Полеводство. Полевые культуры и их производство

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

В учебном пособии рассмотрены растения сенокосов и пастбищ, приёмы улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, имеются справочно-информационные данные, позволяющие студентам разработать эффективную схему производства сочных, зеленых и грубых кормов.

В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочих процессов дообрезки ботвы с головок и доочистки корнеплодов сахарной свеклы при комбайновой уборке. Приведены показатели, характеризующие состояние посевов сахарной свеклы в период уборки, физико-механические свойства корнеплодов сахарной свеклы и фрикционный состав вороха корнеплодов после свеклоуборочного комбайна.

В монографии представлены результаты многолетних научных исследований применения микроудобрений в хелатной форме, азотных минеральных удобрений, способов обработки почвы на структуру урожая, урожайность и качественные показатели зерна озимой и яровой пшеницы.

Рассмотрены особенности биохимических изменений в продуктах питания при различных условиях кулинарной обработки, хранения и реализации. Представлены результаты органолептических, физико-химических и комплексных исследований пищевого сырья с количественными характеристиками по отдельным видам веществ.

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

В монографии приведен обзор литературных источников по выращиванию хлопчатника в республике Таджикистан, значению культуры в сельском хозяйстве в прошлом, настоящем времени и будущем. Изложены результаты исследований, проведенных с целью изучения действия научнообоснованных доз минеральных удобрений совместно с местными фосфоритами на урожайность хлопчатника и качество хлопкового волокна и семян. Установлена оптимальная доза дефолианта при использовании инновационных приемов выращивания хлопчатника. Рекомендована для обучающихся в ВУЗах по направлению Агрономия, Агрохимия и агропочвоведение, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также магистратуре, аспирантуре, для руководителей хозяйств и заинтересованных лиц. В монографии использованы авторские фотографии и с сайтов Internet.

В учебном пособии рассмотрены лекарственные растения Урала, используемые в официальной медицине. Для видов приводятся морфологическое описание, географическое распространение, химический состав, применение в медицине. Указаны ресурсы и приемы рационального использования лекарственных растений.

В монографии приводятся материалы по разработке современных приёмов возделывания масличных культур. На основе многолетних исследований (2009-2017 гг.) дано описание разработанных агроприёмов, обеспечивающих в регионе стабильную урожайность масличных культур.

В книге обобщены результаты многолетних исследований кафедры земледелия Самарской ГСХА и сельскохозяйственных учреждений Поволжья, а также опыт практического освоения рациональных технологий в передовых хозяйствах Среднего Поволжья и возможности использования в регионе идей И. Е. Овсинского, опыта прямого посева растений в хозяйстве «Агро-Союз» Днепропетровской области. Научно обосновывается возможность внедрения новых сберегающих технологий в определенных местных условиях Среднего Поволжья. Издание поможет избежать многих ошибок при разработке и освоении систем земледелия и сберегающих агротехнологий возделывания растений в хозяйствах.

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

В монографии рассматриваются аспекты влияния цинка, селена и регуляторов роста на продукционный процесс и адаптивную способность яровой пшеницы в зависимости от условий выращивания. Анализируются результаты экспериментов по изучению различных уровней азотного питания, применения микроэлементов и регуляторов роста на продуктивность, химический состав, фотосинтетическую деятельность яровой пшеницы в условиях окислительного стресса. Представлены данные о действии изучаемых агрохимических средств на размеры потребления, азота удобрений и почвы, перераспределение меченого азота удобрений между органами растений пшеницы.

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

В монографии раскрыта роль многолетних бобовых трав в земледелии и кормопроизводстве Севро-Запада России. Подчёркнуто, что использование сортового разнообразия луговых бобовых растений в травостоях интенсивного типа является необходимым и достаточным условием для решения проблемы получения высококачественных травяных кормов. Создание бобово-злаковых травостоев с современными ресурсоэффективными сортами луговых бобовых растений (клеверов лугового, гибридного, ползучего, люцерны изменчивой) является действенным фактором экономного расходования ресурсов в кормопроизводстве и земледелии. Возделывание луговых бобовых растений в травостоях интенсивного использования является агроэнергетически и биоэнергетически эффективным элементом кормопроизводства на Северо-Западе России.

В учебном пособии проанализированы структурные и функциональные особенности адаптации и формирования урожая полевых культур под действием биотических и абиотических факторов в преимущественно техногенных системах земледелия. Приведены визуальные симптомы некоторых инфекционных и неинфекционных заболеваний, рассмотрены физиологические нарушения у культурных и сорных растений при обработке пестицидами. Кратко изложены сведения о биохимии иммунитета растений. Особое внимание уделено использованию физиологических показателей в селекции на урожайность и качество урожая растений при стрессе. Показаны возможности использования для повышения толерантности к стрессорам ряда специальных индукторов устойчивости органической и неорганической природы.

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

Данная статья посвящена оценке эффективности процесса экстракции гуминовых веществ из гумифицированной льняной костры по содержанию общего углерода, а также углерода гуминовых и фульвокислот в получаемых вытяжках. Наибольший выход органического вещества был получен при использовании в качестве экстрагента 0, 1M гидроксида натрия.

Приведены результаты исследований в длительном полевом опыте. Выявлено влияние систем удобрения на повышение продуктивности озимой ржи. Возрастающие дозы минеральных удобрений способствовали незначительному росту содержания белка в зерне озимой ржи. Зерно, полученное на контрольном варианте и вариантах с низким уровнем минерального питания, было более щуплым и характеризовалось более высоким содержанием жира. Наблюдалась обратная тенденция по сравнению с содержанием крахмала. Удельная активность зерна озимой ржи снижалась по мере улучшения условий минерального питания растений.

В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочего процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником. Приведены показатели, характеризующие физико-механические свойства почвы.

Значение стандарта и как его определять, классификация и определение главных сортов пшениц, озимых и яровых.

В монографии рассматриваются аспекты защитно-стимулирующего действия микроэлементов (молибден, селен, кремний) и регуляторов роста (циркон) на продукционный процесс и реализацию адаптивной способности яровой пшеницы различных сортов в условиях окислительного стресса, вызванного засухой и загрязнением почвы тяжелыми металлами. Анализируются результаты многолетних экспериментов по изучению формирования зерновой продуктивности и фотосинтетической активности растений пшеницы в зависимости от условий выращивания. Представлены данные о действии изучаемых факторов на размеры поступления и перераспределение основных элементов питания, а также тяжелых металлов между органами растений пшеницы.

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Учебное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий со студентами. В каждой теме содержатся задания к лабораторным занятиям и методика их выполнения, даны теоретический материал и контрольные вопросы, словарь терминов, справочный материал.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В учебном пособии показаны задачи Государственной программы по развитию сельского хозяйства и регулированию рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, подпрограмма «развитие отрасли растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства», подпрограмма «развитие отрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства», основы кормления сельскохозяйственных животных, ботанические и экологические особенности кормовых растений (многолетние злаковые и бобовые, кормовые корнеплоды и т.д.), дана классификация кормов, приведен зоотехнический анализ кормов, показано влияние правильного кормления на продуктивность молочного стада. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных ВУЗов, для работников научно-исследовательских и учебных заведений, аспирантов, специалистов и руководителей АПК.

В представленном пособии рассматриваются вопросы лугового кормопроизводства. Раскрыты биологические и экологические особенности растений сенокосов и пастбищ. Дана современная классификация природных кормовых угодий, приведены технологии поверхностного и коренного улучшения, рационального использования сенокосов и пастбищ, оценка питательности кормов.

В настоящее время недостаточно изученными остаются растения, произрастающие в аридных условиях. Объектом настоящего исследования является представитель семейства Poaceae, плотнодерновинный злак Fesruca valesiaca Gaudin - овсяница валлисская. Сохранение кормовой базы для целей пастбищного животноводства в Республике Калмыкия делает актуальным всесторонне изучение видов растений - доминантов естественных сообществ, каковыми является F.valesiaca. Современное состояние ценопопуляций F.valesiaca в Калмыкии остается малоизученным как в природных условиях, так и в культуре.

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

В книге описывается биология, методики скрещивания и размеры естественной гибридизации сахарной свеклы. Виды изоляции, дальность распространения пыльцы и агенты, способствующие ее переносу.

Монография содержит основные сведения о возбудителях болезней клубней 32 ранних, среднеранних, среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля отечественной и иностранной селекции: факультативные паразиты Fusarium sambucinum; F. solani var. сoeruleum; F. avenaceum, вызывающие развитие обыкновенный сухой гнили; Fusarium oxyspоrum и редко Fusarium solani var. lumartii – столонной гнили; Phoma exigua var. exigua – фомозной гнили в условиях вегетационного периода и при хранении; Rhizoctonia solani – ризоктониоза трех форм (сетчатого некроза, склероциальной формы, углубленной пятнистости) и Streptomyces scabies – парши обыкновенной (сетчатой, плоской и глубокой форм) при вегетации в естественных условиях и при искусственном заражении в зависимости от метеоусловий года, сроков созревания, уборки урожая, репродукции, предпосадочной обработки клубней химическими препаратами (максим, престиж), биопрепаратами (фитоспорин, планриз), регуляторами роста (циркон); осенней обработки клубней перед их закладкой на хранение (максим). Получены новые сведения по их влиянию на развитие растений картофеля, состояние, урожайность и сохранность клубней. Даны практические рекомендации производству.

Было организовано изучение воздействия двух сортов клевера красного с целью установления оптимального срока сева для устойчивого управления конкурентоспособностью по борьбе с сорняками. Из трехлетнего опыта выявлено, что сорт клевера К-17 наиболее интенсивно борется с сорняками.

Представлены различные системы химических и некоторых биологических мероприятий по защите основных полевых культур Юга России от вредителей, болезней, сорных растений. Дана краткая характеристика методов защиты растений.

В статье представлены результаты вегетационного опыта по изучению протекторного действия селена, кремния и цинка при выращивании зерновых культур в условиях почвенной засухи, а также рассмотрена динамика содержания фотосинтетических пигментов и поступление нитратного азота в растения.

Рассматривается современное состояние учения рационального использования и охраны растительных ресурсов, богатство и разнообразие растительного сырья и его применение. Материал представлен в виде девяти практических занятий, посвященных изучению основных растительно-сырьевых групп полезных растений. Даны рекомендации по работе с гербарием, специальной научной литературой и оформлению полученных результатов.

Зеленые удобрения при высоком эффекте действия, отличаются крайнею дешевизною применения. В условиях русского крестьянского хозяйства дешевизна и доступность этого приема имеет не меньшее значение, чем его высокая эффективность. В данной книге описывается влияние почвенных факторов, длина вегетационного периода и границы вызревания.

Представлены результаты исследований влияния сроков посева, доз вносимых азотных удобрений и применения микроэлементов и регулятора роста на урожайность и качество зеленой массы гибрида сорго сахарного Славянское приусадебное.

Изучены ближайшие районы и бассейн реки Васюгана, учтены особенности рельефа и сделаны выводы и описаны различные луговые травы, встречающиеся на данной территории.

Ранее в текущей периодической литературе помещались, главным образом, подробные отчеты по вегетационным опытам и текущие материалы по анализу почв и удобрений. Работы классифицировались по отдельным вопросам. В данной литературе подобраны статьи на темы «Из области сортоводства льна».

Представлены результаты исследований о влиянии гуминовых и минеральных удобрений на продуктивность озимой пшеницы в условиях юго-запада Центрального Нечерноземья. Установлено, что вегетационная обработка растений озимой пшеницы Гумистим и К-Гумат натрия с микроэлементами на фонах N[60]P[60]K[60] и N[90]P[90]K[90] значительно повышает количество продуктивных стеблей, сохранность растений перед уборкой и урожайность зерна.

Приводятся результаты исследований о влиянии пчелоопыления на химический состав гречихи посевной. Показано, что опылительная деятельность медоносных пчел существенно изменяет содержание химических элементов в биомассе гречихи, что связано с их расходованием на нужды образования завязи. От количества завязавшихся цветков напрямую зависит урожайность культуры. Это обстоятельство подчеркивает большую агротехническую и экологическую роль медоносных пчел в жизни растений. Ключевые слова: гречиха посевная, пчелоопыление, надземная и подземная биомасса, содержание химических элементов.

Во второй части издания представлены задания для выполнения практических работ в полном соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия». В приложении дана характеристика культур по семействам, соцветиям и плодам.

В учебном пособии раскрыта история использования лекарственных растений с древних времен по сегодняшний день, дана характеристика активных действующих веществ растений, приведена характеристика некоторых лекарственных растений, используемых в официальной и народной медицине, ветеринарии. Представлена информация по использованию лекарственных растений в косметологии. Приведены правила сбора лекарственных растений и их хранение. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных Вузов, специалистов ветеринарной медицины, работников научно-исследовательских и учебных заведении, аспирантов и магистров.

В учебном пособии раскрыты теоретические вопросы классификации лугов, использования их в качестве кормовых угодий. Приводится краткая ботаническая характеристика кормовых растений. В экспериментальной части приведена методика флористических исследований, почвенно-климатические условия Мещерской низменности и результаты самостоятельного обследования луга студентами во время летней учебной практики. Показаны правила гербаризации растений. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений и аспирантов, руководителей хозяйств, специализирующихся на выращивании кормовых культур.

В статье рассмотрено влияние минеральных удобрений на изменение величины урожайности и содержание сырой клейковины в зерне озимой пшеницы. Установлено, что наибольшая прибавка урожайности по сравнению с контролем получена на варианте с внесением осенью N[98]P[64]K[124] и двух подкормок - во время возобновления весенней вегетации, а также в начале фазы выхода в трубку из расчета N[30].

В статье представлены результаты полевого опыта по изучению действия биопрепарата Флоравит на лен-долгунец. Фенологические наблюдения за ростом и развитием льна-долгунца показали, что обработка препаратом Флоравит повлияла на развитие растений: фаза цветения наступала на 2-3 дня раньше, фаза ранней желтой спелости - на 3-5 дней раньше относительно контрольных растений. Установлено увеличение урожайности льносоломки, тресты и семян на 11-13% на фоне применения Флоравит.

Представлены результаты исследований по выращиванию одновидовых и смешанных посевов однолетних кормовых трав на дерново-подзолистой песчаной радиоактивно загрязненной почве. Показано, что среди одновидовых посевов максимальным уровнем урожайности зеленой массы выделяется желтый люпин. Злаковые кормовые культуры по уровню урожайности уступали желтому люпину в зависимости от фона удобренности в 1, 5-3, 7 раза. Среди смешанных посевов люпина со злаковыми культурами наибольшей продуктивностью выделялись смеси (люпин + суданская трава и люпин + просо).

Исследованиями выявлено, что выщелоченные черноземы характеризуются благоприятными физико-химическими свойствами: слабокислой реакцией почвенной среды, относительно высокой суммой поглощенных оснований, повышенным содержанием подвижных форм калия и фосфора. В засушливые и сильно засушливые годы урожайность зерна составила 2, 51 т/га, в нормальные годы - 3, 06, в переувлажненные - 2, 46 т/га. Наибольшее влияние на урожайность зерна оказали погодные условия третьей декады мая, а на качество зерна второй и третьей декад июля.

Представлена методика расчета прогнозируемой урожайности с учетом почвенно-климатических условий и сортовых особенностей картофеля. Показана роль сорта и биопрепаратов в формировании расчетной урожайности отечественных сортов при внесении эффективных доз минеральных удобрений. Приведены рекомендации по применению биопрепарата Флавобактерин на отечественных сортах среднеранней группы спелости.