В некоторых случаях, в частности при работе с перекрестноопыляющимися культурами, в процессе семеноводческой работы в научно-исследовательских учреждениях может быть поставлена и реализована цель не только размножения, но и улучшения сорта. <...> Сортообновление – плановая замена семян, у которых ухудшились сортовые и биологические качества, лучшими семенами того же сорта. <...> Одной из задач семеноводства перекрестноопыляющихся культур может быть также последовательное улучшение сортов в процессе их размножения, поскольку каждый сорт этих культур представляет собой гетерогенную в генетическом отношении популяцию. <...> В соответствии с Федеральным законом «О семеноводстве», принятым в декабре 1997 г., семена сельскохозяйственных растений, в зависимости от этапа их воспроизводства подразделяют на следующие категории: оригинальные; элитные (семена элиты), репродукционные (семена первой и последующих репродукций, а также гибридные семена первого поколения). <...> Оригинатор сорта обеспечивает его сохранение; данные о нем должны быть внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. <...> Эти семена выпускаются в I звене системы семеноводства. <...> Элитными семенами (семенами элиты) названы семена сельскохозяйственного растения, которые получены от посева оригинальных семян сорта и соответствуют требованиям государственных стандартов и иных нормативных документов в области семеноводства. <...> Эти семена производят во II звене системы семеноводства. <...> В 1924 г. введена апробация сортовых посевов, в 1926 г. учрежден государственный контроль за качеством семян, а в 1929 г. проведено первое районирование местных селекционных сортов. <...> Так, в 1937 г. сортовые посевы зерновых культур составляли только 41,6% посевных площадей. <...> Элитные семена выращивали селекционные станции и элитно-семеноводческие хозяйства. <...> Схема семеноводства имела следующие звенья: опытные станции и учхоз сельхозинститута <...>
Семеноводство_полевых_культур.pdf
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
«Пензенский государственный аграрный университет»
Л.В. Карпова
В.В. Кошеляев
СЕМЕНОВОДСТВО
ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР
Пенза 2017
0
Стр.1
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
«Пензенский государственный аграрный университет»
Л.В. Карпова
В.В. Кошеляев
СЕМЕНОВОДСТВО
ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР
Учебное пособие для студентов агрономического факультета,
обучающихся по направлению подготовки
35.03.04 – «Агрономия»
Пенза 2017
1
Стр.2
УДК 633.531.02 (075)
ББК 41.37 (я7)
К 26
Рецензент – доктор с.-х. наук, профессор, заведующий кафедрой
«Растениеводство и лесное хозяйство» ФГБОУ ВО Пензенский
ГАУ В.А. Гущина.
Печатается по решению методической комиссии агрономического
факультета ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ от 7 ноября 2017
года, протокол № 6.
К 26
Карпова, Лидия Васильевна
Семеноводство полевых культур: учебное пособие / Л.В.
Карпова, В.В. Кошеляев. – Пенза: РИО ПГАУ, 2017. – 277 с.
В учебном пособии изложена краткая история и основные
этапы развития семеноводства, его биологические основы, вопросы
законодательства в области семеноводства, принятые за
последние годы, показаны схемы и системы организации семеноводства
в стране и на уровне хозяйства. Излагаются особенности
ведения семеноводства в хозяйстве (технология выращивания
семян, характеристика рекомендованных к использованию сортов
зерновых и зернобобовых культур, организация сортового и семенного
контроля).
Основная цель данного пособия – обеспечить более глубокое
усвоение курса семеноводства студентами высших учебных заведений
по агрономическим специальностям. Оно может служить
практическим пособием для специалистов сельскохозяйственного
производства.
© ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, 2017
© Карпова Л.В., Кошеляев В.В., 2017
2
Стр.3
СОДЕРЖАНИЕ
Введение……………………………………………………..
3
1 Семеноводство – специальная отрасль
сельскохозяйственного производства………………………… 5
1.1 Общие сведения…………………………………………..
5
1.2 Краткая история и основные этапы развития
семеноводства…………………………………………….
7
1.3 Состояние семеноводства зерновых культур
в Пензенской области…………………………………… 11
2 Биологические основы семеноводства……………………… 19
2.1 Значение сорта и семян в производстве…………………. 19
2.2 Условия образования и созревания семян……………… 21
2.3 Физические и биологические свойства семян…………… 23
2.4 Способ размножения культуры и организация
семеноводства…………………………………………….. 26
2.5 Причины ухудшения сортов и семян в производстве…… 28
3 Изменчивость растений в связи с отбором, условиями их
выращивания и ее значение в семеноводстве………………..
31
3.1 Значение методов отбора при выращивании семян
элиты……………………………………………………. 31
3.2 Основные показатели оценки качества семян………..
34
3.3 Разнокачественность семян и ее агрономическое
значение……………………………………………………… 38
3.4 Модификационное воздействие агротехнических
приемов на качество семян (предшественники,
удобрения, нормы высева………………………………. 45
4 Организация семеноводства………………………………… 52
4.1 Законодательные основы семеноводства………………. 53
4.2 Задачи семеноводства……………………………………. 58
4.3 Организация и система управления семеноводством…. 60
4.4 Организация первичного семеноводства……………….. 66
4.5 Организация семеноводства в хозяйстве……………….. 71
5 Основы технологии производства высококачественных
275
Стр.276
семян…………………………………………………………. 78
5.1 Влияние способов выращивания семян на их
урожайные свойства и качество…………………………. 78
6 Семеноведение основных полевых культур (биологические
особенности, сортовые признаки и сорта)……………
5.2 Сроки и способы уборки семенных посевов…………… 81
5.3 Особенности агротехники семенных посевов…………. 82
5.4 Послеуборочная обработка семян, их хранение……… 94
99
6.1 Зерновые культуры………………………………………. 99
6.1.1 Озимая рожь………………………………………… 99
6.1.2 Пшеница…………………………………………… 110
6.1.3 Тритикале…………………………………………… 137
6.1.4 Ячмень………………………………………………. 141
6.1.5 Овёс………………………………………………….. 151
6.2 Крупяные культуры………………………………………… 162
6.2.1 Просо…………………………………………………. 162
6.2.2 Гречиха………………………………………………. 172
6.3 Зернобобовые культуры……………………………………. 180
6.3.1 Горох…………………………………………………. 180
6.3.2 Чечевица……………………………………………… 191
6.3.3 Кормовые бобы………………………………………. 198
7 Сортовой и семенной контроль……………………………..
202
7.1 Сортовой контроль…………………………………… 203
7.2 Семенной контроль…………………………………… 223
7.3 Сертификация семян………………………………….. 231
Приложение…………………………………………………….. 237
Словарь используемых терминов…………………………….. 264
Список литературы……………………………………………. 272
276
Стр.277