Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 615958)
Контекстум
  Расширенный поиск
63

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. ОХОТА. РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 4503 (2,60 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
4401

Ботанический сад Южного федерального университета - центр сохранения биологического разнообразия растений степной зоны монография

Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В монографии представлены современная структура и основные направления деятельности Ботанического сада Южного федерального университета. Дана характеристика коллекций различного функционального назначения, размещенных в открытом и защищенном грунте, описаны методики современных интродукционных, флористических и геоботанических исследований, обозначены основные задачи по сохранению биоразнообразия растений степной зоны и обеспечению комфортной городской среды. В результате многолетних исследований определены подходы к обеспечению экологической безопасности интродукции древесных растений в регионе. Представлены результаты изучения растительного покрова одной из наиболее крупных по площади особо охраняемых природных территорий Ростовской области — Государственного природного заказника «Горненский».

Экономика. Информатика.

Предпросмотр: Ботанический сад Южного федерального университета - центр сохранения биологического разнообразия растений степной зоны.pdf (0,2 Мб)
4402

№3 [Морфология, 2020]

Основан в 1916 г. (прежнее название — «Архив анатомии, гистологии и эмбриологии»). Публикует оригинальные исследования, обзорные и общетеоретические статьи по анатомии, антропологии, гистологии, цитологии, эмбриологии, клеточной биологии, морфологическим аспектам ветеринарной медицины, вопросам преподавания морфологических дисциплин, истории морфологии.

ознакомлению их с новейшей информацией отечественной и зарубежной литературы, дополняет и расширяет сведения учебников <...> AVIAN MORPHOLOGY Анатомия традиционных домашних животных хорошо изучена, ей посвящены многочисленные учебники

Предпросмотр: Морфология №3 2020.pdf (0,4 Мб)
4403

№4 [Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, 2024]

Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.

государственного регулирования лесных ресурсов [Электронный ресурс] // Контуры глобальных трансформаций: политика, экономика <...> Агропромышленный комплекс Удмуртской Республики – сильная и стабильно развивающаяся отрасль экономики

Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
4404

Средства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков

Автор: Лухменёв Василий Павлович
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

В представленном учебном пособии показаны основные причины возникновения и проявления болезней сельскохозяйственных культур, а также методы их учета и диагностики по внешним и микроскопическим признакам проявления. Основная цель пособия состоит в том, чтобы научить студентов по макро-, и микроскопическим признакам больного растения правильно ставить диагноз болезни, на основе которого возможно разрабатывать обоснованную систему защитных мероприятий. Особое внимание уделено самостоятельной работе студентов при подготовке контрольных и реферативных работ по разработке интегрированных систем защиты зерновых, овощных, технических, плодовых и ягодных культур от болезней, а также методам тестирования при контроле и самоконтроле знаний студентов.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Оренбургский государственный аграрный университет Учебники <...> Защита растений от болезней: учебник. 2-е изд. / В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д.

4405

№4 [Естественные и технические науки, 2014]

Журнал Естественные и технические науки включён в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (в редакции июля 2007 г.) в соответствии с решением Высшей аттестационной комиссии (Перечень ВАК). Публикации результатов научных исследований соискателей ученой степени кандидата наук могут размещаться в журнале в соответствии с тематикой журнала, т.е. по естественным и техническим наукам. Публикации результатов научных исследований соискателей ученой степени доктора наук могут размещаться в журнале по наукам о Земле; по биологическим наукам; по электронике, измерительной технике, радиотехнике и связи.

экстремальных погодных явлений (в том числе сильных ветров) и оказать негативное воздействие на состояние экономики

Предпросмотр: Естественные и технические науки №4 2014.pdf (1,3 Мб)
4406

Производственная безопасность [лаб. практикум]

Автор: Чепелев Николай Иванович
КрасГАУ

Приведены методика выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы и задания по каждой теме. Даны описание и схемы измерительных приборов и лабораторных установок для исследования вредных и опасных производственных факторов, а также необходимые нормативные и справочные данные.

Сегодня в условиях перехода на энергосберегающие технологии светодиоды используются во многих отраслях экономики

Предпросмотр: Производственная безопасность.pdf (0,3 Мб)
4407

№7 [Биотехнология, 2024]

Журнал публикует оригинальные статьи, относящиеся к различным аспектам биотехнологии, имеющим практическое приложение в области медицины, сельского хозяйства, охраны окружающей среды, современной промышленности и «зеленой химии». Публикуются статьи, касающиеся как создания микро- и макроорганизмов с полезными свойствами методами генетической инженерии, классической селекции, высокопроизводительного скрининга, так и оригинальных биотехнологических процессов, аппаратуры, методов анализа продуктов и способов контроля процессов.

”, Тамбов, Россия *e-mail: temnov.mihail@mail.ru DOI: 10.56304/S0234275824071499 Биоэкономика – это экономика <...> по-прежнему является мелкомасштабной промышленной деятельностью по сравнению с другими крупными секторами экономики

Предпросмотр: Биотехнология №7 2024.pdf (0,6 Мб)
4408

№2 [Морфология, 2020]

Основан в 1916 г. (прежнее название — «Архив анатомии, гистологии и эмбриологии»). Публикует оригинальные исследования, обзорные и общетеоретические статьи по анатомии, антропологии, гистологии, цитологии, эмбриологии, клеточной биологии, морфологическим аспектам ветеринарной медицины, вопросам преподавания морфологических дисциплин, истории морфологии.

ознакомлению их с новейшей информацией отечественной и зарубежной литературы, дополняет и расширяет сведения учебников <...> AVIAN MORPHOLOGY Анатомия традиционных домашних животных хорошо изучена, ей посвящены многочисленные учебники

Предпросмотр: Морфология №2 2020.pdf (0,3 Мб)
4409

№7 [Почвоведение, 2018]

Один из старейших академических журналов, выходит с января 1899 г. В журнале публикуются оригинальные статьи и обзоры, в которых отражаются различные аспекты теоретических и экспериментальных исследований генезиса, географии, физики, химии, биологии, плодородия почв, освещаются результаты теоретических и экологических исследований в глобальном и региональном планах.

Учебник. М.: ИП Маракушев А.Б., 2016. 377 с. 16.

Предпросмотр: Почвоведение №7 2018.pdf (0,1 Мб)
4410

Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе учеб. пособие

Автор: Смирнов А. В.
СПб.: ГИОРД

Практикум содержит современные органолептические и лабораторные методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, субпродуктов, пищевых животных жиров, колбасных изделий, мясных консервов, молока, молочных продуктов, рыбы и гидробионтов, яиц, меда и растительных продуктов, а также современные нормативы и требования к качеству и безопасности продуктов, основанные на действующих нормативных документах и позволяющие проводить их ветеринарно-санитарную оценку. Помимо практических заданий, в практикуме содержится краткая теоретическая информация по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов, способствующая лучшему освоению дисциплины.

Общая технология получения и переработки мяса : учебник. — М. : Колос, 1994. — 360 с.

Предпросмотр: Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе.pdf (0,4 Мб)
4411

№4 [Вестник аграрной науки Дона, 2023]

Рассматриваются научные проблемы обеспечения функционирования различных отраслей АПК. Журнал ориентирован на публикацию материалов по прогрессивным направлениям инженерного сопровождения отраслей сельского хозяйства.

производство, быт, образование, здравоохранение, наука, культура, продовольственный и транспортный секторы экономики

Предпросмотр: Вестник аграрной науки Дона №4 (0) 2023.pdf (0,1 Мб)
4412

Под белым небом. Как человек меняет природу

Автор: Колберт Элизабет
М.: Альпина нон-фикшн

Людям было предсказано владычество «над рыбами морскими, и над птицами небесными, и над всяким животным, пресмыкающимся по земле», и это пророчество стало реальностью. Наше влияние на планету настолько велико, что, по общепринятому мнению, мы вступили в новую геологическую эпоху — антропоцен. Лауреат Пулитцеровской премии Элизабет Колберт возвращается к теме воздействия человечества на окружающую среду и задается вопросом: нанеся столько вреда природе, можем ли мы изменить ее снова — на этот раз чтобы спасти? Для Колберт вся история человеческой цивилизации — это противостояние с природой длиной в 10 000 лет. Но тот же подход, который поставил под угрозу жизнь на планете, все чаще видится единственной надеждой на спасение. В книге «Под белым небом» она описывает создаваемый нами новый мир, где физики уже изучают возможность распыления в стратосфере крошечных алмазов, чтобы охладить Землю. В пустыне Мохаве она встречается с биологами, которые пытаются сохранить самую редкую рыбу в мире, в Исландии — с инженерами, превращающими углеродные выбросы в камни, в Австралии — с исследователями, которые пытаются вывести «суперкоралл», способный выжить в условиях глобального потепления. Колберт то вселяет надежду, то пугает, то заставляет грустно улыбнуться. «Под белым небом» — это ни на что не похожий рассказ о вызовах, которые встают перед всеми нами.

ведущую роль путем установления целевых показателей абсолютного сокращения выбросов в масштабах всей экономики

Предпросмотр: Под белым небом. Как человек меняет природу.pdf (0,1 Мб)
4413

№11 [Агрохимия, 2018]

Тематика публикуемых в журнале статей свидетельствует об интегральном характере проблем агрохимии. На страницах журнала печатаются результаты фундаментальных исследований плодородия почв при длительном применении удобрений, влияния средств химизации на биологическую активность почв, физиолого-биохимические аспекты оптимизации минерального питания растений, применения удобрений, регуляторов роста, пестицидов. Расматриваются вопросы устойчивости растений к абиотическим факторам среды и агроэкологические аспекты использования генетически модифицированных сельскохозяйственных культур. Большое внимание уделяется в настоящее время вопросам агроэкологии и экотоксикологии. В журнале представлены работы по исследованию последствий глобального изменения климата; снижению токсичности почв, загрязненных тяжелыми металлами, пестицидами, нефтепродуктами; предлагаются методы повышения устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды.

обусловливающих неиспользованные возможности возделываемых сортов, помимо экономических, свойственных переходным экономикам

Предпросмотр: Агрохимия №11 2018.pdf (0,1 Мб)
4414

Продуктивность видов полыни и технология возделывания эстрагона кормового [монография]

Автор: Янов Владимир Иванович
Калмыцкий государственный университет

В работе впервые комплексно исследованы формирование урожая различных видов полыни, показана важность использования гидрогеля и навоза, а также технология возделывания культурной полыни в создании долголетних зимних пастбищ для овец и крупного рогатого скота. Изучены особенности роста, развития, водный режим и продуктивность видов полыни в зависимости от возраста травостоя.

Актуальность подобной оценки вытекает из требований современного производства в условиях рыночной экономики

Предпросмотр: Продуктивность видов полыни и технология возделывания эстрагона кормового.pdf (0,4 Мб)
4415

№ 2 [Известия высших учебных заведений. Лесной журнал, 2016]

Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Журнал является комплексным печатным органом высших учебных заведений лесотехнического профиля. Публикует научные статьи по всем отраслям лесного дела, сообщения о внедрении законченных исследований в производство, о передовом опыте в лесном хозяйстве и лесной промышленности.

В областном правительстве отмечают, что незаконные рубки не только причиняют материальный ущерб экономике

Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Лесной журнал № 2 2016.pdf (1,1 Мб)
4416

№2 [Агрохимия, 2018]

Тематика публикуемых в журнале статей свидетельствует об интегральном характере проблем агрохимии. На страницах журнала печатаются результаты фундаментальных исследований плодородия почв при длительном применении удобрений, влияния средств химизации на биологическую активность почв, физиолого-биохимические аспекты оптимизации минерального питания растений, применения удобрений, регуляторов роста, пестицидов. Расматриваются вопросы устойчивости растений к абиотическим факторам среды и агроэкологические аспекты использования генетически модифицированных сельскохозяйственных культур. Большое внимание уделяется в настоящее время вопросам агроэкологии и экотоксикологии. В журнале представлены работы по исследованию последствий глобального изменения климата; снижению токсичности почв, загрязненных тяжелыми металлами, пестицидами, нефтепродуктами; предлагаются методы повышения устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды.

В условиях рыночной экономики возникает необходимость экономного расходования средств химизации, поэтому

Предпросмотр: Агрохимия №2 2018.pdf (0,1 Мб)
4417

Физиолого-генетические особенности разведения свиней : монография

РИЦ СГСХА

В монографии изложены материалы по физиологическим и генетическим особенностям свиней, выращиваемых в условиях промышленных комплексов и племенных хозяйств.

численности свиней и производства свинины обусловлено рядом факторов, связанных с переходом к рыночной экономике

Предпросмотр: Физиолого-генетические особенности разведения свиней монография.pdf (1,2 Мб)
4418

№ 1 [Известия высших учебных заведений. Лесной журнал, 2018]

Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Журнал является комплексным печатным органом высших учебных заведений лесотехнического профиля. Публикует научные статьи по всем отраслям лесного дела, сообщения о внедрении законченных исследований в производство, о передовом опыте в лесном хозяйстве и лесной промышленности.

деятельность ИЮФРО за последние 125 лет», на которой был представлен оригинал книги Г.К. фон Карловица «Экономика

Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Лесной журнал № 1 2018.pdf (2,0 Мб)
4419

№3 [Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, 2023]

Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.

при недостаточности некоторых микроэлементов в корме // Актуальные вопросы развития аграрного сектора экономики

Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 (0) 2023.pdf (2,4 Мб)
4420

Эколого-физиологические особенности ели в березняках черничных: монография

Автор: Зарубина Лилия Валерьевна
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Изложены результаты многолетних полевых исследований по экологии и физиологии ели в условиях разного светового и азотного питания в северотаежных березняках черничных Европейского Севера. Рассмотрены закономерности динамики физиологических процессов у подпологовой ели и растений напочвенного покрова в зависимости от сукцессионноного развития березняков, интенсивности рубки и дозы вносимого азота, физиологические механизмы действия этих экологических факторов. Уделено внимание изучению состояния жизнедеятельности корневых систем, особенностям СО2-газообмена, сезонной динамике накопления пигментов, скорости постфотосинтетического оттока, передвижения и распределения углерода-14 в органах ели. С физиолого-биохимических позиций рассмотрены вопросы обоснования эффективности рубок и дозы вносимого азота и их влияния на физиологию и рост подпологовой ели. Показана возможность оценки уровня адаптивной способности ели к меняющимся условиям фитосреды на основе изучения эколого-физиологических показателей.

Лесной комплекс Севера составляет основу экономики страны и до последнего времени располагал значительной <...> Протокола Киота (1997), оставаясь приоритетной научной проблемой, стал частью международной политики и экономики

Предпросмотр: Эколого-физиологические особенности ели в березняках черничных монография.pdf (1,5 Мб)
4421

№1 [Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, 2024]

Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.

Известно, что природные пожары наносят огромный вред экономике и представляют реальную угрозу жизни и

Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 (0) 2024.pdf (2,4 Мб)
4422

№4 [Овощи России, 2016]

Научно-практический журнал «Овощи России» Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов. Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.

наук, Департамент техносферной безопасности Агротехнологического института РУДН, профессор кафедры экономики

Предпросмотр: Овощи России №4 2016.pdf (1,1 Мб)
4423

№3 [Агрохимия, 2018]

Тематика публикуемых в журнале статей свидетельствует об интегральном характере проблем агрохимии. На страницах журнала печатаются результаты фундаментальных исследований плодородия почв при длительном применении удобрений, влияния средств химизации на биологическую активность почв, физиолого-биохимические аспекты оптимизации минерального питания растений, применения удобрений, регуляторов роста, пестицидов. Расматриваются вопросы устойчивости растений к абиотическим факторам среды и агроэкологические аспекты использования генетически модифицированных сельскохозяйственных культур. Большое внимание уделяется в настоящее время вопросам агроэкологии и экотоксикологии. В журнале представлены работы по исследованию последствий глобального изменения климата; снижению токсичности почв, загрязненных тяжелыми металлами, пестицидами, нефтепродуктами; предлагаются методы повышения устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды.

высокопродуктивные почвы активно используют под пашню, т. к. сельское хозяйство – важнейшая отрасль экономики

Предпросмотр: Агрохимия №3 2018.pdf (0,1 Мб)
4424

Лен-долгунец в адаптивном земледелии Среднего Предуралья монография

Автор: Корепанова Е. В.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА

В монографии изложены основные элементы адаптивной технологии возделывания льна-долгунца в Удмуртской Республике. Для преподавателей, аспирантов, студентов, руководителей и специалистов АПК.

. – Минск: БелНИИ экономики, 1996. – 23 с. 147. Семена сельскохозяйственных культур.

Предпросмотр: Лен-долгунец в адаптивном земледелии Среднего Предуралья.pdf (0,3 Мб)
4425

№5 [Известия высших учебных заведений. Лесной журнал, 2015]

Журнал является комплексным печатным органом высших учебных заведений лесотехнического профиля. Публикует научные статьи по всем отраслям лесного дела, сообщения о внедрении законченных исследований в производство, о передовом опыте в лесном хозяйстве и лесной промышленности.

период являются источником древесины и других видов лесных ресурсов, что определяет их значение для экономики

Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Лесной журнал №5 2015.pdf (2,0 Мб)
4426

№8 [Естественные и технические науки, 2023]

Журнал Естественные и технические науки включён в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (в редакции июля 2007 г.) в соответствии с решением Высшей аттестационной комиссии (Перечень ВАК). Публикации результатов научных исследований соискателей ученой степени кандидата наук могут размещаться в журнале в соответствии с тематикой журнала, т.е. по естественным и техническим наукам. Публикации результатов научных исследований соискателей ученой степени доктора наук могут размещаться в журнале по наукам о Земле; по биологическим наукам; по электронике, измерительной технике, радиотехнике и связи.

Все явления и процессы в природе и в мире, включая человека, технику, экономику и экологию, идут только

Предпросмотр: Естественные и технические науки №8 2023.pdf (0,7 Мб)
4427

№1 [Агрохимия, 2018]

Тематика публикуемых в журнале статей свидетельствует об интегральном характере проблем агрохимии. На страницах журнала печатаются результаты фундаментальных исследований плодородия почв при длительном применении удобрений, влияния средств химизации на биологическую активность почв, физиолого-биохимические аспекты оптимизации минерального питания растений, применения удобрений, регуляторов роста, пестицидов. Расматриваются вопросы устойчивости растений к абиотическим факторам среды и агроэкологические аспекты использования генетически модифицированных сельскохозяйственных культур. Большое внимание уделяется в настоящее время вопросам агроэкологии и экотоксикологии. В журнале представлены работы по исследованию последствий глобального изменения климата; снижению токсичности почв, загрязненных тяжелыми металлами, пестицидами, нефтепродуктами; предлагаются методы повышения устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды.

с. 87–96 87 ВВЕДЕНИЕ Производство кормов является одним из главных направлений сельскохозяйственной экономики

Предпросмотр: Агрохимия №1 2018.pdf (0,1 Мб)
4428

№3 [Биотехнология, 2022]

Журнал публикует оригинальные статьи, относящиеся к различным аспектам биотехнологии, имеющим практическое приложение в области медицины, сельского хозяйства, охраны окружающей среды, современной промышленности и «зеленой химии». Публикуются статьи, касающиеся как создания микро- и макроорганизмов с полезными свойствами методами генетической инженерии, классической селекции, высокопроизводительного скрининга, так и оригинальных биотехнологических процессов, аппаратуры, методов анализа продуктов и способов контроля процессов.

являются одним из специфических видов полезных ископаемых, важным ресурсом жизнеобеспечения и развития экономики

Предпросмотр: Биотехнология №3 (0) 2022.pdf (0,0 Мб)
4429

Общее почвоведение лаб. практикум

Автор: Кураченко Наталья Леонидовна
КрасГАУ

Изложены теоретические вопросы лабораторно-практических занятий, даны задания к ним, показан характер выполнения работ и обсуждения полученных результатов. Представлены материалы для диагностики и классификации почв, необходимые для выполнения заданий на лабораторных занятиях, в ходе учебной практики, а также для самостоятельного изучения курса общего почвоведения. Включены вопросы итогового тестирования и для подготовки к экзамену.

дисциплиной, изучающей почвенный покров и обеспечивающей нужды сельского, лесного хозяйства и других отраслей экономики

Предпросмотр: Общее почвоведение лабораторный практикум.pdf (0,4 Мб)
4430

Разведение скота голштинской породы в Среднем Поволжье : монография

РИЦ СГСХА

В монографии приведены результаты разведения черно-пестрой голштинской породы крупного рогатого скота, завезенной в Самарскую область из Голландии. В сравнительном аспекте дана характеристика экстерьерных особенностей, морфофункциональных свойств вымени, молочной продуктивности коров, воспроизводительных качеств телок и коров-первотелок, этологических показателей в летний и зимний периоды при беспривязном стойловом содержании импортных коров и их потомков первой генерации, выращенных в природно-климатических условиях Среднего Поволжья. Изучены обменные процессы в организме ко-ров изучаемых генотипов при силосном и сенажно-силосном типах кормления.

осеменений на одно оплодотворение увеличилось с 1,6-1,5 до 2,1-1,9, что отрицательно отражается на экономике

Предпросмотр: Разведение скота голштинской породы в Среднем Поволжье монография .pdf (0,9 Мб)
4431

№1 [Плодородие, 2023]

Журнал для ученых, специалистов в области сохранения и воспроизводства плодородных почв.

. // Региональная экономика: теория и практика. – 2022. – Т. 20. – № 9. – С. 1719-1730. 5.

Предпросмотр: Плодородие №1 2023.pdf (0,3 Мб)
4432

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Автор: Морозова Нина Ивановна
[Б.и.]

Работа посвящена организации учебного процесса по технологии молока и молочных продуктовпо направлению 35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Первые две главы посвящены технохимическому контролю молока – сырья и готовых молочных продуктов. Приведена схема технохимического контроля молочных продуктов, методов исследования цельномолочной продукции, масла коровьего, мягких и твердых сыров и молочных консервов. Методика проведения лабораторных занятий по разделу «Общая технология молока и молочных продуктов» построена по единой схеме: тема; цель занятий; основные теоретические положения; методика проведения занятий; форма отчетности; контрольные вопросы и рекомендуемая литература. Организация лабораторных работ по такой схеме оригинальна, так как способствует развитию самостоятельных навыков в изучении методов исследований и принятии решений в роли лаборанта, мастера, бригадира или технолога в процессе переработки молока и выработке молочных продуктов. Расчеты материального баланса помогут выработать молочные продукты из различного молочного сырья повысить рентабельность их производства. Рекомендовано в качестве учебного пособия по направлению 35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» для студентов и аспирантов высших учебных заведений, научных работников, специалистов и руководителей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК разной организационно-правовой формы.

деятельности (ОК-8); -способность ориентироваться в основах экономической теории, особенностях рыночной экономики

Предпросмотр: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.pdf (1,0 Мб)
4433

Рисоводство в Нижнем Поволжье: монография

Калмыцкий государственный университет

В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.

Новейшие приборы для контроля качества сельскохозяйственной продукции // США – экономика, политика, идеология

Предпросмотр: Рисоводство в Нижнем Поволжье монография.pdf (0,7 Мб)
4434

№4 [Сельскохозяйственная биология, 2019]

Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН). Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам). «Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых. В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000. С 1989 года журнал выходит двумя сериями: «Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь) «Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).

дозой муки из цветков бархатцев для улучшения окраски желтка авторы считают 250 г/т, а с точки зрения экономики <...> Экономика. Информатика.

Предпросмотр: Сельскохозяйственная биология №4 2019.pdf (0,2 Мб)
4435

Эффективность использования генетического потенциала казахской белоголовой породы для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании.

[Б.и.]

В монографии обобщены результаты научных исследований и практический опыт изыскания резервов увеличения производства говядины и повышения её путем рационального использования генетического потенциала отечественной казахской белоголовой породы как при чистопородном разведении, так и при скрещивании с лучшими мировыми мясными породами крупного рогатого скота.Книга рассчитана на специалистов животноводства, научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, магистрантов, докторантов и студентов аграрных вузов.

До реформирования экономики сельского хозяйства было в наличии около 1,2 млн. породных животных. <...> ЮжноКазахстанская 141 Всего по Казахстану 299 84248 1774 36284 67 54230 1051 22509 78157 В процессе реформирования экономики

Предпросмотр: Эффективность использования генетического потенциала казахской белоголовой породы для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании..pdf (1,1 Мб)
4436

№1 [Биотехнология, 2024]

Журнал публикует оригинальные статьи, относящиеся к различным аспектам биотехнологии, имеющим практическое приложение в области медицины, сельского хозяйства, охраны окружающей среды, современной промышленности и «зеленой химии». Публикуются статьи, касающиеся как создания микро- и макроорганизмов с полезными свойствами методами генетической инженерии, классической селекции, высокопроизводительного скрининга, так и оригинальных биотехнологических процессов, аппаратуры, методов анализа продуктов и способов контроля процессов.

Тоневицкая1, * 1Факультет биологии и биотехнологии, Национальный исследовательский университет “Высшая школа экономики

Предпросмотр: Биотехнология №1 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
4437

Эколого-биологические особенности ели в северотаежных фитоценозах (состояние, антропогенное влияние) монография

Автор: Зарубина Л. В.
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Изложены результаты многолетних полевых исследований по экологии и физиологии ели в условиях разных водного, светового режимов и азотного питания в северотаежных фитоценозах Европейского Севера. Значительное внимание уделено изучению состояния жизнедеятельности корневых систем ели, особенностям СО2-газообмена, сезонной динамике накопления пигментов, скорости постфотосинтетического оттока, передвижения и распределения углерода-14 в органах, ростовым процессам в зависимости от состояния указанных экологических факторов. Подробно с физиолого-биохимических позиций рассмотрены вопросы обоснования эффективности разных видов рубок и доз вносимого азота в северотаежных ельниках и березняках черничных, даны рекомендации для достижения более высокого физиологического и лесоводственного эффектов для ели при действии этих факторов. Показана возможность оценки уровня адаптивной способности ели к меняющимся условиям фитосреды на основе изучения эколого-физиологических показателей.

Особенно это стратегическое направление развития лесного сектора экономики важно для обширного северного

Предпросмотр: Эколого-биологические особенности ели в северотаёжных фитоценозах состояние, антропогенное влияние.pdf (0,3 Мб)
4438

№2 [Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство, 2014]

Основные рубрики: Водные биоресурсы и их рациональное использование; Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб; Физиология и биохимия гидробионтов; Технология переработки гидробионтов

два вида тунца – желтоперый Thunnus albacares и большеглазый Thunnus obesus, играющие большую роль в экономике

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2014.pdf (1,5 Мб)
4439

БИОХИМИЯ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

[Б.и.]

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, изучающих товароведение и экспертизу в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров. Краткие теоретические основы курса «Биохимия растениеводческой продукции», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме, приведенном во второй части пособия, рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растениеводческой продукции». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100800.62 «Товароведение», а также может быть широко использовано студентами других специальностей, магистрантами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение растениеводческой продукции.

.: Экономика, 1976. – 348 с. 5. Татарченко И.И., Мохначёв И.Г., Касьянов Г.И.

Предпросмотр: БИОХИМИЯ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ.pdf (1,3 Мб)
4440

№2 [Вопросы ихтиологии, 2025]

Публикуются статьи, содержащие оригинальные сведения по всем разделам ихтиологии, а также по ряду прикладных аспектов (воспроизводству и охране рыб, управлению рыболовством).

самого большого в регионе стада кеты Oncorhynchus keta, имеющего в настоящее время важнейшее значение в экономике

Предпросмотр: Вопросы ихтиологии №2 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
4441

№3 (№44) [Вестник ИрГСХА, 2011]

Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике

мелиорации, биологии, охране природы, ветеринарной медицине, зоотехнии, механизации, электрификации, экономики

Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2011.pdf (0,3 Мб)
4442

Эколого-биологические особенности ели в северотаежных фитоценозах (состояние, антропогенное влияние): монография

Автор: Коновалов Валерий Николаевич
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Изложены результаты многолетних полевых исследований по эко- логии и физиологии ели в условиях разных водного, светового режимов и азотного питания в северотаежных фитоценозах Европейского Севера. Значительное внимание уделено изучению состояния жизнедеятельности корневых систем ели, особенностям СО2-газообмена, сезонной динамике накопления пигментов, скорости постфотосинтетического оттока, передвижения и распределения углерода-14 в органах, ростовым процессам в зависимости от состояния указанных эко- логических факторов. Подробно с физиолого-биохимических позиций рассмотрены вопросы обоснования эффективности разных видов рубок и доз вносимого азота в северотаежных ельниках и березняках черничных, даны рекомендации для достижения более высокого физиологического и лесоводственного эффектов для ели при действии этих факторов. Показана возможность оценки уровня адаптивной способности ели к меняющимся условиям фитосреды на основе изучения эколого-физиологических показателей.

Особенно это стратегическое направление развития лесного сектора экономики важно для обширного северного

Предпросмотр: Эколого-биологические особенности ели в северотаежных фитоценозах (состояние, антропогенное влияние) монография.pdf (0,4 Мб)
4443

№5 [Биотехнология, 2022]

Журнал публикует оригинальные статьи, относящиеся к различным аспектам биотехнологии, имеющим практическое приложение в области медицины, сельского хозяйства, охраны окружающей среды, современной промышленности и «зеленой химии». Публикуются статьи, касающиеся как создания микро- и макроорганизмов с полезными свойствами методами генетической инженерии, классической селекции, высокопроизводительного скрининга, так и оригинальных биотехнологических процессов, аппаратуры, методов анализа продуктов и способов контроля процессов.

Основные полимеры, которые производятся и имеют значение для экономики: полиуретан, полиэтилен, полиамид

Предпросмотр: Биотехнология №5 (0) 2022.pdf (0,1 Мб)
4444

Биология и экология культуры риса в Нижнем Поволжье: монография

Джангар

В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.

Новейшие приборы для контроля качества сельско хозяйственной продукции // США-экономика, политика, идеология

Предпросмотр: Биология и экология культуры риса в Нижнем Поволжье монография.pdf (8,5 Мб)
4445

№3 [Нива Поволжья, 2009]

Научно-теоретический и практический журнал ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ для ученых и специалистов. Освещает вопросы экономики, агротехнологии, селекции и семеноводства, защиты растений, кормопроизводства, животноводства, механизации, научные разработки ученых в сфере сельскохозяйственного производства, передовой опыт и достижения, прогрессивные технологии. С 2022 года журнал перешел в электронную форму со сменой ISBN 2782-3946 (старый 1998-6092).

представляют собой основные функциональные участки и этапы инновационных процессов в агропромышленном секторе экономики

Предпросмотр: Нива Поволжья №3 2009.pdf (0,3 Мб)
4446

№5 [Сибирский экологический журнал, 2022]

Основные научные направления: * теоретические и методические вопросы экологии * региональные аспекты экологии * зоны экологических бедствий * структура и функционирование экосистем * антропогенная трансформация экосистем

В Амурской области гидроэнергетика – одна из основных составляющих экономики.

Предпросмотр: Сибирский экологический журнал №5 2022.pdf (4,3 Мб)
4447

№3-4 [Овощи России, 2015]

Научно-практический журнал «Овощи России» Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов. Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.

ООО «Aгентство Kнига-Cервис» ОВОЩЕВОДСТВО Актуальность исследования Всовременных условиях развития экономики

Предпросмотр: Овощи России №3-4 2015.pdf (0,9 Мб)
4448

№ 1 [Известия высших учебных заведений. Лесной журнал, 2016]

Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Журнал является комплексным печатным органом высших учебных заведений лесотехнического профиля. Публикует научные статьи по всем отраслям лесного дела, сообщения о внедрении законченных исследований в производство, о передовом опыте в лесном хозяйстве и лесной промышленности.

Минск: ИООО «Право и экономика», 2004. 242 с. 25.

Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Лесной журнал № 1 2016.pdf (2,0 Мб)
4449

Возделывание яровой пшеницы и ячменя при применении гербицидов : монография

РИЦ СГСХА

В монографии приводятся результаты исследований по применению современных гербицидов и их баковых смесей при возделывании яровой пшеницы и ячменя. Доказано, что за счет синергетического эффекта при снижении норм применения гербицидов в смесях достигается высокий положительный результат. Установлена возможность применения баковых смесей на яровой пшенице до фазы выхода в трубку. Применение баковых смесей энергетически оценено и экономически оправдано.

Современные условия рыночного развития экономики поставили многих производителей, в том числе и сельскохозяйственной

Предпросмотр: Возделывание яровой пшеницы и ячменя при применении гербицидов монография .pdf (1,3 Мб)
4450

№1 [Сибирский экологический журнал, 2020]

Основные научные направления: * теоретические и методические вопросы экологии * региональные аспекты экологии * зоны экологических бедствий * структура и функционирование экосистем * антропогенная трансформация экосистем

Лесные пожары в РБ в условиях изменения климата // Общество: политика, экономика, право. 2016. № 3.

Предпросмотр: Сибирский экологический журнал №1 2020.pdf (0,3 Мб)
Страницы: 1 ... 87 88 89 90 91