двух-трёх птиц. <...> Подняв птицу стал её рассматривать. <...> Вот заветная перемещённая птица! <...> А птицы-то нет!
Предпросмотр: Охотничьи просторы №2 2021.pdf (0,0 Мб)
РИЦ СГСХА
Рабочая тетрадь содержит разделы научные основы систем земледелия, методика разработки адаптивно-ландшафтных систем земледелия, современные агротехнологии как главная составляющая адаптивно-ландшафтных систем земледелия.
животных Выход навоза на 1 животного, т Поголовье скота Накопление навоза в год, т КРС Лошади Свиньи Овцы Птицы <...> в т.ч. концентрированных кормов – 3,50 баранину – 7,2, в т.ч. концентрированных кормов – 2,70 мясо птицы <...> 0,54 0,47 0,46 0,34 0,17 0,11 0,13 0,15 0,07 0,10 0,86 Молодняк в возрасте: до 1 года 1-2 лет 2-3 лет Птицы <...> Примерная структура потребляемых кормов в животноводстве, % Вид корма Коровы Прочий КРС Свиньи Овцы Птицы
Предпросмотр: Адаптивно-ландшафтные системы земледелия в Среднем Поволжье рабочая тетрадь .pdf (0,8 Мб)
Ежемесячный научно-практический журнал, ведущее экономическое издание в сфере АПК.
Освещаются вопросы экономики, организации производства, бухучета, оплаты труда, финансов, маркетинга, инвестиционной, кредитной, налоговой политики и т.д. Дается анализ состояния и прогноз развития продовольственного рынка страны.
На птицеферме хозяйства со держится 12 тыс. голов птицы. <...> Удельный вес отечественно го мяса птицы в общем объеме ры ночных ресурсов мяса птицы возрос с 52,7% <...> Заметим, что на долю мяса бройлеров приходится 8586% в ре сурсах мяса птицы. <...> По итогам 2006 года объем производства превысил 45 тыс. т. мяса птицы. <...> Уровень глубокой переработки мяса птицы здесь составляет около 60%.
Предпросмотр: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №3 2008.pdf (0,1 Мб)
Автор: Бондина Наталья Николаевна
РИО ПГСХА
В монографии рассмотрена экономическая сущность производственного потенциала, исследованы методические подходы к оценке эффективности его использования, дана оценка эффективности использования производственного потенциала, предложены основные направления повышения эффективности использования производственного потенциала.
); объем производства молока, мяса на 100 га сопоставимых сельхозугодий; производство яиц и привеса птицы <...> Наблюдаемые тенденции изменения поголовья скота и птицы предопределили структурные сдвиги в формировании <...> Удельный вес мяса птицы в структуре производимого скота и птицы на убой за этот период увеличился с 13,0 <...> Наряду с изменением сложившейся в предшествующие годы тенденции снижения поголовья скота и птицы в 2000 <...> Рисунок 13 – Структура производства скота и птицы на убой (в убойном весе) по видам в хозяйствах всех
Предпросмотр: Эффективность использования производственного потенциала в сельскохозяйственных организациях..pdf (0,4 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В пособии представлены материалы для изучения особенностей пищеварительной системы собак, освоения методов оценки химического состава, кормов для непродуктивных животных их питательной и энергетической ценности и практического использования их в рационах. Содержит контрольные и тестовые вопросы для самоконтроля и подготовки к зачёту.
вещества, г/100 г Белок Жир ЛПУ Клетчатка Лизин, мг Метионин, мг Животного происхождения Конина Мясо птицы <...> Для собак пригодна конина, говядина, баранина, нежирная свинина, мясо птицы, диких зверей, грызунов, <...> Мясо состоит из мышечной ткани животных, птиц или рыб, содержит внутримышечный жир, соединительную ткань <...> Мясо птиц скармливают с осторожностью во избежание царапин пищевода трубчатыми костями, удаляют клюв <...> Рыбные продукты, яйца птиц и жиры в кормлении собак. 10.
Предпросмотр: Научные основы кормления непродуктивных животных, корма и методы их оценки учебно-методическое пособие для практических занятий и самостоятельной работы.pdf (0,4 Мб)
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Предназначено для студентов зооинженерного факультета по направлению «Зоотехния» квалификация бакалавр для закрепления теоретического материала по курсу «Разведение животных» и получения практических навыков по учету и оценке роста и развития, а также продуктивных показателей разных видов сельскохозяйственных животных. Содержит задания и контрольные вопросы по каждой теме.
.…57 2.4 Яичная продуктивность сельскохозяйственной птицы……….…62 Занятие 1. <...> Время формирования яйца в яйцеводе у птицы разных видов различно. <...> Линькой называется выпадение у птицы старых перьев и образование новых. <...> Как учитывают яйценоскость птицы? 25. <...> Факторы, влияющие на яйценоскость птицы? 28.
Предпросмотр: Практикум по разведению животных. В 3 ч. Ч. 2. Рост и развитие сельскохозяйственных животных. Продуктивность сельскохозяйственных животных.pdf (0,4 Мб)
Научный аграрный журнал.
Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356.
ISSN 1997 - 4868 (Print).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук.
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
К моменту убоя птица опытных групп превосходила контроль на 2,1–5,4 %. <...> От регуляции витагенов к оптимизации микробиоты: новые подходы к поддержанию здоровья кишечника птиц <...> , патогенен для птиц, свиней, кошек, собак; 4) M. microti – возбудитель туберкулеза мышей, мышевидных <...> Содержание, кормление, уход за птицей одинаковые, согласно технологии птицефабрики. <...> Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: учебное пособие. СПб.: Лань, 2018. 160 с. 2.
Предпросмотр: Аграрный вестник Урала №11 2018.pdf (0,6 Мб)
Автор: Савельев Юрий Александрович
РИЦ СГСХА
Методические указания содержат теоретические сведения о технологиях, средствах механизации в АПК, методики проведения экспериментальных исследований, приёмы определения опытным путём коэффициентов, необходимых для практических расчётов.
Изучить оборудование для поения птиц. <...> Поение птиц Обеспечение птицы свежей и чистой водой в достаточном количестве и санитарно-гигиеническое <...> Форма яиц птицы разных видов, пород и отдельных несушек неодинакова и обусловлена, очевидно, генетическими <...> яйца (наступления половой зрелости) и до снесения последнего яйца, то есть до наступления линьки у птицы <...> После линьки птица снова начинает яйцекладку. Содержание отчета 1. Цель работы и задание. 2.
Предпросмотр: Технологии и средства механизации в АПК методические указания для выполнения практических работ.pdf (1,3 Мб)
СПб.: ГИОРД
Словарь содержит свыше 32 000 терминов и предназначен для специалистов мясной промышленности, научных сотрудников, переводчиков, преподавателей, аспирантов и студентов, работников ветеринарно-санитарного надзора, оптовой и розничной торговли.
В издании даны также наиболее важные термины из смежных отраслей (животноводства, охоты, ветеринарии). В конце словаря приведены наиболее употребимые сокращения и условные обозначения.
(птицу). <...> Federn n 1. линька птиц; 2. ощипка, ощипывание (птицы). <...> битая птица [тушка птицы]. ~, ausgenommenes потрошёная битая птица [тушка птицы]. ~, bearbeitetes обработанная <...> битая птица [тушка птицы]. ~, bereitgestelltes битая птица [тушка птицы]. ~, federloses ощипанная битая <...> птица [тушка птицы]. ~, gebratenes жареная тушка птицы. ~, gedämpft es [gedünstes] тушёная тушка птицы
Предпросмотр: Немецко-русский словарь по мясной промышленности.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Проблемы развития АПК региона» является единственным в Республике Дагестан научно-практическим периодическим изданием, в котором отражаются результаты фундаментальных и прикладных исследований в области региональной аграрной науки и образования, проводимых учеными, мнения хозяйственных руководителей по проблемам социально-экономического развития региона.
Сообщаются результаты экспериментальных, теоретических и методических исследований по следующим профильным направлениям:
06.01.00 –агрономия (сельскохозяйственные науки)
06.02.00 –ветеринария и зоотехния (сельскохозяйственные науки)
05.20.00 –процессы и машины агроинженерных систем (технические науки)
05.18.00 –технология продовольственных продуктов (технические науки)
08.00.05 –экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство) (экономические науки). Журнал включен в базу данных Международной информационной системы по сельскому хозяйству и смежным отраслям AGRIS и считается входящим в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук.
Объектом исследования стала сельскохозяйственная птица быстрорастущего кросса РОСС-308. <...> Птица выращивалась с суточного до 37-дневного возраста при напольном содержании. <...> На птицу приходится более 30 % всего потребления животного белка в мире. <...> Падеж поголовья не был вызван заболеваниями птицы, а связан с технологическими факторами. <...> Особенности технологии кормления птицы на современном высокотехнологичном предприятии / А. И.
Предпросмотр: Проблемы развития АПК региона №2 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Издание освещает ход реализации аграрной политики, Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы», обобщает опыт эффективного хозяйствования в многоукладной сельской экономике, публикует дискуссионные материалы по вопросам функционирования агропромышленного комплекса Российской Федерации.
Учитывая тенденцию дальнейшего повышения концентрации поголовья животных и птицы на вновь строящихся <...> В структуре производства мяса удельный вес мяса птицы составит 53%, свинины – 33, говядины 11, баранины <...> Самая значительная убыль в абсолютных значениях отмечается по птице – на 10,2 млн голов (или на 12,3% <...> Отметим, что производство сократилось: картофеля на 23,7%, овощей – на 16,0%, скота и птицы на убой – <...> Скот и птица на убой (в убойном весе) 18,0 17,1 16,2 15,6 14,3 -3,7 Молоко 38,7 37,4 35,7 34,7 33,4 -
Предпросмотр: Экономика сельского хозяйства России №8 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)