Отраслевая коллекция аграрных ВУЗов. Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение.

Даются общие рекомендации по разработке модели системы ХАССП (HACCP), представлены общие понятия концепции ХАССП (HACCP), структура и содержание модели, рассмотрен пример разработки системы ХАСПП (HACCP) на специализированном пищевом перерабатывающем предприятии.

Методические указания предназначены для практических занятий и самоконтроля знаний студентов, обучающихся по направлению подготовки «Экономика», «Менеджмент», специальности «Экономическая безопасность». Издание раскрывает цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе, общие методические рекомендации по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы.

Лабораторный практикум включает цели и задачи, необходимые краткие сведения о ремонте гидравлической и топливной аппаратуры, технические условия, материалы и оборудование, порядок выполнения лабораторных работ.

Приведены теоретические сведения по основным разделам дисциплины «Электрические сети и системы», даны варианты заданий и рекомендации по выполнению разделов РГР, пример расчета питающих и распределительных сетей, необходимые справочные материалы, требования к оформлению расчетно-графической работы.

В предлагаемом учебном пособии рассматриваются, в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом, проблемы региональной экономики. Представлены краткий теоретический материал, основные понятия, формулируются вопросы для проверки знаний, тесты, словарь основных понятий и терминов, литература, вопросы для итогового контроля знаний студентов, что будет способствовать более полному усвоению теоретического материала, развивать навыки практического применения полученных знаний и самостоятельность мышления.

Приведены рекомендации по выполнению практических и самостоятельных работ, направленные на изучение региона как объекта стратегического анализа, которые предназначены для подготовки работ, сдачи экзамена по дисциплине «Региональный стратегический анализ».

Приведены методические указания к лабораторным работам по дисциплинам: «Надежность и ремонт машин», «Технология и ремонт машин», включающие цели и задачи, необходимые краткие сведения о ремонте гидравлической и топливной аппаратуры, технические условия, материалы и оборудование, порядок выполнения лабораторных работ.

Практические задачи, представленные в рабочей программе составлены по важнейшим темам дисциплины, тесно связаны с соответствующим лекционным курсом.

Содержат задания на контрольные работы по дисциплине «Разведение животных с основами частной зоотехнии», а также рекомендации по их подготовке.

В учебном пособии приведен перечень тем лабораторных работ и семинарских занятий по растениеводству. По каждой теме указаны необходимые материалы и оборудование, вводные пояснения, методика выполнения работ, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы.

Методические указания раскрывают требования к содержанию, объему, структуре, правилам подготовки, оформления и защиты выпускной квалификационной работы слушателями дополнительных профессиональных программ (в сфере педагогической деятельности) с присвоением квалификации.

Учебно-методическое и справочное пособие содержит краткие морфологические, биологические и хозяйственные характеристики сортов и гибридов полевых культур, рекомендованных к возделыванию в Оренбургской области на 2019 год. Характеристики сортов и гибридов даны преимущественно на год их районирования по данным, опубликованным филиалом ФГБУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» по Оренбургской области. Пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений по специальностям «агрономия», «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и другим, а также для специалистов агрономических служб органов государственного управления, фермеров, арендаторов, специалистов и руководителей аграрных хозяйств Оренбуржья.

В пособии рассматриваются проблемы региональной экономики. Представлены краткий теоретический материал, основные понятия, формулируются вопросы для проверки знаний, тесты, словарь основных понятий и терминов, литература, вопросы для итогового контроля знаний студентов.

Приводится основной теоретический материал по дисциплине, а также представлены различные задания для контроля и самоконтроля. Пособие подготовлено в соответствии с действующими федеральными государственными образовательными стандартами.

В учебном пособии по отдельным темам курса дан краткий теоретический обзор, приводится разбор решения основных типов задач по разделам курса «Разведение животных» и представлены задачи для самостоятельного решения.

Монография посвящена одной из актуальных тем современности – патриотическому воспитанию. В работе: рассмотрен философско-педагогический смысл патриотизма и патриотического воспитания; охарактеризованы положения Русской Православной Церкви о патриотизме и патриотическом воспитании; освещена Роль Русской Православной Церкви по формированию патриотизма в современной практике.

В монографии дано комплексное обоснование ресурсосберегающих принципов в растениеводстве при использовании полифункциональных свойств растительно-микробных симбиозов. Проведена комплексная хозяйственно-биологическая оценка результатов взаимодействия генотипов бобовых с различными группами полезной ризосферной микрофлоры и их роль в увеличении эффективности растительно-микробных систем в агроценозах при максимальном вовлечении биологического азота в продукционный процесс. Показана роль растительно-микробных взаимодействий в изменении биогенности почвы и адаптации растений к биотическим стрессам. Разработаны способы экзогенной регуляции растительно-микробных взаимодействий, повышающие экологическую приспособленность сельскохозяйственных культур и качество продукции растениеводства на основе эффективного использования солнечной энергии и снижении ресурсозатрат в агроценозах многолетних и однолетних бобовых культур.

В монографии обобщены данные об уровне самообеспеченности региона продовольственными ресурсами отрасли овощеводства, представлен прогноз развития овощеводства защищенного грунта Белгородской области. Показа-но, что в овощеводстве защищенного грунта имеется значительный потенциал для повышения экономической эффективности производства качественной товарной продукции. Представлены результаты изучения биологических особенностей выращивания с применением биологически активных веществ с ростостимулирующим и адаптогенным пролонгированным действием йоднакопительных листовых салатов и партенокарпического гибрида культуры огурца на беспочвенном субстрате с использованием системы капельного полива.

В монографии излагаются результаты интродукционного изучения расторопши пятнистой. Освещено народнохозяйственное значение, дана краткая история введения расторопши пятнистой в культуру. Раскрыты биологические особенности культуры в зависимости от экологических условий. Рассмотрены закономерности роста и развития растений, оптимизированы приемы технологии выращивания. Описаны вредители и болезни, их вредоносность и меры борьбы. Специальный раздел посвящен агробиологическим особенностями процессов уборки и послеуборочной обработки семян, пути снижения их потерь.

В учебном пособии представлены основные аспекты проблемы рекультивации земель, нарушенных деятельностью человека. Рассматриваются вопросы и теоретические разработки горнотехнического и биологического этапов рекультивационных работ, их экономическая эффективность, вопросы ландшафтно-антропогенного прогноза.

Рабочая тетрадь по дисциплине «Управленческий консалтинг» предназначена для организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов направления под-готовки: 38.03.04 «Государственное и муниципальное управление», профиля «Управление персоналом государственной и муниципальной службы», очной и заочной форм обучения. Содержит тесты для входного и рубежного контроля, термины для словарного диктанта, задачи, ситуации для анализа, практические задания, которые выстроены в соответствии с тематическим планом дисциплины.

Рабочая тетрадь по дисциплине «Основы управленческого консультирования» пред-назначена для организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов направления подготовки: 38.03.03 «Управление персоналом», профиля «Управление персоналом организации», очной и заочной форм обучения. Содержит тесты для входного и рубежного контроля, термины для словарного диктанта, задачи, ситуации для анализа, практические задания, которые выстроены в соответствии с тематическим планом дисциплины.

Рабочая тетрадь по дисциплине «Управленческий консалтинг» предназначена для организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов направления под-готовки: 38.03.04 «Государственное и муниципальное управление», профиля «Управление персоналом государственной и муниципальной службы», очной и заочной форм обучения. Содержит тесты для входного и рубежного контроля, термины для словарного диктанта, задачи, ситуации для анализа, практические задания, которые выстроены в соответствии с тематическим планом дисциплины.

Учебно-методическое пособие «Русский язык и культура речи. Практикум» написано в соответствии с основными требованиями ФГОС. Пособие содержит материал для аудиторной и самостоятельной работы, тестовые задания для самопроверки, краткий орфографиче- ский, орфоэпический, толковый минимумы. Помимо этого, в нем при- ведены трудные случаи образования форм слов. Предназначено для студентов-бакалавров по направлению подготовки 080100. 62 «Экономика», профили «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», 08010002.62 «Финансы и кредит», 08010003.62 «Экономика предприятий и организаций». Может быть использовано в работе со студентами очной и заочной форм обучения.

В монографии разработаны вопросы организации рациональной системы учета, оценки и контроля биологических активов, результатов их биотрансформации в системе управления сельскохозяйственной деятельностью.

Практикум содержит теоретический материал и рекомендации по выполнению практических занятий по дисциплине «Релейная защита».

Цель освоения дисциплины «Ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур» – формирование системного мировоззрения, представлений, теоретических знаний, практических умений и навыков по научным основам, методам и способам разработки, оценки и освоения ресурсосберегающих технологий в земледелии.

В монографии изложены результаты исследований пяти защищенных кандидатских диссертационных работ, посвященных способам посева зерновых культур одновременно с внесением основного удобрений в виде вертикально размещенной ленты между двух рядков семян ниже уровня посева: разрабатывается способ посева, предлагается техническое решение для его реализации, обосновываются основные конструктивно-технологические параметры, приводятся результаты производственной проверки опытных образцов разработанных устройств.

В монографии рассмотрены сущность и экономическое содержание понятия «ресурсный потенциал сельскохозяйственной организации», региональные особенности его формирования и использования, а также факторы, влияющие на эти процессы. В работе раскрыт методический подход к оценке эффективности использования ресурсного потенциала, который апробирован на материалах конкретных сельскохозяйственных организаций Пензенской области. Представлена экономико-математическая модель оптимизации производственно-отраслевой структуры, обосновывающая оптимальные параметры элементов ресурсного потенциала посредством которых раскрываются резервы роста эффективности использования ресурсного потенциала. Даются практические рекомендации по мобилизации этих резервов.

Учебно-методическое пособие предназначено для определения электромагнитной обстановки и совместимости на электрических станциях и подстанциях в местах расположения автоматических и автоматизированных систем управления. Учебно-методическое пособие подготовлено на кафедре «Электроснабжение».

Рекомендации предназначены для ученых, специалистов, аспирантов и студентов высших и средних учебных заведений аграрного профиля, занимающихся разработкой и внедрением современных высокоинтенсивных методов диагностики и терапии животных.

Настоящее руководство является составной частью комплекса учебных пособий по курсу математического анализа, направленных на развитие и активизацию самостоятельной работы студентов.

Настоящее руководство является составной частью комплекса учебных пособий по курсу математического анализа, направленных на развитие и активизацию самостоятельной работы студентов.

Пособие рассматривает важнейшие вопросы радиоэкологической практики. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности: "Ветеринария", "Зоотехния" и изучающих дисциплины: "Основы сельскохозяйственной радиоэкологии", "Радиоэкология", "Ветеринарная радиобиология", "Сельскохозяйственная радиобиология".

Учебно-методическое пособие предназначено для определения электромагнитной обстановки и совместимости на электрических станциях и подстанциях в местах расположения автоматических и автоматизированных систем управления. Учебно-методическое пособие подготовлено на кафедре «Электроснабжение».

Учебное пособие для выполнения курсовой работы по возделыванию сельскохозяйственных культур в системе сберегающего земледелия. Приводятся требования, предъявляемые к выполнению курсовой работы, примерный план. По каждому разделу даны краткие теоретические сведения, справочный материал, литература, рекомендуемая для выполнения работы.

В монографии рассматриваются теоретические основы формирования и развития рынка шерсти, обобщён прогрессивный опыт функционирования этого рынка в зарубежных странах, занимающих лидирующие позиции в отрасли овцеводства и ряде регионов Российской Федерации. Выявлены современные тенденции функционирования регионального рынка шерсти, разработаны перспективные направления развития организационной инфраструктуры регионального рынка шерсти. В целях повышения доходности овцеводства обоснована необходимость изменения структуры поголовья, заключающаяся в увеличении овец мясошёрстного направления. Систематизированы основные направления государственного воздействия на рынок шерсти применительно к экономическим условиям региона.

В монографии рассматриваются теоретические основы формирования и развития рынка молока и молочной продукции, обобщен прогрессивный опыт функционирования этого рынка в зарубежных странах и ряде регионов Российской Федерации. Определена специфика функционирования регионального рынка молока и молочной продукции, разработаны прогнозные параметры соотношения регионального производства молока и совокупного спроса на него с учетом выявленных тенденций развития рынка. Систематизированы основные направления государственного воздействия на региональный рынок молока с целью создания благоприятных условий для функционирования субъектов этого рынка.

Учебное пособие по Римскому праву составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом, для студентов очной и заочной форм обучения специальности 030501.65 – Юриспруденция, направления подготовки – 030500.62 Юриспруденция.

В монографии изложены результаты исследований весового и линейного роста, а также мясной продуктивности бычков симментальской породы и ее двухпородных помесей с лимузинами и обраками. Приведены материалы по формированию мясных качеств у двух-трехпородных помесей с использованием симментальской, голштинской, салерской, лимузинской и обракской пород. Изучен рост тканей туши, выход питательных веществ и энергии, биологической и пищевой ценности говядины бычков разных генотипов.

В монографии рассматриваются проблемы развития крупнотоварного сельскохозяйственного производства России. В ней исследованы теоретические и методологические аспекты развития крупнотоварного производства, обоснованы основные направления повышения эффективности крупнотоварного сельскохозяйственного производства в современных условиях.

Показаны цель, задачи учебной практики, место ее проведения, обязанности студента, а также темы и методика их выполнения.

Показаны цель, задачи учебной практики, место ее проведения, обязанности студента, а также темы и методика их выполнения.

Пособие по истории России призвано помочь студентам овладеть знаниями и приемами самостоятельной работы и подготовиться к экзамену по истории. Особое внимание авторы уделяют познавательной деятельности студентов. Пособие включает планы семинарских занятий, рекомендуемую литературу, темы рефератов и докладов, методические советы по написанию рефератов и исследовательских работ.Учебное пособие предназначено для проведения практических занятий по дисциплине«История» со студентами направления подготовки080100.62 Экономика(профиль подготовки«Финансы и кредит»).

В учебном пособии раскрыты теоретические вопросы классификации лугов, использования их в качестве кормовых угодий. Приводится краткая ботаническая характеристика кормовых растений. В экспериментальной части приведена методика флористических исследований, почвенно-климатические условия Мещерской низменности и результаты самостоятельного обследования луга студентами во время летней учебной практики. Показаны правила гербаризации растений. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений и аспирантов, руководителей хозяйств, специализирующихся на выращивании кормовых культур.

В монографии представлены материалы теоретического анализа, накопленного в психолого- педагогической науке фонда знаний, касающихся основного феномена - этнической идентичности.Материалы, представленные в монографии, будут интересны социальным педагогам, студентам, аспирантам и практическим работникам социальной сферы

Учебное пособие подготовлено на кафедре почвоведения и управления земельными ресурсами биолого-почвенного факультета Воронежского государственного университета.

В монографии изложены результаты изучения хозяйственно-биологических особенностей и репродуктивной функции баранов-производителей алтайской, южноуральской, ставропольской и северокавказской мясошерстной пород, а также представлены материалы по изучению роста, развития, формирования мясной продуктивности, качества мяса с учетом особенностей накопления питательных веществ в теле, биоконверсии протеина и энергии корма в мясную продукцию баранчиков, валушков, ярочек цигайской породы, приведена оценка динамики роста отдельных мышц, групп мышц и костей в постнатальный период онтогенеза.

В данном издании на основе результатов исследований и обобщения литературы излагаются рекомендации по освоению дифференцированных приемов и систем обработки почвы для конкретных и часто встречаемых в области местных условий.

В монографии исследовано современное состояние и тенденции развития рынка зерна, выявлены экономические условия функционирования субъектов данного рынка в регионе, разработан прогнозный сценарий развития рынка зерна на среднесрочную перспективу.