монографии_ сельское хозяйство

В монографии рассмотрено состояние и актуальные проблемы российского грибоводства. Проанализировано влияние вида и способа внесения органических добавок на продуктивность, химический состав, пищевую и энергетическую ценность грибов шампиньона двуспорового, определена экономическая эффективность данного способа культивирования грибов.

В монографии рассматриваются особенности функционирования, проблемы субъектов малых форм хозяйствования, проанализировано их современное состояние и развитие в стране и регионе. Намечены перспективы развития малых форм хозяйствования.

В монографии рассмотрены особенности организации бухгалтерского учета материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях и определены основные направления развития методики их учета.

В монографии изложены основные причины возникновения и разви-тия гипотрофии и рахита молодняка свиней. Изучено распространение данной патологии у поросят послеотъемного периода в свиноводческих предприятиях Самарской области. Предложена и обоснована методика усовершенствования существующего в ветеринарной практике комплек-са лечебно-профилактических мероприятий с использованием в рационе молодняка свиней пробиотических средств и природных минеральных соединений.

Монография предназначена для научных работников, преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов, колледжей, слушателей системы повышения квалификации, зооветспециалистов животноводческих предприятий, фермеров.

Монография предназначена для научных работников, преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов, техникумов, слушателей системы повышения повышения квалификации, зооветспециалистов животноводческих предприятий, фермеров.

Настоящая монография представляет научное исследование, посвященное решению проблемы оптимизации энергетического питания высокопродуктивных молочных коров в различные физиологические периоды, исходя из потребностей животных и использования в рационах кормления липидсодержащих кормовых средств. Рассматриваются вопросы биологической роли липидов в организме коров и раскрываются особенности их переваривания и усвоения. Приводятся данные о липидном составе кормов и жировых добавок, используемых в кормлении молочного скота. Большое внимание уделено решению проблемы дефицита энергии у молочных коров в переходный период и дается обоснование физиологическим предпосылкам использования жиров в их рационах. Представлена характеристика липидсодержащих энергетических концентратов различного происхождения и приводятся результаты многолетних исследований ученых ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста по изучению эффективности и целесообразности их применения в рационах кормлении молочных коров.

Монография представляет собой обобщение научных положений и методического арсенала по современным подходам к изучению, интерпретации и использованию научных данных полученных при изучении пищеварения жвачных животных, а также применения этих знаний для оценки новых кормовых средств и добавок. Материал базируется на экспериментальных данных, полученных во ВНИИФБиП с.-х. животных в физиологических опытах на коровах, телятах, бычках и овцах и на обобщенных данных отечественных и зарубежных исследователей. В материалах отражено не только современное состояние разработок в области физиологии пищеварения жвачных, но и практические аспекты, направленные на повышение их продуктивности, продления сроков хозяйственного использования и на улучшение качества продукции. Представлены исходные данные для установления потребностей животных в основных субстратах - конечных продуктов переваривания в разные фазы репродуктивного цикла и для разного уровня молочной продуктивности, а также приведены характеристики доступности питательных веществ кормов. Использование материалов данной монографии позволяет обосновано организовывать опыты и применять методический арсенал хирургических, физиологических и аналитических методов как при изучении процессов пищеварении, так и для оценки новых кормовых средств и регулирующих добавок.

В монографии рассмотрены организационно-экономические проблемы производства конкурентоспособной животноводческой продукции. Исследованы факторы, определяющие экономическую эффективность животноводства и конкурентоспособность производимой продукции, как на внутреннем, так и на международном агропродовольственном рынке.

Монография посвящена вопросам развития молочного скотоводства России. Впервые отрасль молочного скотоводства рассматривается как сложная многопродуктовая система. В коллективной монографии изложены организационные, технологические и экономические подходы к решению современных проблем развития скотоводства России с учетом воздействия на него внутренних и внешних факторов. Эта тема особенно актуальна в настоящее время, когда у нас в стране наметилась переориентация на отечественного производителя продовольствия и ускоренное развитие животноводства. Очень важно не упустить момент, мобилизовать весь научный потенциал на разработку стратегии, как это было сделано в мясном животноводстве и правильно выбрать направления развития молочного скотоводства на базе использования наиболее эффективных современных технологий и накопленного селекционно-генетического потенциала.

В монографии изложены методологические положения и методические подходы к прогнозированию формирования рынка мяса и решению современных социально-экономических, технологических и организационных проблем развития мясного животноводства России с учетом воздействия на него внутренних и внешних факторов.

Обзорно-аналитическая монография, содержащая результаты исследований способов увеличения производства молока и повышения его эффективности. При этом производство рассматривается как многоуровневая биотехническая система, структуру которой составляют функциональные подсистемы «оператор», «доильная машина», «животное», «внешняя среда». Показаны процессы адаптационного взаимодействия элементов внутри подсистем, а также между самими подсистемами. Рассмотрены направления дальнейшего совершенствования системы на уровнях: «четверти вымени коровы – исполнительный механизм доильного аппарата», «вымя коровы – доильный аппарат»; «стадо коров – доильная установка». Предложены типоразмерный ряд доильных установок для операционной технологии машинного доения коров, конструктивно-технологические схемы доильных установок для доения коров в стойлах, а также новые устройства для стимуляции рефлекса молокоотдачи, профилактики и лечения мастита у коров, в том числе на основе низкоинтенсивного лазерного излучения.

В монографии на основе использования широкой источниковой и историографической базы рассматривается система дополнительной подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре США с середины XX до начала XXI вв. На основе анализа зарубежного опыта представлена специфика организации, содержания, форм, методов, технологий и средств, предлагаются варианты совершенствования процесса подготовки начинающих научно-педагогических кадров в отечественной высшей школе.

В монографии экономика рассматривается как структурированная совокупность динамично развивающихся многоуровневых систем, подверженных целенаправленному воздействию системного порядка со стороны государства, с учетом альтернативных возможностей и стратегических перспектив. Особое внимание уделяется синергии взаимодействия государства и рынка в альтернативном выборе, формировании и развитии экономических систем всех уровней, прежде всего, экономической системы страны.

В монографии представлена оригинальная авторская концепция развития экономики России в условиях глобальной трансформации. В основу концепции заложена идея синергии экономического потенциала, экономической системы и стратегии социально-экономического развития России с учетом альтернатив, открытых перед человеческой цивилизацией в переломную эпоху исторического процесса.

В монографии изложена версия политэкономии XXI века как фундаментальной основы и введения в систему экономических наук.

Монография представляет результаты исследования по формированию контрольно-ориентированной системы бухгалтерского учета, совершенствованию внутреннего контроля совершаемых фактов хозяйственной жизни непосредственно в системе бухгалтерского учета.

В монографии исследуются теоретические и методологические вопросы формирования и развития потенциала предприятия, выявляются особенности управления кризисом на современном этапе, предлагаются мероприятия по управлению потенциалом предприятия в условиях кризиса, рассматривается финансовое оздоровление как способ поиска резервов в деятельности предприятия.

Монография посвящена исследованию теоретико-методологических основ процесса управления знаниями. Раскрываются концептуальные основы исследования знаний как научной категории. Проводится обзор существующих теорий и концепций управления, в той или иной мере фокусирующихся на изучении знания и его роли в экономическом росте и развития общества. Дается сущностная характеристика знаний и определяется их роль в развитии современной организации. Систематизированы основные подходы к классификации знаний. Проводится функциональный анализ и моделирование процесса управления знаниями. Дается содержательная характеристика функций управления знаниями, раскрываются этапы данного процесса. Проведен обзор основных моделей управления знаниями. Дается объективная оценка востребованности знаний в условиях цифровой экономики. Проводится анализ состояния спроса на знания, выявляются проблемы в области формирования потребности в знаниях и предлагаются пути их решения. Аргументируется влияние цифровой экономики на пересмотр компетенций и бизнес-моделей.

В монографии раскрывается методология управления затратами производственных организаций (методология управленческого учета и организация системы внутреннего контроля (на примере фармацевтических производственных организаций). Предложенный комплекс теоретическо-методологических и научно-методических положений по формированию систем управленческого учета и внутреннего контроля фармацевтических производственных организаций предполагает развитие учетно-информационного обеспечения в целях повышения эффективности функционирования бизнес-процессов производства и продажи лекарственных препаратов.

В монографии реализован системный подход применительно к решению проблемы совершенствования управления по противодействию теневой экономике и управления процессами экономической безопасности промышленного предприятия.

В монографии раскрываются актуальные вопросы экспансии деятельности крупных российских компаний на зарубежные рынки. Проанализированы этапы освоения российскими компаниями зарубежных рынков, стратегии их поведения на этих рынках. Важной составляющей исследования является анализ трансформации глобальной стратегии одной из крупнейших частных компаний российского нефтегазового комплекса – ПАО «ЛУКОЙЛ».

Монография посвящена исследованию трансформационных процессов, происходящих в мировой финансовой системе (МФС) и ее внешней «оболочке» — мировой финансовой архитектуре (МФА) в условиях финансовой глобализации и трансрегионализации. Рассмотрены теоретико-методологические основы, изучены императивы развития МФА, а также выработаны научно-практические инструментарии по созданию кризисоустойчивой мировой финансовой архитектуры. Автором определены стратегические направления и пути эффективного включения Российской Федерации в МФА в рамках трансрегионализма с учетом воздействия «умных» санкций.

В монографии представлена оригинальная авторская концепция синергии научно-образовательно-производственного комплекса в системе многоуровневого общественного воспроизводства в условиях глобальных трансформационных процессов, применительно к уникальному интеллектуальному потенциалу России.

Работа стала результатом широкого обсуждения проблем возрождения в России сильной государственной традиции в экономических, правовых и социокультурных аспектах, на круглом столе, проведённом 19 апреля 2019 года в рамках Московского международного социально-экономического форума памяти академика Ж.И. Алфёрова. В монографии анализируется государственная миссия России, исследуются противоречия доминирующего сегодня курса развития страны, утверждается, что превращение российского государства в цивилизованный институт означает построение власти «снизу», развёртывание настоящего самоуправления.

В монографии рассмотрены новые концептуальные подходы к проблеме разработки и реализации инновационной политики в муниципальных образованиях, раскрыты особенности, закономерности и инструменты управления реализацией инновационной политики в парадигме цифровизации. Предложены инновационные подходы к управлению реализацией инновационной политики в муниципальных образованиях на основе адаптивного проектного управления. Значительное место в монографии уделено анализу формирования и развития муниципальных инновационных систем как объекта реализации инновационной политики муниципального образования. Раскрыты современные тенденции, проблемы и модели реализации инновационной политики в муниципальных образованиях в эпоху диджитализации. Предложена концептуальная модель взаимодействия научно-производственных центров и инновационных систем муниципальных образований в реализации инновационной политики. Определены проблемы, а также раскрыты особенности формирования стратегий развития потребительских обществ как ключевых элементов муниципальной экономики в условиях цифровой трансформации.

Монография посвящена теоретическим и прикладным аспектам развития эффективного предпринимательства с учетом развития экономики социально-экономических систем. Авторами рассматриваются теоретические основы и концепции эффективного развития предпринимательства, вопросы повышения конкурентоспособности социально-экономических систем в условиях цифровой экономики, факторы стимулирования предпринимательской деятельности.

Монография посвящена теоретическим и прикладным аспектам развития инновационного предпринимательства с учетом развития экономики социально-экономических систем. Авторами рассматриваются современные инновации, технологии и инвестиции в предпринимательской деятельности в условиях цифровой экономики, факторы стимулирования предпринимательской деятельности.

В монографии раскрываются различные аспекты организации предпринимательства кооператоров России в продовольственном обеспечении и развитии социальной инфраструктуры села. Проведен анализ и дана оценка состояния, тенденций и перспектив развития потребительских обществ и союзов, их взаимоотношений с сельхозпроизводителями. С помощью SWOT-анализа разработан прогноз развития предпринимательства кооператоров в аграрном бизнесе.

В монографии представлена оригинальная концепция формирования и развития сферы образования, применительная к уникальному научно-образовательно-производственному потенциалу России, с концентрацией внимания на синергии духовно-культурных и научно-технических факторов прогресса. При этом главной движущей силой и критерием развития является человек в качестве многоуровневого и многомерного существа, обладающего Искрою Божией. Все рассматриваемые в монографии вопросы освещаются в контексте глобальной трансформации, под которой понимается переход человеческой цивилизации и культуры на принципиально новую ступень исторического развития.

В монографии сформулирована национальная идея современной России, предназначение которой — охватить общим порывом двигаться вперед основную часть народа России. Решающим фактором общего подъема и роста экономики в переломные периоды нашей истории всегда выступало моральное, нравственное возрождение нации. Такого порыва так не хватает нам сегодня!

Монография посвящена практическим и прикладным аспектам развития российской системы обращения с отходами производства и потребления на основе экономики замкнутого цикла, исследованию возможностей применения методов, ориентированных на повышение экологичности процессов переработки отходов, внедрению цифровых технологий, совершенствованию нормативно-правовой базы.

Монография посвящена теоретическим и прикладным аспектам развития предпринимательства с учетом особенностей цифровой экономики. Авторами рассматриваются теория и практика эффективного развития предпринимательства, повышения конкурентоспособности и импортозамещения в отраслях и отдельных хозяйствующих субъектах, условия реализации промышленной политики в перспективе. Исследование содержит основные направления повышения прозрачности правового регулирования предпринимательской деятельности.

Монография посвящена вопросам теории, методологии и практики налоговых инструментов деофшоризации в России и за рубежом. Раскрываются исторические предпосылки законодательного регулирования контролируемых иностранных компаний (КИК), теоретико-методологические аспекты налогообложения низконалоговых юрисдикций в условиях международной налоговой конкуренции, международный опыт правового регулирования КИК. Рассматриваются исторические аспекты возникновения понятия «бенефициарный собственник», международная практика применения законодательства о КИК, особенности деофшоризации в условиях международной налоговой конкуренции. Особое внимание уделено синергии процессов оптимизации налогообложения, деофшоризации и практическому обзору международного опыта применения законодательства о КИК в России и за рубежом.

В монографии исследуются теория развития инноваций, инструменты и методы инновационного менеджмента, организационные инновации, краудфандинг как новый источник финансирования инноваций, инструменты инновационного менеджмента, необходимые на малом предприятии, алгоритм развития инновационной деятельности, разработка мероприятий управления внедрением нового продукта.

В монографии раскрыты вопросы развития зернового производства и показана его роль в экономике сельского хозяйства. На основе анализа современного состояния зернового хозяйства автором выявлены резервы повышения эффективности отрасли на базе вовлечения в хозяйственный оборот таких законов организации производства, как закон синергии, закон пропорциональности, закон развития, закон необходимого разнообразия и др. Рекомендации по увеличению масштаба производства зерна подкрепляются экономическими показателями, опытом передовых сельхозорганизаций.

В монографии рассматриваются различные дискуссионные проблемы экономической теории, включая проблему макроэкономической сбалансированности. Особое внимание уделяется исследованию влияния теоретических представлений об экономической системе общества на различных этапах развития СССР и России и объективных условий функционирования экономики на принятие практических управленческих решений. Отраженные в работе различные точки зрения на анализируемые проблемы преследуют цель расширить научный кругозор читателей, интересующихся вопросами экономической теории и ее истории.

Коллективная монография «Азиатские соседи России: взаимодействие в региональной среде» является первым научным исследованием в России, основанным на выводах современной транзитологии, в котором рассмотрены итоги и тенденции использования Россией потенциала постсоциалистических азиатских стран. В рамках рассмотрения проблем их встраивания в новую глобальную реальность дан очерк трендов азиатского регионализма, дополненный анализом отношений России и с другими сопредельными странами. Работа подготовлена известными учеными старшего поколения в соавторстве с молодыми исследователями, в том числе зарубежными.

В монографии представлены многолетние собственные исследования автора, направленные на изучение влияния интенсивного высококонцентратного способа откорма бычков и баранчиков на процессы пищеварения, обмен веществ в организме, мясную продуктивность животных. Показаны результаты научно-производственных исследований по изучению влияния интенсивного откорма бычков на рационах с низким уровнем распадаемого протеина в кормах на мясную продуктивность животных. Полученные результаты исследований необходимы для совершенствования способов откорма молодняка жвачных животных

В монографии приведены результаты исследований действия и последействия различных норм диатомита и их сочетаний с навозом КРС на содержание гумуса, элементов питания, физико-химические, агрофизические, водные свойства чернозема выщелоченного и эффективность использования влаги растениями. Установлено положительное влияние изученных приемов повышения и стабилизации почвенного плодородия на продуктивность чеснока озимого, моркови и столовой свеклы.

Рассматриваются научные и методологические основы, а также прикладные аспекты использования электрофизических способов обра-ботки семян перед посевом с целью реализации экологически чистых и малоэнергозатратных технологий для интенсификации процессов роста и развития растений. Приведены результаты многочисленных экспери-ментальных исследований по обоснованию параметров и режимов рабо-ты электротехнологических установок для предпосевной обработки се-мян.

В монографии представлен материал о методах профилактики и ле-чения послеродовых осложнений у коров за счет использования ткане-вых препаратов растительного и животного происхождения. Описано влияние продолжительности физиологических периодов коров на мор-фобиохимические градиенты крови и показатели естественной рези-стентности организма, на молочную продуктивность коров, рост и раз-витие молодняка.

Монография посвящена проблемам энергосбережения и экологической безопасности, ставшим особенно актуальными после прошедшего в декабре 2015 года Климатического саммита, осмыслению и осознанию этих тенденций для одного из важнейших аспектов в существовании и развитии цивилизации XXI века — техники низких температур. Использованы материалы лекций, прочитанных по магистерскому направлению подготовки 16.04.03 «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения».

Настоящее издание содержит основные теоретические и организационные сведения по наилучшим доступным технологиям (НДТ) и их применению при разработке новых и модернизации существующих технологических решений на предприятиях пищевой промышленности любой мощности независимо от форм собственности, а также «дорожную карту» НДТ продуктов нового поколения на основе молочной сыворотки.

В монографии приведены общие сведения о биотопливе из растительных масел, используемого в качестве моторного топлива автотракторных дизелей, обоснована перспективность применения сафлорового масла в качестве биологического компонента дизельного смесевого топлива, определен жирнокислотный и углеводородный состав, показатели физико-химических и теплотворных свойств сафлорового масла и смесевого сафлоро-минерального топлива, приведены результаты теоретических и экспериментальных исследований дизеля Д-243 и трактора МТЗ-80 в составе машинно-тракторного агрегата при их работе на смесевом сафлоро-минеральном топливе, описаны конструкции разработанных смесителей биологического и минерального компонентов, а также двухтопливных систем питания дизеля для работы на минеральном и смесевом топливах.

В монографии обоснована перспективность применения рыжикового масла в качестве биологического компонента дизельного смесевого топлива, определен жирнокислотный и углеводородный состав, показатели физических и теплотворных свойств рыжикового масла и смесевого рыжико-минерального топлива, приведены результаты теоретических и экспериментальных исследований дизеля Д-243 и трактора МТЗ-82 при их работе на смесевом рыжико-минеральном топливе, описаны конструкции разработанных смесителя биологического и минерального компонентов с активным приводом и двухтопливной системы питания дизеля для работы трактора на минеральном и смесевом топливах.

В представленной монографии раскрываются тенденции современного этапа и перспективы развития дистанционного образования. Это понимание невозможно без морфологического анализа понятийного аппарата описываемого явления, без осознания смены исторических рубежей развития и становления дистанционного образования. В работе раскрыто российское направление дистанционного образования, выявлены родственные и отличительные его черты перед традиционным очным, перечислены ведущие вузы России, занимающиеся дистанционным обучение. Рассмотрены достоинства, недостатки и проблемы дистанционного образования. Детально описаны роли всех участников дистанционного процесса обучения. Особо авторы обращают внимание читателя на качестве содержания образовательного контента виртуальной среды обучения.

В монографии впервые выделяется и описывается новый для российской деловой среды рекрутинговый дискурс — сфера поиска и подбора персонала. На основании результатов исследования аутентичных записей собеседований- интервью при приеме на работу анализируется речевое поведение рекрутера и кандидата на должность в ходе разговора. Показаны основные коммуникативные тактики интервьюера, способствующие достижению главной цели — диагностике соискателя. Особенности речевого поведения кандидата на должность связаны с реализацией его основной стратегии — стратегии самопрезентации — и сопутствующих ей речевых действий.

Монография посвящена совершенствованию теоретико-методологических основ функционально-стоимостного анализа и разработке методики его применения, адаптированной к современным условиям деятельности российских коммерческих организаций. В работе рассмотрены основные аспекты и направления функционально-стоимостного анализа, изложены теоретические вопросы и алгоритм его проведения.

В монографии освещены вопросы производства, переработки, сбыта и потребления плодов и овощей в России за период с 1976 по 1997 гг. в мире и в странах СНГ. Рассмотрены значение и роль агропромышленной интеграции для развития плодоовощного подкомплекса и формирования рынка этой продукции. Уделено внимание развитию плодоовощеконсервного производства в Северо-Кавказском районе в дореформенный период и в период становления рыночных отношений. Предлагаются некоторые методические подходы к разработке маркетинговой стратегии перерабатывающих предприятий, оценке их конкурентоспособности, моделированию и прогнозным расчетам в плодоовощном комплексе.