Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 611760)
Контекстум
  Расширенный поиск
641/642

Питание. Приготовление пищи. Блюда. Кухонная утварь. Посуда


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 501 (0,95 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
101

№2 [Техника и технология пищевых производств, 2024]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

Т. 54. № 2. <...> Т. 54. № 2. <...> Т. 54. № 2. <...> Т. 54. № 2. <...> Т. В.

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2024.pdf (0,3 Мб)
102

№11 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

. / ВЫХОДИТ 2 РАЗА В МЕСЯЦ / 16+ К А К П О Л О Т Ь И П Р И Э Т О М Н Е У С Т А В А Т Ь № 11 (651), 11 <...> На участке, подальше от грядок, раскладывать ловушки (мокрые тряпки, картон и т. д., утром собирать их <...> Фото 123rf/Legion-Media, iStock В с е п р и ё м ы з а щ и т ы у р о ж а я 5 Восстановительная способность <...> Крыши могут быть односкатными, двускатными, иметь форму пагоды и т. д. <...> Т. Савватеева, Московская обл.

Предпросмотр: АиФ. На даче №11 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
103

№10 [Сваты. Заготовки, 2023]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Благодаря этому грибы улучшают работу сердечнососудистой сис т е мы, у к р е пляют иммунитет, положительно <...> Москва крываю и ставлю в т сто на месяц. Раз встряхиваю. живаю напит несколько марли, раз бутылки. <...> , СПЕЦИАЛИСТ ПО ФУНКЦИОНАЛЬНОМУ ПИТАНИ СОВЕТЫ Х МАЛЬЦЕВА: ЕНТИРОВАННЫ УКТЫ — ЭТО ЛУЧ ЕР ТОГО, ЧТО П Т <...> КИСЛОТА: «правильный огурчиков ки: к г т САМОБРАНКА СГУЩЕНКА СВОИМИ РУКАМИ РЕЦЕПТЫ от буренки: все из

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №10 2023.pdf (0,8 Мб)
104

№16 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Что нужно помидорам в конце лета С А Ж А Е М М Н О Г О Л Е Т Н И К И с. 8–9 2 Прививки В начале месяца <...> Крайний срок для завершение работ по подготовке хранилищ (погребов, подвалов и т. п.). <...> Фото Дениса Терентьева Фото Дениса Терентьева Ф о т о Д е н и с а Т е р е н т ь е в а Фото iStock 5 Однако

Предпросмотр: АиФ. На даче №16 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
105

№3 [Сыроделие и маслоделие, 2024]

Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая: Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии. Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки. Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.

продуктов – 198,5 тыс. т. <...> рассольные сыры – 61 тыс. т, паста филата сыры – 20 тыс. т, сыры с плесенью – 14 тыс. т. <...> Овчарова, Т. П. Применение сорбиновой кислоты в пищевой промышленности / Т. П. <...> Ананьева, Т. В. <...> Т. 51, № 4.

Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №3 2024.pdf (0,1 Мб)
106

№5 [Чудо-поварЁшка, 2023]

Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.

Если фрукт совсем не пахнет, значит, он незрелый. т  1 манго  2 банана  2 яблока  150 мл яблочного <...>  50 г муки  мука для панировки  специи  пряные травы  растительное масло  сметана для подачи т <...> т а й , март 2023 / №5 / Чудо-Поварёшка / 9 Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> Минск, пр-т Независимости, 177, оф. 34. Тел./факс +375-17-394-8-111. Подписной индекс – 24505.

Предпросмотр: Чудо-поварЁшка №5 2023.pdf (0,9 Мб)
107

№10 [Кухонька Михалыча, 2023]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

ТЕМА НОМЕРА ТЕМА НОМЕРА: АРОМАТЫ ХЛЕБА Т «Заливной» Идеальный хлеб! <...> Красноярск КУПИ Гот их по Т с О п ко УЛЫБНИТЕСЬ! Придя домой, сразу заподозрил что-то недоброе. <...> Затем р а з м я т ь пальцами в тонкие лепешки, с м а з а т ь растительным маслом. <...> Ваш МИХАЛЫЧ дать ост уп Со мож т ДЛЯ НАЧИСЛЕНИЯ ГОНОРАРА Присылая рецепт или совет в редакцию, обязательно

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №10 2023.pdf (0,1 Мб)
108

№7 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Необычайно популярны в Т у р ц и и . <...> Фото автора р т г в к и в н (я 25 г мяты, 100 г сахара, 100 мл воды, 1 ст.л. лимонного сока. <...> И к м м с о т х 1 Используйте готовое тесто или замешивайте такое, чтобы не надо было над ним стоять <...> шоколаде, вылейте на охлажденный торт и распределите палеткой по поверхности так, чтобы образовались п о д т <...> , но и придаст им блеск и сияние, которые вызывают аппетит. бы об п М я Б рен аше ый . беягоды пи р т

Предпросмотр: Наша кухня №7 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
109

№3 [Техника и технология пищевых производств, 2021]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

Мотырева , Т. В. <...> Теплова Т. В., Соколова Т. В., Галенская К. В. <...> Т. 40. № 4. С. 387–397. 15. Абатуров А. Е., Крючко Т. А. <...> Т. В. <...> Г., Крапива Т. В.

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2021.pdf (0,3 Мб)
110

№7 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

за один сезон с. 4 с. 11 с. 8-9 КЛУБ ПРАВИЛЬНЫХ КЛУБНЕЙ: КАК ПОДГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬ К ПОСАДКЕ с. 13 Ч Т <...> О Д Е Л А Т Ь , Е С Л И З А Т О П И Л О У Ч А С Т О К Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> собрали кучу растительных остатков – скошенную траву, солому, опавшие листья, ботву овощных растений и т. <...> Препараты, защищающие клубни от подземных насекомых (проволочника, медведки, личинок майского жука и т. <...> Т о л ь к о тогда, когда кошка исследует весь дом, обживётся, начнёт мурчать и играть, её можно будет

Предпросмотр: АиФ. На даче №7 2023.pdf (0,4 Мб)
111

№9 [1000 советов кулинару, 2022]

Если Вы любите готовить, обожаете новые рецепты и эксперименты на кухне. Или, наоборот, предпочитаете быстрые и простые в исполнении блюда... тогда Вам стоит оформить подписку на журнал «1000 советов кулинару».

дата обращения: 11.02.2024)Подписной индекс П4965 Подписной АДЖИКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ 2 0 2 2 с е н т <...> пище ь и наерке. тики и е шпр С а лат ы фелины, сыра и роты сол Б рас О ны и о П рез Г пус С сол нью Т <...> ари зав а ск оже Для вор ым есн по езат ром й кабалое . ыра идор, у. рупной терпо всей сково наковая т <...> равном Пожа (вb з ра м тв т че цем наре ками. <...> Минск, пр-т Независимости, 177, офис 34, тел.

Предпросмотр: 1000 советов кулинару №9 2022.pdf (3,2 Мб)
112

№22 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Киров Г О Т О В И Т З О Л О Т А Я ХОЗЯЮШКА 18 КУЛИНАРНЫЕ Салаты ИСТОРИИ и закуски Каждое блюдо — от простого <...> Варна, Болгария М А С Т Е Р К Л А С С ОТ ЧИТАТЕЛЯ 1 2 3 23 «Купалинка» Иногда сочетание простых ингредиентов <...> Минск М А С Т Е Р К Л А С С ОТ ЧИТАТЕЛЯ 1 2 3 4 Плетенка с сыром и яблоками Неожиданное сочетание ингредиентов

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №22 2023.pdf (0,7 Мб)
113

№1 [Техника и технология пищевых производств, 2024]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

Т. <...> Т. <...> Т. <...> Т. <...> Т.

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2024.pdf (0,3 Мб)
114

№15 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

. / ВЫХОДИТ 2 РАЗА В МЕСЯЦ / 16+ Т О П  5 С О Р Т О В Г Л А Д И О Л У С О В № 15 (655), 6 –19 августа <...> Но в более холодных условиях лучше на зиму прикрыть их от сырости, т. к. возможны вымокание и выпревание <...> Вид является эндемиком, т. е. в природе имеет относительно ограниченный ареал распространения. <...> копейки На садовой технике – триммерах, газонокосилках и культиваторах – можно сэкономить до 40%. « Л е т

Предпросмотр: АиФ. На даче №15 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
115

№8 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

водоём с. 2 с. 11 с. 8–9 ШАШЛЫЧНЫЙ НАБОР: КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ МАНГАЛ Фото 123rf/LegionMedia О С Т <...> Нуждается в поливе, подкормках, т. к. постоянно наращивает зелёную массу. <...> Группа, к которой он принадлежит, – плетистые, флорибунда, миниатюрные и т. п. <...> Одно из недорогих решений – складной мангал-барбекю «Турист» Т-60. <...> В качестве укрывного материала в этом случае используют стекло, плёнку, поликарбонат и т. д.

Предпросмотр: АиФ. На даче №8 2023.pdf (0,4 Мб)
116

Организация и технология испытаний учеб. пособие (лаб. практикум)

изд-во СКФУ

Пособие составлено в соответствии с учебным планом и программой дисциплины, в лабораторном практикуме представлены темы, цели и задачи, теоретический материал, организация и методики выполнения, а также правила оформления работ, контрольные вопросы для защиты работ и литература.

технические регламенты: Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» « г о р и з о н т <...> и к а л ь н ы е » р е г л а м е н т ы : − «На соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 0232011); <...> Кислотность свежих сливок колеблется в пределах 18−20 °Т, сметаны 65–125 °Т, творога 210–270 °Т. <...> Варианты заданий для расчета Р, С, Т Рис. В.6. <...> Ставрополь, пр-т Кулакова, 2 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»

Предпросмотр: Организация и технология испытаний.pdf (0,3 Мб)
117

№23 [АиФ. На даче, 2022]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

. / ВЫХОДИТ 2 РАЗА В МЕСЯЦ / 16+ Правда и мифы о зимовке сада с. 4 Н А В И Г А Т О Р : С А М О Е И Н <...> Т Е Р Е С Н О Е В « О Д Н О К Л А С С Н И К А Х » Лунный календарь садовода и огородника на 2023 год <...> Обязательно обвяжите рабочую часть шеста поролоном, мешковиной и т. п., чтобы не повредить кору. <...> Убывающая Луна – способствуе т накоплению отложений в корне плодах, поэтому такие дни считаются лучшими

Предпросмотр: АиФ. На даче №23 2022.pdf (3,4 Мб)
118

№3 [Домашняя пекарня, 2025]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

Зинаида ЛОБАНОВА, по e-mail за корицей именно е даже предстагозначительно на т кассирша, хитро два улыбнется <...> Не пересушите Выпекаю рулет в духовке при 180 град. 710 минут, до красивого светлоз о л о т и с т о г

Предпросмотр: Домашняя пекарня №3 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
119

№4 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2023]

Вкусно, легко, полезно!

Участвовать в сборе средств можно двумя способами*: РЕКЛАМА 16+ В з о н е С В О я н а с е б е п р о ч у в с т <...> в о в а л , ч т о а к ц и я д о л ж н а п р о д о л ж а т ь с я .

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №4 2023.pdf (7,9 Мб)
120

№15 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

.  Здоровые жиры т акже помогают уменьшить воспаление в мышцах. <...> Я купил в магазине Т-образный тройник для соединения полипропиленовых труб — диаметр подобрал на пару <...> Круглое Расчет потребности досок на 1 м3 1 Д*Ш*Т Д — длина доски (м), Ш — ширина доски (м), Т — толщина <...> Брест Комментарий специалиста — Редис спос о б с т в у е т нормальной работе сердечно-сосудистой системы <...> Следующий номер выйдет 22 августа 2023 года Отзовитесь От зари до зари Музыка Т. Попа Стихи Р.

Предпросмотр: Сваты №15 2023.pdf (0,7 Мб)
121

№10 [АиФ. На даче, 2022]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Пиле необходим ещё и надёжный хват, т. е. прорезиненная рукоятка. <...> боб цилиндрической или слегка уплощённой формы, гладкий или частично опушённый, окраска от желтов а т <...> Среднеспелые сорта готовы к уборке через 60–65 дней, у позднеспелых растений с неогран и ч е н ным р о с т <...> Российской империи одним из первых садоводов, кто стал целенаправленно изучать и анал и з и р о в а т

Предпросмотр: АиФ. На даче №10 2022.pdf (1,9 Мб)
122

№8 [1000 советов кулинару, 2023]

Если Вы любите готовить, обожаете новые рецепты и эксперименты на кухне. Или, наоборот, предпочитаете быстрые и простые в исполнении блюда... тогда Вам стоит оформить подписку на журнал «1000 советов кулинару».

ТОРТ-САЛАТ «СУШИ» ФАРШИРОВАННЫЙ ИНЖИР Стр. 9 РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СУДАКА Стр. 16 ПИРОГ «РЫБНИК» а в г у с т <...> Проду к т Помидоры бывают разных цветов – от бледно-желтого до коричневого, почти черного. <...> Владимирова Т. Б., г. <...> Минск, пр-т Независимости, 177, офис 34, тел. <...> Вяземская, д. 3 Д Л Я Ж И Т Е Л Е Й Р О С С И И НОВИНКА дпис ОГР 30 1000 СОВЕТОВ КУЛИНАРУ / АВГУСТ 2023

Предпросмотр: 1000 советов кулинару №8 2023.pdf (0,9 Мб)
123

№11 [Наша кухня. Выпечка, 2023]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

Мама поражалась, как и н т е р е с н о устроен мой желудок. <...> Минск т т ф а з Следующий номер выйдет 19 декабря 2023 года. Не пропустите! «Наша кухня.

Предпросмотр: Наша кухня. Выпечка №11 2023.pdf (0,6 Мб)
124

№2 [Сваты. Заготовки, 2025]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

иммунитет, а еще — регулировать уровень холестерина, улучшать работу печени и сердечнос о с у д и с т <...> Он удерживает влагу на поверхности листа, не дает ему з а г н и т ь и придает тот самый хруст.  Ч т

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №2 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
125

№8 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

генде именно этой стране мы обязаны его проис хождением), в чем секрет са мых сочных и ароматных ман тов <...> Д л я с а л а т а : 3 помидора, стручок слад кого перца, фио ле товая луковица, оливки без косточек, <...> Б а р х а т ц ы нужно добав лять низкорослые. <...> Фарш для ман тов должен быть рубленый. <...> ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ПОДОБ НЫХ КАЗУСОВ, И СУЩЕСТВУЕТ НАША РУБРИКА С ОТВЕ ТАМИ ЭКСПЕРТА НА ВАШИ ВОПРОСЫ.

Предпросмотр: Наша кухня №8 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
126

№1 [Кухонька Михалыча, 2024]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Ваш МИХАЛЫЧ Т МИХАЛЫЧА Стою в центре ташкентского базара, в пестрой гудящей толпе. <...> Затем тесто разделить на 4 части, каждую скатать в шарик, нак р ы т ь пленкой и дать отдохнуть 10 мин <...> В х о д и т отец с сияющим лицом, в костюме, при галстуке и с бутылкой водки в руке. <...> Вы, если и поправляетесь, то лишВы обожа продукты Если вую Зн — с т в (к к ГОТОВИТЬ!

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №1 2024.pdf (0,1 Мб)
127

№24 [АиФ. На даче, 2022]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

. / ВЫХОДИТ 2 РАЗА В МЕСЯЦ / 16+ Правда и мифы о зимовке сада с. 4 Н А В И Г А Т О Р : С А М О Е И Н <...> Т Е Р Е С Н О Е В « О Д Н О К Л А С С Н И К А Х » Лунный календарь садовода и огородника на 2023 год <...> Обязательно обвяжите рабочую часть шеста поролоном, мешковиной и т. п., чтобы не повредить кору. <...> Убывающая Луна – способствуе т накоплению отложений в корне плодах, поэтому такие дни считаются лучшими

Предпросмотр: АиФ. На даче №24 2022.pdf (3,4 Мб)
128

№2 [Домашний, 2025]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Семейные трапезы вспоминаю теперь как одни из самых счастливых м о м е н т о в . <...> Нужные адреса на стр. 30. е трапезы вспоминаю ак одни из сасчастливых т о в . что нья нья д и тить у <...> неделю до ия добавьте в поршампуня 0,5 ч.л. льзовать помытья конне эти асацвелос. опурек и, аохая. т, <...> сь мой расоты т расдство от аюсь, лекрем от мой мажу нической на этом, о, мой плакать зашёл). 500 рублей <...> Дева 22 АВГУСТА 23 СЕНТЯБРЯ П о я в и т с я шанс продвинуться по карьерной лестнице.

Предпросмотр: Домашний №2 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
129

№2 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

учимся делать наливки Продаём дачу быстро и правильно с. 6 с. 8–9 с. 11 К И Н О Л И Л Е Й Н И К И О Т <...> К Л И Н Т А И С Т В У Д А МАСТЕРКЛАСС: с. 14 Фото Legion-Media Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> интернета, но вы и покупатель, естественно, смотрите, чтобы он максимально соответствовал предмету сделки, т. <...> пересаживаю, обрабатываю, делаю фонтан своими руками, рассказываю и показываю новые сорта томатов и т. <...> Перед посадкой её надо хорошенько заправить органикой: компостом, навозом и т. п.

Предпросмотр: АиФ. На даче №2 2023.pdf (3,8 Мб)
130

№1 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

учимся делать наливки Продаём дачу быстро и правильно с. 6 с. 8–9 с. 11 К И Н О Л И Л Е Й Н И К И О Т <...> К Л И Н Т А И С Т В У Д А МАСТЕРКЛАСС: с. 14 Фото Legion-Media Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> интернета, но вы и покупатель, естественно, смотрите, чтобы он максимально соответствовал предмету сделки, т. <...> пересаживаю, обрабатываю, делаю фонтан своими руками, рассказываю и показываю новые сорта томатов и т. <...> Перед посадкой её надо хорошенько заправить органикой: компостом, навозом и т. п.

Предпросмотр: АиФ. На даче №1 2023.pdf (3,8 Мб)
131

№1 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

100 г манки М А С Т Е Р К Л А С С ОТ ЧИТАТЕЛЯ 1 2 3 4 5 15 «Молодозелено» Знакомьтесь: самый молодой <...> Новосибирск Гото�и� � � ет�ми М А С Т Е Р К Л А С С ОТ ЧИТАТЕЛЯ 1 2 3 16 «Маша, Маша, кушай кашу!» <...> М А С Т Е Р К Л А С С ОТ ЧИТАТЕЛЯ • говяжья вырезка • капуста • морковь • картофель • свекла • зеленый <...> Алексей Маклагин М А С Т Е Р К Л А С С ОТ ЧИТАТЕЛЯ 1 2 3 30 Горячие блюда Моя история    «Как я была

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №1 2024.pdf (0,3 Мб)
132

№11 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

.  От болей, вызванных остеохондрозом грудного отдела позвоночника: при о с т е о х о н д р о з е боль <...> Чтобы защитить от них деревья, проверяют обвязку на стволах и при необходимости поп р а в л я ю т ее <...> Водолей С б а л а н с и р у й т е свой питьевой режим: откажитесь от любых готовых напитков, пейте чистую <...> ЗИС-5 называли «трехтонка», «Захар», «Захар Иванович» — это советский грузовик грузоподъемностью 3 т.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №11 2023.pdf (0,8 Мб)
133

№17 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Остается аситься м тоухоого стыок выходит и то она т меняе х г узл нии п бол тан фо Здоровое меню 21 <...> Столица Ганы Кормилец короля Конница Цезаря Он открыл витамины Туз в т/с «Мент в законе» На ней Прага <...> бруцеллеза, которые Савинова принимала в огромных дозах… Подготовила Ирина БЕРЕСТОВА с н н н ш Н р б с т <...> т с л «З н

Предпросмотр: Сваты №17 2023.pdf (1,2 Мб)
134

№5 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

. / ВЫХОДИТ 2 РАЗА В МЕСЯЦ / 16+ Ч Т О З А П Р Е Щ Е Н О С А Ж А Т Ь В Ц В Е Т Н И К Е № 5 (645), 12 <...> Они прекрасно подходят для простых задач, например замены лампочек в помещении и т. д.

Предпросмотр: АиФ. На даче №5 (0) 2024.pdf (0,5 Мб)
135

№15 [Чудо-поварЁшка, 2022]

Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.

СОВЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА на свободу ароматный ент а о ные т вам 2 / Чудо-Поварёшка / №15 /август 2022 Copyright <...> Т емпера3 тура воды перед погружением банок зависит от температуры консервов и колеблется в пределах <...> Минск, пр-т Независимости, 177, оф. 34. Тел./факс +375-17-394-8-111. Подписной индекс – 24505.

Предпросмотр: Чудо-поварешка №15 2022.pdf (1,3 Мб)
136

№13 [Чудо-поварЁшка, 2022]

Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.

://lib.rucont.ru/efd/805130 (дата обращения: 11.02.2024)16+ Н а ш и б л ю д а х о р о ш и , м ы г о т <...> о в и м о т д у ш и ! <...> Минск, пр-т Независимости, 177, оф. 34. Тел./факс +375-17-394-8-111.

Предпросмотр: Чудо-поварешка №13 2022.pdf (1,1 Мб)
137

№3 [Чудо-поварЁшка, 2022]

Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.

://lib.rucont.ru/efd/805120 (дата обращения: 11.02.2024)16+ Н а ш и б л ю д а х о р о ш и , м ы г о т <...> о в и м о т д у ш и ! <...> Минск, пр-т Независимости, 177, оф. 34. Тел./факс +375-17-394-8-111.

Предпросмотр: Чудо-поварешка №3 2022.pdf (1,0 Мб)
138

№3 [Сваты. Заготовки, 2025]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Также это один из немногих продуктов, в котором есть редкий витамин Т (карнитин) — он помогает организму <...> Ж и д к о с т ь выливаю в раковину. <...> Садовая мастерская: инструмент и техника для дачи» В этом выпуске собраны лучшие идеи и пошаговые и н с т <...> р у к ции по созданию сам о д е л о к , к о т о р ы е сэкономят ваши время и силы, — от авторских приспособлений

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №3 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
139

№5 [Сваты. Заготовки, 2025]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

мы понимаем: ми — те люди, кое доверяют ут встредружной й Сватов. ть они, эти чи, дляте долго. а й т <...> УНП 192173221 ООО «Издательский дом «Т Дорогие друзья, напоминаем, что «Сваты. <...> Фото автора 40 мл сока лимо6-7 зубчиков бсую кузакрываю затяги пле ля п т З д во — в Храню цедру и сок <...> Плотно закрываю т ару крышкой, встряхиваю и настаиваю в темном месте 7-10 дней. <...> Общеобразовательная ... 1 № 5 (77), май 2025 Ценное упражнение дл� женских «п�ушарий» Соня «крутит» из лаваша чт�-т

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №5 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
140

Справочник повара учеб. пособие

Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены, микробиологии, охарактеризована механическая и тепловая обработка, применяемая в общественном питании, рассмотрены вопросы организации производственного процесса и обслуживания потребителей предприятий общественного питания, а также даны краткие характеристики механического теплового и холодильного оборудования и особенности его эксплуатации. Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное внимание уделено требованиям к качеству кулинарной продукции.

Т. <...> Т. <...> Т. Справочник повара: Учебное пособие / А. Т. <...> Т. <...> Т.

Предпросмотр: Справочник повара.pdf (0,2 Мб)
141

№10 [Чудо-поварЁшка, 2022]

Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.

://lib.rucont.ru/efd/805127 (дата обращения: 11.02.2024)16+ Н а ш и б л ю д а х о р о ш и , м ы г о т <...> о в и м о т д у ш и ! <...> Минск, пр-т Независимости, 177, оф. 34. Тел./факс +375-17-394-8-111.

Предпросмотр: Чудо-поварешка №10 2022.pdf (0,9 Мб)
142

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебно-метод. пособие для вузов

Автор: Артемова Елена Николаевна
[Б.и.]

Рассматривается организация питания потребителей на предприятиях различных типов, нормирование труда при проведении индивидуальной, групповой фотографии рабочего времени и хронометража; характеристику столовой посуды, приборов, белья.

холодильное, но и тепловое оборудование для приготовления несложных горячих блюд (сосиски, яичница и т. <...> Т Т Т Т Т к пз о в обс ол и , (3.1) где Тпз, То, Тв, Тобс, Тол – составляющие рабочего времени в фактическом <...> балансе, Т – продолжительность рабочего времени. <...> В меню включаются самые разнообразные холодные закуски, соленья, маринады и т. д. <...> Пирожковые или десертные тарелки используют для фруктов, пирожных, тортов, орехов и т. п.

Предпросмотр: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебно-метод. пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
143

№22 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

PEOPLE.ONLINER.BY королева Благодаря нако ву м В Т о на ПсихологияДети 9 «МАМА, Я НЕ ПОЙДУ БОЛЬШЕ В ШКОЛУ <...> закупорив мелкие сосуды микротромбами, начинайте приём антикоагулянтов (ривароксабан, дабигатран и т. <...> Реклама БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ БАЛЬЗАМЫ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ С Р Е Д С Т В О М СИЛА ПРИРОДЫ В КАЖДОЙ КАПЛЕ <...> ДА ШАЛЯТ ожидан вает му с т ми» мелат если человек в это время не спал, а совершал какие-то манипуляции <...> которая наглядно показывает недельные количества пищи, и следовать ей; пить в день не менее 2 л воды и т.

Предпросмотр: Домашний №22 2023.pdf (0,5 Мб)
144

№16 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Так можно ещё больше т р а в м и р о в а т ь кожу и разнести содержимое гнойных прыщей по лицу. 6 Использование <...> Сосиски из холодильника варить после закипания нужно всего 20-60 секунд, а замороженные — 5-7 минут. — т <...> д д д с д т Варите холодное На вопросы читателей отвечает смоленский диетолог Виктория Кравченко.

Предпросмотр: Домашний №16 2023.pdf (0,3 Мб)
145

№5 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

нарциссизма: создаём композиции из весенних цветов Секреты правильного сада с. 4 К А К О Б З А В Е С Т <...> По вкусу и по виду напоминаю т десерт. Сорт раннеспелый, высоко урожайный, устойчив к фитофторозу. <...> , во второй половине лета и осенью Комплексные Азофоска, нитрофоска, универсальное, эффектонидела и т. <...> Содержат все три макроэлемента в сочетании с микроэлементами (железом, магнием, бором, цинком и т. д. <...> Консерваторы решают задачу по старинке и использую т для этого тяжёлые ручные косы.

Предпросмотр: АиФ. На даче №5 2023.pdf (2,4 Мб)
146

Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции учеб.-метод. пособие

Автор: Бычков А. Л.
Изд-во НГТУ

В учебно-методическом пособии представлены современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, которые позволяют глубоко изучить состав и свойства пищевых продуктов, их качество и пищевую ценность, выявить изменения, не обнаруживаемые органолептическими или обычными физическими и химическими методами, спрогнозировать изменение качества, установить способы хранения и сроки использования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. В учебно-методическом пособии приведены задания для лабораторных работ, ориентированные на изучение современных методов исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также для расчетно-графического задания.

Дерюшева; Новосиб. гос. техн. ун-т; А.Л. <...> ; Т р  7(5  1) / 2 21. 3. <...> В 2 т. Т. 1 : учеб. для студ. учреждений высш. проф. образования / Т. А. Большова и др. ; под ред. <...> Кочинова Т. В. Сенсорный анализ продовольственных товаров : учеб.метод. пособие / Т. В. <...> Шеховцова Т. Н. Биологические методы анализа / Т. Н.

Предпросмотр: Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.pdf (0,7 Мб)
147

№5 [Наша кухня, 2025]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Т е м н о коричневые пятна могут свидетельствовать о том, что продукт пересушен или пережарен. <...> ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ, ЗАМОРОЗКИ ЗЕЛЕНИ, СУШКИ ГРИБОВ ТАТЬЯНА БЕРКОВСКАЯ Делюсь секретами: т <...> О Т ТУРЕЦКОЙ ПОЧТИ ПИЦЦЫ И ВОЗДУШНОГО ПИРОГА ДО МАНЯЩЕГО ХАЧАПУРИ — ВЫПЕЧКА С СЫРОМ ВСЕГДА ВЫЗЫВАЕТ ВОСТОРГ

Предпросмотр: Наша кухня №5 (0) 2025.pdf (1,0 Мб)
148

№16 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Для о покуп чем т прекр фе ж «х ско кам к 2 Советы от сватов Будьте здоровы 3 Осторожно, менингит! <...> Назавтра они искали пропажу по всему подъезду: свободолюбивый п и т о м е ц сбежал из террариума. <...> Кроме уникального проекта это еще и особый «римский б е т о н » .

Предпросмотр: Сваты №16 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
149

№4 [Чудо-поварЁшка, 2022]

Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.

://lib.rucont.ru/efd/805121 (дата обращения: 11.02.2024)16+ Н а ш и б л ю д а х о р о ш и , м ы г о т <...> о в и м о т д у ш и ! <...> Минск, пр-т Независимости, 177, оф. 34. Тел./факс +375-17-394-8-111.

Предпросмотр: Чудо-поварешка №4 2022.pdf (1,1 Мб)
150

№9 [Чудо-поварЁшка, 2022]

Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.

://lib.rucont.ru/efd/805126 (дата обращения: 11.02.2024)16+ Н а ш и б л ю д а х о р о ш и , м ы г о т <...> о в и м о т д у ш и ! <...> Минск, пр-т Независимости, 177, оф. 34. Тел./факс +375-17-394-8-111. <...> использовать и другие продукты: варёную колбасу, кусочки отварной курицы, болгарский перец, зеленый лук и т.

Предпросмотр: Чудо-поварешка №9 2022.pdf (0,9 Мб)
Страницы: 1 2 3 4 5 ... 11