66ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ. ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. РОДСТВЕННЫЕ ОТРАСЛИ
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Публикуются статьи по следующим тематикам:
• элементарные физико-химические процессы;
• строение химических соединений, спектроскопия;
• влияние внешних факторов на физико-химические превращения;
• кинетика и механизм химических реакций, катализ;
• горение, взрыв и ударные волны;
• динамика фазовых переходов;
• электрические и магнитные свойства материалов;
• физические методы исследования химических реакций;
• химическая физика биологических процессов;
• химическая физика экологических процессов;
• химическая физика полимерных материалов;
• химическая физика наноматериалов;
• динамика транспортных процессов;
• реакции на поверхности.
Журнал основан в 1982 году.
факторов позволит по-новому подойти к решению большого числа важных проблем в области химии, биологии, медицины <...> жидкофазных реакций, что обеспечит существенное продвижение и приоритет в области химии, биохимии, медицины
Предпросмотр: Химическая физика №7 2018.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: ВСИ «Медицина», 2010. – 272 с. 4. Бурдо, О.Г. Экстрагирование в системе «кофе – вода» / О.Г. <...> Сапожникова. – М.: Медицина, 1982. – 304 с. 2. Яшин, Я.И. Природные антиоксиданты.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Вопросы лечебного питания с применением продуктов кобыльего молока в онкореабилитации // Курортная медицина <...> молочной кислоты и, соответственно, образующихся в результате ее диссоциации ионов водорода (H+). в медицине <...> М.: Медицина, 2018. 696 с. 2. Мелешкина Е. П. <...> Адаптоген-элеутерококк, свободноягодник колючий (обзор литературы) // Биология и интегративная медицина
Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2023.pdf (0,2 Мб)
В журнале "ЛКМ и их применение" рассматриваются все аспекты производства ЛКМ: технологии, сырье, оборудование. В новых экономических условиях большое внимание уделяется рыночной информации, без которой сейчас просто невозможно эффективно работать. В духе времени в журнале стала публиковаться реклама, которая не только информирует читателей о новых продуктах, но и работает на имидж фирмы, учитывая многолетнюю устойчивую высокую репутацию журнала.
Сочетание новых технологий, многолетнего опыта и знания рынка – это то, что делает нас и наших читателей лидерами в своем секторе.
области промышленного производства (мебельная и автомобильная промышленность, приборостроение), а также в медицине
Предпросмотр: Лакокрасочные материалы и их применение №4 2020.pdf (0,3 Мб)
В журнале "ЛКМ и их применение" рассматриваются все аспекты производства ЛКМ: технологии, сырье, оборудование. В новых экономических условиях большое внимание уделяется рыночной информации, без которой сейчас просто невозможно эффективно работать. В духе времени в журнале стала публиковаться реклама, которая не только информирует читателей о новых продуктах, но и работает на имидж фирмы, учитывая многолетнюю устойчивую высокую репутацию журнала.
Сочетание новых технологий, многолетнего опыта и знания рынка – это то, что делает нас и наших читателей лидерами в своем секторе.
под воздействием воды Защитные костюмы необходимы в армии, на производстве, в сельском хозяйстве и медицине
Предпросмотр: Лакокрасочные материалы и их применение №9 2016.pdf (0,5 Мб)
Изд-во Липецкого государственного технического университета
В журнале «Вестник Липецкого государственного технического университета» публикуются статьи, содержащие наиболее существенные результаты научно-технических экспериментальных исследований, а также итоги работ проблемного характера по следующим рубрикам: Информатика, вычислительная техника и управление; Металлургия; Машиностроение; Транспорт и логистика.
В различных сферах деятельности, например в металлургии, робототехнике. космонавтике, медицине, актуальным
Предпросмотр: ВЕСТНИК Липецкого государственного технического университета (Вестник ЛГТУ) № (43), 2020 г..pdf (0,2 Мб)
Наилучшие современные доступные экотехнологии.Экологические нормы и правила, законы, постановления, приказы, методики, инструкции и др. Обзор новинок оборудования. Интервью с ведущими специалистами различных отраслей промышленности. Актуальные статьи по экоменеджменту, экоаудиту (экологические платежи), экомониторингу, экострахованию. Аналитическая информация в сферах нефтегазохимического комплексов, обращения с отходами, водообеспечения, альтернативной энергетики, изменения климата. Информация о крупнейших российских и зарубежных выставках, конференциях, семинарах и других мероприятиях.
А.Н.Костякова Ассоциация «Вода-медицина-экология» ОО «Всероссийское общество охраны природы» СОДЕРЖАНИЕ
Предпросмотр: Экологический вестник России №10 2010.pdf (0,4 Мб)
Наилучшие современные доступные экотехнологии.Экологические нормы и правила, законы, постановления, приказы, методики, инструкции и др. Обзор новинок оборудования. Интервью с ведущими специалистами различных отраслей промышленности. Актуальные статьи по экоменеджменту, экоаудиту (экологические платежи), экомониторингу, экострахованию. Аналитическая информация в сферах нефтегазохимического комплексов, обращения с отходами, водообеспечения, альтернативной энергетики, изменения климата. Информация о крупнейших российских и зарубежных выставках, конференциях, семинарах и других мероприятиях.
А.Н.Костякова Ассоциация «Вода-медицина-экология» ОО «Всероссийское общество охраны природы» НПФ «ЭОС
Предпросмотр: Экологический вестник России №9 2010.pdf (0,4 Мб)
Наилучшие современные доступные экотехнологии.Экологические нормы и правила, законы, постановления, приказы, методики, инструкции и др. Обзор новинок оборудования. Интервью с ведущими специалистами различных отраслей промышленности. Актуальные статьи по экоменеджменту, экоаудиту (экологические платежи), экомониторингу, экострахованию. Аналитическая информация в сферах нефтегазохимического комплексов, обращения с отходами, водообеспечения, альтернативной энергетики, изменения климата. Информация о крупнейших российских и зарубежных выставках, конференциях, семинарах и других мероприятиях.
А.Н.Костякова Ассоциация «Вода-медицина-экология» ОО «Всероссийское общество охраны природы» СОДЕРЖАНИЕ
Предпросмотр: Экологический вестник России №11 2010.pdf (0,4 Мб)
КНИТУ
Излагается материал по водобитумным эмульсиям. Дан анализ физико-химического состава и эксплуатационных свойств нефтяных битумов и водобитумных эмульсий. Представлены: область применения эмульсий; классификация битумных эмульсий и поверхностно-активных веществ; основы процесса эмульгирования; методы получения эмульсий; методы определения свойств эмульсий и битумных вяжущих.
Битумами покрывали хранилища для зерна, скрепляли плиты стен и полов в храмах, их применяли в медицине
Предпросмотр: Водобитумные эмульсии.pdf (0,2 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
биологической активности определяет перспективы использования концентратов фикоцианинов биомассы А. platensis в медицине <...> специализированной пищевой продукции профилактического назначения, отвечающей требованиям доказательной медицины <...> возрастающий интерес к получению и использованию концентратов этих биологически активных соединений в медицине <...> Эти инновационные разработки стали настоящим вкладом в область ветеринарной медицины, открывая новые <...> специалистов, но и подчеркивают важность использования современных технологий в сфере ветеринарной медицины
Предпросмотр: Пищевая промышленность №5 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Междисциплинарное издание, охватывающее подразделы теоретической химии, процессы и аппараты химической технологии. Рассматриваются проблемы на стыке физики и химии и химического аппаратостроения. Журнал публикует обзоры, статьи, краткие сообщения и научно-методические проблемы.
Триптофан и его производные используются в медицине для нормализации работы нервной системы и пищеварения <...> Кроме того. комплексы многих металлов с аминокислотами нашли широкое применение в медицине для приготовления
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология №6 2015.pdf (0,8 Мб)
Междисциплинарное издание, охватывающее подразделы теоретической химии, процессы и аппараты химической технологии. Рассматриваются проблемы на стыке физики и химии и химического аппаратостроения. Журнал публикует обзоры, статьи, краткие сообщения и научно-методические проблемы.
Флавоноиды: биохимия, биофизика, медицина. Пущино: Synchrobook. 2013. 310 с. 2. <...> «Современные проблемы медицины и естественных наук». 2018. Вып. 7. C. 316-319.
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология №10 2020.pdf (0,8 Мб)
Автор: Сапожников А. Н.
Изд-во НГТУ
Рассматриваются актуальные вопросы технологии производства различных видов пищевой продукции из растительного и животного сырья с учетом физико-химических превращений основных пищевых веществ. Представлено описание технологических процессов с использованием технологических схем.
Последний вырабатывают из пищевого сырья (зерна, картофеля, мелассы) и применяют в пищевой промышленности и медицине <...> небольших количествах спирт используют в консервной, витаминной, микробиологической промышленности и в медицине
Предпросмотр: Технология пищевых производств.pdf (0,4 Мб)
Журнал «МЕТАЛЛУРГ»
издание для специалистов горнодобывающего комплекса, металлургии черных,
цветных и специальных металлов и сплавов
• Входит в перечень утвержденных ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей ученых степеней
• Представлен в информационных системах: Web of Science, SCOPUS, РИНЦ и "Science Index"
Объем 120 страниц. Формат А4 (290х210 мм).
Журнал «Металлург» издается с 1956 года и имеет устойчивую репутацию ведущего отраслевого научно-технического
и производственного издания
Среди наших подписчиков – крупные предприятия и организации металлургии и смежных отраслей,
проектные, научно-исследовательские и учебные институты, специализированные фирмы
Основная тематика
состояние горно-металлургического комплекса, научно-технические разработки, диагностика и ремонт оборудования,
качество материалов и продукции, современные технологии, автоматизация и управление, охрана труда,
охрана окружающей среды, ресурсосбережение, экономика и маркетинг, профессиональная подготовка, презентация фирм,
история металлургии
Поэтому пористый титан широко применяется в медицине для замещения костной ткани или для обеспечения <...> В настоящее время при получении пористых титановых изделий для медицины применяют спекание гранул или <...> памятью формы (СПФ) на основе никелида титана (TiNi) широко используются в различных областях техники и медицины
Предпросмотр: Металлург №12 2023.pdf (0,4 Мб)
Междисциплинарное издание, охватывающее подразделы теоретической химии, процессы и аппараты химической технологии. Рассматриваются проблемы на стыке физики и химии и химического аппаратостроения. Журнал публикует обзоры, статьи, краткие сообщения и научно-методические проблемы.
очистки технических и питьевых вод, при извлечении драгоценных металлов из руд, находят применение в медицине <...> М.: Медицина. 2007. 652 с. 8. Alsayari A., Muhsinah A.B., Almaghaslah D., Annadurai S., Wahab S. <...> аккумуляторов; технологиям переработки радиоактивных отходов; применению радионуклидов для ядерной медицины
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология №3 2023.pdf (1,1 Мб)
Междисциплинарное издание, охватывающее подразделы теоретической химии, процессы и аппараты химической технологии. Рассматриваются проблемы на стыке физики и химии и химического аппаратостроения. Журнал публикует обзоры, статьи, краткие сообщения и научно-методические проблемы.
183038 E-mail: nowitaly@yandex.ru Хитозан, получаемый деацетилированием хитина, широко применяется в медицине <...> один из природных полисахаридов, представляющих повышенный интерес для многих отраслей промышленности, медицины <...> Хитозаны с высокой ММ используются в медицине при производстве стоматологических материалов, лечении
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология №5 2022.pdf (1,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
обладает широким спектром лечебно-профилактических свойств, что обусловливает его широкое применение в медицине <...> Государственная Фармакопея РФ ХII изд., доп. – М.: Медицина, 2008. – Вып. 1: Общие методы анализа. –
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Автор: Калашнова Татьяна Васильевна
изд-во СКФУ
Пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего профессионального образования, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья». Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую, гистологическую и товароведно-технологическую характеристику животного пищевого сырья, контрольные вопросы, глоссарий, указатель, приложение, литературу. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 100800.62 – Товароведение.
Поэтому кератины используют для получения чистых аминокислот и их смесей, которые применяют в медицине <...> поэтому является очень ценной составной частью всевозможных мазей и кремов, применяемых в косметике и медицине
Предпросмотр: Анатомия пищевого животного сырья.pdf (0,9 Мб)
Междисциплинарное издание, охватывающее подразделы теоретической химии, процессы и аппараты химической технологии. Рассматриваются проблемы на стыке физики и химии и химического аппаратостроения. Журнал публикует обзоры, статьи, краткие сообщения и научно-методические проблемы.
ВВЕДЕНИЕ Одной из ведущих тенденций, проявляющихся в современной химии, фармакологии и медицине, является <...> Хавинсон В.Х. // Клиническая медицина. 2020. Т. 98. Вып. 3. С. 165-177. <...> М.: Медицина. 1998. 704 с. 25. Филимонов И.С., Вржещ П.В. // Биохимия. 2007. Т. 72. № 9.
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология №8 2023.pdf (1,2 Мб)
Публикуются результаты исследований наиболее актуальных проблем в области химии и смежных с нею наук, общих и комплексных проблем технических и прикладных наук и отраслей народного хозяйства, химической технологии, химической промышленности, кибернетики, экономических и гуманитарных наук. Предназначается для научных работников, аспирантов, студентов старших курсов, преподавателей.
Люминофоры, возбуждаемые рентгеновским излучением, находят широкое применение в различных областях (медицина <...> При использовании в усиливающих экранах для медицины и дефектоскопии такая дисперсность позволяет получать <...> Такие сильно набухающие материалы нашли широкое применение в медицине, биотехнологии, фармацевтике, в
Предпросмотр: Известия Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета) №1 2019.pdf (0,2 Мб)
Журнала увидел свет в декабре 2002 года. Возглавляет редсовет первый заместитель генерального директора - главный инженер ОАО "Татнефть" Наиль Ибрагимов. Редакционный коллектив создан на базе компании "Солид-инфо": она представляет в Москве информационные интересы "Татнефти" - одного из учредителей этой структуры. Журнал строится прежде всего на материалах аналитического характера, больший объем статей и интервью позволяет авторам глубже рассмотреть технологическую или экономическую проблему, явление социального плана, полнее показать не только производственную деятельность компании, но и жизнь ее коллектива, который давно уже вышел за рамки юго-востока Татарстана, где сосредоточены основные добывающие мощности компании "Татнефть". Добротно подготовленные тексты сопровождает качественная цветная съемка
Например, в числе сегодняшних гостей оказались представители нижнекамкой медицины, уже посещавшие «ТАНЕКО
Предпросмотр: Нефть и жизнь №7 2016.pdf (0,2 Мб)
Журнала увидел свет в декабре 2002 года. Возглавляет редсовет первый заместитель генерального директора - главный инженер ОАО "Татнефть" Наиль Ибрагимов. Редакционный коллектив создан на базе компании "Солид-инфо": она представляет в Москве информационные интересы "Татнефти" - одного из учредителей этой структуры. Журнал строится прежде всего на материалах аналитического характера, больший объем статей и интервью позволяет авторам глубже рассмотреть технологическую или экономическую проблему, явление социального плана, полнее показать не только производственную деятельность компании, но и жизнь ее коллектива, который давно уже вышел за рамки юго-востока Татарстана, где сосредоточены основные добывающие мощности компании "Татнефть". Добротно подготовленные тексты сопровождает качественная цветная съемка
Мы уже набрали студентов в новый Институт фундаментальной медицины и биологии.
Предпросмотр: Нефть и жизнь №1 2014.pdf (0,2 Мб)
В журнале "ЛКМ и их применение" рассматриваются все аспекты производства ЛКМ: технологии, сырье, оборудование. В новых экономических условиях большое внимание уделяется рыночной информации, без которой сейчас просто невозможно эффективно работать. В духе времени в журнале стала публиковаться реклама, которая не только информирует читателей о новых продуктах, но и работает на имидж фирмы, учитывая многолетнюю устойчивую высокую репутацию журнала.
Сочетание новых технологий, многолетнего опыта и знания рынка – это то, что делает нас и наших читателей лидерами в своем секторе.
жаростойкие покрытия; покрытия для электронной техники, оптики и энергетики; покрытия для биотехнологий и медицины
Предпросмотр: Лакокрасочные материалы и их применение №11 2019.pdf (0,3 Мб)
Межотраслевой промышленный журнал. Постоянные разделы издания: панорама (новые производства), люди дела, НГК (нефтегазовый комплекс), энергетика, промзона, спецтехника. строительство. Целевая аудитория издания: руководители и технические специалисты промышленных предприятий энергетической, нефтегазовой, строительной, химической, транспортной, металлургической отраслей, ЖКХ.
застройкой, это ведет к взрывному развитию городской сферы услуг, включая ритейл, службы доставки, частную медицину
Предпросмотр: ТЕХСОВЕТ премиум №1 (0) 2025.pdf (0,2 Мб)
«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
производитель мяса, открыла научно-образовательный центр в Московской государственной академии ветеринарной медицины
Предпросмотр: Мясная индустрия №9 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Наилучшие современные доступные экотехнологии.Экологические нормы и правила, законы, постановления, приказы, методики, инструкции и др. Обзор новинок оборудования. Интервью с ведущими специалистами различных отраслей промышленности. Актуальные статьи по экоменеджменту, экоаудиту (экологические платежи), экомониторингу, экострахованию. Аналитическая информация в сферах нефтегазохимического комплексов, обращения с отходами, водообеспечения, альтернативной энергетики, изменения климата. Информация о крупнейших российских и зарубежных выставках, конференциях, семинарах и других мероприятиях.
А.Н.Костякова Ассоциация «Вода-медицина-экология» ОО «Всероссийское общество охраны природы» НПФ «ЭОС
Предпросмотр: Экологический вестник России №8 2010.pdf (0,8 Мб)
Наилучшие современные доступные экотехнологии.Экологические нормы и правила, законы, постановления, приказы, методики, инструкции и др. Обзор новинок оборудования. Интервью с ведущими специалистами различных отраслей промышленности. Актуальные статьи по экоменеджменту, экоаудиту (экологические платежи), экомониторингу, экострахованию. Аналитическая информация в сферах нефтегазохимического комплексов, обращения с отходами, водообеспечения, альтернативной энергетики, изменения климата. Информация о крупнейших российских и зарубежных выставках, конференциях, семинарах и других мероприятиях.
. © ООО «Эковестник» ISSN 0868 – 7420 ГАЗСЕРТЭК Мещерский научно-технический центр Ассоциация «Вода-Медицина-Экология
Предпросмотр: Экологический вестник России №3 2011.pdf (0,6 Мб)
В журнале "ЛКМ и их применение" рассматриваются все аспекты производства ЛКМ: технологии, сырье, оборудование. В новых экономических условиях большое внимание уделяется рыночной информации, без которой сейчас просто невозможно эффективно работать. В духе времени в журнале стала публиковаться реклама, которая не только информирует читателей о новых продуктах, но и работает на имидж фирмы, учитывая многолетнюю устойчивую высокую репутацию журнала.
Сочетание новых технологий, многолетнего опыта и знания рынка – это то, что делает нас и наших читателей лидерами в своем секторе.
правила, касающиеся использования определенных компонентов ЭС, особенно в пищевой промышленности и медицине
Предпросмотр: Лакокрасочные материалы и их применение №9 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Автор: Степин С. Н.
КНИТУ
Пособие соответствует государственному образовательному стандарту
дисциплины «Оборудование заводов по производству и переработке полимеров» направления бакалаврской подготовки 18.03.01 «Химическая технология». Рассмотрены теоретические основы дезагрегации пигментов в среде пленкообразующих систем, современные и перспективные типы оборудования для смешения компонентов пигментированных лакокрасочных материалов и диспергирования пигментов; направления конструктивного развития диспергаторов; технологические схемы крупнотоннажных производств и участков для выпуска небольших партий многоассортиментной лакокрасочной
продукции.
.: Медицина, 1983. – 160 с. 6.
Предпросмотр: Организация производства и оборудование для получения пигментированных лакокрасочных материалов учебное пособие .pdf (0,2 Мб)
Наилучшие современные доступные экотехнологии.Экологические нормы и правила, законы, постановления, приказы, методики, инструкции и др. Обзор новинок оборудования. Интервью с ведущими специалистами различных отраслей промышленности. Актуальные статьи по экоменеджменту, экоаудиту (экологические платежи), экомониторингу, экострахованию. Аналитическая информация в сферах нефтегазохимического комплексов, обращения с отходами, водообеспечения, альтернативной энергетики, изменения климата. Информация о крупнейших российских и зарубежных выставках, конференциях, семинарах и других мероприятиях.
Костякова Ассоциация «Вода-Медицина-Экология» ежемесячный научно-практический журнал Издается с мая 1990
Предпросмотр: Экологический вестник России №2 2011.pdf (0,6 Мб)
КНИТУ
Рассмотрены вопросы научных исследований химико-технологических процессов, а также даны представления об основных принципах и положениях, связанных с организацией, постановкой и проведением научных исследований.
Сама же наука мало, что давала практической деятельности – промышленности, сельскому хозяйству, медицине
Предпросмотр: Основы научных исследований учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Междисциплинарное издание, охватывающее подразделы теоретической химии, процессы и аппараты химической технологии. Рассматриваются проблемы на стыке физики и химии и химического аппаратостроения. Журнал публикует обзоры, статьи, краткие сообщения и научно-методические проблемы.
Экологическая медицина. Минск: БГМУ. 2002. 198 с. 3. Nurato S.A. <...> кремния (nc-Si) в качестве альтернативы органическим флуоресцентным меткам, традиционно применяемым в медицине <...> Пористый кремний и его применение в биологии и медицине. Журн. техн. физики. 2014. Т. 84. N 1.
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология №9 2019.pdf (1,0 Мб)
Междисциплинарное издание, охватывающее подразделы теоретической химии, процессы и аппараты химической технологии. Рассматриваются проблемы на стыке физики и химии и химического аппаратостроения. Журнал публикует обзоры, статьи, краткие сообщения и научно-методические проблемы.
алкалоида серпежина, выделенного из растения Ceropegia juncea, известного в традиционной индийской медицине <...> М.: Медицина. 2012. 509 с. <...> Вьетнаме Cinnamomum cassia широко используется не только как пряность, но и как ключевой ингредиент в медицине
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Серия Химия и химическая технология №7 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Автор: Калашникова С. В.
СПб.: ГИОРД
В учебном пособии приведен материал, касающийся создания и развития отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности (мукомольной, хлебопекарной, макаронной, комбикормовой, сахарной, спиртовой, кондитерской, мясной, молочной, пивоваренной, консервной, масложировой и др.). Изучение данного курса позволит студентам ознакомиться со становлением и развитием основной части агропромышленного комплекса, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в их развитие.
Семена льна находят применение в медицине. Конопля. Это старая культура. <...> 27 донского, характеризовалась значительным скачком в развитии техники, точных наук, естествознания, медицины <...> Отец медицины Гиппократ вспоминает мороженое в качестве замороженных фруктовых напитков как продукт,
Предпросмотр: История производства и переработки сельскохозяйственной продукции.pdf (0,1 Мб)
СПб.: ГИОРД
В книге изложены основы технологии производства как традиционных, так и новых для России видов безалкогольных напитков, базирующиеся на инновационных методах переработки растительного сырья. С учетом современных тенденций создания функциональных продуктов питания приводятся сведения о биологически активных веществах, содержащихся в растительном и животном сырье, применяемом в производстве напитков. Рассмотрены свойства важнейших компонентов рецептуры. Большое внимание уделено вопросам подготовки воды, являющейся
основой большинства напитков и во многом определяющей их свойства. Приводится описание современных видов тары для розлива и способов групповой упаковки продукции.
Наибольший интерес для медицины имеют молодые рога (панты) с момента начала роста и в следующие три месяца <...> В китайской медицине самыми ценными считаются панты, рост которых определяется лишь несколькими неделями <...> Чистая фруктоза ранее применялась в медицине.
Предпросмотр: Технология безалкогольных напитков.pdf (0,2 Мб)
Автор: Мезенова О. Я.
СПб.: ГИОРД
В настоящем пособии рассмотрены современное состояние и перспективные направления развития копчения. Даны основные способы копчения пищевых продуктов, физические и химические аспекты получения и применения коптильных сред, механизм формирования основных свойств копченой продукции. Приведены характеристика и способы получения бездымных коптильных композиций, описаны преимущества и современные технологии их применения в пищевой промышленности, приведены примеры получения и использования обогащенных жидких коптильных сред. Описаны экологические проблемы копчения и методы их профилактики.
Многовековые традиции и опыт народной медицины сформировали к ним высокое доверие, а обогащение их компонентами <...> Мутагены (скрининг и фармакологическая профилактика воздействий). — М.: Медицина, 1998. — 328 с. <...> Турусова. — М.: Медицина, 1987. — 336 с. 51. Касьянов Г. И. <...> Шамов. — М.: Медицина, 1993. — 142 с. 143. Суслов А. Э.
Предпросмотр: Технология, экология и оценка качества копченых продуктов.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Нарушение фолатного цикла обсуждается в медицине как возможная причина возникновения тромбофилии и сердечно-сосудистых <...> Погожева, Е.Ю Сорокина, Т.В Аристархова // Альманах клинической медицины. – 2018. – Т.46, №3. – С. 254
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Тонкие химические технологии" (прежнее название [2006-2014] "Вестник МИТХТ") выходит один раз в два месяца и публикует обзоры и статьи по актуальным проблемам химической технологии и смежных наук. Журнал основан в 2006 году. Учредителем журнала является Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ), ныне Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова. Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора (кандидата) наук. Журнал реферируется в международной базе данных Chemical Abstracts, входит в международный каталог периодических изданий Ulrich.
Под новым названием "Тонкие химические технологии" журнал "Вестник МИТХТ" выходит, начиная с 1-го выпуска 10-го тома за 2015 год.
диагностических агентов в организм человека – одна из проблем, решение которой позволит современной медицине <...> В связи с преобладанием в отечественном здравоохранении государственного сектора медицины она и решается
Предпросмотр: Вестник МИТХТ №4 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ваганов Евгений Григорьевич Уральская государственная академия ветеринарной медицины Аспирант кафедры <...> Биологически активные добавки к пище (от англ. food supplements) вошли в современную медицину и технологию
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Тематика журнала включает в себя: Процессы горения и взрыва. Математическое моделирование физико-химических процессов. Кластеры, кластерные системы и материалы. Межфазные слои и процессы взаимодействия в них. Квантово-химические расчеты. Нелинейные кинетические явления. Наноэлектронные приборы и устройства. Журнал включен в Реферативный журнал и Базы данных ВИНИТИ РАН.
обладающими большими перспективами для применения в нанои микроэлектронике, туннельной микроскопии, медицине <...> Теоретические основы действия комплексонов и их применение в народном хозяйстве и медицине // Ж.
Предпросмотр: Химическая физика и мезоскопия №1 2010.pdf (0,5 Мб)
Межотраслевой промышленный журнал. Постоянные разделы издания: панорама (новые производства), люди дела, НГК (нефтегазовый комплекс), энергетика, промзона, спецтехника. строительство. Целевая аудитория издания: руководители и технические специалисты промышленных предприятий энергетической, нефтегазовой, строительной, химической, транспортной, металлургической отраслей, ЖКХ.
Углева рассказала о существующих документах, регулирующих эту сферу в различных отраслях, в т. ч. в медицине
Предпросмотр: ТЕХСОВЕТ премиум №4 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
В журнале "ЛКМ и их применение" рассматриваются все аспекты производства ЛКМ: технологии, сырье, оборудование. В новых экономических условиях большое внимание уделяется рыночной информации, без которой сейчас просто невозможно эффективно работать. В духе времени в журнале стала публиковаться реклама, которая не только информирует читателей о новых продуктах, но и работает на имидж фирмы, учитывая многолетнюю устойчивую высокую репутацию журнала.
Сочетание новых технологий, многолетнего опыта и знания рынка – это то, что делает нас и наших читателей лидерами в своем секторе.
Например, совместный проект с ГНИЦ профилактической медицины по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний
Предпросмотр: Лакокрасочные материалы и их применение №10 2013.pdf (0,2 Мб)
В журнале "ЛКМ и их применение" рассматриваются все аспекты производства ЛКМ: технологии, сырье, оборудование. В новых экономических условиях большое внимание уделяется рыночной информации, без которой сейчас просто невозможно эффективно работать. В духе времени в журнале стала публиковаться реклама, которая не только информирует читателей о новых продуктах, но и работает на имидж фирмы, учитывая многолетнюю устойчивую высокую репутацию журнала.
Сочетание новых технологий, многолетнего опыта и знания рынка – это то, что делает нас и наших читателей лидерами в своем секторе.
ПОЛИМЕРОВ И КОМПОЗИТОВ ВВЕДЕНИЕ Современное развитие атомной энергетики, химической промышленности, медицины
Предпросмотр: Лакокрасочные материалы и их применение №3 2023.pdf (0,3 Мб)
Все об эластомерах. Наука, технология производства, области применения. Все о каучуках и ингредиентах, шинах, РТИ (лентах, ремнях, рукавах, амортизаторах, уплотнителях, средствах защиты), обуви, других резиновых изделиях, в том числе медицинских, о прорезиненных тканях, герметиках и адгезивах. Обзоры, конференции, выставки, реклама. 6 номеров в год.
.), которая используется также в медицине.
Предпросмотр: Каучук и резина №4 2022.pdf (1,2 Мб)
Это красочное динамичное издание освещает деятельность различных компаний синхронно с самыми значительными событиями бизнеса - крупнейшими выставками, которые проходят в Экспоцентре, Крокус Экспо, Сокольниках, Гостином Дворе, ВВЦ, Спорткомплексе Олимпийский. Отсюда начинается путь журнала в регионы РФ, зарубежные страны.
На страницах журнала публикуются актуальные материалы с пресс-конференций, брифингов, которые проводятся руководителями ведущих министерств и ведомств различных отраслей промышленности. Особого внимания заслуживают статьи и интервью с руководителями компаний - лидерами промышленности, строительства, архитектуры, медицины, туризма, науки, образования, культуры, что обеспечивает интерес к журналу не только в крупных холдингах, но и среди предприятий малого и среднего бизнеса в России и СНГ. Растёт интерес к журналу и у представителей делового сообщества Германии, Италии, США, Китая и других стран.
С нашей помощью компании более эффективно находят новых заказчиков, уверенно позиционируют свои товарные знаки, продукцию и услуги, делятся опытом, устанавливают связи, подтверждают свою деловую репутацию.
От медицины до уничтожения химического оружия, от строительства самых больших датацентров до агрокомбинатов
Предпросмотр: Точка опоры №8 2014.pdf (0,4 Мб)