Министерство спорта, туризма и молодёжной политики Российской Федерации Дальневосточная государственная академия физической культуры В.Е. Могилев ХИМИЗМ И ЭНЕРГЕТИКА МЫШЕЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Учебное пособие Хабаровск 2009 ББК 75.01 М 742 М 742 Могилев В.Е. <...> В работе обобщены проблемы строения, химического состава скелетных мышц, энергетики мышечной деятельности, даны характеристики баланса и путей ресинтеза АТФ. <...> Описана классификация физических упражнений по мощности и характеру энергообеспечения. <...> Показаны энергообеспечение, кислородное обеспечение и биохимические изменения в органах и тканях спортсмена при различной работе. <...> При изучении биохимии необходимо выделить биохимию спорта, как специфический и важнейший раздел для понимания механизмов спортивной деятельности. <...> В этом разделе основой является химизм и энергетика мышечного сокращения и физической работы. <...> Тренеру и педагогу знание процессов мышечного сокращения, энергетического и кислородного обеспечения работы различной мощности и длительности окажет существенную помощь в планировании тренировочного процесса, организации контроля за функциональными изменениями у спортсмена, в сохранении и укреплении здоровья спортсменов. <...> Скелетные мышцы (далее просто мышцы) состоят из мышечных волокон толщиной до 0,1 мм, а длиной до 50 см. Эти волокна объединяются в пучки, прикреплённые к фасции, переходящей в сухожилия, соединяющие мышцы с костной тканью. <...> Мышечные волокна бывают трёх типов, отличающихся по биохимическому составу, функциональным особенностям и окраске. <...> Волокна I типа, медленно сокращающиеся (МС или ST) или красные, характеризуются медленным сокращением (110 мс), преобладанием аэробных процессов энергообеспечения, высоким содержанием миоглобина и медленной утомляемостью. <...> Быстро сокращающиеся мышечные волокна (II типа или БС) отличаются высокой скоростью сокращения (50 мс), преобладанием анаэробных процессов энергообеспечения <...>
Химизм_и_энергетика_мышечной_деятельности_Учебное_пособие.pdf
ББК 75.01
М 742
М 742
Могилев В.Е. Химизм и энергетика мышечной деятельности:
Учебное пособие. – Хабаровск: Изд-во Дальневосточной государственной
академии физической культуры, 2009. - 49 с.
В работе обобщены проблемы строения, химического состава
скелетных мышц, энергетики мышечной деятельности, даны характеристики
баланса и путей ресинтеза АТФ. Описана классификация
физических упражнений по мощности и характеру энергообеспечения.
Показаны энергообеспечение, кислородное обеспечение и биохимические
изменения в органах и тканях спортсмена при различной
работе. Пособие может быть использовано студентами физкультурных
вузов, аспирантами и тренерами.
Рецензент: В.А. Нестеров, доктор педагогических наук, профессор.
Рекомендовано
к изданию
методическим советом
ДВГАФК
ББК 75.01
М 742
© Могилев В.Е., 2009.
© Дальневосточная государственная академия физической культуры,
2009.
Стр.2
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................. 3
I. СТРОЕНИЕ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ. . 4
1.1. Классификация мышечных волокон. ........................................... 4
1.2. Строение поперечнополосатых мышечных волокон. .................. 9
1.3. Химический состав мышц. ............................................................ 14
II. МЕХАНИЗМ СОКРАЩЕНИЯ И РАССЛАБЛЕНИЯ
МЫШЕЧНОГО ВОЛОКНА .................................................................... 15
III. ОСНОВНЫЕ ПУТИ РЕСИНТЕЗА АТФ. ..................................... 20
3.1. Анаэробные пути ресинтеза АТФ ................................................ 23
3.2. Аэробные пути ресинтеза АТФ. ................................................... 29
IV. ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ И КИСЛОРОДНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
МЫШЕЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ .......................................................... 32
4.1. Классификация физических упражнений. ................................... 32
4.2. Критические состояния (уровни) энергообеспечения. .............. 34
4.3. Кислородное обеспечение мышечной деятельности. ................ 36
V. ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ПРИ РАБОТЕ
РАЗЛИЧНОЙ МОЩНОСТИ И ДЛИТЕЛЬНОСТИ ............................. 40
ЛИТЕРАТУРА: ......................................................................................... 47
Стр.48