621.56/.59Холодильная техника. Криогенная техника (Бытовые холодильники - см. 641.546)
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана
Предназначено для формирования у студентов системных знаний по осново-
полагающим для принятия решений вопросам при проведении анализа и проектировании парокомпрессионных холодильных машин. Содержит подробное описание современных холодильных агентов и принципов их выбора. Описаны типовые одноступенчатые циклы и особенности их анализа. Представлены наиболее используемые многоступенчатые циклы холодильных машин и принципы сравнения энергетической эффективности.
кипения при нормальном давлении; – температура затвердевания tз; – постоянная Трутона: Mr t н н , где М <...> Энергетическую оценку М разомкнутого цикла можно получить по затрате энергии для получения 1 кг твердого <...> М.: Издательство МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2010. 43 с. ГОСТ ISO 817–2014. Хладагенты. <...> М.: МГУ, 1998. 1142 с. Монреальский протокол — honoris causa. О.Б. Цветков, Ю.А. Лаптев, В.В. <...> М.: Техносфера, 2008. 821 с. ASHRAE Handbook. Refrigeration. 2014. ISBN 978-1-936504-72-5.
Предпросмотр: Хладагенты и циклы парокомпрессионных холодильных машин.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
«Трудно представить, что за столь короткий срок нам удалось проделать такую масштабную работу. <...> Общая протяженность линии 90 м, производительность просто невероятная – 14 тыс. изделий в час! <...> «Уже сейчас нам требуется порядка 60 рабочих специалистов высокой квалификации, – говорит А.Фейгин. – <...> Единственное, в текущей ситуации, если мы намерены развивать сегмент свежезамороженной продукции, нам <...> А спрос на небольшие блоки (до 2000 м) идет от компаний, например, производственного профиля.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Сочетание традиций и новых технологий позволяет нам создать мороженое с отменным вкусом и достаточно <...> Что касается Akomix LS 25, то путем подбора подходящих ингредиентов нам удалось снизить риск того, что <...> 200–300 кПа; • удаление влаги с поверхности овощей (осушка потоком холодного воздуха при скорости 2–4 м/ <...> поверхностной влаги и охлаждение сырья Осушка проводится потоком холодного воздуха при скорости 2–4 м/ <...> продемонстрировали компании «Русбана», KRONEN GmbH Nahrungsmitteltechnik, Boema S.p.A., ООО НПКФ «Флайт-М»
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2016.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Уникальные методики, правильная постановка вопросов, тренинг и 10-часовая коллективная работа помогают нам <...> Мы ведем бизнес с 1992 г. и уже в 1999-м впервые попробовали выпускать борское мороженое, изготовленное <...> Сейчас у нас на фабрике работает оборудование ведущих производителей, и те люди, что начинали с нами, <...> началось в 2014 г. (0,7% по отношению к аналогичному показателю предыдущего года), достигло дна в 2016-м <...> При длине в 1,05 м «Бирюса 305VK» вмещает 285 л продуктов.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2018.pdf (0,4 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Нам необходимо увеличить представительство зарубежных ученых в редколлегии, а также число публикаций <...> Чтобы преобразовать тепло хладагента на выходе из компрессора на собственные нужды, нами разработаны <...> Это позволяет нам создавать продукцию международного уровня. плотную посадку алюминиевых ламелей на медные <...> Высота жилой части комплекса (335 м) делает его одним из самых высоких зданий Европы. <...> Перспективы создания высокоэффективных термоэлектрических материалов из нанопорошков. – М.: НОВЕЛЛА,
Предпросмотр: Холодильная техника №5 2014.pdf (1,5 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Обращайтесь за консультацией к нам и нашим дистрибьюторам, будем рады ответить на все возникающие вопросы <...> Нам удалось выполнить следующие заказы (сюда вошли только крупные проекты, произведенные под брендом <...> В течение 2014 г. в компании COOLTECH произошли существенные изменения, о которых нам хотелось бы рассказать <...> Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения – М.: МИНХ им. Г.В.Плеханова, 1971. 10. <...> Биохимия плодов и овощей. – М.: Экономика, 1970.
Предпросмотр: Холодильная техника №9 2014.pdf (1,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Фонвизина, д. 16 В С Е Г Д А В М Е С Т Е ! <...> Комментируя это событие, президент компании Агнесса Осипова отметила: «Нам импонируют цели организации <...> миниатюр Игоря Бобрина В январе 2016 г. компания «Баскин Роббинс» стала партнером юбилейной программы «Нам <...> Недорогих и популярных сортов такого мороженого, насколько нам известно, нет. <...> В результате секция из 4 вагонов транспортирует 180–185 т груза (длина рефсекции 105 м).
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2016.pdf (0,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Сейчас возникла необходимость производства в России, поэтому к нам поступило конкретное предложение от <...> Это знакомое нам с детства лакомство уже само по себе невероятно вкусно и полезно. <...> Это произойдет по причине слабой активизации потребительского спроса в 1-м квартале, что может повлечь <...> Сейчас идет активное строительство транспортных развязок на федеральной трассе «Магистраль М-7 «Волга <...> По окончании всех работ трасса М-7 «Волга» в границах г.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2017.pdf (0,7 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
. – М.: ООО «ДоМира», 2012. – 51 с. REFERENCES 1. Steele R. Food expiration date. <...> достигать показателей уровня шума, необходимых для получения сертификата PIEK [60 дБ(А) в радиусе 7,5 м]
Предпросмотр: Холодильная техника №9 2015.pdf (1,8 Мб)
Автор: Леонов Виктор Павлович
М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана
Представлена лабораторная работа по изучению работы центробежного вентилятора на сеть с переменным сопротивлением. Приведено описание центробежного вентилятора и лабораторного стенда. Дана методика выполнения испытаний и обработки экспериментальных данных.
М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 1998.
Предпросмотр: Работа вентилятора на сеть с переменным сопротивлением .pdf (0,1 Мб)
Автор: Воскресенская Л. И.
Изд-во ОмГТУ
Учебное пособие содержит информацию из англоязычных источников о технологических процессах в области криогенной техники и оборудования.
Дано описание устройств, процессов и принципов работы холодильного оборудования, установок нефтепереработки, а также освещены некоторые вопросы системы жизнеобеспечения. В каждом разделе имеется разработанная система фонетических, грамматических, лексических и словообразовательных упражнений.
Модальный глагол “must” встретился нам в следующем тексте в значении необходимости, требования, которые
Предпросмотр: Английский язык для обучающихся по направлению Криогеника и нефтехимическое производство учеб. пособие .pdf (0,2 Мб)