"Самарский государственный аграрный университет"

Пособие посвящено классу продовольственных товаров растительного происхождения. Рассмотрены основные вопросы, определяющие потребительские свойства продуктов питания: химический состав и пищевая ценность, дана товароведная характеристика и представлен современный ассортимент однородных групп товаров растительного происхождения.

Пособие предназначено для студентов-бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Организация и управление перевозками на автомобильном транспорте»,получающих высшее образование, студентов-магистрантов, обучающихся по направлению подготовки «Управление транспортными процессами», руководителей и специалистов автотранспортных предприятий и предприятий дорожного хозяйства, водителей транспортных средств, должностных лиц, отвечающих за вопросы транспортной безопасности на объектах транспортной инфраструктуры, дорожного хозяйства и транспортных средствах. Рекомендуется для использования в системе дополнительного профессионального образования при повышении квалификации и профессиональной переподготовке.

Учебное пособие включает два раздела, в которых изложены принципы работы с компьютерными программами «Селэкс – Молочный скот» и «Селэкс – Кормовые рационы». Первый раздел содержит сведения, необходимые для ведения селекционно-племенного учета крупного рогатого скота. Второй раздел содержит информационный, теоретический материал, необходимый для расчета рационов крупного рогатого скота.

В практикуме представлены материалы, необходимые для проведения лабораторных работ при изучении дисциплины «Товароведение и экспертиза молочных товаров». Приведены современная классификация молочных товаров, требования, предъявляемые к качеству данной продукции действующими нормативными документами. Рассмотрены правила приемки, методы отбора проб, методики определения органолептических и физико-химических показателей качества молочных товаров.

В учебном пособии рассмотрены основные понятия и методы теории погрешностей измерений, численные методы анализа математических моделей, численное интегрирование, численные методы решения задачи Коши для обыкновенных дифференциальных уравнений, интерполяция функций, аппроксимация функций методом наименьших квадратов, классические методы математического программирования.

В учебно-методическом пособии отражаются основы начертательной геометрии, проекционного и машиностроительного черчения, основные понятия о технике черчения и геометрическом черчении. Рассмотрены основы компьютерной графики на примере программы «Наш Сад». Представлены основные задания по изучаемому курсу.

Рассмотрены основы информатики и описаны современные аппаратные средства персонального компьютера. Сформулированы основные подходы к определению основных понятий в области информатики и раскрыто их содержание. Дана классификация современных аппаратных средств персонального компьютера и приведены их основные характеристики. Все основные положения проиллюстрированы примерами.

Практикум содержит сведения о биохимических превращениях в сырье и готовых продуктах питания. В практикуме подробно изложены методики проведения лабораторных работ по биохимии.

В учебно-методическом пособии представлена общая методика проведения лабораторных и практических занятий по курсу «Физиология животных».

Пособие содержит теоретические основы бухгалтерского финансового учета. В данном издании раскрываются методологические подходы к ведению бухгалтерского учета денежных средств, основных средств, нематериальных активов, расчетов с бюджетом, контрагентами, сотрудниками организации, порядок отражения доходов, расходов и финансовых результатов деятельности коммерческого предприятия, и других объектов бухгалтерского наблюдения в соответствии с требованиями законодательства РФ. Отдельное внимание уделено вопросам раскрытия информации о финансовом состоянии и финансовых результатах деятельности в бухгалтерской отчетности.

Учебное пособие содержит теоретический аспект и задания по актуальным проблемам в области разработки, принятия и реализации управленческих решений. Управленческие решения являются важнейшим элементом процесса управления фирмой, своеобразным центром, вокруг которого вращается жизнь организации. Решение можно рассматривать как продукт управленческого труда, а его принятие – как процесс, ведущий к появлению этого продукта. Во многих случаях от решений, принимаемых руководителями, зависят реальные возможности достижения целей фирмы, ее эффективное функционирование.

В учебно-методическом пособии представлен порядок для самостоятельного изучения материала по дисциплине «Физиология животных», рассмотрены основные положения, необходимые для усвоения частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей, органов и целостного организма; механизмов нейрогуморальной регуляции физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц. Предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария», квалификация «ветеринарный врач».

В данном учебном пособии освещены общие закономерности развития и строения организма домашних животных. Представлена анатомия скелета, связок, мышц, кожного (общего) покрова сельскохозяйственных животных.

В учебном пособии рассмотрены численные методы анализа математических моделей, численное интегрирование, численные методы решения задачи Коши для обыкновенных дифференциальных уравнений, интерполяция функций, аппроксимация функций методом наименьших квадратов, классические методы математического программирования.

Учебное пособие по дисциплине «Земельное право» содержит теоретико-правовые основы земельного права, задания по актуальным проблемам в области управления земельными ресурсами.

Курс лекций содержит сведения о химическом составе пищевых систем, его полноценности и безопасности; основных превращениях макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционировании и модификации компонентов продуктов. Рассматриваются основы рационально питания.

В практикуме представлены материалы, необходимые для проведения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Автоматизация бухгалтерского учета». В издании последовательно рассматриваются реальные хозяйственные ситуации, с которыми сталкивается бухгалтер, на примере этих ситуаций разбираются правила и приемы применения инструментов программы «1С:Предприятие 8.3» конфигурации «1С:Бухгалтерия предприятия, ред. 3.0».

Методические указания содержат теоретические сведения о технологиях, средствах механизации в АПК, методики проведения экспериментальных исследований, приёмы определения опытным путём коэффициентов, необходимых для практических расчётов.

Методические указания содержат теоретический материал, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Методические указания содержат теоретический материал, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения на практических занятиях, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Методические указания предназначены для формирования у обучающихся практических навыков оформления документов заявки на выдачу охранного документа на объекты промышленной собственности.

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения практических работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения практических работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения на практических занятиях, список рекомендованной литературы, контрольные вопросы.

Учебное издание содержит теоретический материал, задания, контрольные вопросы, список рекомендованной учебной литературы.

Учебное издание содержит теоретический материал, последовательность выполнения практических работ, контрольные вопросы, список рекомендованной учебной литературы.

Методические указания предназначены для аспирантов (уровень подготовки кадров высшей квалификации).

Учебное издание содержит теоретический материал, задания, контрольные вопросы, список рекомендованной учебной литературы.

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения на практических занятиях, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Методические указания содержат теоретический материал, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Методические указания содержат теоретический материал, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Методические указания содержат задания для выполнения практических работ, список рекомендованной учебной литературы, вопросы для самоконтроля и подготовки к зачету.

В методических указаниях представлены примерные тексты для кандидатского экзамена; большое внимание уделено лексике, с помощью которой аспирант сможет самостоятельно подготовиться к составлению темы и последующей беседе с преподавателем.

В монографию вошли материалы, посвященные многоаспектному исследованию экономики региона на примере Самарской области, выявлению ключевых проблем, методов и инструментов их решения, направлений и путей дальнейшего развития экономического потенциала региона.

В монографии приведены основные направления совершенствования технологии содержания и разведения мясного скота для эффективного производства говядины.

В монографии рассмотрены особенности сбора и обработки информации для проведения кадастровой оценки земель сельскохозяйственного назначения в условиях Самарской области.

В монографии освещено современное состояние вопросов повышения ресурса коробок передач с гидроподжимными муфтами. Предложен аддитивный критерий, характеризующий комплексное влияние качества поверхностей трения и смазочной среды на ресурс фрикционных дисков. Проведена оценка комплексного способа снижения водородного изнашивания и повышения ресурса фрикционных дисков фрикционно-механическим латунированием поверхностей трения и применением минерально-растительной смазочной композиции.

В монографии приведены сведения по подбору кормовых культур для зеленого и сырьевого конвейеров, возделыванию кормовых культур на богарных и орошаемых землях, технологии заготовки, хранения и оценки качества кормов.

Рассмотрены сезонная динамика состава, численности и структуры популяций клопов-черепашек и настоящих щитников в агроценозах яровой и озимой пшеницы, ячменя, дикорастущих злаков, особенности зимовки клопов; их пищевые связи и взаимоотношения с кормовыми рас-тениями; влияние расположения поля в рельефе и агротехнических приемов возделывания культур (вида пара, систем удобрения и основной обработки почвы) на численность, распределение и вредоносность клопов; эффективность энтомофагов в защите посевов от клопов-черепашек; влияние клопов-черепашек на биохимический состав зерна, его посевные и урожайные качества; устойчивость яровой и озимой пшеницы к повреждению клопами-черепашками. Впервые дана комплексная оценка вредоносности клопов в агроценозах яровой пшеницы.

Монография посвящена проблемам сохранения самарской популя-ции среднерусского подвида медоносной пчелы Apis mellifera. В ней представлены исторические аспекты гибридизации пчел, рассмотрены некоторые вопросы морфологических отличий таксономических групп пчел. Рассмотрены вопросы эффективной численности популяции, пред-ставлены результаты исследования фенооблика пчел в Самарской области, предложены новые методы проведения исследований. Логическим завершением монографии является предложенная авторами комплексная стратегия сохранения самарской популяции сред-нерусского подвида Apis mellifera.

В монографии рассматривается процессный подход к управлению, получивший широкое распространение и применение в зарубежных странах, обеспечивая необходимое качество управления организациями и формирование конкурентных преимуществ. Процессный подход является одним из основополагающих принципов систем менеджмента качества и позволяет добиться устойчивой эффективности бизнеса в любых отраслях и сферах экономики сельского хозяйства.

Монография посвящена современным проблемам инновационного развития российской экономики в целом и аграрного сектора региональной экономики в частности. Проанализированы различные подходы к определению термина «инновация», представлена классификация инноваций в аграрном секторе, определена система индикаторов инновационного развития. Приведены основные направления обеспечения условий формирования и устойчивого развития инновационной системы аграрно-го сектора региональной экономики.

Монография посвящена современным проблемам учетного характера, а именно организации учета и составления отчетности по совместной деятельности на предприятиях аграрного сектора экономики. Рассмотрены экономические соглашения в учете совместной деятельности, представлен порядок учетного отражения участников совместной деятельности по методу пропорциональной консолидации. Приведены примеры формирования сегментной управленческой отчетности и система показателей для выбора финансового решения по вкладам в совместную деятельность.

В учебном издании приведены рекомендации для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Электротехника и электрооборудование транспортных и транспортно-технологических машин и оборудования».

Методические указания состоят из разделов, содержащих теоретический и практический материал, применяемый к конкретной ситуации делового общения. В приложении даются клише и выражения, необходимые для написания деловых писем, а также список сокращений, принятых в деловой переписке. Данное учебное издание предназначено для бакалавров, изучающих немецкий язык для делового общения. Целью данных методических указаний является формирование навыков ведения деловой переписки с немецкими партнерами.

Учебное издание содержит необходимые пояснения, формы выполнения работ, порядок и технику выполнения.

В методических указаниях приводятся необходимые сведения для выполнения курсового проекта на основе курса лекций по основам расчета сельскохозяйственных машин; методика выполнения курсового проекта и варианты заданий.

В учебном издании представлены лабораторные работы по дисциплине «Участковое землеустройство». В процессе выполнения лабораторных работ студенты разрабатывают рабочий проект, находят решение практических и ситуационных задач. Решение ситуационных задач необходимо для полного освоения практической части курса и играет существенную роль в формировании профессиональных навыков и компетенций. Каждое лабораторное занятие содержит задание и методику проведения.

В учебном издании представлены комплексы физических упражнений атлетической гимнастики для физического воспитания и развития культуры здоровья студентов. Данные методические указания позволяют студентам ознакомиться с основами методики занятий атлетической гимнастикой.