Объединённая коллекция РУКОНТ 2025
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ
Автор: ПУЧКОВ
ЛЕНИНГРАДСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
1. Исследовать механизм прогрева влажных кормов в процессе варки и выявить эффективность теплообмена, обусловленного внутренним массообменом. 2. Изучить теплофизические свойства пищевых отходов и их основных компонентов (картофеля и др.). 3. Провести теоретическое и экспериментальное исследование влияния на процесс варки основных факторов. 4. Проанализировать особенности процесса варки исходных материалов в слое 5. Разработать рекомендации по дальнейшему усовершенствованию технологии и техники для тепловой обработки пищевых отходов
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ВАРКИ КАРТОФЕЛЯ И ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ.pdf (0,0 Мб)
Автор: БУРДИН
БИОЛОГО-ПОЧВЕННЫЙ ФАКУЛЬТЕТ: М.
Клетки перевиваемых штаммов человека и животных могут служить удобной моделью для изучения защитного действия химических соединений. Используя клональную технику культивирования клеток амниона и СОЦ помимо уже известных радиопротек торов АЭТ, пропилгаллата и винилпирролидона, испытывали радио защитное действие малоизученных веществ—веронала, маннита пиридина и винилпиридина. Обнаружено повышение выживаемости клеток, облученных - лучами в дозах 320р — 800р в присутствии указанных веществ.
Предпросмотр: ИЗУЧЕНИЕ МЕХАНИЗМА ЗАЩИТНОГО ДЕЙСТВИЯ НЕКОТОРЫХ СОЕДИНЕНИЙ НА МОДЕЛЬНЫХ СИСТЕМАХ И ЖИВОТНЫХ.pdf (0,0 Мб)
Автор: АГАВЕРДИЕВ
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М. В. ЛОМОНОСОВА: М.
Цель настоящего исследования состояла в изучении изменений интенсивности сверхслабого свечения в зависимости от температуры, исследования кинетики процессов, а также в приложимости метода регистрации сверхслабого излучения для выяснения причин повреждающего действия и возможности диагностики, определения устойчивости растений к неблагоприятным температурным условиям.
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНЙ ВЛИЯНИ ТЕМПЕРАТУРЫ НА СВЕРХСЛАБОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ РАСТЕНИЙ.pdf (0,0 Мб)
Автор: ТОЛКАЧЕВА
ИНСТИТУТ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМЕНИ Г. В. ПЛЕХАНОВА: М.
— Изучение качества и физико-механических свойств семян гороха и выявление их зависимости от сортовых особенностей и района произрастания. —Изучение влияния сортовых особенностей, состояния по влажности и крупности семян гороха, а также методов предварительной подготовки семян к шелушению на эффективность технологического процесса переработки. — Исследование возможности выработки гороховой крупы типа манной, с хорошими потребительскими достоинствами и обладающей высокой разваримостью
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ОСНОВНЫХ СОРТОВ ГОРОХА СТЕПНОЙ И ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОН УКРАИНЫ.pdf (0,0 Мб)
Автор: АБРАМОВ
МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: М.
А) разработка методов приготовления обогащающих смесей для комбикормов в лабораторных, а затем в производственных условиях;
б) разработка режима технологического процесса обогащения комбикормов;
в) изыскание и разработка необходимого технологического оборудования для обогащения;
г) изучение эффективности скармливания обогащенных комбикормов и смесей обогатителей рационов сельскохозяйственных животных и птицы;
д) разработка рекомендаций для промышленного производства обогащенных комбикормов. Для решения этих задач проводились исследования:
а) измельчения микроингредиентов;
б) процесса смешивания микродобавок;
в) микродозирования;
г) технологии приготовления обогащающих смесей;
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ОБОГАЩЕНИЯ КОМБИКОРМОВ В ЛАТВИЙСКОЙ ССР.pdf (0,0 Мб)
Автор: ВАЙНСОН
АКАДЕМИЯ НАУК СССР: М.
В настоящем исследовании была поставлена задача сравнительного изучения роли радиационного поражения ядра и цитоплазмы клеток HeLa в нарушении одного из важнейших биохимических процессов, функционально локализованных только в клеточном ядре — процесса репликации ДНК- Выбор для изучения именно этого процесса определялся несколькими причинами, в том числе большой биологической ролью синтеза ДНК в жизнедеятельности клетки, очень высокой, по сравнению с другими биохимическими реакциями, радиочувствительностью этого процесса, тем, что угнетение синтеза ДНК вызывается в большинстве случаев непосредственным поражением самих молекул ДНК и ДНП, а также наличием совершенных методов, позволяющих исследовать скорость синтеза ДНК у отдельных клеток.
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ СИНТЕЗА ДНК ПРИ ОБЩЕМ И ЛОКАЛЬНОМ ОБЛУЧЕНИИ КЛЕТОК НЕLA..pdf (0,0 Мб)
Автор: ГЕИКО
МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: М.
1) подбор оптимальных условий для проведения реакции гидрогенолиза гидразонов кетокислот;
2) разработка метода количественного определения кетокислот в биологическом материале;
3) определение качественного и количественного состава кетокислот в зерновых, бобовых и масличных растениях;
4) определение качественного и количественного состава кетокислот у микро организмов;
5) исследование с помощью изотопного метода (юли кетокислот как предшественников аминокислот при фотосинтезе.
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ КЕТОКИСЛОТ ЗЛАКОВЫХ, БОБОВЫХ, МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР И НЕКОТОРЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ.pdf (0,0 Мб)
Автор: ТАЛАЛАЕВ
МОСКОВСКИЙ ИНСТИТУТ ИНЖЕНЕРОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
А) на основе хозяйственных испытаний выбрать из числа выпускающихся в нашей стране доильных аппаратов те, которые наиболее полно удовлетворяют физиологическим нормам машинного доения, позволяют обеспечить высокую производительность труда и минимальные эксплуатационные затраты;
б) проверить работу аппаратов на некоторых доильных агрегатах с целью уяснения особенности их действия на установках. Определить взаимодействие аппарата и агрегата;
в) с помощью лабораторных исследований, проверить особенности технической работы аппаратов на агрегатах;
г) установить зависимость между технической работой аппарата на агрегате и скоростью доения;
д) дать рекомендации по комплектованию, агрегатов аппаратами, наметить пути улучшения технической работы аппаратов на агрегатах и пути дальнейшего совершенствования доильных машин.
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ ДОИЛЬНЫХ АППАРАТОВ ПРИМЕНИТЕЛЬНО К РАЗЛИЧНЫМ ТИПАМ ДОИЛЬНЫХ ПЛОЩАДОК.pdf (0,0 Мб)
Автор: ИМАДИ
МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М. В. ЛОМОНОСОВА: М.
Целью наших исследований было выявить содержание и закономерности миграции йода в почвах, растительности, в грунтовых водах и в воздухе для типичных ландшафтов дерново-подзолистой, лесостепной, черноземной, каштановой и сухой субтропической зон Европейской части СССР по меридиану Москва — Курск — Симферополь— Ялта. Большинство из выбранных пунктов находятся вне эндемичных по зобу районах.
Предпросмотр: ИОД В НЕКОТОРЫХ ПОЧВАХ РУССКОЙ РАВНИНЫ И КРЫМА.pdf (0,0 Мб)
Автор: ХАЛАНСКИЙ
МОСКОВСКИЙ ИНСТИТУТ ИНЖЕНЕРОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГ
Уборка и первичная обработка гороха в районах повышенного увлажнения поточным методом с выполнением основных операций на стационарном пункте (заводе) обеспечивает:
сбор всего биологического урожая в лучшие агротехнические сроки и без потерь, получение семенного материала и корма высокого качества, использование в качестве мобильных агрегатов простые и неметаллоемкие машины, срок использования которых в течение года увеличивается
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРОЦЕССОВ УБОРКИ И ОБМОЛОТА ГОРОХА.pdf (0,0 Мб)
Автор: ФИШМАН
КАЗАХСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
А) исследовать в условиях совхозов Сибири различные способы очистки и сушки свежеубранного зерна;
б) установить рациональные режимы сушки зерна высокой влажности в зависимости от его качества;
в) определить оптимальные отношения между основными факторами, влияющими на интенсификацию процесса искусственной сушки зерна;
г) разработать классификацию технологических процессов послеуборочной обработки зерна и рекомендации для научно обоснованного планирования работ на зерноочистительно-сушильных пунктах совхозов и колхозов.
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА В СОВХОЗАХ.pdf (0,0 Мб)
Автор: СКОРКИН
ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ИМЕНИ В И. ЛЕНИНА
1. Изучить эффективность использования гороха, как белковой добавки, в кормлении супоросных и подсосных свиноматок, по сравнению с подсолнечниковым жмыхом. 2. Определить оптимальное включение гороха в рационы свиноматок. 3. Изучить влияние различного количества гороха на репродукцию и лактацию свиноматок. 4. Выяснить влияние гороха на физиологическое состояние животных и гематологические показатели;
на переваримость супоросными свиноматками питательных веществ рационов;
на обмен азота, кальция и фосфора.
Предпросмотр: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГОРОХА В КОРМЛЕНИИ СВИНОМАТОК.pdf (0,0 Мб)
Автор: ЗЕРОВА
ОБЪЕДИНЕННЫЙ СОВЕТ БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК
К вопросам, исследованию которых в ходе научной работы было уделено особое внимание, относятся:
1. Микофлора и болезни каучуконосов. 2. Микофлора и болезни городских зеленых насаждений. 3. Плеоморфизм сумчатых грибов. 4. Микориза древесных и кустарниковых насаждений в степной зоне УССР. 5. Флора и систематика грибов УССР.
Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЯ МИКОФЛОРЫ УКР. ССР И МИКОРИЗЫ СТЕПНОЙ ЗОНЫ УКРАИНЫ.pdf (0,0 Мб)