Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634655)
Контекстум
.

Профессиональное образование и карьера в туризме (для СПО) (2000,00 руб.)

0   0
Первый авторЗорин И. В.
АвторыЗорин А. И.
ИздательствоМ.: Советский спорт
Страниц268
ID774260
АннотацияС позиций системного подхода анализируются проблемы формирования содержания профессионального туристского образования (ПТО). На базе ряда концепций развития туризма и профессионального образования разработаны теоретические основы проектирования содержания ПТО. Представлена методика формирования квалификационного поля и дидактического комплекса подготовки специалистов туризма. Изложены современные подходы к планированию карьеры в туризме. Детально раскрыты важнейшие функции менеджмента персонала. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Кем рекомендованоНаучно-методическим советом РМАТ в качестве учебника
Кому рекомендованоДля магистрантов, аспирантов, преподавателей и специалистов сферы туризма и педагогики.
ISBN5-9718-0058-2
УДК379.84/.85(075.8)
ББК65.443я73
Зорин, И.В. Профессиональное образование и карьера в туризме (для СПО) : учебник / А.И. Зорин; И.В. Зорин .— Москва : Советский спорт, 2005 .— 268 с. : ил. — (Профессиональное туристское образование) .— ISBN 5-9718-0058-2 .— URL: https://rucont.ru/efd/774260 (дата обращения: 23.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Профессиональное_образование_и_карьера_в_туризме_(для_СПО).pdf
338.48 65.443 -86 1 * * ' 8 ) – ! " ISBN 5-9718-0058-2 " ' # ) ) $ , & - ) * + #0 / ) * 338.48 65.433 © © © . . 1 # ) + 2334 5" . 2334 ) # ) 6 2334 ' ) + ' ' ( * + + ) ) ) ) , ) . + * / # * % * * ' % ' 1 : ) $ #7 0 ' < ' # & ) + ) ) ' ' # ) * # , 2005. – 528 – $ & ( ) % * % % * % 1 ( ( ; - * # ) ) * - ) + ) * ) * ( ) 8 * * 0 )7 * ' + ) ) - ) * * ' ' # * ) * * : ' # ( # ) ( * * : ) * ) ' ) * ) # ' ' * ). * % % )% # % + )% ' - % * ) * # ) ' 8 ) 0 ( ) * ' ) ) 1 ' #7 # 8 # # * 9 '* ) + ' )7 # ) )( ) * # *7 # ' XXI ' 7 * ) % * ' 7 % % * * 7 * *# % % +% ) % % , )
Стр.1
H]eZ\e_gb_ 523 H=E:HEH=BQ?KDB? HKGHb^Zdlbq_kdZy nmgdpby i_^Z]h]bdb lmjbafZ .................... 139 Kbkl_fZ i_^Z]h]bdb lmjbafZ ............................................... 142 Mq_[gZy ^_yl_evghklv ........................................................... 154 K\yav i_^Z]h]bdb lmjbafZ k ^jm]bfb gZmdZfb .................. 155 Ki_pbnbdZ hk\h_gby lmjbklkdh]h hiulZ ........................................ 46 >bgZfbdZ kh^_j`Zgby dhgp_ipbc jZa\blby lmjbafZ ..................... 48 =eZ\Z H[t_dlgh-p_gljbjh\Zggu_ lmjbklkdb_ dhgp_ipbb kh^_j`Zgby ILH ....................................................... 57 N_ghf_gheh]bq_kdZy dhgp_ipby lmjbafZ ....................................... 59 Wdhghfbq_kdb_ dhgp_ipbb lmjbafZ ................................................ 67 Lmjbaf dZd wdhghfbq_kdh_ y\e_gb_ ..................................... 67 Lmjbaf dZd hljZkev wdhghfbdb ............................................ 75 Lmjbaf dZd wdhghfbq_kdZy ^_yl_evghklv ............................ 79 Lmjbaf dZd jughd .................................................................. 87 2.3 Lmjbaf dZd h[s_kl\_ggh_ y\e_gb_ .................................................. 93 =eZ\Z Km[t_dlgh-p_gljbjh\Zggu_ dhgp_ipbb nhjfbjh\Zgby kh^_j`Zgby ILH ................................................ 95 Dhgp_ipby lmjbafZ dZd \b^Z ijhn_kkbhgZevghc ^_yl_evghklb ...................................................................................... 96 :dkbheh]bq_kdZy dhgp_ipby i_^Z]h]bdb lmjbafZ ......................... 100 Lmjbklkdh-i_^Z]h]bq_kdZy fh^_ev jZa\blby ebqghklb \ dhhj^bgZlZo Zdkbheh]bq_kdh]h ijhkljZgkl\Z ....................... 107 J_dj_Zpbhggu_ dhgp_ipbb b kh^_j`Zgb_ ILH .............................. 113 Ijbgpbi Ij_h[jZ`_gkdh]h .................................................. 116 Dhgp_ipby j_dj_Zpbhggh]h \j_f_gb ................................... 120 J_dj_ZpbhggZy Zgljhiheh]bq_kdZy dhgp_ipby ................... 121 J_dj_ZpbhggZy iheblwdhghfbq_kdZy dhgp_ipby ................ 122 J_dj_Zpbhggu_ gZlmjhp_gljbjh\Zggu_ dhgp_ipbb .................................................................................... 127 IjhkljZgkl\_ggZy kbg_j]_lbdZ ijhn_kkbhgZevgh]h lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby ................................................................. 159 KlZg^ZjlbaZpby ijhn_kkbhgZevgh]h lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby ....................................................................................... 169 Kh^_j`Zgb_ klZg^ZjlZ ijhn_kkbhgZevgh]h lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby B>:DLBDH-D<:EBNBD:PBHGGUC DHFIE?DK ILH <\_^_gb_ ........................................................................................................ 209 =eZ\Z Kljmdlmjguc ZgZeba ihgylbcghc [Zau ijhn_kkbhgZevgh]h lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby ..................................... 211 IhgylbcgZy [ZaZ ILH ...................................................................... 211 H[t_f b kh^_j`Zgb_ ihgylbc .............................................. 212 Ihgylb_ dZd dZl_]hjby k_fZglbdb ....................................... 214 DZl_]hjby ©ihgylb_ª \ ijhn_kkbhgZevghc i_^Z]h]bd_ ............................................................................. 217 Ihgylby \ kljmdlmj_ kh^_j`Zgby ILH ........................................... 219 Nbehkhnby dZl_]hjbb ©kh^_j`Zgb_ª .................................. 220 Kh^_j`Zgb_ ijhn_kkbhgZevgh]h h[jZah\Zgby dZd hkgh\Z h[jZah\Zl_evgh]h ijhp_kkZ ............................... 222 IhgylbcgZy [ZaZ kh^_j`Zgby ijhn_kkbhgZevgh]h lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby ............................................. 227 Kljmdlmjguc ZgZebadZd f_lh^heh]by bkke_^h\Zgby k_fZglbq_kdh]h ihey ........................................................................ 237 Kljmdlmju dZd ij_^f_l kljmdlmjgh]h ZgZebaZ .................. 237 B_jZjoby ihgylbc ijhn_kkbhgZevgh]h lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby ................................................................. 242 AZdexq_gb_ ................................................................................................... 182 Ebl_jZlmjZ ................................................................................................... 186
Стр.266
524 H]eZ\e_gb_ 5.3.3. IZjZf_ljbaZpby k_fZglbq_kdh]h ihey ijhn_kkbhgZevgh]h lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby .................................244 =eZ\Z Dhgl_gl-ZgZeba k_fZglbq_kdh]h ihey ILH ............................. 247 OZjZdl_jbklbdZ k_fZglbq_kdh]h ihey ILH .................................... 247 K_fZglbq_kdh_ ihe_ dZd gZmqguc l_dkl .............................. 248 6.1.2. Ijh[e_fZ khhlghr_gby p_gghkl_c b gZmdb \ k_fZglbq_kdhf ihe_ ........................................................... 250 >\_ lhqdb aj_gby gZ oZjZdl_j k_fZglbq_kdh]h ihey ......................................................................................... 254 Ijhp_^mjZ dhgl_gl-ZgZebaZ k_fZglbq_kdh]h ihey ......................................................................................... 257 H]eZ\e_gb_ 525 ;eZ]h^Zjkl\_ggh_ ibkvfh aZ ijh\_^_ggh_ bgl_j\vx ................................................................................... 430 ;eZ]h^Zjkl\_ggh_ ibkvfh aZ ij_^hklZ\e_ggmx \hafh`ghklv ihk_lblv hj]ZgbaZpbx ................................ 431 Ibkvfh ih^l\_j`^Zxs__ ijbgylb_ ij_^eh`_gby aZgylv hij_^_e_ggmx \ZdZgkbx .............................. 431 Ibkvfh-hldZa hl ij_^eh`_gby aZgylv hij_^_e_ggmx ^he`ghklv ............................................................ 432 IZjZf_ljbaZpby rdhe ILH .............................................................. 258 AZ^Zqb iZjZf_ljbaZpbb \ fh^_eb dhgl_gl-ZgZebaZ ......................................................................................... 258 IZjZf_ljbaZpby rdhe lmjbafZ ............................................ 262 Dhebq_kl\_ggu_ djbl_jbb deZkkbnbdZpbb ihgylbc ................................................................................... 266 =eZ\Z >b^Zdlbdh-d\ZebnbdZpbhgguc dhfie_dk ih^]hlh\db ki_pbZebklh\ lmjbafZ ....................................................... 270 Kljmdlmjgh-fh^mevguc ijhp_kk ijh_dlbjh\Zgby lmjbklkdh]h ijh^mdlZ ........................................................................... 271 F_lh^bdZ iZjZf_ljbaZpbb pbdeh\ j_dj_Zpbhgghc ^_yl_evghklb ...................................................................................... 283 Lbiheh]by lmjbklkdbo h[t_dlh\ gZ hkgh\_ dhgl_glZgZebaZ ............................................................................................... 285 F_lh^bdZ ^b^Zdlbq_kdh]h j_dj_Zpbhggh]h ijh_dlbjh\Zgby ............................................................................................... 300 AZdexq_gb_ ................................................................................................... 313 Ebl_jZlmjZ .................................................................................................... 315 JZa^_e D:JV?J: < LMJBAF? <\_^_gb_ ......................................................................................................... 329 =eZ\Z GZimlb d dZjv_j_ .......................................................................... 331 Lmjbaf b \ZrZ dZjv_jZ ..................................................................... 331 Qlh lZdh_ dZjv_jZ .............................................................................. 332 IeZgbjh\Zgb_ dZjv_ju \ kbkl_f_ mijZ\e_gby i_jkhgZehf .................................................................................................. 334 DZd \u[bjZlv dZjv_jm ....................................................................... 341 Ijhn_kkbhgZevgh-d\ZebnbdZpbhggu_ fh^meb ki_pbZebaZpbc \ lmjbaf_ ....................................................................... 346 bj_dlb\gZy l_ogbdZ \_^_gby bgl_j\vx ........................... 433 JZa\blb_ gZ\udh\ \_^_gby bgl_j\vx ................................. 434
Стр.267

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически
.