Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

Рассматриваются вопросы изучения методов оценки состояния окружающей среды и возможности ее охраны. Составлено в соответствии с требованиями, предъявляемыми к ООП ВПО направления подготовки 022000 – Экология и природопользование (квалификация (степень) бакалавр).

Рассмотрены проблемы состояния лесоаграрных ландшафтов Северо-Восточных Ергеней. Определены структура, состав флоры лесных полос, площадь лесонасаждений, необходимая для трансформации нарушенных территорий Северо-Восточных Ергеней в систему устойчивых к деградации лесоаграрных ландшафтов. Проведено зонирование территории по степени защищенности лесными насаждениями, выполнено картографирование состояния сельхозугодий с выделением ареалов и очагов деградации, нуждающихся в первоочередном лесомелиоративном обустройстве.

Учебное пособие предназначено для определения видов разновидностей и сортов зерновых культур, которые производятся в Республике Калмыкия. Пособие для студентов агрономических и технологических специальностей, бакалавров, магистров, научных сотрудников и специалистов сельского хозяйства.

Устойчивое развитие сельских территорий напрямую связано с доходами, получаемыми от рационального использования земельных ресурсов. В первую очередь - это неналоговые доходы, в виде арендной платы за землю, а также налоговые - налог на землю, налоги на доходы физических лиц, получаемые от передачи в аренду земельных долей, единый сельскохозяйственный налог, который также связан с использованием земельных ресурсов//Актуальные проблемы развития современного агропромышленного комплекса Прикаспийского региона: материалы международной научно-практической конференции. - Элиста : Калмыцкий государственный университет, 2013. - С. 196-205 : 8 табл.

Летом и осенью 2010 г. в Калмыкии проводилось изучение гнездящейся популяции степного орла, охватившее основные районы обитания этого вида в республике//Степной бюллетень. - Новосибирск, 2011. - № 32. - С. 33-37

Приводятся сведения авторов о встречах в регионе во время сезонных миграций трех видов редких и исчезающих дневных хищных птиц - скопы, черного коршуна и могильника, собранные в период с 1982 г. по 2010 г.//Проблемы сохранения и рационального использования биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов : материалы VII заочной Международной научно-практической конференции. - Элиста, 2010. - С. 82-85

Приводятся данные о встречах в республике Калмыкия морянки, обыкновенного фламинго и чернозобой гагары//Проблемы сохранения и рационального использования биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов : материалы VIII заочной Международной научно-практической конференции. - Элиста, 2012. - С. 77-81

В пособии подробно описаны технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. В каждой группе рассмотрены технологические особенности продуктов нового ассортимента. Большое внимание уделено вопросам качества молочных продуктов, формированию органолептических свойств, изменению их при хранении, причинам возникновения пороков молочных товаров и способам их устранения.

В последние два десятилетия заметно возросла численность сороки. Начиная с 1974 г. наблюдался интенсивный приток сорок в г. Элисту//Экологические проблемы врановых птиц. - Ставрополь, 1992. - С. 114-116

Исследуются поселения жулана в г. Элисте в 1998 г.//Актуальные вопросы экологии и охраны природы экосистем южных регионов России и сопредельных территорий : Материалы XIV межреспубликанской научно-практической конференции. - Краснодар, 2001. - С. 138-139

Исследования проводились на северо-востоке Ленинградской области в Гумбарицах//X Прибалтийская орнитологическая конференция : тезисы докладов в 2-х томах. - Рига, 1981. - Т. 2. - С. 139-141

По наблюдениям, проведенным до 1993 г., в Калмыкии постройки врановых использовали для гнездования, облигатно или факультативно, 12 видов птиц: кряква, перепелятник, пустельга, кобчик, вяхирь, горлица, домовый сыч, ушастая сова, сизоворонка, удод, домовый и полевой воробьи//Кавказский орнитологический вестник. - Ставрополь, 1995. - С. 53

Приводится описание случаев использования гнезд дроздовидной камышевки усатой синицей//Актуальные вопросы экологии и охраны природы водных экосистем и сопредельных территорий : материалы конференции. - Краснодар, 1995. - С. 140-141

Приводятся наблюдения авторов о встречах белого и черного аистов на территории Калмыкии//Кавказский орнитологический вестник. - 2011. - Вып. 23. - С. 72-76

Сделанная авторами в 2006 г. находка жилого гнезда рябинника в средней части Волго-Ахтубинской поймы (47° 36' с.ш., 46° 42' в.д.) может служить, по-видимому, доказательством рассе­ления этого вида также и вдоль поймы Волги по территории Волгоград­ской и Астраханской обл.//Стрепет: фауна, экология и охрана птиц Южной Палеарктики. - 2007. - Т. 5, Вып. 1-2. - С. 94-98

В последнее десятилетие, в результате расселения восточнопредкавказской популяции тювика на северо-запад, он начал гнездиться на севере Ставропольского края. Встречается также в пограничных с Калмыкией районах Ростовской области. В г. Элиста впервые пара тювиков была встречена 02.05.02 в центральном парке//Изучение и охрана хищных птиц Северной Евразии: материалы V международной конференции по хищным птицам Северной Евразии. - Иваново, 2008. - С. 277-279

В 2008-2009 гг. наблюдалось внезапное появление кедровки в Калмыкии//Стрепет: фауна, экология и охрана птиц Южной Палеарктики. - Ростов н/Д, 2009. - Т. 7, Вып. 1-2. - С. 78-81

Приводятся конкретные сведения о встречах серого сорокопута в регионе в осенне-зимне-весенний период, поскольку фактического материала по этому виду,

В учебно-методическом пособии изложены основы исчисления себестоимости основных видов продукции в отраслях АПК, отражены теоретические и практические подходы к определению себестоимости продукции с учетом особенностей производства сельскохозяйственной продукции. В пособие включены практические задания, тесты, контрольные вопросы, глоссарий. Учебно-методическое пособие рекомендовано студентам сельскохозяйственных высших учебных заведений, обучающимся по экономическим направлениям.

В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов.

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы проведения научных исследований, система землеустройства на современном этапе, представлен анализ использования земельных ресурсов. Приводятся требования, предъявляемые к выполнению контрольной работы, вопросы к зачёту.

В пособии рассматриваются научно-теоретические основы консультирования, направленные на формирование базовых знаний консультанта и развитие практических навыков в организации и осуществлении консультационной деятельности в агробизнесе.

В монографической сводке обобщены материалы многолетних исследований биологии, занесенного в Красную книгу представителя рода Phoca островного тюленя (Phoca vitulina stejnegeri), обитающего в северо-западной части Тихого океана. К анализу, кроме собственных данных, привлечены имеющиеся литературные сведения, на основе которых проведено полномасштабное сравнение рассматриваемых в монографии вопросов биологии этого тюленя с аналогичными по другим подвидам, обитающим в иных частях его ареала. Впервые предпринята попытка описания всех систем органов (кроме мышечной), роста и развития. Рассмотрены размножение, питание, распределение, численность. Дано описание стаций. Отдельная глава монографии посвящена проблеме охраны местообитаний и сохранению поголовья в условиях нарастающего антропогенного воздействия на биоресурсы в акватории островов заселенных островным тюленем.

В пособии изложены основы общего почвоведения, дано понятие о почвообразовательном процессе, приведено описание гранулометрического, минералогического и химического состава почвы. В учебное пособие включены предусмотренные учебной программой наиболее достоверные и общепринятые методы физико-механического и химического анализа почв, а также некоторые новые методы, получившие широкое распространение в лабораторной практике.

В методических указаниях и рабочей тетради приведены цель, задачи, порядок и методика выполнения, контрольные вопросы, литература и формы отчёта по лабораторным работам по дисциплине «Основы технологии производства и ремонта транспортных и транспортно-технологических машин и оборудования».

Обзор составлен на основе данных, полученных в результате проведения мониторинга специалистами филиалов ФГУ «Россельхозцентр» в субъектах Российской Федерации. Приводятся материалы по защите растений, результаты фитосанитарного мониторинга вредителей, болезней и сорняков.

Методические указания представляют собой руководство для проведения и выполнения лабораторных работ по дисциплине «Основы производства продуктов детского питания». В данном издании представлены сведения по составу, технологии основных видов продуктов детского и диетического питания, а также по контролю их качества и методах производственных расчетов.

В настоящем методическом указании изложены порядок изучения дисциплины и требования к написанию контрольной работы по курсу «Основы ветеринарии и биотехника размножения животных», даны контрольные вопросы и библиографический материал.

В методических указаниях содержатся основные вопросы теоретического курса первого раздела дисциплины «Основы почвоведения, земледелия и агрохимии».

В монографии рассмотрены вопросы откорма свиней с использованием нетрадиционных кормов.

Монография посвящена вопросам экономической эффективности экологически безопасных мероприятий по восстановлению деградированной почвы в условиях орошения сточными водами на примере ОАО «Рязанский свинокомплекс» Рязанского района Рязанской области. Дан обзор мероприятий по восстановлению деградированных почв. Показана экономическая эффективность мероприятий по восстановлению химически деградированных почв в условиях регулярного орошения сточными водами свинокомплекса. Приведен расчет загрязнения окружающей среды от мелиоративных мероприятий. Дан обзор современного состояния поливной техники в стране в настоящее время. Показана технико-экономическая эффективность замены старой поливной техники на более производительную. Рекомендуется студентам, аспирантам и специалистам сельского хозяйства, экологам, экономистам.

В учебном пособии приводятся темы лабораторно-практических занятий, порядок их выполнения, задания по каждой теме, литература, рекомендуемая для выполнения работ по изучаемым темам студентам агрономического факультета.

В практикуме рассмотрены машинно-аппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства.

Методические указания предназначены для использования студентами агрономического факультета при выполнении заданий учебной практики по дисциплинам «Агрометеорология» и «Метеорология и климатология».

Рабочая тетрадь предназначена как для аудиторной, так и самостоятельной работы студентов очного отделения, обучающегося по направлениям 080200.62 «Менеджмент», 080100.62 «Экономика».

Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ для студентов очного и заочного обучения по специальности 250201.65 – Лесное хозяйство

Основное содержание: обоснование безубыточного объема продаж; обоснование решения о принятии заказа по цене ниже себестоимости продукции; обоснование состава и структуры товарной продукции; обоснование цены на выводимый на рынок товар; определение рыночной равновесной цены; обоснование решения «производить или покупать». Методические указания по курсу «Организация производства и предпринимательства в АПК» предназначены для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по агроэкономическим специальностям.

На основе изучения состояния лесов Курганской области дано научное обоснование организации и ведения хозяйства по хозяйственно-лесорастительным районам. С учетом климатических условий и проведенных исследований предложены способы лесовосстановления на «вымочках», гарях, вырубках в наибольшей степени, отвечающие экологическим и экономическим требованиям.

Определитель содержит экологическую классификацию пресноводных животных и различные методики оценки степени загрязнения вод по показателям макрозообентоса, также приведен определитель диагностики бентосных организмов пресных водоемов.

Методические указания предназначены для студентов инженерного факультета по специальности 110304 «Технология обслуживания и ремонта машин в агропромышленном комплексе» и являются практической основой курса «Организация технического сервиса», и рассматривают комплекс экономических, организационно-экономических и технико-экономических вопросов, связанных с организацией работ по техническому сервису в АПК.

Учебное пособие содержит 2 раздела: «Статика» и «Кинематика», в каждом из которых представлены наряду с классическим представлением теоретической механики положения, носящие прикладной характер и связаны непосредственно с механизацией сельскохозяйственного производства.

В методических рекомендациях представлены сведения о методике выполнения курсовой работы по общей и частной хирургии. Даны рекомендации по написанию, оформлению курсовой работы, компьютерной презентации и порядку защиты перед комиссией. Отличительными особенностями издания являются дополнения касающиеся обоснования диагноза болезни и назначения лечебных мероприятий.

В методических указаниях рассмотрены вопросы организации приема и проведения контроля качества светлых нефтепродуктов; подробно изложены алгоритм приема нефтепродуктов, методики взятия проб нефтепродуктов и экспресс-контроля показателей качества светлых нефтепродуктов.

В данном пособии приводятся методика и порядок выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Основы ветеринарии», освещены основные сведения о патологических процессах в организме животных, позволяющие распознать хирургические, внутренние незаразные, инфекционные и паразитарные болезни. Даны рекомендации по организации профилактических и лечебных мероприятий.

Учебное пособие предназначено в помощь студентам Института лесного и лесопаркового хозяйства очной и заочной форм обучения по специальности: 250201.65 – Лесное хозяйство; направлению подготовки 250100.62 – Лесное дело и аспирантам - по проведению расчетов при выполнении курсовой работы по дисциплине «Лесные культуры», выполнении дипломных проектов и научно-исследовательской работы по организации лесных питомников

Учебное пособие составлено в помощь студентам факультета лесного хозяйства и зеленого строительства, изучающим предмет « Основы деревообработки" , специалистам лесного хозяйства.

В настоящем методическом указании изложен порядок изучения дисциплины и требования к написанию контрольной работы по курсу «Основы ветеринарии» студентами заочного отделения технологического факультета, даны контрольные вопросы, задачи, тесты и библиографический материал.

В монографии рассматриваются такие актуальные вопросы, как воспроизводство основных средств сельского хозяйства, источники инвестиций в основной капитал, учетные системы, методы анализа и методика аудита основных средств; представлена организация системы учета основных средств и начисления амортизации в соответствии с международными стандартами отчетности, порядок начисления и учета амортизации рабочего и продуктивного скота, отражение в учете способов воспроизводства основных средств и аналитические возможности учетной информации для принятия управленческих решений по воспроизводству основных средств.Книга предназначена для студентов экономических специальностей, аспирантов и магистрантов.

В учебном пособии приведена типология В.Н. Сукачева, Е.В. Алексеева, П.С. Погребняка, Г.В. Крылова, дана краткая характеристика основных типов леса Сибири, представлены фотографии основных типов леса, представлено практическое значение типов леса.

В методических указаниях приводятся темы лабораторных занятий, порядок их выполнения, задания по каждой теме, литература, рекомендуемая для выполнения работ по изучаемым темам.