33ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ.
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
М.: ПРОМЕДИА
Проанализированы результаты производства основных видов продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности. Рассмотрены факторы повышения устойчивости работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Так, производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 11,6 млн <...> Увеличение производства скота и птицы в живом весе достигнуто прежде всего за счет наращивания объемов <...> производства свиней (на 3,5% к уровню 2011 года и птицы (на 12,0%), а также крупного рогатого скота <...> млн гол. (99,0%), свиней – 18,8 млн гол. (109,2%), овец и коз – 23,9 млн гол. (104,4%), численность птицы <...> 34,3 92,7 -2,7 хозяйства населения 301,9 310,7 102,9 +8,8 фермерские хозяйства 83,1 78,8 94,8 -4,3 птицы
Автор: Кружкова И. И.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Учебное пособие рассмотрено и одобрено на заседании методической комиссии по направлению 38.03.01 «Экономика», протокол № 10 от 17 марта 2016 г., и рекомендовано к изданию на заседании совета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 7 от 24 марта 2016 г. Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению 38.03.01 «Экономика» профиль «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит» для углубленного изучения дисциплины «Компьютерный практикум по бухгалтерскому учёту». Цель данного пособия - приобретение студентами необходимых теоретических знаний и практических навыков в области организации и ведения бухгалтерского учёта в сельскохозяйственных организациях в условиях применения компьютерных средств автоматизации учёта.
СП-47); «Акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка и падеж)» (ф. <...> СП-44)»; «Книга учета движения животных и птицы (ф. № 304АПК)»; «Отчет о движении скота и птицы на ферме <...> СП-43) Акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка и падеж)» (ф. СП-54). <...> ферме» «Отчѐт о движении скота и птицы на ферме (ф. <...> В группе отчѐты откройте отчѐтную форму «Движение скота и птицы на ферме».
Предпросмотр: Бухгалтерский учёт в сельском хозяйстве компьютерный практикум Учебное пособие.pdf (0,8 Мб)
Автор: Крылатых
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются методологические основы исследования конкурентоспособности мясомолочного подкомплекса.
мясомолочном сегменте АПС связаны с биологической основой производства сельскохозяйственными животными и птицей <...> свойствами конкурентоспособности на национальном рынке первичной продукции обладают в настоящее время мясо птицы <...> Наши поставки мяса в другие страны пока скромны — в прошлом году чуть более 40 тыс. тонн мяса птицы и <...> Ввоз свинины в стоимостном выражении уменьшился на 10,3%, составив 204,2 миллиона долларов, мяса птицы <...> составил 512 миллионов долларов, в том числе говядины 175,1 миллиона, свинины 207,5 миллиона, мяса птицы
Ежедневная общенациональная деловая газета «Коммерсантъ» – 16 полос качественной и оперативной информации о мировом и российском бизнесе, финансовые и деловые новости, политика и перестановки в органах власти, главные события в обществе, культуре и спорте. Точные прогнозы и глубокий анализ. Одно из самых авторитетных и влиятельных изданий России для людей, принимающих решения.
ограничения зарубежных продаж на российские цены курятины Предложение Минсельхоза ограничить экспорт мяса птицы <...> При этом к серьезному снижению цен на мясо птицы в РФ экспортные ограничения привести в принципе не способны <...> Введение ограничения экспорта мяса птицы только на тушки брой‑ лера сроком на полгода может за‑ тронуть <...> О планах ограничить экспорт от‑ дельных видов мяса птицы и пи‑ щевого яйца из России на полгода Минсельхоз <...> Необ‑ ходимость мер в Минсельхозе объ‑ яснили ростом цен на мясо птицы и яйца на 25,3% и 24% год к году
Предпросмотр: Коммерсантъ (понедельник-пятница) №201 2023.pdf (0,6 Мб)
Журнал — «Современная конкуренция» (СК) — единственное в нашей стране академическое междисциплинарное издание, полностью посвященное вопросам конкуренции и предпринимательству. Освещаются вопросы теории и практики конкуренции, конкурентоспособности бизнеса, конкурентных стратегиях и тактиках, вопросах антимонопольного регулирования экономики. Основное внимание уделяется проблемам корпоративной стратегии, лидерства, управления, технологиям и инновациям в сфере завоевания и удержания рынка. Об этом на страницах журнала говорят авторитетные представители науки, сотрудники государственных органов и известных некоммерческих объединений, руководители крупнейших компаний и консалтинговых групп. Издание включено в Перечень ВАК Минобрнауки РФ.
В регионе произведено в расчете на 1 жителя2: • 145,5 кг скота и птицы на убой (в живом весе). <...> Увеличение численности поголовья птицы во всех категориях хозяйств республики отразилось на повышении <...> — на 94%, в результате чего рентабельность производства мяса птицы и яиц составила 14%. <...> /дес. 17,1 23,4 137 на мясо птицы руб. <...> , повышением продуктивности птицы и производительности труда работников птицеводства.
Предпросмотр: Современная конкуренция Journal of Modern Competition №5 2012.pdf (0,6 Мб)
Состояние, динамика и прогноз основных социально-экономических показателей. Разделы: производство, инвестиции, торговля, соцсфера, финансы и др.
В январе-мае в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе <...> в общем объеме производства скота и птицы на убой, % маю 2024 апрелю 2025 Скот и птица на убой (в живом <...> В январе-мае 2025 г. в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) отмечалось увеличение <...> удельного веса производства птицы на убой по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года. <...> За этот период реализовано по всем каналам 18,7 млн т зерна, 5,7 млн т скота и птицы (в живом весе),
Предпросмотр: Российская экономика прогнозы и тенденции Russian Economy Forecasts and Trends №7 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
В целом объем произведенной продукции компании в 2009 г. – 44 тыс. т мяса птицы. <...> Ожидается, что, несмотря на запрет ввоза мяса птицы из СшА, Кубань в текущем году не будет испытывать <...> Ожидается, что производство мяса птицы в 2010 г. увеличится к уровню 2009 г. на 25%. <...> В 2009 г. в крае было произведено 155 тыс. т мяса птицы. <...> Прирост производства скота и птицы на убой также впечатляет – около 600 тыс. т за год.
Предпросмотр: Журнал Агробизнес №1 2010.pdf (1,0 Мб)
Состояние, динамика и прогноз основных социально-экономических показателей. Разделы: производство, инвестиции, торговля, соцсфера, финансы и др.
на убой (в живом весе) отмечалось увеличение удельного веса производства птицы на убой по сравнению <...> За этот период было реализовано по всем каналам 21,5 млн т зерна, 6,8 млн т скота и птицы (в живом весе <...> Таблица 6 Производство основных видов скота и птицы на убой сельскохозяйственными организациями Июнь <...> в общем объеме производства скота и птицы на убой, % июню 2024 маю 2025 Скот и птица на убой (в живом <...> В тоже время на 0,8% за июль подорожали хлеб и хлебобулочные изделия и на 0,6% мясо и птица.
Предпросмотр: Российская экономика прогнозы и тенденции Russian Economy Forecasts and Trends №8 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Экономическая политика Российской Федерации. Крым
Зато весит одна птица от 80 до 120 килограммов и живет обычно долго. <...> Помещения для птицы нужно достраивать, улучшать условия для страусов. <...> При разделке птицы получается и страусиный жир. <...> Словом, как ни крути, — полная комплексная переработка птицы. <...> Потом узнали, как перемещать птиц с одного участка на другой.
Предпросмотр: Российская газета - Экономика Крыма №133(8781) 2022.pdf (1,6 Мб)
Газета "Совершенно секретно" – международное издание расследований, основанное в 1989 году Юлианом Семёновым и Артемом Боровиком.
Мяса птицы в мире в 2022 году было произведено 101,1 млн тонн (в 2015 году – 91,8 млн тонн). <...> Лидером экспорта является мясо птицы, на втором месте идёт свинина, а на третьем – говядина. <...> Хотя производство птицы растёт, но спрос на курицу вырос ещё сильнее. <...> Свинина – следующая стадия, но когда и с ней начинаются проблемы, остается птица. <...> Именно птица «принимает на себя» дополнительный спрос, переходящий с более дорогих сортов мяса.
Предпросмотр: Совершенно секретно №16 2023.pdf (0,9 Мб)
Автор: Алтухов
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются проблемы обеспечения продовольственной безопасности России после вступления в ВТО.
30,8 29,5 27,2 28,8 31,1 21,1 32,6 Овощи открытого грунта 10,3 10,8 11,5 13,0 13,4 12,1 14,7 Скот и птица <...> Мясо и мясопродукты 70,6 72,2 72,8 В том числе: говядина 69,6 69,6 69,8 свинина 76,4 77,7 76,6 мясо птицы <...> даже несмотря на отдельные положительные моменты, связанные с увеличением производства зерна, мяса птицы <...> Мясо свежее и мороженое (без мяса птицы) 517 1489 1711 1437 1442 1279,2 88,7 Мясо птицы свежее и мороженое <...> ) 1145 2335 2441 3073 3283 3278 3602 3,1 109,9 Мясо птицы свежее и мороженое 542 729 824 1105 1172 1367
Ежедневная общенациональная газета (официальный публикатор государственных документов). Выходит с 1990г.
Как птицы воспринимают магнитное поле? <...> Можно сказать, что птицы фактически «видят» магнитное поле. Но вот что интересно. <...> Зачем она подарила птице сразу три компаса? Кстати, какой из них точней? <...> Теперь нам надо показать, что подобный механизм работает и у других птиц. <...> В ряде экспериментов птицы с «отключенной» системой обоняния теряли ориентацию.
Предпросмотр: Российская газета - федеральный выпуск + Союз. Беларусь-Россия №173(7636) 2018.pdf (0,6 Мб)
РИО ПГСХА
В монографии определены методологические основы формирования стратегии инновационно-инвестиционной деятельности в сельском хозяйстве, изучено состояние инвестиционного потенциала сельского хозяйства России и Пензенской области, обобщены исследования по вопросу экономической сущности инвестиций и инвестиционной деятельности, предложены основные принципы инвестиционной стратегии и меры по активизации инвестиционной деятельности в сельском хозяйстве региона. Представлены модель создания, обоснования и анализа эффективных инвестиций в инновации, концепция развития мясного скотоводства на инновационной основе; сформирована система комплексных мер по созданию логистических центров в сельском хозяйстве региона; дан расчет бюджетного финансирования инвестиционной деятельности сельского хозяйства в соответствии с новыми экономическими условиями.
47,1 30,4 36,6 38,1 104,1 картофеля 3,3 4,1 2,2 4,2 3,9 92,9 овощей 2,5 2,5 2,1 2,9 2,5 86,2 скота и птицы <...> Кроме того, снижены квоты на импорт мяса птицы, существенно повышены тарифы на внеквотные поставки мяса <...> До конца года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий планируется <...> Kнига-Cервис» 87 – долгосрочная целевая программа «Профилактика заразных и иных болезней животных и птиц <...> 20092013 годы»; – долгосрочная целевая программа «Профилактика заразных и иных болезней животных и птиц
Предпросмотр: АКТИВИЗАЦИЯ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ.pdf (0,5 Мб)
Автор: Московский
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются проблемы организации и функционирования малых форм хозяйствования на селе. Сформулированы приоритетные направления эффективного развития малого предпринимательства.
сельскохозяйственной продукции приходится: картофеля – 89,5%, овощей – 83,1, молока – 55,1, скота и птицы <...> В некоторых ЛПХ (8%) содержатся лошади; в 64% ЛПХ имелась птица. <...> товарности ЛПХ в овощеводстве, зерновом производстве и картофелеводстве; в производстве мяса скота и птицы <...> производящих данный вид продукции % товарности Зерно 3 75 Картофель 69 75 Овощи 54 80 Мясо скота и птицы <...> ,% Цели % от числа желающих Покупка: скота и птицы 3,3 оборудования для животноводства и переработки
Автор: Курочкина Екатерина Николаевна
М.: Научный консультант
В работе раскрыты основные теоретические и практические аспекты развития системы агробизнеса. Отражены методологические особенности принятия решений при организации сбытовой деятельности, рассмотрена организация условий формирования сырьевой платформы для перерабатывающих предприятий системы агробизнеса, представлен анализ сбытовой деятельности
перерабатывающих предприятий системы агробизнеса Рязанской области и состояние рынка сельскохозяйственной продукции: динамика и проблемы его развития в условиях импортозамещения.
В настоящее время используют птицу 17 яичных и 11 мясных кроссов кур. <...> Ведущие позиции занимает птица отечественной селекции. <...> Поголовье птицы разных видов в хозяйствах всех категорий страны составляет 360 млн. <...> Растет доля производства нетрадиционных видов птицы. <...> Производство яиц в области составляет 740 млн. штук, мяса птицы – 25 тыс. тонн.
Предпросмотр: Организационно-экономические основы развития системы агробизнеса монография.pdf (0,2 Мб)
Автор: Памбухчиянц О. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В пособие включены вопросы, знание которых необходимо для осуществления основных функций продавца, таких как общение с покупателями, их
обслуживание, приемка и обеспечение сохранности товаров, учет товарно-
материальных ценностей, эксплуатация торгового оборудования, консультирование покупателей об ассортименте, свойствах и применении продовольственных товаров.
Мясо птицы. <...> Мясо птицы — это пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой тушку птицы или продукты ее разделки <...> По термическому состоянию мясо птицы может быть: остывшее (свежее мясо птицы, полученное непосредственно <...> По возрасту мясо птицы подразделяют на мясо молодой птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров, утят, гусят <...> Неупакованная птица должна иметь ветеринарное клеймо.
Предпросмотр: Пособие для продавца продовольственных товаров.pdf (0,8 Мб)
Автор: Аргунеева
М.: ПРОМЕДИА
Одним из направлений совершенствования сбыта в малых формах хозяйствования является создание сельскохозяйственных потребительских сбытовых кооперативов.
При плановом увеличении про изводства мяса скота и птицы в це лом по стране на 7% фактический рост <...> Товарность скота и птицы в живом весе в хозяйствах всех кате горий превышает 60%. <...> За последние годы в Оренбургской области произошло уменьшение доли скота и птицы, продаваемых заготовительным <...> при сбыте продукции сталки ваются малые формы хозяйствова ния, доля которых в производстве скота и птицы
Состояние, динамика и прогноз основных социально-экономических показателей. Разделы: производство, инвестиции, торговля, соцсфера, финансы и др.
(на 2,7% меньше), птицы 544,6 млн. голов (на 1,2% меньше). <...> Во всех сельскохозяйственных организациях в 2023 г. по сравнению с 2022 г. производство скота и птицы <...> В 2023 г. в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) отмечалось увеличение удельного <...> на убой (в живом весе) (в 2022 г. 8,1%), свиней 42,1% (40,7%), птицы 49,1% (50,7%). <...> 10,0% к уровню 2022 г.), 6,3 млн. т картофеля (+2,4%), 6,8 млн. т овощей (+0,8%), 15,2 млн. т скота и птицы
Предпросмотр: Российская экономика прогнозы и тенденции Russian Economy Forecasts and Trends №2 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
Содержит официальную (цены Росстата) статистику цен производителей и потребительских цен (оптовые цены и розничные цены). Социально-экономические показатели субъектов РФ, федеральных округов и России в целом. Прогноз цен на 3 года. Цены стран СНГ. Нормативные и аналитические материалы по ценам.
Стоимостная информация позволяет оценить инфляцию и конъюнктуру региональных рынков сбыта, и динамику стоимостных показателей отдельного предприятия и выработать стратегию его развития.
, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 45.59 20.97 2.49 0.00 0.03 2.65 2.51 0.10 0.01 0.03 22 <...> , продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 0.12 0.09 0.00 0.03 8.59 <...> , продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 52.22.1 Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая <...> , продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 52.22.1 Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая <...> , продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 52.22.1 Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая
Предпросмотр: Цены и рынок. Сборник ценовой аналитической информации №12 2013.pdf (0,1 Мб)
М.: ПРОМЕДИА
Дан рейтинг крупных и эффективных российских предприятий по производству мяса птицы в России.
Рейтинг наиболее крупных и эффективных предприятий по производству мяса птицы в России за 2006-2008 гг <...> предприЯтиЯ апк В рынОЧнОЙ ЭкОнОМике РЕЙТИНГ НАИБОЛЕЕ КРУПНЫХ И ЭФФЕКТИВНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА ПТИЦЫ <...> (КЛУБ «МЯСО ПТИЦЫ -100») (Составлен ВИАПИ имени А.А. Никонова.
М.: ПРОМЕДИА
Информация подготовлена Министерством сельского хозяйства России к заседанию Комиссии Правительства Российской Федерации по вопросам агропромышленного комплекса в декабре 2011 г.
Прогноз потребности скота и птицы в кормах всех видов в хозяйствах всех категорий представлен в таблице <...> Потребность птицы в кормах всех видов в 2012 году увеличится на 2,5% и составит 16,0 млн т корм. ед. <...> 33810,6 Всего грубых и сочных кормов тыс. т корм. ед. 30 696,8 32845,6 Таблица 6 Потребность скота и птицы <...> Крупный рогатый скот 59316,3 59494,2 100,3 Овцы и козы 6253,4 6378,5 102,0 Свиньи 13323,5 13856,4 104,0 Птицы
Журнал «Продовольственная политика и безопасность» ставит своей целью стать информационным и экспертным центром в области как продовольственной безопасности, так и продовольственной политики в целом.
Основная тематика журнала заключается в исследованиях по определению приоритетных направлений обеспечения продовольственной безопасности на национальном и региональном уровнях, по разработке стратегии и тактики реализации агропродовольственной и социально-экономической политики государства. Проблема продовольственной безопасности рассматривается в контексте обеспечения национальной безопасности, сохранения государственности и суверенитета страны.
На мясо птицы будет приходиться 41% белка, потребляемого из всех источников мяса [12]. <...> Это отражает возрастающую роль птицы в рационе питания во всем мире. <...> К 2032 г. объем потребления мяса птицы достигнет 156,2 млн тонн. <...> При этом ряд стран сократит ввоз мяса птицы. <...> При этом ряд стран сократит ввоз мяса птицы.
Предпросмотр: Продовольственная политика и безопасность №3 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Специализированный научно-методический журнал задуман как место для научных дискуссий по разнообразным социально-экономическим вопросам современности, объединенных общей темой "новой экономики"
птицы с духом русского народа. <...> Как образ птицы связан с образом страны? Я бы сказал о птице образа и об образе птицы. <...> Образом образа является птица. <...> Когда на все это накладывается образ птицы, вернее, неразрывный образ двух птиц, то появляются качества <...> Как образ птицы связан с образом жизни человека? Птица дышит небом. Дух дышит волей.
Предпросмотр: Вопросы новой экономики №2 2010.pdf (0,4 Мб)
Автор: Шпак
М.: ПРОМЕДИА
Показаны основные этапы и результаты аграрной реформы в Республике Беларусь. Определены направления совершенствования механизма государственного регулирования белорусского АПК на ближайшую перспективу.
Рост среднесуточного привеса птицы за 2000-2011 гг. составил 2 раза (с 22 до 44 г.) <...> 3288 3103 3536 3752 3800-3900 Таблица 5 Динамика урожайности сельхозкультур и продуктивности скота и птицы <...> 501 607 605 1000 Среднесуточный привес свиней, г 388 295 365 430 497 513 750 Среднесуточный привес птицы <...> При этом структура поголовья сельскохозяйственных животных и птиц претерпела незначительные изменения <...> Наибольший удельный вес по-прежнему имеют КРС и свиньи, выросла доля молочных коров и птицы.
Автор: Николаева
М.: ПРОМЕДИА
Анализируются вопросы формирования устойчивого социально-экономического развития региона как основы стратегической управленческой парадигмы, как приоритетной функции государственного регулирования аграрным сектором, а также вопросы управления АПК региона и современные подходы к ним.
Произведено скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий в январе-сентябре 16,8 тыс <...> Наибольший темп роста производства скота и птицы на убой в жиCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> ОАО получает доход исключительно от деятельности по разведению и выращиванию сельскохозяйственной птицы <...> Для водопоя выращиваемой птицы ОАО использует акватории ряда озер и болот в период с июля по октябрь. <...> ОАО использует водные объекты исключительно для поения и ухода за выращиваемой птицей.
Общенациональная общественно-политическая газета
падение объемов рынка на фоне остановки роста производства: за 11 месяцев 2018 года объем рынка мяса птицы <...> При таком раскладе не дорожать мясо птицы просто не может, — отмечает специалист. <...> АКЦЕНТ В Минсельхозе ждут, что в 2019 году цены на мясо птицы скорректируют восстановленные предприятия <...> НАТАЛЬЯ ОНИЩЕНКО ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ. <...> ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса
Предпросмотр: Российская газета - Экономика Северо-Запада №36(7794) 2019.pdf (0,7 Мб)
Состояние, динамика и прогноз основных социально-экономических показателей. Разделы: производство, инвестиции, торговля, соцсфера, финансы и др.
сравнению с январем-февралем 2024 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы <...> 2025 февраль 2024 в % к январьфевраль 2024 в % к январюфевралю 2023 февралю 2023 январю 2024 Скот и птица <...> январьфевраль 2024 в % к январюфевралю 2023 тыс. т в % к доля производства отдельных видов скота и птицы <...> в общем объеме производства скота и птицы на убой, % февралю 2024 январю 2025 Скот и птица на убой ( <...> удельного веса производства птицы на убой по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года.
Предпросмотр: Российская экономика прогнозы и тенденции Russian Economy Forecasts and Trends №4 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Автор: Гончаров
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрена ситуация в мясомолочной промышленности России, отмечены проблемы и недостатки в производстве продукции. Предложены пути повышения эффективности отрасли, в том числе за счет рационального и комплексного использования сырья.
Однако в натуральном выражении, например, продажа мяса и птицы увеличилась с 4741 тыс. т в 1990 г. до <...> Так, если в 2000 г. ввоз из-за рубежа мяса свежего и мороженого (без птицы) составлял 517 тыс. т, то <...> в 2009 г. он увеличился до 1437 тыс. т, мяса птицы – с 694 тыс. до 986 тыс. т соответственно. <...> Внедрению современных технологий, обеспечивающих высокоэффективную переработку скота и птицы, препятствует <...> последние годы производство говядины в России постепенно сокращалось, производители свинины и мяса птицы
Автор: Петюков С. Э.
М.: Проспект
Монография подготовлена на основании кандидатской диссертации. Автором определены потенциальные финансовые инструменты для участников государственно-частного партнерства (ГЧП) при финансировании инвестиционных проектов на основе анализа отечественного и зарубежного опыта; обоснованы возможности применения механизма ГЧП (формы, модели, финансовые инструменты) для финансирования инвестиционных проектов в электроэнергетике; разработаны методические рекомендации
по финансированию инвестиционных проектов с использованием механизма ГЧП в электроэнергетике; предложены методические подходы к определению оптимального объема государственной поддержки при финансировании проектов электроэнергетики в рамках ГЧП.
Сама птицефабрика обеспечит отечественный рынок качественной продукцией и снизит объемы импорта мяса птицы <...> ВЛ110кВ Токаревская до новой ПС 110 кВ для э/снабжения комплекса по производству и переработке мяса птицы <...> Производственная мощность комплекса по производству и переработке мяса птицы ОАО «Токаревская птицефабрика <...> Kнига-Cервис» 12 3 45 ВЛ-6 кВ 5,119 км Электроснабжение комплекса по производству и переработке мяса птицы <...> Электроснабжение комплекса по производству и переработке мяса птицы (бройлер) в Токаревском районе Тамбовской
Предпросмотр: Финансирование инвестиционных проектов в электроэнергетике с использованием механизма государственно-частного партнерства. Монография.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
использования пищевой добавки NovaSOL Rosemary в технологии производства рубленых полуфабрикатов из мяса птицы <...> Ключевые слова: мясо птицы, рубленые полуфабрикаты из мяса птицы, мясной фарш, окислительная порча жира <...> В настоящее время наблюдается значительный рост объема производства полуфабрикатов из мяса птицы, что <...> В качестве объекта исследований был выбран фарш из мяса птицы производства ООО «Уралбройлер», г. <...> Согласно требованиям ТУ 9214-002-93709636 срок годности фарша из мяса птицы при режиме хранения 4±2°С
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Гатаулина
М.: ПРОМЕДИА
Программа субсидирования процентной ставки - одна из основных мер Госпрограммы, нацеленная на повышение финансовой устойчивости российских сельскохозяйственных производителей. В статье приведены данные об эффекте программы, а также рассмотрены вызванные ее применением проблемы.
Реализация проектов по строительству, реконструкции и модернизации 88 объектов по производству мяса птицы <...> позволит увеличить производство мяса птицы на новых и модернизированных объектах с 85 тыс. до 463 тыс <...> Татарстан и Белгородской области сконцентрировалось к началу 2010 г. 20% всего производства мяса скота и птицы <...> среди сельхозорганизаций России, 24% поголовья свиней и 16% птицы.
РИО ПГСХА
В сборник включены доклады выступлений участников Всероссийской научно-практической конференции (12 – 13 марта 2015 г). На конференции проводится региональный смотр-конкурс инновационных проектов студентов, аспирантов и молодых ученых, заявленных в программу У.М.Н.И.К. по направлениям: информационные технологии, новые приборы и аппаратные комплексы, биотехнологии.
Состав кормосмесей для несушек соответствовал возрасту птицы и уровню продуктивности. <...> С увеличением возраста птицы масса яиц увеличилась на 10 г, или на 13,9 %. <...> С увеличение возраста птицы масса яиц увеличилась на 13 г, или на 18,1 %. <...> Только в этом случае возможно полное раскрытие всех биологических особенностей птицы. <...> Китай имеет большой поголовья скота, свиней и домашней птицы.
Предпросмотр: ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ МОЛОДЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ ДЛЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РОССИИ сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Том II..pdf (2,6 Мб)
Содержит официальную (цены Росстата) статистику цен производителей и потребительских цен (оптовые цены и розничные цены). Социально-экономические показатели субъектов РФ, федеральных округов и России в целом. Прогноз цен на 3 года. Цены стран СНГ. Нормативные и аналитические материалы по ценам.
Стоимостная информация позволяет оценить инфляцию и конъюнктуру региональных рынков сбыта, и динамику стоимостных показателей отдельного предприятия и выработать стратегию его развития.
, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 32,77 13,86 5,75 0,00 0,28 2,79 2,65 0,12 0,00 0,03 22 <...> , продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 0,47 0,45 0,01 0,02 3,29 <...> , продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 52.22.1 Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая <...> , продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 52.22.1 Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая <...> , продуктами и консервами из мяса и мяса птицы 52.22.1 Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая
Предпросмотр: Цены и рынок. Сборник ценовой аналитической информации №10 2011.pdf (0,2 Мб)
Автор: Вологин
М.: ПРОМЕДИА
На основании анализа данных Росстата по Приморскому краю рассматриваются тенденции и особенности формирования рынка сельскохозяйственной продукции за последнее десятилетие.
году значитель ное различие между этими видами цен наблюдалось по всем видам продукции: если по мясу птицы <...> произошло увеличение про изводства зерна на 13,5%, картофе ля – на 64,5, овощей – на 81,7, скота и птицы <...> 485,7 104,6 Овощи 93,9 114,6 122 117 102,1 174 149 173 99,25 159,3 92,1 186,5 117,1 170,6 91,5 Скот и птица <...> фоне сни жения импорта продовольственных товаров увеличиваются поставки в натуральном выражении мяса птицы <...> по формированию специализированных зон производ ства продовольственного и фуражно го зерна, мяса птицы
Автор: Мамиконян
М.: ПРОМЕДИА
Изложена позиция по проблеме совершенствования мясного производства, по стратегии развития животноводческих отраслей, государственному регулированию внутреннего и внешнего рынка мяса и мясной продукции.
точки зрения, более важна про грамма улучшения молочного стада и поддержка рос та производства мяса птицы <...> В ближайший год в объе ме рынка доля потребления мяса птицы достигнет 45 50%, свинины – 30%. <...> И там ведь не чужды для населения мясо птицы и баранина.
Автор: Четвериков
М.: ПРОМЕДИА
Рассказывается о том, как крупные корпоративные формирования, на основе специализации, кооперации, внедрения инноваций и совершенствования управления наращивают производство зерна и кормов, сокращают издержки и увеличивают рентабельность агропромышленного производства.
Агрохолдинги животноводческого направления чаще всего осуществ ляют производство продукции птице водства <...> сельскохозяйственных живот ных – все это позволило достичь увеличения среднесуточного при роста живой массы птицы <...> сроков откорма бройлеров с 48 до 38 дней, уменьшения затрат корма на один килограмм прироста живой массы птицы <...> с 2,6 до 1,8 корм. ед., увели чения сохранности птицы до 96%.
Автор: Фетисов
М.: ПРОМЕДИА
Исследованы причины, сдерживающие более интенсивное развитие свиноводства, выявлены резервы роста поголовья свиней и производства свинины в отдельных регионах с учетом условий многоукладной экономики.
учетом вы соких темпов увеличения отечествен ного производства была сокращена квота по импорту мяса птицы <...> мороженого мяса увеличился на 1,9% (при росте им порта мяса скота на 8,7% и сокра щении импорта мяса птицы <...> Контрактные цены на вво зимое мясо скота выросли на 24,5%, на мясо птицы – на 33,5%. <...> продукция сельского хозяйства; растениеводство; животноводство; по" севные площади; поголовье скота и птицы <...> птицеводства развивается равномерно во всех федеральных округах, что позволяет увеличивать производство мяса птицы
"Агрострахование и кредитование" - практический журнал, направленный на освещение вопросов страхования и кредитования в области сельского хозяйства: мировой зарубежный и отечественный опыт и советы специалистов по страхованию сельскохозяйственных культур, животных, многолетних насаждений, последние достижения науки и техники, информация о случаях и действиях страховых компаний в вопросах возмещения страховых выплат.
Субсидии на комбикорма производителям мяса птицы составят 5 руб. на 1 кг живой массы птицы, произведенной <...> Мясо птицы не подешевеет из-за зернового изобилия. <...> Птицы уносят с полей за один налет около тонны зерна. <...> Имеем родительское и бройлерное стада птицы. <...> Когда птица набирает конечный вес, решетки пола убираются, и птица перемещается на ленту пометоудаления
Предпросмотр: Агрострахование и кредитование №11 2008.pdf (1,8 Мб)
"Агрострахование и кредитование" - практический журнал, направленный на освещение вопросов страхования и кредитования в области сельского хозяйства: мировой зарубежный и отечественный опыт и советы специалистов по страхованию сельскохозяйственных культур, животных, многолетних насаждений, последние достижения науки и техники, информация о случаях и действиях страховых компаний в вопросах возмещения страховых выплат.
По расчетам, в течение 4–5 лет импортное мясо птицы на российском рынке должно быть полностью заменено <...> Птицы застрахованы на случай отравления ядовитыми травами или химическими вещест вами, теплового удара <...> забоя, кражи, гибели птицы в результате пожара, замерзания, укуса змеи и других причин. <...> и субпродуктов из птицы, а также продуктов яичной переработки. <...> Общая численность застрахованной птицы составила около 1 млн голов.
Предпросмотр: Агрострахование и кредитование №3 2010.pdf (4,6 Мб)
Журнал «Продовольственная политика и безопасность» ставит своей целью стать информационным и экспертным центром в области как продовольственной безопасности, так и продовольственной политики в целом.
Основная тематика журнала заключается в исследованиях по определению приоритетных направлений обеспечения продовольственной безопасности на национальном и региональном уровнях, по разработке стратегии и тактики реализации агропродовольственной и социально-экономической политики государства. Проблема продовольственной безопасности рассматривается в контексте обеспечения национальной безопасности, сохранения государственности и суверенитета страны.
Из года в год в хозяйствах населения происходит структурное увеличение поголовья птицы (рис. 2). <...> Причем 72,4% поголовья птицы всех видов содержится в Омском районе (2945 тыс. гол. из 4065). <...> Вся птица яичного направления содержится в предприятиях индустриального типа. <...> Причем 72,4% поголовья птицы всех видов содержится в Омском районе (2945 тыс. гол. из 4065). <...> Вся птица яичного направления содержится в предприятиях индустриального типа.
Предпросмотр: Продовольственная политика и безопасность №2 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Публикуются статьи по направлениям: экономика и финансы; управление инвестициями и инновационной деятельностью, качеством продукции; бухучет, анализ и аудит; предпринимательская деятельность.
Возможности обеспечения потребительских свойств продуктов переработки мяса птицы в условиях информационной <...> Таблица 1 Динамика массы мясного сырья на разных этапах технологического цикла (изделия из мяса птицы <...> № 2 мясо птицы № 3 мясо птицы Рис. 1. <...> № 2 мясо птицы № 3 мясо птицы (контроль) Рис. 4. <...> мл J № 1 мясо птицы № 2 мясо птицы № 3 мясо птицы (контроль) Рис. 5.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Экономика и менеджмент №1 2014.pdf (0,6 Мб)
Автор: Аничин
М.: ПРОМЕДИА
Статья демонстрирует возможность использования оценки переменных затрат для ценообразования. Оценка переменных затрат выполнена методом парной регрессии по эмпирическим данным. Показана пригодность этой процедуры для регулирования экономических отношений между смежными предприятиями агропромышленного комплекса России.
участках для целей личного потребления и к разведению в небольшом количестве сельскохозяйственного скота и птицы <...> категориям хозяйств в Пермском крае в 2009 году Категория хозяйства Зерновые Картофель Овощи Мясо скота и птицы <...> производства животноводческой продукции пятнадцать лет назад была значительно больше: по мясу скота и птицы <...> категориям хозяйств в Пермском крае в 1995 году Категория хозяйства Зерновые Картофель Овощи Мясо скота и птицы
Автор: Добродомова Лариса Александровна
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
В учебно-методическом пособии изложены основы исчисления себестоимости основных видов продукции в отраслях АПК, отражены теоретические и практические подходы к определению себестоимости продукции с учетом особенностей производства сельскохозяйственной продукции. В пособие включены практические задания, тесты, контрольные вопросы, глоссарий.
Учебно-методическое пособие рекомендовано студентам сельскохозяйственных высших учебных заведений, обучающимся по экономическим направлениям.
При исчислении себестоимости прирост живой массы скота и птицы за год по группам молодняка и взрослым <...> Исчисленная величина составляет прирост живой массы по группе данного вида скота или птицы (в учете – <...> Себестоимость живой массы молодняка скота и взрослого скота на откорме, зверей и птицы всех возрастов <...> определяют, исходя из затрат на их выращивание и откорм в текущем году, стоимости животных и птицы, <...> Себестоимость 1 ц живой массы скота и птицы определяют делением их стоимости на количество центнеров
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ключевые слова: тяжёлая атлетика, спортивное питание, аминокислотный состав, мясо говядины, мясо птицы <...> Расчёты аминокислотного скора образцов исследуемого мяса птицы производились по выше указанной формуле <...> производитель «Петеленская птицефабрика», в % Содержание аминокислот в мясе птицы производитель ЗАО <...> В последнее время растёт популярность потребления колбасных изделий и деликатесов из мяса птицы. <...> При этом изделия из мяса птицы считаются диетическими и более легкими, так как содержат меньше жира и
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Общенациональная общественно-политическая газета
К тому же весенняя канонада — не единственная причина уменьшающейся популяции диких птиц. <...> Травяные палы, когда в массовом количестве гибнут гнезда и молодняк зверей и птиц, повсеместная вырубка <...> Птицы делят участки и строят гнезда. <...> Что уж говорить про весну. — Весной я и еще два моих товарища делаем искусственные гнездовья для птиц <...> АЛЕНА АЛОВА, ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ птицы 0,75 приходится на одного жителя Алтайского края.
Предпросмотр: Российская газета - Неделя. Сибирь №58(6330) 2014.pdf (0,4 Мб)
Оперативная публикация статей аспирантов и соискателей для защиты диссертаций по различным наукам.
Данный метод предусматривает смешивание птичьего помета от клеточного содержания птицы, птичий помет <...> от клеточного содержания птицы 40-60. <...> от напольного содержания птицы (мас.%) 30 35 40 Помет от клеточного содержания птицы (мас.%) 60 50 40 <...> и птичий помет от клеточного содержания птицы Название % . <...> Птичий помет с подстилкой от напольного содержания птицы 30-40 .
Предпросмотр: Актуальные проблемы современной науки №1 (86) 2016 (1).pdf (1,6 Мб)
Автор: Костяев
М.: ПРОМЕДИА
место в стране по производству куриных яиц (более 3065 млн шт.) и второе место – по производству мяса птицы <...> предусмотрены программой в производстве овощей защищенного грунта в среднем на 5,6% в год, далее следует мясо птицы <...> 2016 г. 2017 г . 2018 г. 2019 г. 2020 г . овощи защищенного грунта молоко мясо КРС мясо свиней мясо птицы
Автор: Байчерова А. Р.
АГРУС
Рассматриваются экономические аспекты, связанные с функционированием ветеринарного дела в условиях рыночного углубления, предлагается оценка эффективности функционирования ветеринарной службы.
.), а также экономически значимым (африканской чуме свиней, гриппу птиц, ящуру и др.) [129]. <...> Так же увеличилась численность птицы практически на 1 млн. голов. <...> Таблица 1 – Численность скота и птицы в Ставропольском крае, тыс. гол. <...> Специалистами вакцинировано и обработано 623 млн. голов животных и птицы. <...> Тыс. голов • Крупный рогатый скот (КРС) • Мелкий рогатый скот (МРС) • Свиньи • Птица 4.
Предпросмотр: Экономические аспекты функционирования ветеринарной инфраструктуры АПК в современных условиях.pdf (0,3 Мб)
Автор: Серков
М.: ПРОМЕДИА
Дается оценка Государственной программе развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы, перечислены риски и угрозы ее выполнения, предлагаются меры и механизмы ее реализации.
Эта же тенденция в отношении мяса птицы и масла сливочного продолжилась и в первые месяцы 2013 г. <...> вступления России в ВТО 117,2 133,2 95,4 113,8 109,6 190,3 мясо и мясо продукты, всего свинина мясо птицы <...> молочные продукты мясо птицы масло сливочное январьмарт 2013 г. в % к январюмарту 2012 г. сентябрь
Автор: Воротынцева Т. М.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии исследованы вопросы, связанные с применением мер по совершенствованию таможенно-тарифного регулирования, направленных на поддержку животноводческой и мясоперерабатывающей отраслей промышленности, а также повышение качества мяса и продуктов его переработки. Обоснованы предложения по углублению детализации товарной номенклатуры и уточнению дополнительных примечаний к 02 группе Единой товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Таможенного союза в части мяса и мясной продукции, более полно учитывающих их потребительские свойства с целью ограничения импорта низкокачественного мяса. Впервые разработаны методики дифференциации ставок ввозных таможенных пошлин с учетом потребительской ценности мяса и мясной продукции.
Так, например, по данным Роспотребнадзора, в 2010 г. количество забракованного мяса животных и птицы <...> За этот же период производство мяса птицы увеличилось более чем в 5,7 раза и составило 2739 тыс. т, а <...> Мясо и птица 14,1 9,5 10,8 9,0 13,2 5,0 2,8 8,4 8,1 5,8 в т. ч. птица 10,6 4,7 7,2 10,4 10,8 8,6 2,7 <...> Низкий уровень детализации номенклатуры на мясо птицы в странах ЕС, США и Канады свидетельствует о том <...> В настоящее время для России такой низкий уровень детализации по мясу птицы недопустим.
Предпросмотр: Меры таможенно-тарифного регулирования ввоза мясных товаров и пути их совершенствования.pdf (0,4 Мб)