Организационно-экономические проблемы развития животноводства России (500,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.4

УДК 338.1:636 Т 46 Тихомиров, А.И. Организационно-экономические проблемы развития животноводства России: моногр. / А.И. Тихомиров – Дубровицы: ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, 2019. – 194 с. Рецензенты: Санду И.С. – доктор экономических наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, заведующий отделом экономических проблем научно-технического развития АПК ФГБНУ «Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий - Всероссийский научно исследовательский институт экономики сельского хозяйства» Сорокин В.С. – доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры экономики ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева» Рекомендовано к изданию Ученым советом ФГБНУ «Федерального научного центра животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста». Протокол № 4 от 08.07.2019 г. В монографии рассмотрены организационно-экономические проблемы производства конкурентоспособной животноводческой продукции. Исследованы факторы, определяющие экономическую эффективность животноводства и конкурентоспособность производимой продукции, как на внутреннем, так и на международном агропродовольственном рынке. Издание предназначено для специалистов сельскохозяйственных предприятий, работников органов управления АПК, студентов, аспирантов и сотрудников научных учреждений и аграрных ВУЗов. ISBN 978-5-902483-50-2 © ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им Л.К. Эрнста, 2019 г. © Тихомиров А.И., 2019 г. 2

Стр.2

Оглавление ВВЕДЕНИЕ ...................................................................................................................... 5 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА .................................................. 6 1.1 Сущность и специфика интенсификации производства животноводческой продукции ........................................................................... 6 1.2 Организационно-экономические условия и факторы повышения эффективности животноводства ...................................................................... 16 1.3 Методологические аспекты оценки эффективности производства животноводческой продукции ......................................................................... 27 2. СОСТОЯНИЕ ПРОДУКТОВОГО И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ ....................................................... 35 2.1 Основные тенденции и экономические факторы развития животноводства России .................................................................................... 35 2.2 Формирование внутреннего рынка животноводческой продукции в системе обеспечения продовольственнойбезопасности ............................... 52 2.3 Состояние технологической модернизации и импортозависимости животноводства ................................................................................................. 67 3. РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ЖИВОТНОВОДСТВА ........................... 78 3.1 Структура производственной базы животноводства .............................. 78 3.2 Эффективность использования кормовых ресурсов отрасли ................. 91 3.3 Экономическая оценка конкурентоспособности племенного животноводства ............................................................................................... 107 4. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗВИТИЯ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА .............................................. 129 4.1 Развитие механизма специализации и концентрации производства животноводческой продукции ....................................................................... 129 4.2 Совершенствование механизмов государственной поддержки животноводства ............................................................................................... 139 3

Стр.3

4.3 Формирование и развитие системы страхования сельскохозяйственных животных .................................................................. 150 4.4 Повышение эффективности использования кадрового потенциала животноводства .......................................................................... 162 5. ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ И РЕАЛИЗАЦИИ ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ .................... 168 5.1 Основные тенденции развития экспорта животноводческой продукции ........................................................................................................ 168 5.2 Макроэкономические факторы реализации экспортного потенциала животноводства ............................................................................................... 174 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ............................................................................................................. 184 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ................................................................................................ 186 4

Стр.4