Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №4 2008 (77,00 руб.)

Стр.1

Основан в октябре 1926 года Ежемесячный теоретический и научнопрактический журнал Учредители: МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА Главный редактор С.К. ДЕВИН Редакционная коллегия: В.Е. БЕРДЫШЕВ Г.В. БЕСПАХОТНЫЙ А.И. БОРИСЕНКО И.Н. БУРОБКИН М.Ф. БЫЧКОВ Ф.И. ВАСЬКИН В.Д. ГОНЧАРОВ В.К. ДЕВИН (зам. главного редактора) М.И. КОЗЫРЬ A.Н. ЛУБКОВ (зам. главного редактора) В.З. МАЗЛОЕВ C.Б. ОГНИВЦЕВ А.Г. ПАПЦОВ П.М. ПЕРШУКЕВИЧ В.А. ПЕТРОВ С.Н. СЕРЁГИН А.Ф. СЕРКОВ А.Н. СЁМИН А.Н. ТАРАСОВ А.В. ТКАЧ И.Г. УШАЧЁВ Е.В. ФАСТОВА В.Н. ХЛЫСТУН Ф.К. ШАКИРОВ Редакция: Р.Г. ЖАБАРОВА Художественное редактирование и верстка: Н.Г. Глебовский Фото: Б.Г. Ворсанов Подписано в печать 11.04.2008 Формат 60х88 1/8. Бумага офсетная № 1. Печать офсетная. Усл. печ. л. 11,76 Заказ 570. Почтовый адрес редакции: 127550, Москва, Лиственничная аллея, д. 16 А, корп. 4, оф. 1900, журнал «Экономика с/х и п.п.» Тел.: (495)9776614, доб.440, 89163861204 (моб.) Email: espp@yandex.ru http://www.reason.ru/economy.html Отпечатано в ООО «Подольская периодика» 142110, Московская область, г. Подольск, ул. Кирова, 15. Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации по печати 23 марта 1995 года. Свидетельство о регистрации № 011021 Содержание Наследие А.В. Чаянова и будущее АПК России ................................................................................ 1 АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА Клюкач А.В. – Деятельность научноисследовательских учреждений Отделения экономики и земельных отношений РАСХН в 2007 году ............................................................ 6 Хлыстун В.Н. – Земельноипотечное кредитование: состояние и перспективы .............................. 10 Голубев А.В. – Сельская община как фактор возрождения российского села ................................. 13 ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ Рейтинг агрохолдингов ................................................................................................................. 16 Хайруллин А.Н. – Важный резерв повышения эффективности производства молока ..................... 20 Суровцев В.Н., Галсанова Б.С. – Повышение конкурентоспособности молочного животноводства на основе интенсификации кормопроизводства .......................................... 22 Кормаков Л.Ф., Усов Д.С. – Техническая оснащенность аграрного производства: тенденции и перспективы ......................................................................................................... 25 Арланцева Е.Р., Храмой В.К. – Продукционные функции культур для планирования интенсивности отрасли ............................................................................................................ 28 Михайлина В.В., Трухачев В.И. – Проектный подход к оценке эффективности производства основных масличных культур (на примере Ставропольского края) ................. 32 Фаринюк Ю.Т., Алексеев А.Я. – Совершенствование государственного управления АПК ............................................................................................................................................ 35 Цраева Л.И. – Основы управления затратами производства на сельскохозяй ственных предприятиях ............................................................................................................ 36 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АУДИТ Бычков М.Ф. – Дифференциация бухгалтерского учета на финансовый и управленческий ......................................................................................................................... 40 Проняева Л.И. – Налоговый учет расходов на приобретение основных средств в организациях АПК ..................................................................................................................... 43 Никандрова Л.К. – Российская система бухгалтерского учета и международные стандарты финансовой отчетности ......................................................................................... 46 ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ Ториков В.Е., Бондаренко А.А. – Современное состояние ЛПХ Брянской области и их роль в обеспечении продовольственной безопасности населения ........................................ 49 КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК Оксанич Н.И., Приходько А.А. – Стратегия развития агрохолдингов в зерновом подкомплексе Волгоградской области .................................................................................... 51 Павлов А.А., Душкина Н.А., Павлов А.А. – Межхозяйственная кооперация в свиноводстве и ее экономическая эффективность ................................................................. 55 Кудрявцева Ю.Ф. – Сельскохозяйственные производственные кооперативы: состояние, направление развития ........................................................................................... 57 Кушнарева Н.Л. – Агрохолдинги как фактор роста сельскохозяйственного производства ............................................................................................................................. 60 РЫНОК ТРУДА И СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА СЕЛА Шарипов С.А., Харисов Г.А., Колпаков П.А. – Формирование среднего класса как средство преодоления бедности на селе ................................................................................ 63 РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНОТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ Трегубов В.А. – Развитие животноводства в России в 20032007 годах ............................... 67 Папцов А.Г.. Глухов Д.О. – Современные тенденции в потреблении молочной продукции за рубежом .............................................................................................................. 71 Куртоева Л.М. – Рынок сахара в 2007 и начале 2008 года .................................................... 75 Супрядкина А.Ю. – Мукомольная промышленность современной России ......................... 78 Коков Н.С., Кокова С.Ф., Азиков Р.М., Мурзаканов Р.А. – Маркетинговые исследования рынка рыбной продукции в КабардиноБалкарии ............................................ 81 ПОЗДРАВЛЯЕМ ЮБИЛЯРА Э.Н. Крылатых – 75 лет ........................................................................................................... 91 ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Об утверждении норм естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении. Приказ Минсельхоза РФ от 16 августа 2007 г. № 395 (окончание) .......................................... 83 Другие официальные материалы................................................................................................... 88 Англорусский словарь терминов финансовоэкономического и правового менеджмента .............................................................................................................................. 92 Вопрос + Ответ ................................................................................................... 15, 50, 66,80, 82 © “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий”. 2008 Перепечатка материалов допускается только с письменного согласия редакции.Рукописи, фотографии, рисунки рецензируются по усмотрению редакции и не возвращаются. 42008

Стр.1