Свободный доступ
Ограниченный доступ
Автор: Смирнов А. В.
ГИОРД: СПб.
Книга содержит необходимый набор теоретической и практической информации о методах ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных, больных инфекционными, инвазионными и незаразными болезнями. Кроме того, представлены данные о сроках и способах хранения мяса, процессах, происходящих в мясе при его порче, а также практические сведения о применяемых в лабораториях ветсанэкспертизы современных информативных методиках определения свежести мяса, распознавания мяса больных животных и трупов. Издание содержит сведения об основных методиках обеззараживания условно годного мяса
и других продуктов убоя.
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть.pdf (0,1 Мб)
Автор: Смирнов А. В.
ГИОРД: СПб.
Книга содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах
получения и первичной переработки молока, о классификации, основах технологии производства молочных продуктов и методах их ветеринарно-санитарной экспертизы. Кроме того, учебное пособие содержит необходимый набор теоретической информации о составе молока, требованиях, предъявляемых современными нормативными документами к молоку и молочным продуктам, и данные о ветеринарно-санитарной оценке молока, полученного от больных животных. Помимо теоретического материала подробно изложены современные методы
ветсанэкспертизы молока и молочных продуктов, в том числе и современные аппаратные методы исследования с использованием различных приборов, предложены лабораторные работы для закрепления этих методик, а также рассморены вопросы организации ветеринарно-санитарного контроля, основанные на принципах ХАССП в молочных хозяйствах.
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов.pdf (0,1 Мб)
Автор: ЛЕОНИД ИВАНОВИЧ КОЛОСОВ
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
В соответствии с поставленной задачей нами изучались следующие основные вопросы:
1) некоторые водно-физические и биологические свойства почвы под пшеницей;
2) содержание подвижных элементов азота, фосфора и калия в пахотном слое почвы под пшеницей;
3) засоренность посевов озимой пшеницы;
4) пораженность пшеницы болезнями;
5) урожайность и экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы после различных предшественников.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ НА УРОЖАЙ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ И ПОРАЖЕННОСТЬ ЕЕ БОЛЕЗНЯМИ.pdf (0,0 Мб)
Автор: АЛЯБЬЕВ
МОСКОВСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ: М.
Мы поставили перед собой задачи:
1) Провести сравнительное выращивание утят на мясо при концентратном и малоконцентратном типах кормления, а так же изучить влияние скармливания высоких дозировок силоса и картофеля на продуктивность и инкубационные качества яиц уток-несушек. 2) Предложить рациональные нормы скармливания сочных кормов взрослым уткам и молодняку. 3) Сравнить экономическую эффективность концентратного и малоконцентратного типов кормления.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ МАЛОКОНЦЕНТРАТНОГО ТИПА КОРМЛЕНИЯ НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ПЕКИНСКИХ УТОК.pdf (0,0 Мб)
Автор: КАЗАРОВА ТАТЬЯНА МИХАЙЛОВНА
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ - МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цель исследований - выяснение природы действия естественных ризоценозных ассоциаций дикорастущей тропической культуры Sesbania sp на небобовые растения (пшеница, салат, морковь) Задачи исследований:
-определить результативность действия ассоциаций при инокуляции исследуемых культур (небобовых растений) в условиях вегетационных и микрополевых опытов, -установить антифунгальную и антибиотическую активности тестассоциаций, -оценить спектр потребления субстратов до и после интродукции ассоциаций №6 и 23 в ризосферу растений (на примере кресс-салата) и по кластерной характеристике МСТ ассоциаций сделать заключение об их приживаемости в новом местообитании, —определить результативность действия ассоциаций при инокуляции ими семян исследуемых небобовых культур на почвах, содержащих разные дозы Zn и Cd, их детоксикационный эффект, -выявить изменения общей численности и качественного состава ризосферного комплекса яровой пшеницы при одновременной инокуляции исследуемой культуры и внесении в почву Zn и Cd
Предпросмотр: ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИРОДНЫХ АССОЦИАЦИЙ МИКРООРГАНИЗМОВ ИЗ РИЗОЦЕНОЗОВ ТРОПИЧЕСКИХ ДИКОРАСТУЩИХ КУЛЬТУР КАК ОСНОВЫ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ И БИООХРАННЫХ ПРЕПАРАТОВ.pdf (0,0 Мб)
Автор: АГЕЕВА ЛИЛИЯ ФАТИХОВНА
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цель и задачи исследований. Цель данной работы изучить изменения морфо-физиологических показателей стебля ярового ячменя под действием брассиностероидов в связи с повышением устойчивости к полеганию. Экспериментально доказать возможность повышения прочность стебля ярового ячменя, усиление поступления ионов С а 2 + и увеличение продуктивность с помощью брассиностероидов.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ БРАССИНОСТЕРОИДОВ НА ФОРМИРОВАНИЕ СТЕБЛЯ И УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОЛЕГАНИЮ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ.pdf (0,0 Мб)
Автор: КУЧКОВСКАЯ ЕКАТЕРИНА ВАЛЕНТИНОВНА
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цель и задачи. Целью данной работы было детальное морфометрическое и цитогенетическое изучение тетраплоидных и гаплоидных растений томата. Исходя из этого, были поставлены следующие задачи исследования:
• Изучить влияние уровня плоидности на количественные и качественные признаки гаплоидных и тетраплоидных растений томата. • Провести анализ гибридов F1 и F2 , полученных путем скрещивания гаплоидов с мутантными линиями. • Изучить мейоз у гаплоидных и тетраплоидных форм томата.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ ПЛОИДНОСТИ НА МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВЕГЕТАТИВНОЙ И ГЕНЕРАТИВНОЙ СФЕР ТОМАТА.pdf (0,0 Мб)
Автор: МИХЕЕВА ИРИНА ВИКТОРОВНА
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цель исследования. Изучение закономерностей вариабельности свойств почвы и вероятностно-статистическое моделирование для разработки статистических методов достоверной оценки состояния и изменений почв. Задачи исследования:
1. Выработать концептуальные математические и вероятностно-статистические модели вариабельности свойств почвы;
2. На основе массовых и экспериментальных фактических данных изучить закономерности вариабельности свойств почвы на разных уровнях организации профильное распределение статистических характеристик вариабельности чувствительность вариабельности к факторам почвообразования;
устойчивость и изменчивость вариабельности при антропогенных процессах.
Предпросмотр: ВЕРОЯТНОСТНО-СТАТИСТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ СВОЙСТВ ПОЧВЫ (НА ПРИМЕРЕ КАШТАНОВЫХ ПОЧВ КУЛУНДИНСКОЙ СТЕПИ).pdf (0,0 Мб)
Автор: АБУБАКЕР СИРАДЖ МОХАММЕД
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучить влияние низких доз органических удобрений на состояние лабильного органического вещества дерново-подзолистой почвы. В задачи исследований входило;
• разработать номенклатурную схему подразделения лабильного органического вещества почвы и обосновать наиболее эффективные методы экстрагирования его главных компонентов;
• оценить влияние различных видов органических удобрений на содержание и элементный состав легкоразлагаемого органического вещества дерново-подзолистой почвы;
• Комплексом физико-химических методов изучить состав и свойства подвижного органического вещества дерново-подзолистой почвы и его трансформацию под влиянием различных видов органических удобрений.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ НА ЛАБИЛЬНОЕ ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТОЙ ПОЧВЫ.pdf (0,0 Мб)
Автор: ЖУРАВЛЕВА
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Целью настоящих исследований было изучение следующих вопросов;
1. Влияние различных доз молибдена, меди и их сочетаний на рост, развитие и урожай гороха в зависимости от условий азотного и фосфорного питания. 2. Поступление меди и молибдена в растения в зависимости от их концентраций в питательной среде и уровня фосфорного питания. 3. Влияние меди и молибдена на поступление фосфора в растения и на активность отдельных ферментов фосфорного об мена (гидролазы фосфомоноэфиров и АТФ-азу).
Предпросмотр: ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ МОЛИБДЕНА, МЕДИ И ФОСФОРА В ПИТАНИИ И ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ РАСТЕНИЙ.pdf (0,0 Мб)
Автор: КУВАЕВА ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цель исследований:
Изучить действие почвозащитных технологий и средств химизации при многолетнем применении на биологические показатели плодородия почвы и урожайность сельскохозяйственных культур. Задачи исследований:
- изучить действие почвозащитных технологий обработки и средств химизации при многолетнем применении на засоренность посевов, накопление сухой массы сорных растений, на потенциальную засоренность почвы семенами сорных растений и их видовой состав;
- изучить влияние почвозащитных технологий и средств химизации на биологические показатели плодородия почвы, в том числе:
- на микробиологическую активность почвы, фитотоксичность почвы;
- выявить действие почвозащитных технологий и средств химизации при многолетнем применении на урожайность полевых культур и продуктивность севооборота;
- дать энергетическую и экономическую оценку почвозащитных систем обработки и систем гербицидов на склоновых землях.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ПОЧВОЗАЩИТНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ НА АГРОФИТОЦЕНОЗ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ И УРОЖАЙНОСТЬ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР НА СКЛОНОВЫХ ЗЕМЛЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ.pdf (0,0 Мб)
Автор: САВОСЬКИНА ОЛЬГА АЛЕКСЕЕВИЧ
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Задачи исследований. С целью изучения закономерностей формирования стока талых вод и эффективности почвозащитных мероприятий в его регулировании в условиях Нечерноземной зоны РОССИИ был заложен стационарный полевой опыт и поставлены следующие задачи:
1. Установить роль метеорологических условий в развитии эрозии почв. 2. Изучить влияние противоэрозионных обработок на поверхностный и внутрипочвенный сток, смыв почвы и продуктивность полевых культур. 3. Определить влияние противоэрозионных обработок на водный режим склоновых земель. 4. Изучить агрофизические свойства, противоэрозионную устойчивость дерново-подзолистой среднеэродированной почвы и приемы восстановления ее плодородия. 5. Изучить влияние разноглубинных почвозащитных обработок на сорный компонент склоновых земель. 6. Определить биоэнергетическую эффективность противоэрозионных обработок почвы.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ПРОТИВОЭРОЗИОННЫХ ОБРАБОТОК НА АГРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТОЙ СРЕДНЕСМЫТОЙ ПОЧВЫ И ПРОДУКТИВНОСТЬ КУЛЬТУР ПОЧВОЗАЩИТНОГО СЕВООБОРОТА.pdf (0,0 Мб)
Автор: ТОКОВ ЗУЛКАРНАЙ РАШИТОВИЧ
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
В задачу наших исследований входило:
1. Установить оптимальные виды и нормы келиорантов для химической мелиорации орошаемых и неорошаемых солонцов. 2 . Изучить электрокинетические свойства слитых солонцовато-солончоковатых черноземов к установить характер изменений химических, физико-химических и электрокинетических свойств этих почв.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКОЙ МЕЛИОРАЦИИ НА КОЛЛОИДНО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СОЛОНЦОВ.pdf (0,0 Мб)
Автор: ЯШИН ИВАН МИХАЙЛОВИЧ
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
В связи с этим в задачу наших исследований входило:
1. Совершенствование и теоретическое обоснование метода лизиметрических хроматографических колонок с целью изучения состава и миграции индивидуальной и специфической групп водорастворимого органического вещества в профиле подзолистого типа почв. 2. Проведение лабораторных опытов по изучению сорбции—десорбции на окиси алюминия и активированном угле основных компонентов водорастворимого органического вещества почвы.
Предпросмотр: ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ПОЧВЫ - ИХ СОСТАВ И МИГРАЦИЯ.pdf (0,0 Мб)
Автор: ФЕЙСАЛ ЭЛТАГАЛАВИ МОХАММЕД
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цель работы. Целью исследования являлось выяснение влияния соломы пшеницы, ячменя и ботвы картофеля на свойства дерново-подзолистой среднесуглинистой почвы Московской области. Задачи исследования 1. Оценка влияния соломы пшеницы, ячменя, ботвы картофеля на свойства почвы по данным модельных опытов, лабораторных исследований, по материалам многолетнего полевого опыта (оценивалось изменение водных свойств почв, их структурного состояния, подвижности поливалентных катионов, биологической активности);
2. Разработка новых методов оценки влияния пожнивных остатков растений на свойства почв (с использованием тепловых эффектов реакций сорбатов с почвой, по данным ИК спектроскопии и дериватографии, с использованием конкурирующего комплексообразования, по данным химической автографии на основе электролиза, по цвету почв в системах Lab, RGB, CMYK с использованием программы Photoshop);
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ПОЖНИВНЫХ ОСТАТКОВ РАСТЕНИЙ НА СВОЙСТВА ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТОЙ ПОЧВЫ.pdf (0,0 Мб)
Автор: НОВОЖИЛОВ ИВАН АЛЕКСЕЕВИЧ
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цели и задачи исследований. Целью исследований явилось изучение влияния больших доз куриного помёта на состав и свойства дерново-подзолистых грунтово-оглеенных почв. В связи с этим в задачи исследований входило:
1. Установить влияние длительного применения куриного помёта, в том числе жидкого, на физико-химические свойства и гумусовое состояние почв. 2. Выявить изменение интенсивности оглеения под воздействием высоких норм куриного помёта, в связи с чем:
- изучить сезонную динамику различных форм железа в почвенном профиле;
- определить количество и качественный состав железо-марганцевых конкреций.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ БОЛЬШИХ НОРМ КУРИНОГО ПОМЕТА НА СВОЙСТВА И СОСТАВ ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ГРУНТОВО-ОГЛЕЕННЫХ ПОЧВ.pdf (0,0 Мб)
Автор: СИЕН САФАНГТХОНГ
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Целью данной работы явилось изучение действия удобрений на урожай кукурузы в условиях влажных тропиков КНДР. В задачу исследований входило изучение следующих вопросов:
1. Влияние доз и соотношений удобрений на урожай кукурузы. 2. Влияние сроков внесения азотных удобрений под кукурузу. 3. Изучение агрохимических свойств аллювиальных поименно луговых почв Вьентьянской равнины.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ И ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И УРОЖАЙ КУКУРУЗЫ В УСЛОВИЯХ КНДР.pdf (0,0 Мб)
Автор: РАФУЛИСИ ТУВУНАРИВУ
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА: М.
Цель и задачи исследований. Целью наших исследований было научное обоснование применения рациональных доз удобрений для гибридов поздней белокочанной капусты в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны. В ходе выполнения исследований предстояло решить следующие задачи:
1. Установить влияние разных уровней минеральных удобрений на урожайность гибридов поздней белокочанной капусты. 2. Изучить изменение основных показателей качества продукции при возрастающих дозах удобрений. 3. Установить динамику поступления питательных элементов за вегетационный период. 4. Определить вынос питательных веществ урожаями гибридов с учетом побочной продукции.
Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ F1 ГИБРИДОВ ПОЗДНЕЙ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И СЕМЕННУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ РОДИТЕЛЬСКИХ ЛИНИЙ.pdf (0,0 Мб)