
Свободный доступ

Ограниченный доступ
Автор: Мерзленко Михаил Дмитриевич
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
В предлагаемой читателям монографии авторы старались охватить как
можно шире результаты лесоводственного эффекта лесных культур лиственницы на территории европейской части России. В книге на основании
обширных личных исследований авторов и обзора имеющейся литературы
показана практическая значимость создания и выращивания искусственных
насаждений лиственницы. Это особенно важно, ибо, являясь ценной хвойной породой, её насаждения имеют высокие водоохранные, рекреационные
и защитные свойства, которые определяются быстрым ростом, ажурностью крон, ежегодным опадом хвои и мощной корневой системой. Фактически в книге проанализирован почти трёхсотлетний опыт выращивания
рукотворных лесов из лиственницы; содержатся выводы как научного, так
и практического характера.
Предпросмотр: Лесные культуры лиственницы на европейской территории России монография.pdf (2,3 Мб)
Автор: Андронова Марина Михайловна
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
В монографии приведены результаты исследований, служащие обоснованием ступенчатой (поэтапной) первичной интродукции хозяйственноценных видов
дендрофлоры. Дана оценка природных факторов в районе исследований, определена их роль в обогащении биоразнообразия. Проведен анализ научнопроизводственного опыта создания зеленых насаждений как центров "пассивной"
ступенчатой интродукции в северных городах. Приведено научное обоснование
методологических подходов к проведению комплексной оценки адаптации интродуцентов в антропогенной среде. Исследованы закономерности развития и индикаторной роли интродуцентов. Оценена репродуктивная способность основных
интродуцентов в антропогенной среде. Определен характер устойчивости и степени адаптации интродуцированных и экстразональных видов как наиболее чувствительных биоиндикаторов оценки качества городской среды. Даны практические
рекомендации по повышению биоразнообразия зеленых насаждений как основы
повышения уровня комфортности окружающей среды северных городов.
Предпросмотр: Ступенчатая интродукция древесных растений на севере Русской равнины монография.pdf (0,9 Мб)
Автор: Царёв Сергей Алексеевич
Колос-с: М.
Учебное пособие рассчитано на формирование общего экологического
мировоззрения и ответственности за сохранение биологического разнообразия, содержит значительный материал по способам живоотлова, обездвижения и мечения диких животных, которые соответствуют международным
требованиям гуманного промысла. Актуальность изучения этих вопросов стала основой для составления второй части учебного пособия по дисциплине «Техника промысла». При написании пособия учитывался личный опыт к. б. н., доцента С.А. Царёва.
Предпросмотр: Техника добывания охотничьих животных живоотлов и обездвижение диких животных. Часть 2.pdf (0,1 Мб)
Автор: Царёв Сергей Алексеевич
Колос-с: М.
Учебное пособие рассчитано на формирование общего экологического мировоззрения и ответственности за сохранение биологического разнообразия, содержит значительный материал по способам отлова диких животных, которые соответствуют международным требованиям гуманного промысла.
Актуальность изучения этих вопросов стала основой для составления первой части учебного пособия по дисциплине «Техника промысла», в котором освещена история развития самоловных орудий промысла диких животных с XVII века по настоящее время.
Предпросмотр: Техника добывания охотничьих животных самоловные орудия промысла диких животных. Часть 1.pdf (0,1 Мб)
Автор: Ивонин В. М.
Директ-Медиа: М.
В учебнике изложены основные положения и теоретические основы дисциплины: физические основы и факторы эрозии почв особенности формирования поверхностного стока; оценка почвенных потерь, классификации эродированных почв; теоретические основы оврагообразования и методы борьбы с овражной эрозией; эрозия почв в горных лесах, нарушенных хозяйственной деятельностью; учение о противоэрозионной инженерно-биологической системе и роль в этой системе лесных насаждений, гидротехнических сооружений, многолетних трав, почвозащитных приемов и технологий возделывания культурных растений.
Предпросмотр: Эрозия почв учебник.pdf (1,2 Мб)
Автор: Лунева Е. Н.
Директ-Медиа: М.
В пособие включены программные вопросы, позволяющие студентам получить необходимые сведения и знания по оперативному планированию и руководству технологическими процессами рекультивации на строительной площадке; по восстановлению нарушенных агрогеосистем и созданию культурных ландшафтов; по организации выполнения запроектированных работ по охране земель; по определению типов почв, гранулометрического состава, свойств почв; по анализу и оценке состояния нарушенных земель, в том числе и эродированных; по определению причин нарушения агрогеосистем; по определению состава работ по рекультивации земель в зависимости от направления последующего использования.
Предпросмотр: Рекультивация и охрана земель учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Автор: Ивонин В. М.
Директ-Медиа: М.
В учебнике изложены основные положения дисциплины: зарождение рекреационного лесопользования в России; лесная рекреационная система; рекреационные леса; критерии и индикаторы рекреационной оценки лесов; негативные изменения лесных экосистем под воздействием рекреационных нагрузок; рекреационные нагрузки на леса; проект освоения лесов для осуществления рекреационной деятельности; дорожно-тропиночная сеть; ландшафтно-рекреационное лесопользование; оценка воздействия на окружающую среду.
Предпросмотр: Рекреационное лесопользование учебник.pdf (0,6 Мб)
Автор: Иванисова Н. В.
Директ-Медиа: М.
В монографии анализируются факторы и условия создания и современного состояние парковых ландшафтов степной зоны, приводится экологическая оценка почв, грунтовых вод, анализируется состояние древесных насаждений парковых ландшафтов и их функциональные изменения, рассматриваются инвазионные процессы древесных и травянистых сообществ.
Предпросмотр: Парковые ландшафты степной зоны монография.pdf (0,3 Мб)
Автор: Карташова Н. С.
Директ-Медиа: М.
«История и традиции фитодизайна» — учебное пособие, в котором представлены основные тенденции и этапы развития флористики, как одной из составных частей фитодизайна и области прикладного искусства. Учебное пособие содержит лекционный материал, включающий теоретические знания об особенностях отношения народов разных стран к миру растений, их сбору, хранению, аранжировке со времен древнего мира и до наших дней. Теоретическое содержание лекций дополняется таблицами и рисунками. В конце лекционного материала представлены примерные темы для самостоятельной работы и рефератов, а также список литературы.
Предпросмотр: История и традиции фитодизайна учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Автор: Телепина Ю. В.
Директ-Медиа: М.
Учебное пособие (часть 1) включает четыре главы, посвященные изучению первого раздела дисциплины Защита растений — энтомологии, ее основных понятий и эколого-хозяйственных групп насекомых-вредителей для получения знаний, необходимых при своевременном выявлении очагов повреждений в насаждениях и разработки системы защиты.
Предпросмотр: Защита растений учебное пособие в 2 ч..pdf (0,4 Мб)
Автор: Воскобойникова И. В.
Директ-Медиа: М.
Учебное пособие включает 3 темы для проведения лабораторных занятий по дисциплине дендрология. В нем, наряду с основными сведениями по характеристике классов, подклассов и семейств древесных голосеменных растений, приведены методики сравнительной оценки изучаемых представителей, сравнительные таблицы видов и справочные материалы к выполнению заданий. Учебное пособие составлено в соответствии с
образовательным стандартом 35.02.01.
Предпросмотр: Дендрология учебное пособие в 2 ч..pdf (0,4 Мб)
Автор: Воскобойникова И. В.
Директ-Медиа: М.
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Содержит теоретические аспекты общей дендрологии и методику проведения лабораторных работ по практическому освоению теоретического материала.
Предпросмотр: Дендрология учебное пособие в 2 ч..pdf (0,4 Мб)
Автор: Петров А. П.
Директ-Медиа: М.
В книге дана краткая характеристика основных семейств, родов и видов древесных растений России, как аборигенных, так и интродуцированных. Самая главная и основная часть атласа — это цветные иллюстрации. В приложении приведены карты ареалов наиболее широко распространенных и хозяйственно важных видов древесных растений. Указатель названий растений совмещен с этимологическим словарём, где латинские названия приведены также и в русской транскрипции.
Предпросмотр: Дендрологический атлас учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Автор: Дмитриев Николай Николаевич
Колос-с: М.
Представлены особенности развития систем земледелия в специфических природно-климатических условиях региона, методические и методологические основы их разработки, дана оценка многолетней продуктивности
сельскохозяйственных культур, динамика изменения плодородия почв, основные направления дальнейшего совершенствования зональной системы
земледелия, эффективность органо-биологической системы земледелия. По
результатам многолетних комплексных исследований представлены результаты сравнительной агроэкологической оценки зернопаровой и органо-биологической системы земледелия, разработаны модели плодородия почв в
севооборотах, экологическая оценка качества произведенной продукции.
Предпросмотр: Органо-биологическая система земледелия Предбайкалья.pdf (0,3 Мб)
Агентство Пресса
В сборнике представлены материалы ежегодной итоговой научно-практической
конференции «В фокусе достижений молодежной науки: материалы ежегодной итоговой научно-практической конференции», проведенной 10 декабря 2021 года в городе
Оренбурге.
Издание адресовано профессорско-преподавательскому составу, аспирантам,
студентам и профильным специалистам занимающимся исследованиями в области
агрономии, ветеринарии, биотехнологии и переработки продукции растениеводства и
животноводства, агроинженерных технологий, экономики АПК, техносферной и информационной безопасности, гуманитарным наукам.
Предпросмотр: В фокусе достижений молодежной науки. Материалы ежегодной итоговой научно-практической конференции .Оренбург,10 декабря 2021г. (1).pdf (0,0 Мб)
Автор: Хрундин Д. В.
КНИТУ
Рассмотрены основные вопросы, связанные с получением и первичной обработкой молока. Приведены сведения об основных свойствах молока, его химическом составе и значении в питании человека. Описаны способы первичной обработки молока-сырья, необходимые для сохранения ценных компонентов молока перед его переработкой. Изложены технологии механической, термической, мембранной и физико-химической очистки и подготовки молока к транспортированию и переработке.
Предпросмотр: Общая технология молочной отрасли учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Колос-с: М.
Производственно-практическое издание носит прикладной, практический характер, предназначено для работников экономических служб, руководителей и специалистов организаций АПК. Обновленное издание справочника, обеспечит работников экономических служб, руководителей и специалистов организаций АПК современными нормативными и справочными данными. По праву можно сказать, что справочник является настольной книгой специалистов и руководителей сельскохозяйственных предприятий, а также крестьянских (фермерских) хозяйств Ярославской, Костромской, Московской, Ивановской, Владимирской областей и других регионов Российской Федерации. Широко используется справочник в качестве учебного пособия при преподавании как экономических, так и технологических дисциплин в сельскохозяйственных высших учебных заведениях. При подготовке материалов принимали участие ученые Российского государственного аграрного университета – МСХА имени
К.А. Тимирязева, Костромской и Ярославской сельскохозяйственных академий.
Представленный материал имеет практический интерес, и одновременно является ценным учебным пособием для подготовки специалистов сельского хозяйства. Содержание справочника включает разделы: растениеводство; животноводство; механизация; автотранспорт; энергетика и электрификация; экономический анализ деятельности предприятия; бизнес-планирование; консультирование; переработка сельскохозяйственной продукции; ремонт техники, организации, нормированию и оплате труда; финансам и налогам; сельскохозяйственной кооперации; развитию сельских территорий; нормативно-проектному обеспечению сельскохозяйственного производства.
Предпросмотр: Справочник по экономике и управлению в АПК.pdf (1,0 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В монографии на основе длительного мониторинга (2003-2014 гг.) приведены данные о закономерностях изменения основных агрохимических параметров почв в условиях степной зоны Заволжской провинции
в зависимости от интенсивности антропогенного воздействия, динами-ка содержания органического вещества почв, параметры для создания бездефицитного баланса гумуса. Выявлены количественные парамет-ры загрязнения почв тяжелыми металлами (Cd, Pb, Cu, Zn, Mn, Fe) при экстенсивном ведении земледелия и использовании органоминеральной системы удобрений в технологии возделывания картофеля, приведены приемы повышения плодородия и детоксикации почв, загрязненных тяжелыми металлами.
Предпросмотр: Агроэкологические аспекты органоминеральной системы удобрений в агроценозах картофеля монография .pdf (0,9 Мб)
Автор: Остаев Г. Я.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Изложены теоретические положения, организационно-методические и практические аспекты бухгалтерского управленческого учёта в сельскохозяйственных организациях. Большое внимание уделено классификации затрат, методам и системам их учёта, анализа и контроля, а также проблемам калькулирования себестоимости продукции. Освещены принципы бухгалтерского управленческого учёта в российской теории и практике.
Предпросмотр: Управленческий учёт в сельском хозяйстве.pdf (0,4 Мб)
Автор: Любимов А. И.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Предпросмотр: Генетика.pdf (0,3 Мб)
Автор: Лисин П. А.
ГИОРД: СПб.
Учебное пособие составлено в соответствии с программами изучения дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств» и «Технологическое
оборудование молочной отрасли». В пособии приведены основные теоретические положения и расчетные формулы процесса сепарирования, рассмотрены типовые задачи. Задачи решены с использованием современных компьютерных технологий — математических систем MathCAD Pro и Excel.
В приложении помещены справочные материалы, необходимые для решения задач, технические характеристики сепараторов.
Предпросмотр: Моделирование процесса сепарирования молока теория и практика.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
ГИОРД: СПб.
В монографии приведены основные понятия «качества», этапы его развития, роль и значение в современном мире. Показан японский подход к управлению качеством и приводится описание форм, методов и инструментов обеспечения качества на пищевых предприятиях. Дана характеристика метода QFD, показаны подходы к его практическому применению при улучшении качества хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных продуктов и услуг общественного питания.
Предпросмотр: Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания.pdf (0,1 Мб)
Автор: Гунькова П. И.
ГИОРД: СПб.
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков
молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства
данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении
и обработке молока, предложены методы контроля некоторых свойств белков
молока.
Предпросмотр: Биотехнологические свойства белков молока.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
ГИОРД: СПб.
В книге рассмотрен процесс поэтапного управления качеством пищевых продуктов, начиная от производства сырья, первичной и вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции в организациях по хранению и переработке зерна, на комбикормовых, мясо-, рыбоперерабатывающих предприятиях и на предприятиях общественного питания, показаны роль и значение стандартизации и сертификации в улучшении качества пищевых продуктов. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции предприятиями перерабатывающих отраслей рекомендовано использовать методы математического моделирования, системного анализа, процессный подход и др.
Предпросмотр: Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.pdf (0,3 Мб)
Автор: Савельев Ю.А.
ИБЦ Самарского ГАУ
В монографии приведены результаты исследования накопления влаги в почве и ее сбережения при различных способах обработки почвы. Предложен новый технологический процесс мелкой мульчирующей влагосберегающей обработки почвы и конструкция комбинированного орудия для его осуществления. Изучено влияние физических параметров, характеризующих состояние почвы в осенний период, на процессы накопления и испарения почвенной влаги, определены их оптимальные значения.
Предпросмотр: Повышение влагосбережения почвы применением мелкой осенней мульчирующей обработки монография .pdf (0,8 Мб)
Автор: Самойлов Константин Николаевич
Учебное пособие по дисциплинам, изучающим корма и кормление животных, разработано в соответствии с Государственными образовательными стандартами и предназначено для студентов направления подготовки: 36.04.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; специальности 36.05 .01 Ветеринария.
В пособии уделено внимание как классическим, так и современным методам определения питательности кормов, прогрессивным способам их заготовки и определения качества,
а также изучению вопросов влияния факторов кормления на состояние здоровья животных и качество получаемой от них продукции. В работе представлен методический материал для выполнения лабораторных работ по научным основам полноценного кормления сельскохозяйственных животных и птиц
Предпросмотр: Практикум по кормлению животных. Учебное пособие..pdf (0,5 Мб)
Автор: Григорьев В.С.
ИБЦ Самарского ГАУ
В монографии даётся краткое описание неспецифической резистентности и специфического иммунитета животных. Приведены данные о значении нутрициологических источников, состоящих только из природных компонентов минерального и органического происхождения. Со-ставляющие нутрициологических источников отличают их от лекарств. Эти источники позволяют оптимизировать клеточное питание, нормализовать водный баланс, детоксицировать органы и ткани, обеспечивать экологическую защиту и восстанавливать оптимальный уровень жизни клеток, тканей, органов, систем органов и организма в целом.
Предпросмотр: Коррекция физиолого-биохимического статуса телят молочного периода монография .pdf (0,8 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Учебное пособие содержит курс лекций по темам и вопросам дисциплины, задания для практических занятий, вопросы для самоконтроля знаний. Пособие предназначено для студентов бакалавриата очной и заочной форм обучения по направлению подготовки «Менеджмент».
Предпросмотр: Управленческий учет.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Изложены последовательность выполнения практических работ по плодоводству и требования к их оформлению. В работах приведены контрольные вопросы и вопросы для самостоятельного изучения.
Предпросмотр: Плодоводство.pdf (0,2 Мб)