Отраслевая коллекция аграрных ВУЗов. Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение.

В учебном пособии установлена последовательность выполнения работ, позволяющая при рациональном использовании учебного времени приобрести теоретические знания и практические навыки по изучаемой дисциплине. Для закрепления пройденного материала разработана система вопросов и задач к самоконтролю, список основной литературы. В учебном пособии описывается почвенный покров Пензенской области и современное состояние земельных угодий. Приводится методика составления почвенных карт и картограмм.

Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Ландшафтоведение» студентами, обучающимися по направлению подготовки 250100 – Лесное дело.

В методических указаниях приводятся основные требования и задания, необходимые для успешного выполнения контрольной работы и подготовки к зачету. Предложены рекомендации по работе с литературой, а также правила оформления контрольной работы.

В методических указаниях приводится теоретический материал, необходимый для выполнения практических работ студентами. Предложены порядок выполнения работ, тестовые задания и контрольные вопросы к каждому разделу.

В учебном пособии показаны задачи Государственной программы по развитию сельского хозяйства и регулированию рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, подпрограмма «развитие отрасли растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства», подпрограмма «развитие отрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства», основы кормления сельскохозяйственных животных, ботанические и экологические особенности кормовых растений (многолетние злаковые и бобовые, кормовые корнеплоды и т.д.), дана классификация кормов, приведен зоотехнический анализ кормов, показано влияние правильного кормления на продуктивность молочного стада. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных ВУЗов, для работников научно-исследовательских и учебных заведений, аспирантов, специалистов и руководителей АПК.

В учебном пособии приведена ботаническая характеристика перца и исторические сведения о нем. Дана характеристика различных видов перца: черного, белого, кубебы, длинного, африканского, стручкового, овощного, душистого и т.д. Показаны особенности выращивания овощного перца. Дана характеристика перцев по наличию биологически ценных веществ, обладающих целым комплексом целительных и бактерицидных свойств. Наличие ароматических, биологически ценных и полезных веществ является причиной широкого применения перца в медицине, косметологии, технологии производства мясных и колбасных изделий. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных ВУЗов по агрономическому и технологическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров (магистров), обучающихся по направлению 110900.62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Учебное пособие представляет интерес для работников научно-исследовательских и учебных заведений, аспирантов, специалистов и руководителей АПК.

В методических указаниях и рабочей тетради содержатся задания для лабораторно-практических занятий и методика их выполнения, теоретические сведения, справочный мате-риал для расчетов, вопросы для самостоятельной подготовки и литература, рекомендуемая при выполнении работ.

Лабораторные работы, самостоятельное ознакомление студента с содержанием, а также изучение соответствующих разделов теории.

В лабораторном практикуме рассматриваются вопросы, связанные с испытаниями тракторов, автомобилей и двигателей в эксплуатационных и лабораторных условиях, приводится описание измерительно-регистрирующей аппаратуры и оборудования для испытания, а также методики испытаний и обработки полученных результатов.

В учебном пособии установлен порядок выполнения заданий по землеустройству для студентов очной и заочной форм обучения, на конкретных примерах показывается расчет и дальнейший ход построения планово-картографических материалов.

Монография посвящена ценной зерновой культуре яровому ячменю. Дано научное обоснование технологических приемов и комплексов формирования высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя. Обобщенные в монографии особенности культуры и научнобоснованные рекомендации по применению удобрений, норм высева, предпосевного стимулирования семян и защите растений будут способствовать повышению реализации зерновой продуктивности и получению стабильной урожайности в местных условиях.

Учебное пособие включает основное содержание темы, вопросы для проверки знаний, самостоятельную работу с методикой расчета экономических показателей, а также варианты задач с исходными данными к их расчету.

Приведены последние разработки в области получения биологически активных веществ (БАВ) из коры осины, оптимизирован процесс их выделения и получен оптимальный режим выхода БАВ. Предложены эффективные способы переработки с получением кормовых продуктов и органоминеральных удобрений, что поможет ликвидировать проблему опасности загрязнения окружающей среды в связи с анаэробным разложением коры и возможностью возникновения пожара. Данные, представленные в монографии, могут быть использованы для разработки технологии получения пищевых добавок и производства биологически активных веществ из коры осины. Материал, изложенный в монографии, может использоваться аспирантами, научными сотрудниками при проведении научно-исследовательских работ, а также в учебном процессе бакалаврами, магистрами и аспирантами направления 241 000.62 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», профиль подготовки «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов».

Учебное пособие написано в соответствии с программой курса «Моделирование: экономико-математические модели» для студентов аграрных вузов, обучающихся по экономическим специальностям. Пособие предназначено для бакалавров, магистров и студентов экономического направления подготовки, аспирантов и лиц, самостоятельно изучающих экономико-математическое моделирование с целью построения математических моделей прикладных экономических задач в АПК. Реализация задач представлена в виде их пошагового решения в программе MS Excel.

В монографии на историко – философском и историко – культурном материале исследуется сущность пола, которая предстаёт как диалектическое единство телесного, душевного и духовного «Я».. Монография адресована всем тем, кого интересуют проблемы духовности и телесности человека в истории, в наши дни, демографические аспекты человеческого существования.

В методических указаниях и рабочей тетради приведены сведения о тематике и содержании семинарских занятий, объеме цикла лабораторных работ по курсу химии.

Учебно-методические указания по прохождению производственной практики и написанию отчета для бакалавров направления подготовки 080200.62 «Менеджмент» профиль «Производственный менеджмент» .

Пособие содержит теоретический и графический материал по основным вопросам экологической биотехнологии, рассмотрены вопросы использования микроорганизмов для защиты окружающей среды. Направлено на формирование у студентов знаний об основных закономерностях биотехнологических процессов, на применение этих знаний для защиты окружающей среды, для решения экологических проблем.

Рассмотрены задачи надежности и технического обслуживания энергосистем в сельском хозяйстве, основные термины и определения теории надежности, элементы математических методов планирования, обработки и анализа результатов эксперимента, надежность и технико-экономическое обоснование ее повышения для систем электроснабжения и электрооборудования. Рекомендуется для студентов вузов по направлению подготовки «Аг-роинженерия», «Электроэнергетика и электротехника», магистерской про-грамме «Электроснабжение», а также для специалистов, занимающихся эксплуатацией, наладкой электроустановок и электротехнического оборудования. Монография издается в авторской редакции.

В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочего процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником. Приведены показатели, характеризующие физико-механические свойства почвы.

Содержание учебного пособия соответствует Государственному образовательному стандарту среднего (полного) профессионального образования и Примерной программе дисциплины «Безопасность жизнедеятельности». В учебном пособии изложены вопросы, связанные с сущностью войны и наиболее существенными причинами ее возникновения, в том числе, специфическими для современной России. Кроме того, системно представлены общие сведения о разнообразном современном оружии, в том числе, обычном оружии, оружии массового поражения, так называемом несмертельном и перспективном оружии, разработанном на новых принципах действия. На этой основе показан комплекс опасностей для гражданского населения, исходящих от всех видов оружия во время военных действий, и даны рекомендации по организации индивидуальной защиты.

В настоящем методическом указании изложен порядок изучения дисциплины и требования к написанию контрольной работы по курсу «Основы ветеринарии» студентами заочного отделения технологического факультета, даны контрольные вопросы, задачи, тесты и библиографический материал.

В работе представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований по влиянию основных технологических параметров электромагнитного способа обработки на физико-механические свойства покрытий, предложена технология магнитно-абразивной обработки, позволяющая повысить предел усталостной прочности восстановленных деталей.

Методические указания состоят из пятнадцати разделов, содержат задания к контрольным работам. По каждой теме подобраны стандартные задачи с учетом профиля сельскохозяйственного вуза.

В работе представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований по влиянию основных технологических параметров электромагнитного способа обработки на физико-механические свойства покрытий, предложена технология магнитно-абразивной обработки, позволяющая повысить предел усталостной прочности восстановленных деталей.

Показаны цель, задачи и программа учебной практики, место ее проведения, обязанности студента, а также темы и методика их выполнения.

Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Ландшафтоведение».

В работе представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований по обеспечению высокой технологичности комбинированных способов обработки, заменяющих традиционные технологии восстановления и упрочнения деталей на основе научно обоснованных ресурсосберегающих технологических решений и технической самодостаточности малых ремонтных предприятий

В монографии показана роль гумуса в плодородии, рассмотрены теоретические вопросы образования и разложения гумуса. Показано влияние вносимых в почву органических удобрений на процессы гумусообразования и разложения. Одним из видов органических удобрений являются сточные воды свинокомплексов, на примере которых дана оценка содержания и качества гумуса серой лесной почвы в последействии их длительного орошения. Монография рассчитана на специалистов сельского хозяйства, аспирантов и студентов высших сельскохозяйственных ВУЗов, а также полезна специалистам при проектировании оросительных систем с использованием сточных вод животноводческих комплексов.

Представлены результаты почвенно-экологического мониторинга и дана оценка современного состояния ранее орошаемой сточными водами серой лесной почвы. Впервые в регионе представлены результаты изучения почвообразовательного процесса и химических анализов ранее мелиорированной серой лесной почвы за 2003 и 2010-2011 годы в сравнении с 1974 г. до проведения оросительных мероприятий. Монография может быть полезной для студентов, аспирантов, ученых и специалистов сельского хозяйства.

Учебное пособие предлагает современные способы получения и применения в производстве продуктов питания пищевых волокон и белков в соответствии с программой по дисциплине «Пищевые и биологически активные добавки» для направления подготовки дипломированных специалистов «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания» специальности «Технология продуктов общественного питания». В учебном пособии изложен опыт работы специалистов фирмы «Могунция-Интеррус», ООО «Велес», результаты научных исследований преподавателей, аспирантов и студентов ФГБОУ ВПО «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева» и ФГБОУ «Московского государственного университета пищевых производств» по применению пищевых волокон и белковых компонентов в производстве продуктов питания. Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей высших учебных заведений, специалистов общественного питания, пищевых и перерабатывающих предприятий.

В методических указаниях автор представил материал, который поможет в самостоятельной работе студента,правильной подготовке к семинару. Приводит темы контрольных работ,подробный список литературы.

В монографии рассматриваются такие актуальные вопросы, как воспроизводство основных средств сельского хозяйства, источники инвестиций в основной капитал, учетные системы, методы анализа и методика аудита основных средств; представлена организация системы учета основных средств и начисления амортизации в соответствии с международными стандартами отчетности, порядок начисления и учета амортизации рабочего и продуктивного скота, отражение в учете способов воспроизводства основных средств и аналитические возможности учетной информации для принятия управленческих решений по воспроизводству основных средств.Книга предназначена для студентов экономических специальностей, аспирантов и магистрантов.

Тестовые задания данного учебного пособия могут быть использованы как на междисциплинарном экзамене, так и при проведении олимпиад, конкурсов и текущего контроля знаний студентов по отдельным дисциплинам.

В учебном пособии приведены теоретические сведения для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Нефтепродуктообеспечение», представлены сведения о технических средствах для транспортировки, хранения и выдачи светлых нефтепродуктов, изложены основные методы и средства замера их количества, даны контрольные вопросы.

Рабочая тетрадь содержит правила выполнения лабораторных работ, наименования работ, технологические схемы и рисунки машин, контрольные вопросы по каждой лабораторной работе.

В учебном пособии рассматриваются вопросы, связанные с поведенческими аспектами управления, которые входят как составной элемент в учебный комплекс «Теория менеджмента». В работе изложены вопросы управления поведением личности и групп в организациях, особое внимание уделено вопросам руководства и лидерства, особенностям управления мотивацией и конфликтами. Основной акцент при этом сделан на организации АПК. Теоретические положения сопровождаются примерами производственных ситуаций из практики организаций АПК, каждая глава завершается контрольными вопросами.

Учебное пособие охватывает все основные разделы курса «Гидравлика» и содержит теоретические сведения, примеры решения задач, набор задач, методические рекомендации по их решению. В приложениях обобщен справочный материал, необходимый для выполнения расчетной части задач.

Учебное пособие содержит основные сведения о строении и развитии организма домашних животных с учетом новейших достижений отечественных и зарубежных исследований.

Учебное пособие содержит основные сведения о строении и развитии организма домашних животных с учетом новейших достижений отечественных и зарубежных исследований.

Учебное пособие предназначено для выполнения лабораторно-практических занятий студентами сельскохозяйственных вузов, колледжей, техникумов училищ по специальностям 110401 – Зоотехния и 111201 – Ветеринария.Даны современные методы зоогигиенической оценки микроклимата животноводческих помещений, воды, почвы, кормов.

В учебно-методическом пособии даётся методика написания курсового проекта по специальности "Ветеринария" и "Зоотехния", рекомендуется тематика проектов, перечень вопросов, подлежащих разработке.

В методических указаниях показан порядок проведения учебной практики по геодезии, на примере теодолитной съемки участка местности студенческого городка ПГСХА.

Рабочая тетрадь для выполнения лабораторных занятий студентами агрономического факультета.

Содержат вопросы обоснования основных направлений комплексного анализа, использования комплексного экономического анализа как метода обоснования бизнес-плана, анализа технико-организационного уровня производства и обоснования тенденций его развития, анализа результатов деятельности организации, анализа и оценки производственного потенциала организации и его использования и оценки финансового состояния организации.

В методических указаниях и рабочей тетради приведены сведения о тематике и содержании семинарских занятий, объеме цикла лабораторных работ по курсу химии неорганической.

Монография посвящена математическому моделированию процессов распространения и локализации лесных пожаров как управляемых волновых процессов. Особенностью работы является то, что она написана в значительной мере с точки зрения специалиста по механике и процессам управления. Рассматривается комплекс проблем, связанных с моделированием процессов распространения и локализации лесных пожаров. Предложен ряд моделей этого процесса, позволяющих решать важные прикладные задачи. Показана связь процессов распространения с классической гамильтоновой механикой и теорией управляемых динамических систем. Предлагается использование индикатрис и фигуротрис в качестве рабочего аппарата для исследования и расчета таких процессов. Разработана модель волновых процессов с диссипацией на основе теории обобщенных уравнений Гамильтона – Якоби. Создана теория локализационного управления, позволяющая определять стратегию как борьбы с пожарами, так и уклонения от них. Рассмотрены вопросы практического создания систем моделирования и управления борьбой с лесными пожарами: разработки эффективных алгоритмов, информационного и картографического обеспечения таких систем. Описаны управляющие и обучающие системы, реализованные на основе данной теории.

Рассмотрены основные сведения о комбайне «ACROS», его регулировках, настройках комбайнов для различных условий работы, технического обслуживания, основные возможные неисправности и способы их устранения, правила техники безопасности и противопожарных мероприятий.

Учебно-методическое пособие, содержит комплексы психологических игр и упражнений, призванных активизировать познавательную деятельность студентов, подготовить оптимальное для учебной работы психическое состояние, облегчить восприятие учебного материала, направить мышление обучающегося, организовать его внимание, улучшить запоминание ну и конечно понять самого себя и окружающих (иначе зачем мне вообще образование?). А также представленный материал поможет самому преподавателю научиться справляться с эмоциями, укреплять и поддерживать психическое здоровье.

В предлагаемом учебном пособии изложены значение, распространение, биологические и технологические особенности возделывания основных полевых культур. В основу технологий возделывания сельскохозяйственных культур положены агроэкологическая оценка культур, возможности их возделывания в зависимости от различных лимитирующих факторов, уровня интенсификации растениеводства.