Коллекция учебной и научной литературы по сельскому хозяйству и смежным отраслям / Орловский ГАУ им. Н.В. Парахина_ 2024-2025 уч.г.

Учебно-методическое пособие содержит базовый теоретический материал и большое количество практических творческих заданий, позволяющих получить основные навыки работы с векторной графикой в среде графического редактора Inkscape. Пособие ориентировано на уровень начинающего пользователя и может использоваться как на учебных занятиях, так и для самостоятельного изучения, как студентами и преподавателями высших учебных заведений, так и школьниками.

Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария очной, заочной и очно-заочной (вечерней) формы обучения по дисциплине «Анатомия животных».

В монографии представлены результаты исследования, выполненного за счет гранта Российского научного фонда № 21-18-00562, https://rscf. ru/project/21-18-00562/ «Развитие российской инновационной системы в контексте нарративной экономики» в Южном федеральном университете. В данном проекте предложена и апробирована методология нарративного институционального анализа к исследованию национальных инновационных систем. Рассмотрено влияние формальных и неформальных институтов, их структуры на инновационное развитие российской экономики в контексте исследования государственного управления российской инновационной системой, региональных стратегий инновационного развития, госзакупок инновационной продукции и института интеллектуальной собственности. Выявлены нарративы о российской инновационной системе в контексте исследования ее функций и дисфункций в нарративах представителей академического сообщества, государственной инновационной политики, фундаментальных условий инновационного развития.

Изложены основные понятия, определения, положения и расчетные формулы, являющиеся базисными при изучении дисциплины «Ремонт и монтаж технических систем».

В монографии раскрыта и разработана комплексная методика рейтинговой идентификации промышленных предприятий с целью повышения уровня их инвестиционной привлекательности. Предложено авторское определение экономических понятий «инвестиционная привлекательность», «рейтинг» и «рейтинговая идентификация». Показана значимость рейтинговой оценки для предприятий как эффективного информационного инструмента взаимодействия с инвесторами и кредиторами. Разработана методика использования публичных международных кредитных рейтингов в создании инструментов и методов повышения уровня инвестиционной привлекательности предприятия. Определены значимые финансово-экономические показатели для построения моделей виртуальных кредитных рейтингов. Разработаны дискриминантные и нейросетевые модели рейтинговой идентификации отечественных предприятий. Показана возможность эффективного использования нейронных сетей в создании рейтинговых моделей. Проведены оценка экономического эффекта использования рейтинга и рейтингование отечественных предприятий. Законодательство приводится по состоянию на декабрь 2022 г.

В монографии освещены требования федерального законодательства к обращению побочных продуктов животноводства, одной из главных составляющих которых является навоз. Описаны теоретические закономерности разделения жидкого навоза на твердую и жидкую фракции, определяющие процессы фильтрования и осаждения. Приведены модели и рациональные технологии утилизации навоза и навозных стоков на органические удобрения с выработкой биогаза. Обоснованы конструкции новых перспективных технических средств утилизации побочных продуктов животноводства на органические удобрения и внесения их в почву. Представлены перспективные технологии и технические средства компостирования навоза с последующим гранулированием.

В учебном пособии приводится теоретический материал для изучения курса «Разведение и основы зоотехнии» и выполнения практических занятий. Предложены контрольные вопросы к каждому разделу.

Учебное пособие представляет собой курс «Рыбоводство», построенный в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по специальности «Зоотехния». Пособие содержит в своей структуре материал, который включает сведения о биологии рыб, племенной работе, производственных процессах прудового рыбоводства и методах его интенсификации. Это позволит студентам выполнять практические работы с параллельным изучением основных теоретических положений курса

Рабочая тетрадь для практических работ по дисциплине «Информационное обеспечение продуктов питания животного происхождения» разработана для обучающихся факультета биотехнологии и экологии, направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», позволяет закрепить теоретический материал на практике, способствует повышению самостоятельного и систематического изучения дисциплины.

Настоящая монография подготовлена коллективом ведущих российских ученых, занимающихся научными изысканиями в области «зеленого» предпринимательства. Сравнительные исследования по этим вопросам показали недостаточность современных методов в развитии данной отрасли. Найдены современные научные акценты определения «зеленого» предпринимательства. Обосновано применение модульного подхода к формированию междисциплинарной модели развития. Она включает три модуля, образованные на основе мотивов предпринимательской деятельности, объединенные агрегированным показателем «экономическая мощность». Он позволяет оценить баланс между экономической эффективностью и социальным эффектом деятельности хозяйствующих субъектов. Определены эколого-социально-экономические предпосылки развития «зеленого» предпринимательства региона. Законодательство приведено по состоянию на 18 мая 2022 г.

Практикум содержит необходимые теоретические сведения и методику расчётов современных двигателей внутреннего сгорания с впрыском лёгкого топлива. Приведён пример теплового расчёта рабочих процессов ДВС, показана методика построения индикаторной диаграммы и диаграммы теплового баланса.

Изложены основные сведения по теории надежности систем электроснабжения; рассмотрены вопросы практического применения теории надежности при проектировании и эксплуатации систем электроснабжения, основные показатели надёжности работы электрооборудования систем электроснабжения.

Учебное пособие содержит сведения о сферической поверхности Земли, номенклатуре топографических карт, масштабах, географических и прямоугольных координатах, высотных измерениях, ориентировании по топографической карте. Для закрепления материала приведены контрольные вопросы и задания.

Приведена последовательность теплового расчета многоступенчатых паровых турбин, даны примеры расчетов. В приложении представлены варианты исходных данных для самостоятельного выполнения расчетов.

Представлены методики вычисления нормативных и расчётных характеристик физических и механических свойств грунтов, расчёта конструктивных параметров оснований и фундаментов инженерных сооружений; приведены примеры расчётов.

В монографии приведены аналитические решения и результаты численных расчетов температурных полей различной геометрической формы. Изложены особенности утилизации теплоты вытяжного воздуха с промежуточным теплоносителем, показан алгоритм и результаты расчета энтальпийной эффективности утилизатора при конденсации влаги из вытяжного воздуха. Рассмотрены вероятностно-статистические методы в расчете систем утилизации теплоты вытяжного воздуха на нужды горячего водоснабжения. Представлено моделирование нестационарного теплового режима кондиционируемого помещения при автоматизации климатических систем.

Рекомендации по генетической оценке быков-производителей на основе типа телосложения дочерей по комплексу признаков экстерьера составляют собой свод наработок по использованию популяционных и математических методов анализа биологических данных. Полученные на основе их применения результаты могут являться базисом для перехода от оценки фенотипа животных по субъективному признаку (100 балльная система) к генотипу через наиболее объективные показатели линейной системы оценки. Предложены формат сбора данных, уравнения смешанных моделей для получения селекционно-генетических параметров для 17 признаков типа телосложения. Обобщены результаты мониторинга недостатков экстерьера молочного скота, предложен подход по оценке их генетической изменчивости. Разработаны и оптимизированы варианты уравнений модели прогноза племенной ценности быков-производителей по типу телосложения дочерей на основе процедуры BLUP. Показан пример расчета динамики генетической изменчивости показателей типа телосложения в популяции на основе трендов, дана интерпретация изменения во времени за последние 25 лет для статей телосложения по комплексу признаков – молочный тип, корпус, конечности и ноги. Представлены варианты конструирования селекционных индексов линейной оценки на основе генетических варианс/коварианс без взвешивания и с весовыми коэффициентами в зависимости от экономических обусловленных и селекционных причин выбытия животных. Показана возможность использования геномного прогноза для расчета племенной ценности ремонтных бычков и телочек, дана характеристика референтной группы как базовой популяции для оценки.

Рекомендации представляют собой обобщение научных исследований, посвященных решению проблемы оптимизации питания высокопродуктивных молочных коров в различные физиологические периоды, исходя из потребностей животных и использования в рационах кормления сбалансированных с учетом питательности комбикормов. Рассматриваются вопросы к составлению адресных рецептов комбикормов для молочных коров с учетом их физиологического состояния и продуктивности, приводятся данные по расчетным показателям питательности комбикормов для молочного скота и действующие НТД.

Изложены алгоритмы расчета основного технологического оборудования производств микробиологического синтеза и пищевых производств, приведены справочные данные, необходимые при проведении расчетов.

В учебном пособии представлены основные вопросы региональной экономики и управления, включены схемы, графики, формулы, позволяющие углубленно изучить материал. Прилагается глоссарий, более подробно раскрывающий их сущность и значение, который может быть использован в качестве справочника по региональной экономике и управлению. Предлагаются темы докладов, формулируются вопросы для проверки знаний, методические указания к освоению курса, тесты и задания, вопросы для итогового контроля знаний студентов.

Монография посвящена раскрытию роли государственных корпораций в пространственном развитии России и критической оценке десятилетнего опыта деятельности государственных корпораций в региональном, отраслевом и функциональном планах.

В монографии раскрываются цели и задачи создания государственных корпораций, проблемы становления и этапы развития. Даны различные взгляды и оценки роли государственных корпораций в российской экономике. Показано, каким образом переход к стратегическому целеполаганию и планированию, более активной промышленной политике способствует консолидации потенциала госкорпораций на достижение целей национального развития.

В монографии обобщается современное состояние теории решения изобретательских задач (ТРИЗ) в применении к инженерно-экономическим задачам. Рассматриваются системные основы выработки решении проблем, законы развития технических систем (ТС), виды противоречий ТС, методика прогнозирования развития ТС, MPV-анализ экономических систем, уровни нестандартных задач, методы их постановки (выявления и формулировки противоречий) и способы их решения (разрешения противоречий), структурный анализ и синтез ТС, методы моделирования ТС, методика выявления и использования ресурсов для решения задач.

В монографии освещаются различные аспекты деятельности потребительской и сельскохозяйственной кооперации в региональной экономике России. Раскрывается место кооперации крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в системе продовольственной безопасности России, роль потребкооперации Центросоюза РФ в развитии социально-экономической инфраструктуры сельских территорий. Сформулированы перспективы производственно-экономической деятельности хозяйств населения и фермеров с использованием принципов кооперации. Определена роль мелкого аграрного бизнеса в повышении эффективности использования потенциала природных и других ресурсов сельской территории в условиях санкций. Проведен анализ и дана оценка состоянию, тенденциям и перспективам развития различных организационно-правовых форм кооперативов, потребительских обществ и союзов, их взаимоотношений с производителями и переработчиками агропродовольственной продукции регионов. Вскрыты перспективы развития предпринимательства кооператоров в аграрном бизнесе, их место в формировании продовольственных ресурсов.

В учебном пособии на практическом примере инвестиционного проекта по строительству солнечной электростанции приводится методика моделирования денежных потоков проекта, анализа его эффективности с позиции всех участников и основные подходы к количественному учету инвестиционных рисков. Пособие содержит практические задания по формированию денежных потоков проекта, расчету ставки дисконтирования и показателей эффективности, задачи по оценке рисков.

Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту дисциплин «Композиция», «Основы проектной деятельности» направления подготовки бакалавров 54.03.01 - «Дизайн» и 54.02.01 - «Дизайн» (по отраслям). Рассмотрены такие виды работ, как выполнение информационных надписей; выполнение графических работ; изготовление афиш; выполнение внешней и внутренней графической рекламной продукции; оформление выставок; выполнение художественных росписей.

Рекомендации разработаны по обширному литературному анализу и материалам многолетних научных исследований, проведенных в ФНЦ ЗБК и на кафедре Агроэкологии и охраны окружающей среды Орловского ГАУ в условиях северной части ЦЧР. В них изложены особенности возделывания чины посевной.

Рассмотрены примеры решения задач по всем темам разделов «Волновая оптика. Квантовая оптика» рабочей программы по физике для студентов АВТФ: «интерференция света», «дифракция света», «поляризация света», «тепловое излучение», «фотоэффект», «эффект Комптона», «давление света». Особенностью пособия является описание применения компьютера при решении задач по физике, в качестве языка программирования используется Python.

Пособие знакомит с основами программирования в программном комплексе MatLab. С использованием большого числа примеров рассмотрены все базовые конструкции языка, необходимые для составления программ численного решения задач на основе несложных математических моделей. Приведены подробные описания примеров программ для решения некоторых задач, рассматриваемых в курсе физики взрыва и удара.

Приведены нормативные документы, регламентирующие радиационную безопасность пищевых продуктов, кормов, радиационную безопасность населения, требования по защите людей от вредного радиационного воздействия при всех условиях облучения от источников ионизирующего излучения. В даны пособии основные положения ветеринарных правил по обеспечению радиационной безопасности животных и продукции животного происхождения, критерии оценки экологической обстановки территорий для выявления зон чрезвычайной экологической ситуации и зон экологического бедствия, критерии для принятия решений о мерах защиты населения в случае аварии ядерного реактора. Практический раздел содержит подробное описание методик выполнения практических работ по определению удельной активности техногенных радионуклидов в объектах ветеринарного надзора. Предоставлен перечень материального обеспечения лабораторных работ.

Проведен анализ проектов внутрихозяйственного землеустройства и техно- рабочих проектов сельскохозяйственных предприятий административных районов, обобщены данные научных учреждений по изучаемой проблеме. Приведены методы оценки продуктивности пашни, обеспеченности почвы гумусом, почвозащитной способности пашни. Дано обоснование оптимальной структуры пашни.

Издание содержит комплекс практических заданий по дисциплине «Расследования преступлений в сфере экономики» для закрепления студентами общих положений, характеризующих расследование преступлений в сфере экономики, а также видовых и частных методик выявления и раскрытия хищений, фальшивомонетничества, кредитных, налоговых преступлений и преступлений, совершаемых организованными преступными группами.

Рассмотрены рекреационное природопользование как наука (объект, предмет, методы исследования; понятие о рекреации; отдых и рекреация; рекреационное время и пространство; ресурсный потенциал рекреационной деятельности, культурно-исторические рекреационные ресурсы; культурный ландшафт и др.); особо охраняемые природные территории (ООПТ) и туризм (классификация и рекреационное использование; рекреационная деятельность; особенности рекреационного проектирования; туризм как вид рекреационной деятельности и другие). В пособие входят лекционный курс, лабораторный практикум, тестовые задания, вопросы для самостоятельной подготовки студентов, список основных терминов и понятий, библиографический список, приложения.

Монография посвящена вопросам правового регулирования экологического законодательства и опыту правового регулирования «зеленой» экономики в России и Европейском союзе. В работе подробно исследовано воздействие «зеленой» экономики на трансформацию экологического законодательства, российская практика правового обеспечения перехода к «зеленой» экономике, а также европейский опыт нормативного правового регулирования «зеленой» экономики. Рассмотрены и проанализированы современные направления и инструменты правового регулирования «зеленой» экономики в России и странах Евросоюза. Законодательство приведено по состоянию на 20 мая 2022 г.

В монографии дана характеристика ключевых научно-технических направлений, которые оказывают наиболее существенное влияние на развитие цифровой среды: большие данные, искусственный интеллект, системы распределенного реестра (блокчейн), промышленный интернет, компоненты робототехники, технологии мобильной и спутниковой связи, извлечение знаний. Представлены сферы применения цифровых технологий, сопряженные с наибольшими рисками: цифровая медицина, цифровое управление городом, цифровая логистика, электронная коммерция, Индустрия 4.0, социальные сети и медиа, цифровое управление рабочим пространством и умные дома. Описаны базовые понятия информационной безопасности и основные подходы к технической обусловленности возникновения рисков при процессах цифровизации. Особое внимание уделено анализу преступлений в компьютерной сфере, предусмотренных гл. 28 УК РФ, что приводит к выводу о необходимости пересмотра терминологии УК РФ с целью адекватного парирования существующих угроз в сфере компьютерной информации. Законодательство приведено по состоянию на февраль 2022 г.

Учебное пособие имеет шесть разделов, каждый из которых знакомит с авторами и их произведениями согласно определенным историческим периодам. Раскрыты вопросы, связанные с историей литературы Пензенского края, начиная с XVIII века и до наших дней

Учебное пособие содержит изложение основ и примеров работы с современным отечественным сервисом бизнес-аналитики Yandex DataLens для решения разнообразных задач в области экономики, бизнеса и управления. Также раскрываются особенности появления и развития науки о данных (Data Science) и науки о больших данных (Big Data). Показана взаимосвязь развития бизнес-аналитики с наукой о данных. Характер изложения учебного материала способствует развитию навыков самостоятельной исследовательской работы. Приведены задания для выполнения самостоятельной работы в сервисе Yandex DataLens и проверки усвоения учебного материала. Пособие разработано на основе нормативных документов Министерства науки и высшего образования Российской Федерации.

В первой части учебного пособия рассматриваются теоретические подходы к анализу рынка труда, выделяются тенденции развития и особенности функционирования российского рынка труда на современном этапе. Раскрывается сущность и основные характеристики маркетинга персонала как новой концепции управления человеческими ресурсами, дана оценка возможностей использования маркетинговых технологий на внешнем и внутреннем рынке труда, рассмотрена роль маркетинга персонала в обеспечении конкурентоспособности организации. Проанализирован опыт использования маркетинговых инструментов в управлении кадровой сферой организаций.

В достаточно полной форме рассматриваются философские и математические основания, а также методологическое содержание и прикладные следствия закона оптимального построения техноценозов. Дается современное определение техники и технической реальности в онтологическом ряду реальностей: «неживаябиологическая-техническая-гипертехническая». Показывается ключевое эволюционное значение информации. Вводится критериальная система, на основе которой делается вывод о том, что техническая реальность в настоящее время является высшей формой организации материи окружающего мира. Излагается методология рангового анализа как важнейшего инструмента исследования, управления и оптимизации больших технических систем определенного класса, базирующегося на трех основаниях: технократическом подходе к окружающей реальности как третьей научной картине мира; понятии техноценоза; негауссовой математической статистике устойчивых безгранично делимых распределений. Обосновываются критерии и алгоритмы номенклатурной и параметрической оптимизации техноценозов. Формулируется закон оптимального построения техноценозов как прямое следствие применения начал термодинамики к объектам техноценологического типа. Дается математическое обоснование закона, а также следующая из него критериально-алгоритмическая система. Как прикладное следствие закона оптимального построения техноценозов обосновывается теоретически и раскрывается содержательно методика оптимального управления электропотреблением на системном уровне. Теоретически обосновывается этап интервального оценивания, опирающийся на свойства ципфовых распределений и позволяющий выявить объекты, аномально потребляющие электроэнергию. Раскрывается методология моделирования и оптимизации процессов электропотребления. Вводятся понятия тонких процедур рангового анализа: дифлекс-анализа (на этапе интервального оценивания), GZ-анализа (на этапе прогнозирования) и ASR-анализа (на этапе нормирования потребления ресурсов).

В монографии изложены основные теоретические и методологические положения по развитию научно-технического прогресса в сельскохозяйственном производстве; выявлены тенденции в количественном и качественном развитии НТП и освоении его достижений, выполнена оценка состояния научной и инновационной инфраструктуры, выявлена роль учхозов, информационно-консультационных служб, отраслевых союзов в продвижении достижений НТП; разработан прогноз уровня и перспективных параметров развития НТП в сельскохозяйственном производстве, выявлено влияние факторов НТП на развитие сельскохозяйственного производства;

Приведены необходимые пояснения и рекомендации по выполнению курсового проекта «Разработка информационной системы с использованием объектно- ориентированных технологий» по дисциплине «Управление данными». Предложена упрощенная версия последовательного процесса разработки информационной системы с использованием объектно-ориентированных технологий. Приведен пример разработки достаточно большой группы информационных систем, применяемых в организациях для поддержания хозяйственной или других видов деятельности.

Монография посвящена проблемам взаимодействия институтов рынка и государства в современной отечественной экономике. Рассмотрена необходимость вмешательства государства в экономику, представлен анализ эффективности функционирования государственного сектора экономики в России. Исследованы отношения собственности, а также проблемы социального неравенства и приоритетные направления политики преодоления бедности в современной России. Показано, что активизация деятельности малого и среднего предпринимательства будет способствовать ослаблению монополистических злоупотреблений и развитию конкурентных процессов. Разобрана практика поддержки сферы МСП со стороны институтов развития, раскрыта роль высокотехнологичных компаний среднего бизнеса как драйверов нового качества экономического роста – инновационного. Законодательство приведено по состоянию на январь 2021 г.

Важным шагом для развития института государственных программ должна стать интеграция субъектов Российской Федерации в общий контур программно- целевого управления. Данная монография посвящена подходам к координации управления синхронизацией государственных программ федерального и регионального уровней для достижения целевого состояния социально-экономического развития страны.

В монографии представлен материал по разработке биопродуктов функционального назначения, выработанных на основе вторичных продуктов, полученных при переработке молока (сыворотки). Включает вопросы состояния переработки молока и применения вторичного молочного сырья при производстве молочной и мясной продукции.

Изложены методы решения экономических задач оптимизации с использованием средства «Поиск решения» MS Excel. Рассмотрены задачи линейного программирования, систем массового обслуживания, теории игр и другие. Пособие подготовлено на основе задач и заданий, предлагаемых для решения студентам кафедры Инновационного предпринимательства Мытищинского филиала МГТУ им. Н. Э. Баумана при проведении практических занятий по дисциплине «Методы оптимальных решений».

Кратко изложены основы концепции сетей нового поколения – NGN. Рассмотрены принципы построения мультисервисных сетей связи на базе платформы IMS, разработка схемы организации связи фрагмента мультисервисной сети на существующей ГТС, расчёт интенсивности нагрузки и её распределение по направлениям связи, расчет транспортного ресурса мультисервисной сети связи и объема оборудования мультисервисных узлов доступа – MSAN. В приложении приведена краткая характеристика коммутационного оборудования типа SI3000. Пособие будет полезно для подготовки курсовых проектов и выпускных квалификационных работ (ВКР).

В монографии рассматриваются теоретические основы развития малых форм хозяйствования в аграрном секторе экономики, анализируются особенности и тенденции развития малых форм хозяйствования в сельском хозяйстве, представлено развитие инновационной инфраструктуры малых форм хозяйствования в условиях АПК.

В пособии приведены общие сведения о ресурсосбережении на предприятиях швейной отрасли, рассмотрены факторы, влияющие на рациональное использование ресурсов, и современные способы переработки вторичного сырья в швейной промышленности.

Рассмотрены вопросы проектирования программно-технических комплексов автоматизированных систем с помощью системы автоматизированного проектирования ТЕПРОЛ, которая представляет собой интегрированную среду для разработки прикладного программного обеспечения контроллеров и содержит средства для создания, редактирования, компиляции, компоновки и отладки программ.

Монография представляет цикл исследований российского рынка труда через призму демографических процессов и характеристик. Рассматриваются разнонаправленные макроэкономические эффекты, связанные с процессом старения населения, и приводятся прогнозные оценки предстоящего сокращения рабочей силы и занятости и его влияния на темпы экономического роста. Среди обсуждаемых в книге тем — связь возраста с производительностью и заработной платой особенности поведения молодежи и пожилых на рынке труда влияние брачного поведения на неравенство и доходы влияние фактора отцовства на поведение мужчин на рынке труда и др. Анализ опирается на большие массивы микроданных и широкое применение современных эконометрических методов. Во всех главах обсуждение ведется в контексте межстрановых сопоставлений, что высвечивает место России на фоне общемировых демографических трендов.