С целью интенсификации производства товарного мяса необходимо решить целый ряд задач по инновационно-технологическому обновлению производства и выполнению инвестиционных программ в сфере переработки мясного сырья.

Надежные критерии дифференциальной диагностики этих инфекций. Основной задачей исследования являлось сравнительное изучение: 1. Иммуногенных и антигенных свойств штаммов вирусов классической чумы птиц и ньюкаслской болезни, выделенных в различных географических зонах земного шара; 2. Патогенных свойств для кур и лабораторных животных; 3. Гемагглютинирующих свойств и устойчивости гемагглютининов к факторам физического, химического и биологического порядка;

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Ежемесячный научно-практический журнал, ведущее экономическое издание в сфере АПК. Освещаются вопросы экономики, организации производства, бухучета, оплаты труда, финансов, маркетинга, инвестиционной, кредитной, налоговой политики и т.д. Дается анализ состояния и прогноз развития продовольственного рынка страны.

Для создания биокомплекса, предназначенного для лечения и профилактики болезней птиц бактериальной этиологии, в опытах использовали микроорганизмы из группы молочнокислых бактерий (МКБ) представителей родов Lactobacillus и Lactococcus: Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis. В опытах in vitro установили возможность культивирования подобранных соотношений МКБ, обладающих высокой антагонистической активностью, способностью подавлять рост и развитие патогенной и условно-патогенной микрофлоры, выделенной от птиц в птице- хозяйствах. Наилучшее соотношение МКБ 1:1:1 использовали для проведения опытов in vivo. Нами раз- работан опытный образец биологического препарата — биокомплекс МКБ — с целью применения для ле- чения и профилактики болезней птиц бактериальной этиологии. Определили колонизационную актив- ность и адгезивную способность МКБ биокомплекса. При заражении цыплят-бройлеров штаммом Salmonella enteritidis установили эффективность выпойки биокомплекса, получили положительные резуль- таты по его влиянию на сохранность, привесы и заболеваемость. В результате проведенных исследований предложена лиофилизация биокомплекса в качестве экономической составляющей.

Конференция посвящена результатам исследований по цифровой трансформации сельского хозяйства посредством внедрения цифровых технологий и платформенных решений для обеспечения технологического прорыва в АПК

Представлен обзор цен производителей и потребительских цен на основных агропродовольственных рынках России и США в 1 квартале 2013 года. Показана аналитическая зависимость между урожайностью, себестоимостью и рентабельностью производства зерна. Приведены темпы роста ВВП и инфляции в ведущих экономиках мира.

Рассматриваются объем и структура запасов различных видов мороженого мяса в хранилищах-холодильниках на территории США.

Изучение поставленных в диссертации вопросов проводилось по данным годовых отчетов колхозов и совхозов за 1966— 1970 гг., материалам статистических и плановых органов, Магаданской государственной опытной станции, зонального научно-исследовательского института сельского хозяйства Северо-Востока, первичных бухгалтерских документов и oпeративного учета по отдельным совхозам и колхозам и литературных источников.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось изучение возможности частичной и полной замены соевого шрота подсолнечным шротом, кормовыми гидролизными дрожжами и горохом в рационах индюшат-бройлеров. Исходя из цели исследований, были поставлены задачи: - изучить влияние частичной и полной замены соевого шрота подсолнечным шротом, кормовыми дрожжами и горохом на рост, сохранность и продуктивность индюшат-бройлеров; - изучить переваримость и использование питательных веществ рационов при разном уровне замены соевого шрота изучаемыми высокобелковыми кормами и при разном их соотношении;

Сельское хозяйство всегда было, есть и будет ключевой сферой экономики, обеспечивающей продовольственную независимость государства. Амурская область как субъект Дальневосточного федерального округа вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности регионов и страны в целом. В структуре производства сельскохозяйственной продукции ДФО на долю Амурской области приходится наибольший удельный вес по показателям производства сои (69%), зерновых и зернобобовых культур (52,1%). Основными сельскохозяйственными товаропроизводителями в регионе выступают хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства (индивидуальные предприниматели). В 2018 г. на территории области действовали 19 потребительских кооперативов. В структуре сельскохозяйственных потребительских кооперативов преобладают сбытовые кооперативы (11%) и снабженческо-сбытовые (9%). По мнению авторов, сельскохозяйственная потребительская кооперация в современных условиях должна и может стать драйвером развития аграрной экономики Амурской области. Раскрытие потенциала хозяйств населения и К(Ф)Х возможно путем создания сельскохозяйственных сбытовых потребительских кооперативов в регионе. Благодаря поддержке со стороны сельских производителей кооператив способен стать весомым участников рынка, а также повысить экономическую эффективность труда сельскохозяйственных товаропроизводителей. Уровень развития сельского хозяйства, его эффективность необходимо связывать не только с экономическими показателями эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций, но и с показателями социального благополучия сельского населения – уровня жизни и уровня безработицы. Потребительский кооператив является единственной организационно-правовой формой хозяйствования, действующей исключительно в интересах своих членов, управляемой ими, основывясь на принципах добровольности, открытости, демократичности, участия членов в экономической деятельности, независимости.

При промышленном выращивании цыплят- бройлеров современных кроссов приоритетной задачей является максимальная реализациях их генетического потенциала продуктивности и снижение затрат кормов на единицу продукции. Актуальным направлением является производственная апробация новых кормовых и биологически активных добавок в бройлерном птицеводстве. Целью исследования являлась научно- практическое обоснование использования кормовой добавки «Комплекс хитозановый «КХ - аква» для повышения зоотехнической и экономической эффективности промышленного выращивания цыплят- бройлеров. Кормовая добавка «Комплекс хитозановый «КХ- аква» была произведена компанией ООО «Агрохитин» ( г. Нижний Новгород) , выпускается в жидкой форме. В её состав входят следующие компоненты: вода очищенная - 89% , хитозан с различной молекулярной массой - не менее 7% , а также янтарная, аскорбиновая, молочная и уксусная кислоты. Кормовая добавка не содержит антибиотики, пальмовое масло, гормональные препараты и стимуляторы роста. По результатам двух производственных установлено, что использование кормовой добавки «Комплекс хитозановый «КХ- аква» с 16- го по 18- й день и с 24- го по 35- й день жизни в количестве 0, 5 л на 1 тонну питьевой воды оказало позитивное влияние на продуктивность, сохранность цыплят, способствовало сокращению затрат корма на 1 кг прироста живой массы, увеличению выхода мяса с единицы полезной площади птичника и повышению экономической эффективности производства. Экономическая эффективность от использования хитозанового комплекса за один технологический цикл выращивания цыплят- бройлеров в новом варианте составила 174081, 09 рублей. Уровень рентабельности в новом варианте выращивания вырос на 3, 1 процентных пункта по сравнению с базовым.

Ценность книги состоит в том, что она удовлетворяет возрастающий интерес к развитию животноводства в условиях фермерских и приусадебных хозяйств животноводов-любителей села и города. В ней впервые в сжатой доступной форме изложены практические вопросы ведения молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, коневодства, пушного звероводства, пчеловодства, а также хранения и переработки продукции, приготовления продуктов из животноводческого сырья в домашних условиях, профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний в условиях мелких крестьянских и фермерских хозяйств. Написанная коллективом авторов книга, не претендуя на всю полноту изложения материала, окажет в первую очередь помощь всем, кто начал заниматься разведением определенного вида сельскохозяйственных животных и горит желанием постичь секреты этого не простого дела. Она рассчитана на фермеров, в особенности не имеющих зоотехнического и биологического образования, учащихся профессионально-технических училищ, школ и всех любителей-животноводов, пчеловодов и звероводов.

Отмечено системное снижение "управленческой мобильности", рассмотрено влияние на рынок мяса несоответствие текущих возможностей бюджета.

Иллюстрированный альманах о творчестве и воображении, создан современными художниками и писателями. Повести, сказки, статьи о современном искусстве и многом другом, материалы для вдохновения, исследования и воплощения. Рекомендуется детям 7-12 лет и их родителям.

В пособии представлены поурочные разработки по курсу «Окружающий мир» для 2 класса к УМК А.А. Плешакова («Школа России»), составленные в соответствии с требованиями ФГОС. В книге учитель найдет все, что необходимо для подготовки к уроку и его проведения: тематическое планирование учебного материала, подробные конспекты занятий, игры, загадки, кроссворды, тесты, тексты физкультминуток, рекомендации по работе над проектами. Подходит к учебникам «Окружающий мир» в составе УМК А.А. Плешакова 2011–2018 гг. выпуска.

Необходимость применения специализированных продуктов питания продиктована тем, что стандартный рацион современного человека не обеспечен целым рядом биологически активных веществ, потребность в которых заложена в нас эволюционно. Особенно это касается питания детей, людей, нуждающихся в диетическом питании, спортсменов

Проанализированы закономерности формирования населения водно-околоводных видов птиц в условиях высотной поясности плато Путорана. Установлено сокращение плотности населения и обилия ряда фоновых видов от подгольцового пояса в сторону лесного и гольцового. Выявлено, что плотность населения птиц всех рассматриваемых водно-околоводных местообитаний изменяется в достаточно узком диапазоне величин: максимальный показатель плотности населения водно-околоводных местообитаний превышает минимальный лишь в 1.9 раза. В горно-субарктическом регионе с радиальной макросимметрией пространственная динамика обилия многих водно-околоводных птиц имеет концентрически центробежный характер

Актуальность. В настоящее время дальнейшее развитие агропромышленного производства неразрывно связано с использованием современных технических устройств, которые позволяют не только контролировать технологические процессы, но и управлять ими. Широкое применение на предприятиях агропромышленного комплекса нашли системы автоматического управления микроклиматом, внедрение которых способствует повышению объема производимой продукции, снижению энергетических затрат [1-7, 15].

Издание включает как теоретические работы, так и статьи, содержащие результаты конкретных исследований по ботанике и физиологии растений, ихтиологии и этологии, энтомологии и гидробиологии, микробиологии, почвоведению. Медико-биологическим проблемам, биоэкологи и охране природы, а также рецензии на некоторые публикации. Все статьи проходят рецензирование.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

Требования экологической безопасности к продукции птицеводства стимулируют специалистов к поиску эффективных биологически-активных веществ, не оказывающих отрицательного влияния на здоровье птицы и их продуктивность. С этой целью проведена оценка влияния энтеросорбента на основе полиметилсилоксана полигидрата (ПМС ПГ) на биохимические показатели крови цыплят кросса хайсекс браун при прединкубационной обработке яиц и применения его в период раннего постэмбрионального развития цыплят. Согласно схеме эксперимента опытную группу яиц перед закладкой в инкубатор обработали в течение 30 секунд 0,01% взвесью аэрозоля ПМС ПГ. После вывода цыплят сформировали 4 группы: 1 и 2 группы – из обработанных ПМС ПГ яиц, 3 и 4 – из контрольных яиц. 2 и 3 группы цыплят в течение 30 суток спустя 2 часа после вечернего кормления получали с водой 0,01% взвесь ПМС ПГ. У 30суточных цыплят получили образцы крови из подкрыльцовой вены и провели анализ биохимических показателей сыворотки на полуавтоматическом биохимическом анализаторе Mindray BA-88A. В результате выяснили, что у цыплят, выведенных из яиц подвергнутых обработке ПМС ПГ достоверно выше белковый коэффициент, ниже концентрация мочевой кислоты, триглицеридов и активность ферментов. У цыплят, выведенных из яиц подвергнутых обработке и получивших ПМС ПГ, уровень содержания общего белка и глюкозы больше, чем в других группах на 1,45-9,03% и 7,14-8,11%. Группа цыплят, получившая взвесь ПМС ПГ после вывода, отличалась более высоким содержанием альбумина, магния и низким уровнем холестерола на фоне остальных групп. Таким образом, в результате прединкубационной обработки яиц, последующего введения или выпойки 0,01% взвеси ПМС ПГ установлено ее стимулирующее влияние на белок-синтетическую функцию печени, образование альбумина, активное вовлечение глюкозы, триглицеридов, холестерола и минеральных веществ в метаболические процессы, выведение промежуточных метаболитов, снижение активности маркерных ферментов в крови

Целью настоящего исследования являлось изучение цестодофауны водоплавающих и болотных, птиц северо-западного Причерноморья.

Учебное пособие является оригинальной авторской разработкой, написанной на основании программы по дисциплине «Животный мир Оренбургской области», которая относится к дисциплинам по выбору вариативной части.

Учебное пособие содержит основные сведения о строении организма животных с учетом новейших научных данных российских и зарубежных ученых.В пособии изложены материалы поспланхнологии, эндокринологии, кровеносной и лимфатической системам, органам кроветворения и иммунной защите организма, неврологии, органам чувств. Приведены особенности анатомии птиц.

Методические указания содержат сведения о машинах для водоснаб-жения и поения животных на ферме, измельчения грубых и сочных кормов, приготовления концентрированных кормов, кормоприготовительные ма-шины и кормоцехи. Приведены технологические схемы механизации производственных процессов в животноводстве, классификация машин и механизмов, дано их устройство, описание и основные регулировки.

«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Мы поставили своей целью выяснить основные закономерности динамики изменения концентраций в организме одного из основных антибиотиков.

Ссоциальных позиций по требительское, нерегулируемое, рваче- ское отношение к окружающей среде в современных условиях — это одна из форм социального каннибализма, преступление против настоящего и будущих поколений людей, а неудержимое стремление некоторых лиц, в частности, к убийству животных, не обусловленное потребностями в пище, есть не что иное, как атавизм зверя в человеке, не подавленный многовековой культурой. Сегодня надо не гордиться участием в убийстве животных, а стыдиться этого. К сожалению, в Российской Федерации до осознания населением истинной опасности экологических преступлений в целом и незаконной охоты в частности очень далеко.

Ежемесячный научно-практический журнал, ведущее экономическое издание в сфере АПК. Освещаются вопросы экономики, организации производства, бухучета, оплаты труда, финансов, маркетинга, инвестиционной, кредитной, налоговой политики и т.д. Дается анализ состояния и прогноз развития продовольственного рынка страны.

В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.

Еженедельный тематический пакет. Включает сообщения о последних разработках и перспективных направлениях российской и мировой медицины, фармакологии, биологии и генетики.

Цель исследований - изучить анаболическое действие спектра электромагнитных частот инсулина для создания метода повышения мясной продуктивности цыплят-бройлеров.

Цель работы: 1. Изучить, современное состояние зернового производства в зерносовхозах, выявить резервы увеличения производства товарного верна и других сельскохозяйственных продуктов и снижения их себестоимости. 2. Выявить наиболее рациональный производственный тип зернового хозяйства и показать перспективы его развития.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Журнал "Собачий Остров" приглашает в яркий увлекательный мир домашних питомцев. Будь вы любитель живой природы, специалист зооиндустрии или владелец домашнего животного – каждый найдет в нашем журнале полезную для себя информацию. Руководители питомников и владельцы собак делятся самыми интересными фактами из истории любимой породы, знакомят с особенностями ее содержания. На вопросы читателей о воспитании, дрессировке и ветеринарном обслуживании животных отвечают ведущие специалисты Санкт-Петербурга. О забавных случаях из жизни своих четвероногих друзей рассказывают знаменитые деятели искусства, кино, телевидения и спорта. Вы можете познакомиться с анонсом и обзором специализированных выставок,репортажами с соревнованийдля собак. В каждом номере публикуются работы юных читателей и многое другое, самое интересное и полезное! Читайте журнал с удовольствием!

В пособии представлены контрольно-измерительные материалы (КИМы) по биологии для 7 класса. Издание составлено в соответствии с требованиями ФГОС. Структура КИМов аналогична структуре заданий ЕГЭ, что позволит постепенно подготовить учащихся к работе с подобным материалом. В конце издания предложены ключи к тестам.

Состояние, динамика и прогноз основных социально-экономических показателей. Разделы: производство, инвестиции, торговля, соцсфера, финансы и др.

На страницах журнала прекрасные стихи, оригинальные рассказы, увлекательные повести и серьезные поэмы, интересные исследовательские работы, которые присылают ребята со всей страны. Игры и сказки, статьи детских психологов и педагогов.

Научно-популярный журнал 'Химия и жизнь - XXI век' - самые интересные статьи о науке, жизни ученых и не только об этом с 1965 года.

Журнал для мальчиков, девочек и их родителей о науке, технике, природе, путешествиях и многом другом. Спорт, игры, головоломки

Настоящая работа посвящена изучению биологии вышеуказанных гименолепидид, вопросов профилактики вызываемых ими заболевании и краевой эпизоотологии основных гельминтозов уток в Челябинской области и в целом на Южном Урале.

В статье представлены результаты изучения влияния пробиотических добавок «Профорт» (содержащего в своем составе штаммы бактерий Enterococcus faecium, Bacillus subtilis) и «ЛикваФид» (Bacillus megaterium, Bacillus subtilis) на показатели белкового и минерального обмена у индеек-бройлеров. Проведенными исследованиями на индейках кросса «Hybrid-Converter» в 2019- 2020гг. в птицеводческом хозяйстве ООО «Кривец - Птица» Липецкой области было установлено, что при введении в рацион пробиотических добавок «Профорт» (500г на 1 т комбикорма), и «ЛикваФид» (50 г на 1000 л воды) с 1 по 60 день жизни в динамике отмечается улучшение показателей белково-минерального обмена. Отмечено достоверное по сравнению с показателями у птиц контрольной группы увеличение количества общего белка при использовании «Профорта» с 28 дня на 6,1% , на 56-й день – на 50,2%, а «ЛикваФида» с 14-й дня – на 13,7%, на 56-й – 31,1%. У индеек обеих опытных групп отмечено повышение β -, γ - глобулинов, при этом уменьшается количество альбуминов и α - глобулинов в сыворотке крови индеек во все периоды исследований по сравнению с показателями контроля. Содержание в сыворотке крови кальция увеличивается в 28 - и 56 - дневном возрасте у индеек I опытной группы на 9,2 и 8,9 %, II опытной группы – на 12,2 и 11,3 % соответственно по сравнению с показателями контрольной группы. Достоверных различий в показателях уровней фосфора, магния, железа и меди в сыворотке крови у индеек, получавших пробиотики, не выявлено, отмечена тенденция их повышения во все сроки исследования по сравнению с контрольными.

Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН). Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам). «Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых. В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000. С 1989 года журнал выходит двумя сериями: «Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь) «Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).

Целью данной работы является установить целесообразность и эффективность обогащения комбикормов и кормосмесей, применяемых в технологии производства пищевых куриных яиц, водорастворимыми витаминами С, В6, В13 в различных комбинациях и янтарной кислотой.

«Вестник ВГАУ» предоставляет собой издание с почти 100-летней историей. Начало издательской деятельности в Воронежском сельскохозяйственном институте – первом высшем учебном заведении Центрально-Черноземного региона датируется 1916 годом, когда вышли в свет «Записки сельскохозяйственного института императора Петра I в Воронеже».

Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике

в статье рассматриваются понятия развития потенциала на разных уровнях. Проведен анализ на основе статистических данных отрасли животноводства Луганской области. Выявлены проблемы развития отрасли и предложены пути решений

В учебном пособии изложены тестовые задания по внутренним незаразным болезням животных с ответами по темам: «Общая терапия и профилактика внутренних незаразных болезней животных», «Диспансеризация», «Методы, способы и пути введения лекарственных средств животным», «Болезни обмена веществ и эндокринных органов», «Болезни сердечно-сосудистой системы», «Болезни органов дыхания», «Болезни пищеварительной системы», «Болезни нервной системы», «Болезни мочевыделительной системы», «Болезни системы крови», «Отравления», «Болезни птиц», «Болезни молодняка», «Болезни пушных зверей». Материал, представленный в данной тематической интерпретации, соответствует ГОС и учебной программе, реализуемой на ветеринарном отделении Российского университета дружбы народов.