Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 475970)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
  Расширенный поиск

Сельское хозяйство. Водные биоресурсы и аквакультура

← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 32

Свободный доступ
Ограниченный доступ
1

Технические средства аквакультуры

Автор: Аринжанов А. Е.
ОГУ

В учебном пособии рассматриваются технические средства, используемые в аквакультуре. Описаны технические средства для инкубации икры, для выдерживания и подращивания личинок, для кормления рыб, для аэрации воды, для контроля параметров водной среды, для садкового выращивания рыбы, для подготовки водоемов для зарыбления, для облова прудов и загрузки транспорта товарной рыбы, для перевозки живой рыбы, для внесения удобрений, извести, пестицидов и профилактической обработки рыбы.

Предпросмотр: Технические средства аквакультуры.pdf (1,0 Мб)
2

Практикум по кормлению рыб

Автор: Мирошникова Е. П.
ОГУ

В учебном пособии изложены практические работы, посвященные изучению как самих кормов, так и вопросов кормления гидробионтов. Рассмотрены растительные и животные компоненты кормов. Приведены факторы, влияющие на эффективность кормления рыб. Изложены особенности кормления различных видов рыб.

Предпросмотр: Практикум по кормлению рыб.pdf (0,4 Мб)
3

Товароведение рыбы и рыбных товаров

Автор: Левкин Г. Г.
Директ-Медиа: М.

Конспект лекций «Товароведение рыбы и рыбных товаров» разработан в соответствии с ФГОС третьего поколения. Лекции предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего образования направления подготовки «Торговое дело» (квалификация (степень) «бакалавр»).

Предпросмотр: Товароведение рыбы и рыбных товаров конспект лекций .pdf (0,3 Мб)
4

Совершенствование технологии выращивания рыбы в садковом хозяйстве Ириклинского водохранилища

ОГУ

Монография посвящена изучению особенностей гидробиологического и гидрологического режимов Ириклинского водохранилища. Особое внимание уделено проблемам совершенствования выращивания карпа и растительноядных рыб в садках, а также влиянию скорости течения воды на продуктивность карпа и эффективность садкового хозяйства.

Предпросмотр: Совершенствование технологии выращивания рыбы в садковом хозяйстве Ириклинского водохранилища.pdf (0,6 Мб)
5

Основы промышленного рыболовства

Автор: Аринжанов А. Е.
Университет

В учебном пособии рассматривается история развития науки и техники рыболовства, сырьевая база рыбной промышленности России, рыболовные суда и используемые орудия лова. Представлена краткая характеристика основных промысловых объектов Мирового океана.

Предпросмотр: Основы промышленного рыболовства.pdf (1,1 Мб)
6

Перспективы развития рыбохозяйственной деятельности Приморья в условиях Свободного порта Владивостока : монография

БИБЛИО-ГЛОБУС: М.

В монографии исследуется мировой и отечественный опыт создания и функционирования свободных экономических зон, в том числе портового типа. Для оценки перспектив развития рыбохозяйственной деятельности Приморья в условиях Свободного порта Владивостока (СПВ) оценивается инвестиционная привлекательность страны, региона и отрасли. Предлагается кластерная форма организации СПВ, которая скоординирует действия науки, органов государственного управления и предпринимательских структур и повысит возможный эффект от функционирования рыбохозяйственных предпринимательских структур в рамках создаваемого режима СПВ.Представляет интерес для исследователей проблем повышения эффективности рыбохозяйственных предпринимательских структур, руководителей и руководителей и специалистов рыбной промышленности, преподавателей, аспирантов и студентов.

Предпросмотр: Перспективы развития рыбохозяйственной деятельности Приморья в условиях Свободного порта Владивостока монография.pdf (0,3 Мб)
7

Организационно-методическое обеспечение управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в рыбоводческих организациях

Автор: Костюкова Е. И.
АГРУС

Раскрыты теоретические и организационно-методические положения по адаптации инструментов управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции к отраслевым и технологическим особенностям производства в рыбоводческих организациях, разработана модель организации управленческого учета в полносистемных рыбоводческих организациях, предложен пакет внутренней управленческой отчетности.

Предпросмотр: Организационно-методическое обеспечение управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в рыбоводческих организациях.pdf (0,3 Мб)
8

Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности

ГИОРД: СПб.

В книге изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий рыбоперерабатывающей промышленности. В приложениях приведены документы нормативной базы для расчета потребности в сырье и вспомогательных материалах, площадей основных производств, паспорта типовых проектов вспомогательных зданий и сооружений, возводимых на площадках рыбоперерабатывающих предприятий, а также некоторые виды основного технологического оборудования (с технической характеристикой).

Предпросмотр: Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности.pdf (0,2 Мб)
9

Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах

ГИОРД: СПб.

В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения и выращивания рыб в искусственных водоемах. Рассмотрены виды болезней рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с приведением видов контроля и методик конкретных исследований свойств.

Предпросмотр: Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах.pdf (0,2 Мб)
10

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов

Автор: Николаенко О. А.
ГИОРД: СПб.

Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся сведения о реактивах, оборудовании, необходимых для проведения исследований.

Предпросмотр: Методы исследования рыбы и рыбных продуктов.pdf (0,1 Мб)
11

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов

ГИОРД: СПб.

В книге рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; у казаны виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утили­зации использованной упаковки; описаны виды тары и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов; изложены основы хранения и транспортирования товаров (подходы к подбору условий и режимов хранения, правила размещения товаров на складе, методы хранения). Особое внимание у делено особенностям хранения и перевозки рыбы и рыбных продуктов.

Предпросмотр: Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов.pdf (0,1 Мб)
12

Рыбохозяйственная гидротехника

Автор: Аринжанов А. Е.
ОГУ

В учебном пособии рассматривается устройство и строение гидротехнических сооружений, обеспечивающих функционирование рыбоводных хозяйств. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 111400.62 Водные биоресурсы и аквакультура.

Предпросмотр: Рыбохозяйственная гидротехника.pdf (0,5 Мб)
13

Японский мохнаторукий краб Приморья

Автор: Колпаков Н. В.
ТИНРО-Центр

В книге обобщены результаты первого этапа изучения биологии японского мохнаторукого краба в Приморье. Приведены данные по его распределению и миграциям, биологической структуре (размерный, весовой и половой состав), половому созреванию, линьке, репродуктивной биологии, продолжительности жизни и темпам роста, питанию и биоценотическим связям, внутривидовой дифференциации, численности и промыслу. Выявлены особенности жизненного цикла японского мохнаторукого краба в Приморье, по сравнению с центром ареала (Японские острова). Даны рекомендации по рациональному использованию запасов этого вида.

Предпросмотр: Японский мохнаторукий краб Приморья монография.pdf (0,4 Мб)
14

Товарное выращивание дальневосточного трепанга

Автор: Гаврилова Г. С.
ТИНРО-Центр

В монографии анализируются характеристики поселений дальневосточного трепанга зал. Петра Великого, а также приводятся литературные данные о численности и промысле этого вида в других частях ареала. Рассматривается эффективность пополнения популяции залива марикультурными методами — за счет коллекторного способа и заводского получения молоди. В книге приводятся методика товарного выращивания трепанга на донных плантациях и первые результаты получения его продукции. Затрагивается проблема оценки приемной емкости зал. Петра Великого при масштабном культивировании этой голотурии.

Предпросмотр: Товарное выращивание дальневосточного трепанга монография.pdf (0,3 Мб)
15

Тихоокеанские лососи в морских и океанических экосистемах. Т. 2

Автор: Шунтов В. П.
ТИНРО-Центр

В первом томе монографии, вышедшей в свет в 2008 г., представлен детальный обзор многолетних исследований лососевых специалистов по пресноводному и эстуарному периодам жизни тихоокеанских лососей р. Oncorhynchus, а также по многочисленным новым фактическим данным рассматривается освоение посткатадромной молодью лососей открытых вод дальневосточных морей и Северной Пацифики до первой морской зимы. Во втором томе также на обширных новых фактических данных (в основном полученных во многих десятках экспедиций ТИНРО-Центра в 1980–2010 гг.) рассматриваются зимовки лососей, нагул и сезонные миграции в остальную часть их жизни до захода в реки. Помимо описания морской аутэкологии каждого из видов р. Oncorhynchus особое внимание уделяется составу и структуре нектонных сообществ в нагульных акваториях лососей, а также анализу места и роли этих рыб в трофической структуре пелагических сообществ. Полученные по данным вопросам выводы во многом меняют сложившиеся представления на экологическую емкость пелагиали для лососей и факторы, лимитирующие их численность. Оценивается современный статус лососей на фоне тенденций многолетней динамики их численности.

Предпросмотр: Тихоокеанские лососи в морских и океанических экосистемах монография. Том 2..pdf (0,3 Мб)
16

Рыбохозяйственный атлас озера Ханка

ТИНРО-Центр

Атлас содержит комплекс информации о фауне и абиотических условиях ее существования в оз. Ханка и является справочником по биологическим ресурсам этого самого крупного пресноводного водоема Приморского края. В нем обобщены результаты многолетних исследований озера, в том числе и как рыбохозяйственного водоема. При создании карт использовались открытые данные из архива ТИНРО-Центра и литературных источников. Описаны морфология, климат, воды и ландшафты бассейна озера, а также основные группы и виды водной биоты озера. Приведен полный список видов рыб бассейна Ханки и данные промысловой статистики.

Предпросмотр: Рыбохозяйственный атлас озера Ханка монография.pdf (0,3 Мб)
17

Продуктивность плантаций двустворчатых моллюсков в Приморье

Автор: Гаврилова Г. С.
ТИНРО-Центр

В монографии выполнен обзор технологий сбора спата, получения товарной продукции, устройств и гидробиотехнических сооружениях для культивирования двустворчатых моллюсков. Показано, что в регионе уже сформировались наиболее приемлемые технические устройства для получения товарной продукции моллюсков. Это позволяет развиваться хозяйствам марикультуры в Приморье. Обобщены современные данные о продукционных характеристиках и урожайности плантаций культивируемых моллюсков. Проанализированы имеющиеся схемы расчета потенциально возможной продукции моллюсков в бухтах и заливах.

Предпросмотр: Продуктивность плантаций двустворчатых моллюсков в Приморье монография.pdf (0,3 Мб)
18

Инструкция по технологии садкового и донного культивирования приморского гребешка

ТИНРО-Центр

Рассмотрены методы садкового и донного культивирования приморского гребешка и даны краткие сведения по биологии вида. Описаны технические устройства, применяемые при культивировании беспозвоночных. Приведен расчет экономической эффективности выращивания приморского гребешка.

Предпросмотр: Инструкция по технологии садкового и донного культивирования приморского гребешка.pdf (0,3 Мб)
19

Инструкция по технологии получения жизнестойкой молоди трепанга в заводских условиях

ТИНРО-Центр

Настоящая инструкция является результатом работ по внедрению разработанной в ФГУП «ТИНРО-Центр» технологии культивирования трепанга в заводских условиях, проведенных на базе цеха НПЦМ «Заповедное». В ходе разработки инструкции были отработаны все этапы и аспекты технологии массового получения молоди дальневосточного трепанга. Решен ряд проблем, которые ранее при проведении исследований в лабораторных условиях не возникали и не могли быть решены. Инструкция содержит сведения о технологическом оборудовании для культивирования трепанга, детальное описание санитарной обработки помещений и оборудования. Описаны все основные этапы культивирования дальневосточного трепанга: работы с производителями (включая особенности биологии размножения), получение и выращивание эмбрионов и личинок, выращивание осевшей молоди. Описаны основные заболевания трепанга и меры борьбы с ними, даны методические рекомендации по культивированию кормовых микроводорослей. Методические и научные данные, приведенные в данной инструкции, могут быть полезны при проектировании и эксплуатации аналогичных предприятий по культивированию трепанга.

Предпросмотр: Инструкция по технологии получения жизнестойкой молоди трепанга в заводских условиях.pdf (0,3 Мб)
20

Инструкция по технологии культивирования тихоокеанской устрицы

ТИНРО-Центр

Рассмотрены методы плантационного культивирования тихоокеанской устрицы и даны краткие сведения по биологии вида. Описаны технические устройства, применяемые при культивировании. Приведен расчет экономической эффективности выращивания устрицы.

Предпросмотр: Инструкция по технологии культивирования тихоокеанской устрицы.pdf (0,3 Мб)
21

Инструкция по технологии культивирования тихоокеанской мидии

ТИНРО-Центр

Рассмотрены методы плантационного культивирования тихоокеанской мидии и даны краткие сведения по биологии вида. Описаны технические устройства, применяемые при культивировании. Приведен расчет экономической эффективности выращивания мидии.

Предпросмотр: Инструкция по технологии культивирования тихоокеанской мидии.pdf (0,2 Мб)
22

Инструкция по искусственному разведению приморской кеты в заводских условиях

ТИНРО-Центр

В 1992 г. сотрудниками ТИНРО (В.И. Скирин, Н.И. Крупянко, В.Н. Валова, М.В. Калинина) была подготовлена «Инструкция по искусственному разведению приморской кеты в заводских условиях». В настоящей инструкции учтен 25-летний опыт работы двух приморских лососевых заводов. Временные биотехнические нормативы обсуждены с рыбоводами обоих заводов и утверждены на заседании биологической секции ученого совета ФГУП «ТИНРО-Центр».

Предпросмотр: Инструкция по искусственному разведению приморской кеты в заводских условиях.pdf (0,2 Мб)
23

Лабораторный практикум по физиологии рыб

Автор: Лебедев С. В.
ОГУ

В пособии рассмотрены экспериментальные задачи по нервно- мышечной физиологии, физиологии дыхания, пищеварения, нервной систем, затронуты проблемы этики физиологического эксперимента, правила обращения с лабораторными животными. Дано краткое описание основных практических заданий с изложением соответствующих теоретических сведений и необходимых пояснений по техническому оснащению эксперимента, ходу работы, ожидаемым результатам.

Предпросмотр: Лабораторный практикум по физиологии рыб.pdf (1,9 Мб)
24

Водные растения

Автор: Килякова Ю. В.
ОГУ

В практикуме изложены лабораторные работы по цитологии, гистологии, органографии и систематике водных растений. Каждая работа содержит краткий справочный материал, описание хода работы, контрольные вопросы.

Предпросмотр: Водные растения.pdf (1,1 Мб)
25

Принципы оптимизации качества воды водоема-охладителя Березовской ГРЭС-1 для технологических целей и аквакультуры

Автор: Морозова О. Г.
Сиб. федер. ун-т

В монографии представлены результаты исследования экосистемы водоема-охладителя Березовской ГРЭС-1 с периода его заполнения. Произведена обработка массива данных методами математической статистики с выделением факторов формирования качества воды, что, несомненно, является ценным материалом для исследователей, работающих в области прикладной экологии.

Предпросмотр: Принципы оптимизации качества воды водоема-охладителя… монография.pdf (0,8 Мб)
26

Аквакультура

Автор: Мирошникова Е. П.
ОГУ

В практикуме изложены лабораторные работы, посвященные изучению основных процессов практической деятельности рыбовода. Представлено ведение учетной документации и календарный план работ на рыбоводных предприятиях. Приведены зоны рыбоводства, распределение объектов аквакультуры по зонам выращивания. Дана рыбоводно-биологическая характеристика основных объектов аквакультуры; пород и породных групп карпа и других видов рыб. Изложены практические рекомендации по кормлению, мелиорации и удобрению рыбоводных прудов, механизации технологических процессов.

Предпросмотр: Аквакультура.pdf (0,7 Мб)
27

Определение качества воды по биологическим, физическим и химическим показателям

Автор: Лебедев С. В.
ОГУ

Лабораторный практикум «Определение качества воды по биологическим, физическим и химическим показателям» составлено с учетом Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 111400.62 Водные биоресурсы и аквакультура, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 28 октября 2009 г. № 487. В практикуме рассмотрены основные принципы расчета для определения качества воды по биологическим, химическим и физическим показателям, приведено описание некоторых методов эксперимента с использованием современного оборудования. Каждая лабораторная работа включает краткие теоретические сведения, последовательность выполнения экспериментальной части работы, контрольные вопросы и тестовые задания.

Предпросмотр: Определение качества воды по биологическим, физическим и химическим показателям.pdf (0,7 Мб)
28

ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ

Автор: Новак Александра Ивановна

Учебно-методическое пособие подготовлено доцентом кафедры биологии и разведения животных, доктором биол. наук, доцентом А.И. Новак и профессором кафедры эпизоотологии, микробиологии и паразитологии ФГБОУ ВПО РГАТУ, доктором биол. наук, профессором М.Д. Новаком. В учебно-методическом пособии, предназначенном для организации самостоятельного изучения студентами разделов и тем дисциплины «Инвазионные болезни рыб», представлены вопросы и задания по этиологии, эпизоотологии, лабораторной диагностике, лечению и профилактике наиболее распространенных инвазионных болезней пресно-водных рыб, а также методика паразитологического исследования рыб, списки использованной и рекомендуемой литературы. Учебно-методическое пособие может быть использовано для само-стоятельной подготовки студентами специальности 111801 Ветеринария и бакалаврами направления подготовки 111900 Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Предпросмотр: ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ.pdf (1,0 Мб)
29

Промысловая ихтиология

Пособие соответствует разделу дисциплины СД 07 «Промысловая ихтиология» направления 111400 «Водные биоресурсы и аквакультура». Учебное пособие содержит необходимые сведения о состоянии сырьевой базы рыбной промышленности в РФ и за рубежом, современное состояние промысла, основные промысловые объекты, а так же данные для определения продуктивности основных промысловых районов Мирового океана.

Предпросмотр: Промысловая ихтиология.pdf (1,2 Мб)
30

Частная ихтиология

Автор: Мирошникова
ГОУ ОГУ

В практикуме представлены лабораторные работы по изучению систематики и определению рыб, относящихся к классам круглоротых хрящевых и костных. Даны краткие биологические сведения о рыбах с указанием их географического распространения. Приведены определительные таблицы для семейств, родов и видов рыб. За основу систематики принята система Л.С. Берга.

Предпросмотр: Частная ихтиология.pdf (0,1 Мб)
31

Общая ихтиология

Автор: Мирошникова
ГОУ ОГУ

В практикуме изложены лабораторные работы по изучению внешних признаков, формы тела, плавников, чешуи, мускулатуры рыб; их измерению и анатомическому вскрытию. При этом особое внимание уделяется положениям, способствующим глубокому изучению внешних признаков, имеющих систематическое значение и отражающих исключительную приспособленность различных видов рыб к условиям обитания.

Предпросмотр: Общая ихтиология.pdf (0,2 Мб)
32

Биота водоемов Байкальской рифтовой зоны

Автор: Тахтеев Вадим Викторович

В коллективной монографии на основе литературных и оригинальных материалов подводятся итоги инвентаризации биологического разнообразия водных организмов Байкальского регионаза последние десятилетия в таксономтрическом, биогеогафическом и экологическом аспектах.

Предпросмотр: Биота водоемов Байкальской рифтовой зоны.pdf (0,4 Мб)