Сельское хозяйство. Пищевая промышленность._Крымский федеральный университет

В сборнике статей рассматриваются состояние и перспективы развития АПК, а именно: размещение и специализация агропромышленного производства страны и отдельных регионов, основные направления обеспечения продовольственной безопасности страны, проблемы повышения конкурентоспособности предприятий АПК, финансово-экономическое регулирование аграрного производства, использование информационных технологий в сельскохозяйственном производстве, направления развития отдельных продуктовых подкомплексов и повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции

В учебном пособии изложена краткая история и основные этапы развития семеноводства, его биологические основы, вопросы законодательства в области семеноводства, принятые за последние годы, показаны схемы и системы организации семеноводства в стране и на уровне хозяйства. Излагаются особенности ведения семеноводства в хозяйстве (технология выращивания семян, характеристика рекомендованных к использованию сортов зерновых и зернобобовых культур, организация сортового и семенного контроля).

В учебном издании представлены теоретические основы сельскохозяйственной кооперации и практические задания для освоения обучающимися дисциплины «Сельскохозяйственная кооперация». Содержание разделов и тем практических занятий составлено и структурировано в соответствие с рабочей программой дисциплины.

В учебном пособии представлен теоретический материал по основам ядерной физики, по взаимодействию радионуклидов с сельскохозяйственными объектами, миграции в биосфере, использованию в сельском хозяйстве.

В сборнике освещаются подборки статей авторов, выступления учёных и производственников на пленарном и секционных заседаниях конференции. Рассмотрены вопросы, касающиеся заразных и незаразных патологий животных, ветеринарно-санитарной экспертизы. Приводятся результаты скрещивания скота разных пород, эффективность селекционно-племенной работы в животноводстве при использовании генетических ресурсов отечественных и зарубежных пород, приёмы и способы использования пробиотических кормовых добавок в скотоводстве и птицеводстве, поднимаются вопросы экологического состояния окружающей среды.Материалы, изложенные в сборнике, могут быть полезны научным сотрудникам НИИ, преподавателям, аспирантам, магистрантам и студентам аграрных вузов, специалистам животноводства и птицеводства.

Справочное пособие предназначено для студентов, обучающихся по курсу «Кормление животных с основами кормопроизводства» очной и заочной форм обучения по специальностям: 360302 Зоотехния, 360501 Ветеринария и 350307 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Предназначено для магистрантов направления подготовки «Агроинженерия» и соответствует рабочей программе дисциплины «Современные проблемы науки и производства в агроинженерии» обучающихся по магистерской программе «Технология и технические средства для производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Рассмотрены особенности коммерциализации научно-технической продукции в России и теоретические материалы о современном состоянии сельскохозяйственного производства в России, проблематика модернизации производства сельскохозяйственной продукции и т.д.

В пособии описываются научно-обоснованные системы удобрений разных культур, приводится методика составления системы удобрений в условиях сельскохозяйственных предприятий, и дается справочный материал, необходимый для ее разработки.

Учебное пособие предназначено для студентов и аспирантов бакалавров и магист ров, обучающихся по программам высшего образования, специальности 35.03.01 Лесное дело, 35.03.04 Агрономия, 35.04.04 Агрономия. Пособие содержит набор основных методов, применяемых в биологии и агрономии. Особое внимание уделено малоизвестным методам (расчёту наследуемости, дискриминации признаков, оценке таксономического отношения, различий видов на электрофореграммах запасных белков семян, в популяциях – исчислению частот генов и генотипов, расчёту показателей приспособленности генотипов, жизненности особей, оценке пригодности полевых условий для возделывания растений и ряду других). Пособие будет полезно тем, кто знаком с основами биометрии и математической статистики. Им могут пользоваться студенты, сотрудники вузов, научных учреждений, подготовленные учащиеся школ, лицеев.

В данном электронном учебном пособии рассматриваются основные принципы хранения сельскохозяйственной продукции, конструкции сооружений и оборудования для обеспечения сохранности продукции животноводства и растениеводства. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Рассматриваются основные вопросы селекции и семеноводства полевых культур, возделываемых в Оренбуржье. Составлено в соответствии с программой курса «Селекция и семеноводство». Предназначено для обучения студентов направления подготовки 110400.62 – «Агрономия» и 35.03.04 – Агрономия». Может быть полезно магистрантам, аспирантам, научным и практическим работникам, преподавателям, специалистам сельского хозяйства, которые по роду своей деятельности сталкиваются с вопросами селекции растений и семеноводства. Является пособием для получения практических навыков по вопросам селекции и семеноводству полевых культур.

В монографии приведены сведения по подбору кормовых культур для зеленого и сырьевого конвейеров, возделыванию кормовых культур на богарных и орошаемых землях, технологии заготовки, хранения и оценки качества кормов.

В учебном пособии изложена краткая история и основные этапы развития семеноводства, его биологические основы, вопросы законодательства в области семеноводства, принятые за последние годы, показаны схемы и системы организации семеноводства в стране и на уровне хозяйства. Излагаются особенности ведения семеноводства в хозяйстве (технология выращивания семян, характеристика рекомендованных к использованию сортов зерновых и зернобобовых культур, организация сортового и семенного контроля). Основная цель данного пособия – обеспечить более глубокое усвоение курса семеноводства студентами высших учебных заведений по агрономическим специальностям.

В учебном пособии на основе научных достижений и передовой практики изложены приемы рационального и эффективного использования земли, агроклиматических ресурсов, биологического потенциала растений для получения устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур, сохранения и повышения плодородия почв за счет научно обоснованных севооборотов и адаптивных энергоресурсосберегающих систем обработки почвы в интенсивном земледелии применительно к почвенно-климатическим условиям Среднего Поволжья.

В сборнике представлены материалы научно- практической конференции, проведённой в феврале 2013г.

Описаны различные виды зданий и сооружений для хранения основных видов сельскохозяйственной продукции. Изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в хранилищах и холодильниках. Приведен порядок расчета оборудования для вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках, методика подбора холодильного оборудования и т.д.

В сельскохозяйственном производстве важной задачей является увеличение валовых сборов продукции полевых культур, решение которой возможно при условии повышения их урожайности за счет использования высокопродуктивных сортов (гибридов) и внедрения энергосберегающих технологий. В учебном пособии изложены основные вопросы общей селекции, используемые методы селекции, селекционный процесс, система государственного сортоиспытания и сортоведение полевых культур. Основная цель данного пособия – обеспечить более глубокое усвоение курса «Селекция полевых культур» студентами высших учебных заведений по агрономическим специальностям.

В учебном пособии дано общее понятие о сорных растений, их морфологические признаки и биологические особенности. Раскрыты ботанические особенности сорных растений, приведена их классификация. Показаны отличительные особенности сорных растений. Приведены морфологические признаки сорных растений, раскрыты особенности прорастания семян сорных растений классов Одно- и Двудольные. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений для аудиторной и внеаудиторной работы.

В монографии освещены особенности распространения саркоцистоза крупного рогатого скота в зависимости от возраста, пола животных, природно-климатических условий, определена интенсивность инвазии. Опираясь на объективные данные морфометрических методов исследования обоснованы критерии подразделения интенсивности инвазии на слабую, среднюю и сильную.

Приводятся сведения и дается справочный материал, необходимые для выполнения курсовой работы.