619Сравнительная медицина. Ветеринария
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Серегин И. Г.
М.: РУДН
В учебном пособии представлены основные вопросы проверки цехов
предприятий мясной и молочной промышленности, ветсанутильзаводов,
ферм и рынков, подлежащие ежегодному ветеринарному инспектированию; права госветинспекторов на различных объектах; перечень документации, регламентирующей ветеринарные требования и санитарные правила к различным объектам на них, а также журналов для регистрации и учета выполненных ветеринарных и санитарных работ.
: – санитарное содержание клеток или ящиков, предназначенных для транспортировки птицы (кроликов); – <...> санитарное содержание отделения навешивания птицы (кратность воздухообмена, контроль наличия вредных <...> стеллажей; – санитарное содержание камеры охлаждения тушек; – порядок убоя больной и отбракованной птицы <...> Основные ветеринарно-санитарные требования при перевозке животных и птицы. 6. <...> Птицы с/х для убоя. М.: Изд. стандартов. 1972. 42. ГОСТ 21784-76. Мясо птицы.
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках.pdf (0,8 Мб)
Журнал входит в базу данных Russian Science Citation Index, распространяется по всем регионам России (ВУЗЫ, НИИ, Структуры государственной, производственной, ветеринарной службы, частные лица). Журнал выходит не менее 4 раз в год. В нем публикуются работы по всем основным вопросам ветеринарии и смежным дисциплинам.
Журнал является преемником издания «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии», основанного в январе 2007 года в Санкт-Петербурге. Учредитель – ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственный университет ветеринарной медицины».
О здоровье популяций птиц судили по продуктивности и сохранности поголовья. <...> Егоров // Птица и птицепродукты. 2015. № 3. С. 27 – 29. 5. Timowko M.A. <...> При этом из указанного объема 54,5 кг составляет мясо птицы. <...> , а наименьшие 0,9% в остальных видах мяса птицы. <...> в остальных видах мяса птицы.
Предпросмотр: Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии №4 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.
Еженедельно проводили взвешивание птицы. <...> Содержание незаменимых аминокислот зависит от наличия их в рационе птицы, так как организм птицы не способен <...> Пробиотики в рационах для птицы / Ю. Маркин, Н. <...> В силу интенсивности разведения птицы, скученного содержания и потребности птицы в определённых условиях <...> Во 2-й опытной группе падеж птицы был на уровне 1%.
Предпросмотр: Международный вестник ветеринарии №4 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Учебно-методическое пособие включает основные разделы и темы дисциплины «Организация ветеринарного дела». Может быть использовано при самоподготовке студентов очной и заочной формы обучения.
Птица. <...> По птице и пчелам остаток больных не указывают. <...> Птица. <...> Грипп птиц 15. <...> Грипп + + + Птица 28. Орнитоз + Пушные звери 29.
Предпросмотр: Ветеринарный учет и ветеринарная отчетность.pdf (0,3 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
Заразная патология птиц в условия промышленных технологий. <...> хозяйствах, выращивающих родительскую птицу. <...> Содержание птицы клеточное. <...> на среднесуточный прирост массы тела птицы. <...> Увеличение числа вакцинаций птицы значительно повысило нагрузку на организм птицы.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №4 2018.pdf (5,5 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Гущин //Птица и птицепродукты. – 2011.№2. – С.31-34. 2. Фисинин, В.И. <...> Современные тенденции в кормлении птицы / В.И. Фисинин. И.А. <...> До забоя птица содержалась без кормов в течение 12 часов. <...> Результаты коэффициента использования птицей кальция и фосфора из комбикормов при выращивании птицы представлены <...> конец опыта повлияло на показатели массы потрошеной птицы.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2016.pdf (0,5 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
., Блошенко Е.А 44 ♦Пробиотики на службе охраны здоровья птиц. <...> Современные технологии и гигиена содержания птицы: Учебное пособие. <...> В общем объеме производства мяса, доля птицы составляет 57,9%. <...> кормления с учетом продуктивности птицы. <...> ВНИИТИП, Сергиев Посад // Кормление сельскохозяйственной птицы. –2008.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №2 2018.pdf (1,1 Мб)
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
Учебно-справочное пособие написано в соответствии с программами по зоогигиене с основами проектирования животноводческих объектов, утвержденными Министерством сельского хозяйства РФ по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния». В данном пособии по каждому разделу дисциплины изложены основные
термины, понятия, даны их определения, а также справочный материал, что облегчит студентам изучение зоогигиены.
Она определяет оптимальные условия содержания, кормления, эксплуатации скота и птицы, необходимые для <...> Шумовая истерия – заболевание птиц под влиянием сильного шума, приступы истерии повторяются несколько <...> , не прогибающейся под тяжестью птицы сетке с ячейками 3,53,5 см, с антикоррозийным покрытием. <...> Уход за птицей связан со значительной долей ручного труда. <...> Уход за молодняком домашней птицы / А.Ф. Зингер. – M.: Изд-во «ACT», 2004. – 112 с. 10. Иванов, А.
Предпросмотр: Зоогигиенатерминологический словарь-справочник..pdf (1,2 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.
Это привело к альбумино-глобулиновой диспропорции в сыворотке крови больной птицы. <...> Эймериоз птиц /Б.А. Тимофеев // Ветеринарный консультант. М. -2004. №5. С. 6-10. <...> Респираторный микоплазмоза птиц // Птицеводство. – 2008. -№ 1. – С. 12-14. 3. <...> птицы в процессе его хранения. <...> Переработка мяса птицы / Под ред. Алана Р. Сэмса; пер. с англ., под науч. ред. В.В.
Предпросмотр: Международный вестник ветеринарии №4 2013.pdf (1,1 Мб)
научно-информационный журнал, основан в 2009 году. Тематика журнала - специализированная научно-практическая медицина, биология, микробиология, чрезвычайные ситуации биолого-социального характера.
смертности, выбраковки птицы, ухудшению качества яйца и снижению продуктивности. <...> На птицефабриках России проводят вакцинацию птицы против ИБК вакциной, в которую входит классический <...> Применение её не обеспечивает эффективную иммунную профилактику птицы от ИБК. <...> Приготовленный рабочий раствор птица выпивала за 1 час 30 минут – 1 час 45 минут. <...> После полного потребления вакцинного раствора птице открывали подачу воды.
Предпросмотр: Биозащита и биобезопасность №4 2011.pdf (0,2 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.
птиц. <...> Роль птиц в поддержании природных очагов до конца не выяснена. <...> Подопытных птиц по принципу аналогов разделили на 3 равные группы по 10 голов в каждой. <...> В процессе опыта гибели птицы не отмечали. <...> Болезни птиц. Издатель Бакулин В.А. СПб., 2006 г., 763 с.
Предпросмотр: Международный вестник ветеринарии №3 2010.pdf (4,6 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
– на 17,1 млн. руб., мяса птицы – на 1,3 млн. руб. <...> Продажа живой птицы и мяса является сопутствующей яичному производству. <...> Ежегодно прирастают объемы продажи яиц и мяса птицы. <...> реализованного мяса птицы, т 313 322 353 399 454 Выручка от реализации мяса птицы, тыс. руб. 7590 7818 <...> Реализация мяса и живой птицы является сопутствующей производству яиц.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2012.pdf (0,5 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
Птицы являются более предпочтительными продуцентами диагностических иммуноглобулинов. <...> Отдельную ветвь развития хордовых представляют птицы. <...> Иммуноглобулины птиц состоят из Fabи Fc-фрагментов, которые построены из Ни L-цепей. <...> Суточный отход птицы составил до 883 из 19500 голов, т.е. 4,5%. <...> ХОЗЯЙСТВЕ Ключевые слова: Инфекционная бурсальная болезнь, вирус, вакцина, штамм, птица.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №2 2011.pdf (2,8 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
Биотехнология профилактики колибактериоза птиц : Прилож. <...> Патологический каскад или общая патология болезней птиц / В. О. <...> Микробный клиренс у птиц при колибактериозе // Информ. Листок Арм. <...> У птиц нормальным считается гемоглобин от 8,9 г/% до 13,0 г/%. <...> Гематологические показатели подопытной птицы.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №3 2014.pdf (0,4 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
+ санация воздушного пространства птичника в присутствии птицы. <...> Таким образом, в возрасте 14 дней птицы опытных групп превосходили птиц контрольной группы, имевших массу <...> Контрольные птицы имели среднюю массу 98,28±0,14 г. <...> Птиц во всем трех опытах разделили на 2 группы: опытную и контрольную. <...> Доступ птицы к воде без препарата отсутствовал.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №2 2015.pdf (1,7 Мб)
Журнал входит в базу данных Russian Science Citation Index, распространяется по всем регионам России (ВУЗЫ, НИИ, Структуры государственной, производственной, ветеринарной службы, частные лица). Журнал выходит не менее 4 раз в год. В нем публикуются работы по всем основным вопросам ветеринарии и смежным дисциплинам.
Журнал является преемником издания «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии», основанного в январе 2007 года в Санкт-Петербурге. Учредитель – ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственный университет ветеринарной медицины».
, синантропной птицы, дикой водоплавающей птицы. <...> Грипп птиц – (синонимы: классическая чума птиц, грипп кур А, высопатогенный грипп птиц, экссудативный <...> 950 000 голов птицы (рис. 2). <...> сельскохозяйственных птиц. <...> «Основные маршруты весеннего и осеннего перелётов птиц и скопления птиц. ENR 5.6.
Предпросмотр: Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии №2 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
Автор: Луцук С. Н.
АГРУС
Представлены варианты ситуационных заданий по гельминтозам животных, разработанные с целью совершенствования системы подготовки специалистов по курсу «Паразитология и инвазионные болезни животных».
Поение птицы до и после дегельминтизации не ограничивают. <...> При клинически выраженном заболевании и падеже прекращают выгул птицы на неблагополучном водоеме, а птицу <...> птицами в текущий и прошлый выпасной сезоны. 3.47.5. <...> Простогонимоз и плягиорхоз птиц 3.49.1. <...> при нематодозах 0,5 г. на 10 кг. массы птицы (10 мг. альбендазола на 1 кг. массы птицы).
Предпросмотр: Организация лечебно-профилактических мероприятий при гельминтозах животных.pdf (1,4 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебно-методическом пособии рассмотрены вопросы общей зоогигиены (гигиенические требования к воздушной среде, почве, питьевой воде, кормам и др.) и частной гигиены содержания животных (гигиена различных видов сельскохозяйственных животных).
-х. животных и птицы. 14. Подстилка как фактор улучшения микроклимата. 15. <...> ГОСТ 18221-2018 «КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ. <...> Гигиена инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. 2. <...> Ветеринарно-санитарные требования при содержании водоплавающей птицы. 6. <...> -х. птицы. 8. Значение профилактических перерывов при выращивании птицы. ТЕМА 6.
Предпросмотр: Гигиена животных.pdf (0,3 Мб)
Автор: Байчерова А. Р.
АГРУС
Рассматриваются экономические аспекты, связанные с функционированием ветеринарного дела в условиях рыночного углубления, предлагается оценка эффективности функционирования ветеринарной службы.
.), а также экономически значимым (африканской чуме свиней, гриппу птиц, ящуру и др.) [129]. <...> Так же увеличилась численность птицы практически на 1 млн. голов. <...> Таблица 1 – Численность скота и птицы в Ставропольском крае, тыс. гол. <...> Специалистами вакцинировано и обработано 623 млн. голов животных и птицы. <...> Тыс. голов • Крупный рогатый скот (КРС) • Мелкий рогатый скот (МРС) • Свиньи • Птица 4.
Предпросмотр: Экономические аспекты функционирования ветеринарной инфраструктуры АПК в современных условиях.pdf (0,3 Мб)
Автор: Савина Ирина Владимировна
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
В учебном пособии в краткой форме представлены наиболее значимые во-
просы ветеринарной микробиологии, микологии, вирусологии и иммунологии: современная классификация бактерий, вирусов и грибов, физиология, генетика и экология микроорганизмов, патогенез инфекционных заболеваний, методы их диагностики, специфические препараты для профилактики и лечения. Рассмотрены
вопросы организации и функционирования иммунной системы, формирования
иммунопатологий и методы их коррекции. Особенность и своеобразие данного пособия – в изложении материала в виде вопросов и ответов, что является одной из перспективных форм обучения и контроля.
Сухой очищенный туберкулин для птиц 3. <...> Птицы 4. <...> Вирус-вакцина сухая против псевдочумы птиц из штамма «Н» 5. <...> Вирус-вакцина сухая против псевдочумы птиц из штамма «В-1» Возбудитель инфекционного бронхита птиц Инфекционный <...> Расположена в задней части клоаки у птиц 3.
Предпросмотр: Основы ветеринарной микробиологии , микологии, вирусологии и иммунологии..pdf (0,3 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.
Мнгие виды Campylobacter колонизир уют кишечник домашней птицы и водоплавающих птиц, но, как правило, <...> не являются патогенными для птиц. <...> Это указывает на происхождение мяса от здоровых птиц. <...> Сохранность птицы повышалась на 1,6%. ВЫВОДЫ 1. <...> , а также при получении трансгенных птиц.
Предпросмотр: Международный вестник ветеринарии №1 2022.pdf (3,3 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
Аспергиллез встречается как у домашней птицы, так и у диких видов. <...> Аспергиллез встречается как у домашней птицы, так и у диких видов. <...> чем у птицы контрольной группы. <...> Анатомия и гистология домашней птицы / В. Ф. Вракин, М. В. <...> Содержание фосфора в крови птицы, ммоль/л Рисунок 3.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №1 2020.pdf (1,9 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Субъект рФ Дикая птица, кол-во1 проб Домашняя птица, кол-во2 проб люди, мазок из зева, кол-во3 проб люди <...> В этом случае фиксировать вид птицы. <...> При невозможности идентификации вида птицы, фиксировать приблизительно группу птиц, например: утка, кулик <...> (домашних птиц, людей). <...> Материал для исследования: ___ биопроб от __ диких птиц, ___ биопроб от ___домашних птиц, ___ биопроб
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №4 2013.pdf (0,4 Мб)
РИЦ СГСХА
Рассмотрены основные вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы с учетом требований, предъявляемых к изучению дисциплины. Содержатся сведения о требованиях ГОСТов к убойным животным и различным продуктам животного происхождения, методах отбора проб для ветеринарно-санитарных исследований, методах органолептических и лабораторных исследований качества продуктов с последующей их санитарной оценкой.
Послеубойный осмотр внутренних органов сельскохозяйственных и диких животных, птицы. <...> Порядок послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных, птицы. <...> При экспертизе птицы осматривают тушки снаружи и внутренние органы. <...> Порядок осмотра тушек птицы. <...> От партии птицы и кроликов отбирают три тушки.
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза практикум.pdf (1,0 Мб)
Рецензируемый журнал фундаментальных и прикладных исследований. Публикует научные и практические материалы в области ветеринарии, зоотехнии, биологии, также и на стыке этих наук.
Основными источниками энергии для птиц является зерновые корма и кормовые жиры [2]. <...> Птицам второй группы выпаивался препарат «Кальфосет» 975 рублей. <...> Данные симптомы начали проявляться к 110 дню жизни птицы. <...> Что так же оставляло след на дальнейшем развитии и наборе массы тела птицы. <...> Что и повлекло за собой больший процент выживаемости птицы.
Предпросмотр: Актуальные вопросы ветеринарной биологии №2 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
, продукция переработки мяса птицы. <...> Исследование проводилось среди клинически здоровых птиц. <...> Так, например, микропластика довольно часто встречаются в желудках морских птиц [18]. <...> Новый принцип оценки племенных качеств птицы // Птицеводство. 2003; №4, С. 2-4. 2. Зыков С. А. <...> Брекоткина // Птица и птицепродукты. №4. – 2021. – С. 46-48. 4. Гадиев, Р.Р.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №4 2021.pdf (1,5 Мб)
АГРУС
Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки, приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды.
Площадки для предприятий по переработке животных и птицы следует отводить по течению реки ниже жилого <...> Предприятия по переработке животных и птицы существенно влияют на окружающую среду. <...> Убойные животные и птица могут быть поражены различными болезнями. <...> Яйца могут заражаться еще в организме птицы. <...> Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки / С. А.
Предпросмотр: Санитарная микробиология.pdf (0,6 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.
На основании этих исследований оценивался уровень зараженности птицы сальмонеллой. <...> Применение вакцин против сальмонеллеза птиц дало более су-щественные результаты. <...> Птица относилась к четырем этапам и девяти фазам постинкубационного развития [6]. <...> ,/Болезни птиц. – СПб.: Лань. – 2007. – 448 с. 2.2. Вракин, В.Ф. <...> Болезни сельскохозяйственной птицы / А.А. Лимаренко, И.С. Дубов, А.П.
Предпросмотр: Международный вестник ветеринарии №2 2010.pdf (1,0 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.
Всего исследованию подвергнуто 255 телят, 160 грызунов и 80 птиц. <...> Видовое разнообразие грызунов и птиц установлено с использованием определителей Д. В. <...> Птицы в антропогенном ландшафте / Д. В. Владышевский; отв. ред. Е. С. Петренко, Я. С. <...> , а также для формирования переписи представителей нормальной микрофлоры птицы. <...> , а также для формирования переписи представителей нормальной микрофлоры птицы.
Предпросмотр: Международный вестник ветеринарии №4 2022.pdf (4,8 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
вещества, характерные для донных отложений водоёмов, такие, как листва, фекалии рыб и водоплавающих птиц <...> резервации для возникновения и распространения возбудителей различных инфекционных заболеваний как птиц <...> По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), помёт и сточные воды птице© Группа авторов, 2014 <...> вирусов (гепатитов В, С, ВИЧ-инфекции, гепатита А, герпеса, японского энцефалита, гриппа, гриппа А птиц <...> А/H5N1. Для обработки кожных покровов в очагах чумы, холеры, сибирской язвы, гриппа птиц А/H5N1.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2014.pdf (0,2 Мб)
КНИТУ
Рассмотрены основные вопросы, связанные с методами ветеринарно-санитарной экспертизы сырья и продуктов животного происхождения. Описаны особенности проведения экспертиз в условиях промышленного производства, фермерских хозяйств и на рынках. Приведены общие сведения об основных компонентах рациона человека, методиках послеубойной ветсанэкспертизы туш и органов, о первичной обработке и транспортировке молока, производстве мясных и молочных продуктов.
Морфология мяса птицы Мясо птицы содержит биологически полноценные белки, легкоусвояемый жир. <...> – красный; у водоплавающих птиц (гуси, утки) мясо коричневатого цвета. <...> Тушки птиц, особенно водоплавающих, содержат значительное количество жира. <...> Битую птицу перевозят в замороженном или охлажденном состоянии. Водный транспорт. <...> Морфология мяса птицы ..................................................... 18 2.
Предпросмотр: Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Условия содержания и ухода для всех групп птицы были одинаковыми. <...> Современные тенденции в кормлении птицы // В.И. Фисинин. И.А. <...> Ремонтный молодняк выращивают для замены взрослой птицы после цикла яичной продуктивности [2]. <...> Живая масса относится к количественным признакам и зависит от наследственных особенностей птицы. <...> Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2013.pdf (0,5 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Технология мясных продуктов с использованием мяса баранины и птицы .............. 94 кононович н.а. <...> Проявление ритмичности роста у свиней и сельскохозяйственной птицы / Н.Н. <...> Процессы репродукции у птиц имеют ряд особенностей. <...> ГОСТ Р 52837-2007 Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия. 13. <...> Новый источник омега-3 жирных кислот в кормлении птицы / Т. Околелова, Р. Мансуров, В.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,6 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.
к гриппу птиц. <...> Болезни птиц / В. А. Бакулин. <...> , вызываемое коронавирусом птиц (Avian Coronavirus). <...> В трупах павшей птицы его активность быстро исчезает. <...> Диагностика и профилактика новых инфекционных болезней птиц / Э. Д.
Предпросмотр: Международный вестник ветеринарии №3 2016.pdf (1,1 Мб)
Научный журнал "Вестник Чувашского государственного педагогического института им. И.Я. Яковлева" издаётся с 1997 года.
Публикация статей осуществляется по сериям естественные и технические науки, Гуманитарные и педагогические науки. Отдельный выпуск может быть тематический или в нём могут публиковаться научные статьи по актуальным проблемам естественных, технических и гуманитарных наук.
Учредителем и издателем журнала является ФГБОУ ВПО Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева.
Входит в Перечень ВАК
На железнодорожных путях гибель птиц не отмечена. <...> Воробьи являются всеядными птицами. <...> К методике оценки дистанции вспугивания птиц / А. А. <...> Пути приспособления птиц к урбанизированному ландшафту / В. М. <...> птиц [1].
Предпросмотр: Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева №2 (74). Серия Естественные и технические науки 2012.pdf (0,5 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
Птица: ♦грипп птиц, подлежащий в соответствии с Кодексом МЭБ обязательной декларации, в течение последних <...> Группы птицы формировали по принципу аналогов. <...> Птицы во всех группах содержалась напольно. <...> В 21и 35-дневном возрасте, исследуемая птица была взвешена. <...> Сохранность птицы во всех группах составила 100%.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №3 2016.pdf (1,1 Мб)
Автор: Федотова Арина Сергеевна
КрасГАУ
Приведены нормативные документы, регламентирующие радиационную
безопасность пищевых продуктов, кормов, радиационную безопасность населения, требования по защите людей от вредного радиационного воздействия при всех условиях облучения от источников ионизирующего излучения. В даны пособии основные положения ветеринарных правил по обеспечению радиационной безопасности животных и продукции животного происхождения, критерии оценки экологической обстановки территорий для выявления зон чрезвычайной экологической ситуации и зон экологического бедствия, критерии для принятия решений о мерах защиты населения в случае аварии ядерного реактора. Практический раздел содержит подробное описание методик выполнения практических работ по определению удельной активности техногенных радионуклидов в объектах ветеринарного надзора. Предоставлен перечень материального обеспечения лабораторных работ.
изделия с использованием мяса птицы. <...> Мясопродукты с использованием субпродуктов птицы, шкурки (паштеты, ливерные колбасы и др.). <...> изделия с использованием мяса птицы. <...> Консервы птичьи (из мяса птицы и мясорастительные, в т.ч. паштетные и фаршевые), Продукты из мяса птицы <...> Тушки птиц отбирают от поставляемой на реализацию партии методом случайной выборки.
Предпросмотр: Радиационная безопасность сельскохозяйственной продукции.pdf (0,7 Мб)
Автор: Новак Михаил Дмитриевич
[Б.и.]
Предназначены для научных работников, аспирантов, студентов фа-культетов ветеринарной медицины, врачей ветеринарно-санитарной экспертизы, экологов.
Срок жизни гельминта в кишечнике птиц ограничен (от 2 до 5 сут.). <...> Птицы семейства чайковых являются основным резервуаром возбудителя лигулеза. <...> Лигулы размером от 8 до 33 см обнаружены в тонком отделе кишечнике птиц при интенсивности инвазии 1-3 <...> Необходимо учитывать потенциальную возможность перелетов инвазированных лигулами птиц семейства чайковых <...> Колебания численности птиц семейства чайковых объясняются миграциями, временными изменениями ареала,
Предпросмотр: Методические рекомендации ДИАГНОСТИКА И ПРОФИЛАКТИКА ЛИГУЛЕЗА РЫБ .pdf (0,2 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы. Рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы с учетом требований, предъявляемых к изучению дисциплины. Содержатся основные сведения о требованиях к убойным животным и различным продуктам животного происхождения, методах отбора проб для ветеринарно-санитарных исследований, методах органолептических и лабораторных исследований качества продуктов.
убойных животных и птицы. <...> Определить упитанность птицы. <...> Определить упитанность тушки птицы. Задание 2. Определить температуру мяса птицы. <...> Провести послеубойный осмотр тушки птицы. Контрольные вопросы 1. <...> От партии птицы и кроликов отбирают три тушки.
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза методические указания.pdf (1,2 Мб)
Автор: Титов Н.С.
Рассмотрены инвазионные болезни животных, вызываемых гельминтами, с учетом требований, предъявляемых к изучению дисциплины.
Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.
Дегельминтизация зараженной птицы. Профилактика. <...> Дегельминтизация зараженной птицы, борьба с моллюсками и недопущение склевывания птицами стрекоз и их <...> У взрослой птицы снижается яйценоскость. Диагноз. <...> Методы лабораторной диагностики простогонимоза птиц? 6. <...> В отдельных случаях птицу выращивают без водоемов.
Предпросмотр: Паразитология, и инвазионные болезни животных. Ветеринарная гельминтология методические указания .pdf (1,3 Мб)
Журнал входит в базу данных Russian Science Citation Index, распространяется по всем регионам России (ВУЗЫ, НИИ, Структуры государственной, производственной, ветеринарной службы, частные лица). Журнал выходит не менее 4 раз в год. В нем публикуются работы по всем основным вопросам ветеринарии и смежным дисциплинам.
Журнал является преемником издания «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии», основанного в январе 2007 года в Санкт-Петербурге. Учредитель – ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственный университет ветеринарной медицины».
и средних птиц и до 3 см для крупных птиц. <...> в неё птиц. <...> или нескольких видов птиц, преимущественно зерноядных. <...> Содержание и разведение птиц Таблица 1. <...> Условия клеточного содержания некоторых видов птиц Название птиц Материал для клеток Размер клеток, см
Предпросмотр: Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии №2 (0) 2023.pdf (1,0 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
Из трупов и вынужденно убитой птицы отбирали пораженные ткани. <...> В каждую группу входило по 13 птиц. <...> на среднесуточный прирост массы тела птицы. <...> Птицы контрольных групп препарата не получали. <...> Условия содержания и кормления птицы были одинаковыми.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №4 2019.pdf (3,2 Мб)
Научный журнал "Вестник Чувашского государственного педагогического института им. И.Я. Яковлева" издаётся с 1997 года.
Публикация статей осуществляется по сериям естественные и технические науки, Гуманитарные и педагогические науки. Отдельный выпуск может быть тематический или в нём могут публиковаться научные статьи по актуальным проблемам естественных, технических и гуманитарных наук.
Учредителем и издателем журнала является ФГБОУ ВПО Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева.
Входит в Перечень ВАК
Подражанию человеческой речи способны только птицы. <...> Исследование проводилось на конечном мозге десяти птиц из двух разных экологических групп: птиц-имитаторов <...> Несколько раз было отмечено, что взрослые птицы подлетали к молодым птицам и подкармливали их собранным <...> только взрослые птицы) В стаях, где среди отловленных птиц присутствовала одна взрослая птица (29 случаев <...> Определение пола и возраста воробьиных птиц фауны СССР / Н. В.
Предпросмотр: Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева №4 (80). Часть 2. Серия Естетвенные и технические науки 2013.pdf (0,5 Мб)
Журнал входит в базу данных Russian Science Citation Index, распространяется по всем регионам России (ВУЗЫ, НИИ, Структуры государственной, производственной, ветеринарной службы, частные лица). Журнал выходит не менее 4 раз в год. В нем публикуются работы по всем основным вопросам ветеринарии и смежным дисциплинам.
Журнал является преемником издания «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии», основанного в январе 2007 года в Санкт-Петербурге. Учредитель – ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственный университет ветеринарной медицины».
, полученной от здоровой птицы. <...> Респираторный синдром птиц. <...> Стафилококкоз птиц / С.В. <...> Для диагностики пастереллеза у птиц в лабораторию направляют, кроме свежих трупов, 5 6 живых птиц с явными <...> Респираторный синдром птиц.
Предпросмотр: Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии №4 2022.pdf (0,7 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
Данное условие для птиц рассматривали как хронический стресс-фактор экстремальной силы. <...> Контрольная группа состояла из здоровой птицы. <...> Наиболее высокой чувствительностью среди теплокровных к химическим пестицидам отличаются птицы. <...> и приёмов: -Опрос персонала; -Осмотр конструкций птичников; -Ловушки; -Осмотр птицы. <...> Дисбактериозы животных и птиц: монография / Н.С. Кухаренко, А.А. Кухаренко, О.И. Кухаренко, А.С.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №3 2021.pdf (2,4 Мб)
Автор: Петряков Владислав Вячеславович
РИЦ СГСХА
Методические указания содержат описание факторов окружающей среды и их влияние на организм животного, структуры пастбищного биогеоценоза, его экологической регуляции и оптимизации, а также кормовые токсикозы, с которыми сталкиваются животные, находясь на пастбище.
Например, у теплокровных животных (птиц и млекопитающих), обитающих в условиях изменчивой температуры <...> Например, сезонные миграции млекопитающих и птиц, впадение в спячку в зимний период, брачные игры у птиц <...> Внимание ветеринарной науки и практики привлекло заболевание птиц, называемое шумовой истерией. <...> Основной компонент биоценоза – популяция с/х млекопитающих и птиц. <...> Typhimurium), сальмонеллез поросят, ягнят, жеребят, птицы, пуллороз цыплят.
Предпросмотр: Ветеринарная экология.pdf (1,9 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные ветеринарной медицине, зоотехнии, химии, биологии, биологической химии, физиологии.
Иммунизация птиц. <...> Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. <...> Мясо птицы. <...> Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. <...> ГОСТ 31468-2012 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы.
Предпросмотр: Международный вестник ветеринарии №1 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Автор: Сидорчук А. А.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебном пособии изложены мероприятия по дезинфекции объектов государственного ветеринарного надзора, дана классификация видов, методов исредств дезинфекции. Рекомендованы современные средства дезинфекции. Описаны организация и техника, используемая при проведении дезинфекционных работ на различных объектах с учетом технологии их эксплуатации.
Возможно применение в присутствии животных, в том числе птицы. 2.1.5.7. <...> Максимально безопасен для животных и птицы – не содержит фенола, глутарового альдегида, хлора. <...> Может применяться в присутствии животных и птицы. <...> В присутствии птицы – 1,5–2 мл на 1 м3 0,2–0,3 %. <...> Вироцид: обработка в присутствии птицы / А. Киселёв, О. Краснобаева, Ю. Краснобаев, Е.
Предпросмотр: Дезинфекция объектов государственного ветеринарного надзора.pdf (0,6 Мб)
В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.
С января 2022 года журнал выходит под названием "Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии".
Исаков // Птицы СССР: история изучения. <...> БОЛЕЗНИ ПТИЦ УДК 619:618.19.2.7 СИНДРОМ «ОПУХШАЯ ГОЛОВА» ИЛИ ВВЕДЕНИЕ В ОТОРИНОЛАРИНГОЛОГИЮ ПТИЦ Виноходов <...> не находят) и у птиц благополучных групп. <...> Она обнаружена у промышленных птиц при респираторных болезнях, а также у диких птиц. <...> Есть сообщения, что пневмовирусы птиц (реовирус птиц) являются проблемой во многих регионах мира.
Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №4 2011.pdf (1,7 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания подготовлены в соответствии с Федеральным государственным стандартом среднего профессионального образования последнего поколения для обучающихся по специальности 36.02.01 – Ветеринария. Содержит материалы, необходимые для успешного освоения базовых знаний по дисциплине и навыков, ориентированных на успешную профессиональную деятельность в области ветеринарной медицины.
У птиц кровь берут из подкрыльцовой вены или из гребешка. <...> для птиц. <...> При исследовании птиц содержимое одного флакона с ППД-туберкулином для птиц растворяют в одном флаконе <...> Рассчитать количество вакцины для иммунизации птиц, если средняя масса птицы 380 грамм, время экспозиции <...> Д – иммунизирующая доза вируса на одну птицу.
Предпросмотр: Эпизоотология и инфекционные болезни методические указания.pdf (0,6 Мб)