ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ СЕМЯН КОРМОВЫХ БОБОБ КАК ОБЪЕКТА ХРАНЕНИЯ (90,00 руб.)

ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ СЕМЯН КОРМОВЫХ БОБОБ КАК ОБЪЕКТА ХРАНЕНИЯ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель. <...> КОРМОВЫХ БОБОБ КАК ОБЪЕКТА ХРАНЕНИЯ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель. <...> Использование семян бобовых в .пищевой промышленности имеет большое оначениё для уве личения белкового баланса нашей страны, Возделывание гороха и кормовых бобов имеет давнюю историю в нашей стране. <...> Значительное увеличение посевных площадей под бобовы ми культурами, в том числе кормовых бобов обусловило уве личение поступления семян, бобовых в государственную заго товительную систему. <...> В связи с этим важной задачей являет ся разработка режимов хранения бобовых как посевного, так и продовольственного назначения, обеспечивающих .не'только полное сохранение, но и улучшение исходного их качества., Несмотря на значительный интерес, который представляют, кормовые бобы, ряд существенных вопросов биологии созре вания и хранения их семян оставались до сих пор / не изучен ными. <...> '••'.: Задачей нашей работы было исследовать биологические особенности семян кормовых бобов как Объекта «ранения. <...> Обобщен материал изучения био логических особенностей созревания семян Vicia faba: морфо• • • - л • • • 3 логия и биология созревания семян, динамика азотистых, ве ществ в процессе созревания и их дыхание. <...> Рассмотрены при чины низкой всхожести свежеубранных семян и способы уско рения их послеуборочного дозревания. <...> Показано влияние тем пературы и. влажности на .посевные свойства семян при <хранении. <...> Экспериментальная часть, в которой (представлены ис^ следования ка'сающиеся 'биологических особенностей созрева ния семян кормовых бобов: включены данные об изменении влажности и темпов накопления сухого вещества в разные по метеорологическим <...>