Тепляшин, В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств : метод. указания к выполнению курсового проекта / Л.И. Ченцова, В.Н. Невзоров; Краснояр. гос. аграр. ун-т; В.Н. Тепляшин .— Электрон. изд. — Красноярск : КрасГАУ, 2020 .— 30 с. : ил. — URL: https://rucont.ru/efd/815105 (дата обращения: 13.03.2025)