Производство продукции и услуг по отраслям народного хозяйства

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Обосновывается необходимость совершенствования методики исчисления себестоимости продукции в свиноводческих комплексах. Предложена методика ежемесячного расчета себестоимости продукции по технологическим группам животных.

Проанализированы основные направления развития сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Исследованы и сформулированы основные пути применения кооперативных форм и принципов. Разработаны предложения по становлению и формированию кооперативных образований в агропромышленном комплексе, что позволит повысить эффективность сельского хозяйства.

Рассмотрены особенности фермерского уклада в современной России, отображены исторические предпосылки их формирования. Приведены статистические данные по численности крестьянских (фермерских) хозяйств в Дагестане, объемам их производства, размерам землепользования и поголовью животных.

Журнал «Продовольственная политика и безопасность» ставит своей целью стать информационным и экспертным центром в области как продовольственной безопасности, так и продовольственной политики в целом. Основная тематика журнала заключается в исследованиях по определению приоритетных направлений обеспечения продовольственной безопасности на национальном и региональном уровнях, по разработке стратегии и тактики реализации агропродовольственной и социально-экономической политики государства. Проблема продовольственной безопасности рассматривается в контексте обеспечения национальной безопасности, сохранения государственности и суверенитета страны.

В статье показана роль аграрного сектора зоны Севера в обеспечении населения свежими продуктами питания, сохранении коренными этносами исторического уклада жизни, устойчивом развитии северных территорий, обеспечении продовольственного суверенитета страны. Рассмотрена организация сельского хозяйства на северных и арктических территориях Скандинавии, Канады и Аляски и возможность её использования на Российском Севере с учётом собственного богатого исторического опыта. Обобщение практики ведения сельского хозяйства в зарубежных северных странах позволяет рекомендовать для Европейского Севера скандинавский путь развития аграрной сферы и, прежде всего, опыт Финляндии. Установлено, что канадская модель развития сельского хозяйства малопригодна для Российского Севера, так как она рассчитана на редконаселённые территории. В работе выявлены возможности и ограничения развития сельского хозяйства зоны Севера. В качестве предпосылок для социально-экономического развития аграрной сферы выступают наличие природных и трудовых ресурсов, возможность организации органического (экологического) производства продукции традиционных отраслей, индустриальный характер экономики, позволяющий направлять значительные финансовые ресурсы для модернизации отрасли и комплексного развития сельских территорий. В работе выявлены возможности и ограничения развития сельского хозяйства зоны Севера. Установлены сдерживающие факторы развития сельского хозяйства и продовольственного самообеспечения, связанные с экстремальными природными условиями, низкой обеспеченностью биологическими ресурсами, неудовлетворительным состоянием материально-технической базы аграрной сферы, дефицитом и низким профессионально-квалифицированным уровнем и качеством жизни крестьян, неблагоприятной внешней средой, неэффективными механизмами господдержки, недоступностью льготного кредита, неустойчивым сбытом аграрной продукции. Выявлены изменения в сельском хозяйстве северных территорий в результате Всероссийских сельскохозяйственных переписей 2006 и 2016 гг. Результаты исследования послужат основой для обоснования концептуальных подходов к развитию аграрного производства и повышения уровня продовольственного самообеспечения проживающего здесь населения.

В учебном издании отражены основные этапы прохождения производственной (технологической и преддипломной) практики; сформулированы цели и задачи каждого этапа, объем и виды учебной нагрузки, задания по практикам.

Рассматриваются состояние и основные направления развития сельскохозяйственной кооперации.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Авторы в ретроспективе рассматривают кооперацию как важное средство подъема российской экономики и прежде всего аграрной сферы. По их мнению, на современном этапе она должна наладить организованный сбыт произведенной крестьянами сельскохозяйственной продукции, обеспечить эквивалентный обмен между городом и селом, повысить заинтересованность сельских производителей в наращивании производства продукции и повышении ее конкурентности.

Обосновываются элементы системы, которые следует включить при формировании региональной системы кооперации.

Учебное пособие содержит сведения об информационных технологиях в скотоводстве, птицеводстве, свиноводстве и коневодстве. Освещены вопросы использования компьютерных технологий в кормлении, ветеринарии и в управлении селекционным процессом в пределах региона. Материалы пособия отражают уровень развития животноводства в современных условиях.

В сборник включены доклады выступлений участников Всероссийской научно-практической конференции (12 – 13 марта 2015 г.). На конференции проводится региональный смотр-конкурс инновационных проектов студентов, аспирантов и молодых ученых, заявленных в программу У.М.Н.И.К. по направлениям: информационные технологии, новые приборы и аппаратные комплексы, биотехнологии.

Рассматриваются актуальные вопросы состава сочетающихся отраслей в системе воспроизводства сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночных отношений.

В современных условиях, когда отечественный агропродовольственный комплекс не в состоянии значительно увеличить производство продуктов питания из-за ряда нерешённых проблем, органам управления необходимы финансовые и экономические инструменты, позволяющие оценить уровень развития аграрного сектора региона. Это позволит руководителям и специалистам хозяйствующих субъектов принимать правильные управленческие решения. Одной из актуальных проблем, характерной для всех периодов развития АПК, является повышение инвестиционно- инновационной привлекательности и увеличение финансовых вложений в его развитие. С этих позиций авторами доказывается, что ускорение темпов инвестиционного развития сельскохозяйственных организаций в первую очередь зависит от управления инвестиционными возможностями воспроизводства основных фондов в сельском хозяйстве. Помимо теоретических аспектов заявленной темы, а так же современного состояния и тенденций развития инвестиционной деятельности организаций АПК, предложены основные направления повышения эффективности использования инвестиционных ресурсов, предназначенных для обеспечения воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве. В монографии рассматривается государственное регулирование и поддержка воспроизводства основных фондов в АПК с точки зрения мирового опыта и возможности его адаптации в России, а так же предлагаются способы совершенствования инвестиционной политики в сельском хозяйстве Орловской области.

В предлагаемом пособии дана статистическая информация о состоянии во всем мире, частях света и отдельных странах одной из основных отраслей животноводства - птицеводства. Приводятся сведения о численности четырех видов сельскохозяйственной птицы, производстве мяса птицы и яиц, экспорте, импорте и потреблении продуктов птицеводства. Статистическая информация дана на 1960-2003 гг. по 200 странам. По каждому показателю приведены колебания в пределах части света и выделены страны-лидеры. Представленная в пособии информация насчитывает более 20 тысяч чисел. Пособие снабжено сводными таблицами и иллюстрировано графиками, диаграммами, картограммами и пиктограммами, позволяющими наглядно представить состояние, динамику развития и размещение по миру птицеводства и производства его продукции, а также прогнозировать изменения в будущем. При подготовке пособия использованы данные ежегодников Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) – «FAO Yearbook, Production», «FAO Trade Yearbook», ZMP – Marktbilanz Vogel und Eier, статистических сборников «Народное хозяйство СССР» и «Сельское хозяйство СССР», а также данные официального сайта FAO.

Предлагается создать Областную инвестиционную сельскохозяйственную корпорацию, которая может обеспечить рост конкурентоспособности аграрной экономики и ее диверсификации, формирование производственной и социальной инфраструктуры на основе улучшения инвестиционного климата региона и реализации инвестиционного потенциала аграрной экономики Курской области.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В монографии изложен анализ состояния отрасли молочного скотоводства в субъектах Российской Федерации и Белгородской области. Дан анализ динамики производства молока и численности коров, рентабельности производства. На основе экономико-технологических решений даны предложения по повышению эффективности производства молока на примере Белгородской области.

Представлены результаты исследования российских семей, проживающих на сельской территории.

Отражены основные проблемы в сфере инвестирования в основные средства сельскохозяйственных предприятий Курской области и пути повышения эффективности их использования. Определены главные направления развития инвестиционной деятельности в сфере воспроизводства основных средств сельскохозяйственных предприятий.

В монографии рассмотрены теоретические основы экономического роста и комплексной модернизации сельскохозяйственного производства. Особое внимание уделено проблемам сбалансированного развития сельского хозяйства, формам, методам и механизмам регулирования в их решении. Дана оценка современного состояния сельского хозяйства Российской Федерации и положения хозяйствующих субъектов Центрального экономического района, разработаны концептуальные подходы и практические рекомендации по стратегическому развитию сельскохозяйственных организаций в условиях реализации целевых программ, развития модернизационных процессов, членства России в ВТО.

Отмечена необходимость коренным образом изменить, улучшить организацию воспроизводства в сельском хозяйстве, в том числе за счет амортизации основных фондов.

Монография рассмотрена и одобрена на заседании кафедры «Системные исследования экономики аграрного сектора», ФГБОУ ВО Орловский ГАУ (протокол № 8 от 11.03.2016 г.) В книге рассмотрены вопросы материально-технического обеспечения аграрного сектора экономики на региональном и федеральном уровнях. Кроме того, проведен экономический анализ технической оснащенности сельского хозяйства и рынка сельскохозяйственной техники в странах – членах ЕАЭС, а также оценены перспективные направления развития рынков продукции в отраслях сельскохозяйственного производства на примере отраслей зернопроизводства, плодоовощной и молочной продукции. Научные положения и выводы, изложенные в монографии, могут быть использованы органами управления сельского хозяйства в процессе разработки мер государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Предложена методика определения экстенсивных и интенсивных факторов в формировании реального дохода в отрасли растениеводства.

В монографии рассмотрены особенности государственной поддержки отрасли свиноводства на региональном уровне. Изучены основные направления совершенствования государственной поддержки свиноводства в условиях Самарской области.

Инженерный подход предполагает решение практических проблем предприятий АПК на основе научных знаний энергетических особенностей потребительских энергосистем (ПЭС). Концептуально в основе изложения материала лежит описание логики и методологий, средств программной поддержки инжиниринга энергосистем предприятий — инструментов моделирования, систем управления знаниями, интеллектуальных систем и средств динамического моделирования. Методология обучения основана на интеграции и доведения до практических решений наработок базовых дисциплин, таких как, системный подход к исследованию ПЭС, менеджменту интеллектуальной собственности, энергоменеджменту предприятия, а также предполагает использование инновационных электротехнологий (физико-математическое моделирование, управление знаниями, методы принятия решений). Логика обучения строится на принципах и идеях ряда более общих дисциплин, входящих в программу обучения по магистерской программе «Электротехнологии и электрооборудование в АПК», а также обобщает успешную практику реальных проектов.

В монографии рассматриваются философское осмысление экономики в ее историческом развитии - от античной до философии ХХ столетия и взгляды на происхождение и сущность экономической сферы жизни общества. В работе прослеживается история возникновения и хозяйственного развития от первобытно-общинного строя до современности. Значительное место в анализе хозяйственного развития посвящено разным этапам хозяйственной жизни России, оценке хозяйственной деятельности России ее экономическими мыслителями, раскрываются причины спада и подъема в разные периоды экономики России, СССР и Современной России. Рассматриваются хозяйственные модели в условиях рыночных отношений. Для удобства читателя нам удалось изложить в единое целое историю возникновения и хозяйственного развития России и предложить новые формы хозяйствования на будущее.

Общественное развитие зиждется на совокупности культурных, экономических, политических и иных факторов. Необходимо четко представлять себе наиболее перспективные и эффективные механизмы, способствующие повлиять на устойчивый рост благосостояния населения. На конференции «Механизмы развития современного общества» (31 марта 2014 г.) данная тематика рассматривалась с разных точек зрения. Несомненный интерес для исследователей представляет диапазон научных интересов участников конференции.

Даны характеристики фермерских хозяйств, рассмотрена доля фермерских хозяйств в общем по России.

В работе предлагается разработанная авторами модель организации управления в АПК, адекватная рыночному развитию экономики, «Агропромышленная финансовая группа» (АПФГ). В ее состав входят подразделения, производящие продукцию сельского хозяйства, обслуживающие его, промышленные предприятия, работающие на сельскохозяйственном сырье, торговые и сбытовые организации, реализующие конечную продукцию. Определены внутренние связи всех подразделений на основе использования транспортных цен и получения дохода в зависимости от конечного результата работы группы.

Приведены данные по оценке действия отечественных микроудобрений на урожайность зерновых.

В учебном пособии рассмотрены основные аспекты функционирования экономики Омской области как субъекта Российской Федерации. Приводятся сведения из истории, географии, демографии, экономика, права. Раскрыты вопросы функционирования региональной экономики Западной Сибири с точки зрения регионального компонента подготовки специалистов в высших учебных заведениях Омской области.

Обоснованы возможности применения в деятельности региональных торговых сетей потребительской кооперации прогрессивных инновационных форм производственной кооперации и финансовой кооперации.

Рассматриваются вопросы совершенствования управленческого учета деятельности центров ответственности в условиях децентрализации части системы управления сельскохозяйственным производством.

Проведен анализ проектов внутрихозяйственного землеустройства и техно- рабочих проектов сельскохозяйственных предприятий административных районов, обобщены данные научных учреждений по изучаемой проблеме. Приведены методы оценки продуктивности пашни, обеспеченности почвы гумусом, почвозащитной способности пашни. Дано обоснование оптимальной структуры пашни.

Рассмотрено обеспечение продовольственной безопасности России и мира на основе адаптивной стратегии устойчивого развития сельского хозяйства.

В сборнике представлены материалы международной научно-практической конференции, посвящённые проблемам развития агропромышленного комплекса в условиях его перехода на инновационный путь развития, которые могут способствовать осуществлению планомерной реализации государственной инновационной политики в АПК, и обеспечат ускорение научно-технологического развития в аграрном секторе экономики.

Рассмотрены особенности функционирования интегрированных предпринимательских структур в АПК. Исследуются проблемы современной предпринимательской деятельности в Ставропольском крае. Представлены основные особенности и современное состояние регионального агробизнеса.

Охарактеризован региональный аспект личных подсобных хозяйств населения как сферы занятости сельского населения на примере Иркутской области. Определены социальные проблемы села и сельского населения, занимающегося личным подсобным хозяйством, рассмотрены основные условия и факторы, влияющие на функционирование личного подсобного хозяйства.

В сборнике представлены материалы международной научно-практической конференции, посвящённые проблемам инновационного развития агропромышленного комплекса, которые могут обеспечить ускорение научно-технологического развития в аграрном секторе экономики.

Представлен опыт Японии в части воздействия государственного управления на развитие кооперативного движения в сельскохозяйственном производстве.

Статья посвящена организации систем земледелия на территории РФ. Подчеркивается горизонтальная и вертикальная дифференциация современных систем земледелия. Автор предлагает комплексно оценивать организационно-экономический механизм систем земледелия страны с учетом затрат по возмещению плодородия почв и разработать необходимые для этого нормативы.

Рассмотрены объекты рынка плодово-ягодной продукции. Предложена классификация рынка плодово-ягодной продукции по территориальному охвату и по степени переработки. Выявлены основные факторы спроса и предложения в отношении фруктов, ягод и орехов на глобальном рынке и рынке России.

В учебном пособии рассмотрены основные аспекты функционирования экономики Омской области как субъекта Российской Федерации. Приводятся сведения из истории, географии, демографии, экономики, права. Раскрыты вопросы функционирования региональной экономики Западной Сибири с точки зрения регионального компонента подготовки специалистов в высших учебных заведениях Омской области.

Рассмотрена история, этапы развития, направления деятельности Белгородской госсельхозакадемии.

Рассматривается роль системы сельской кооперации в реализации аграрной политики страны, определены функции сельской кооперации при достижении целей и задач Доктрины продовольственной безопасности России.