20 Новый импульс
развития
В Полярном филиале
ФГБНУ «ВНИРО» (ПИНРО) запатентована
уникальная сортирующая
система, а правительство РФ
профинансировало строительство
нового научно-исследовательского
судна.
ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ
КОРМА ДЛЯ РЫБЫ
СТАРТОВЫЙ КОРМ
ПРОДУКЦИОННЫЙ КОРМ
КОРМ ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ОРГАНИЧЕСКИЙ КОРМ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ КОРМА
ТЕМПЕРАТУРНО-АДАПТИРОВАННЫЙ КОРМ
WWW.ALLER-AQUA.RU
Temperature
Adapted
FeedsTM
Temperature
Adapted
FeedsTM
#AllerAqua #LetsGrowTogether
Temperature
Adapted
FeedsTM
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
40 Вчера — незваный
р гость, сегодня –
егиональный бренд
С вселением камчатского краба
пищевые цепи Баренцева моря
существенно не изменились, то
есть дальневосточный «оккупант»
является не только ценным
объектом промысловой добычи,
но и полезным гидробионтом с
экологической точки зрения.
54 «Рыбный путь»:
Камчатка – Мурманск
Камчатка готова отправлять по
Северному морскому пути на
запад 250–300 тысяч тонн рыбы
ежегодно. Сделать этот процесс
максимально производительным
поможет введение в эксплуатацию
в 2021 году терминала
«Сероглазка» в ПетропавловскеКамчатском.
58
Властелины Арктики
Россия — единственная
Temperature
Adapted
FeedsTM
страна в мире, создавшая и
эксплуатирующая ледоколы
с атомной энергетической
установкой. Без них сегодня
невозможно представить ни
бесперебойную навигацию на
Северном морском пути, ни
освоение природных богатств
арктического шельфа.
в номере
20
№ 5 ноябрь–декабрь 2020
70 Судьба русского
Колумба
Б.А. Вилькицкий был моряком,
воином, полярником,
исследователем Северного
Ледовитого океана. Он был
белоэмигрантом и врагом
советской власти, и в то же
время на всех изданных в
СССР географических картах
оставалось его имя.
82 Таких победить
невозможно
В дни войны работа Мурманского
пароходства и торгового порта
шла без остановки. «Линия
фронта проходит по нашим
причалам» — с этим лозунгом
жили и трудились все.
персоны номера
губернатор Мурманской области
Андрей Чибис,
региона, неотъемлемая составляющая
его имиджа, в том числе социально«рыбная
отрасль — это, если можно
так выразиться, специалитет
экономического, ведь здесь заняты более
7 тысяч человек, преимущественно —
более 5,5 тысячи — в рыболовстве».
88
88 Ловля на ярус
Ярус — древний поморский
Temperature
Adapted
FeedsTM
58
способ добычи донных видов
рыб — трески и пикши. Огромная
снасть длиной почти в тричетыре
километра, а на ней сотни
крючков с наживкой.
врио ректора Мурманского
Светлана Деркач,
государственного технического
университета
промышленных компаний, реализующие
инфраструктурные проекты по
освоению арктики».
образовательные программы — уже
сейчас они пересматриваются с
четким осознанием потребностей
«перезагрузка затронет и
www.rusfishjournal.ru
LET’S GROW TOGETHER
Стр.2
содержание № 5 ноябрь– декабрь 2020
Краболов-процессор «ЗЕНИТ»
принят в состав флота в феврале
2020 года, является прототипом
серии из 5 краболовов,
строящихся на заводе
«Красное Сормово»
(Нижний Новгород).
96
96 Едем рыбачить на
Кольский полуостров
Мурманская область является
одним из регионов России с
огромным потенциалом для
развития туризма. Больше всего
рыболовов привлекает нетронутая
природа. Все знают, что лучше
всего клюет там, куда еще не
добрались люди.
106 Семга – рыба, все
остальное – плотва!
В арсенале охотника на лосося
особые снасти. Никаких крючковтройников,
никаких воблеров,
чтобы не нанести пойманной рыбе
серьезных повреждений.
110
110 Треска холодного
моря
Именно в Баренцевом море
нагуливается знаменитый на всю
Европу скрей. Эта гигантская
треска отличается от обычной
прибрежной не только весом, но и
тонким вкусом.
120 В фондах ПИНРО
у все экспонаты
никальны
По экспонатам ПИНРО можно
не только проследить научноисследовательскую
историю
Заполярья, но и прикоснуться
к тайнам древнего ремесла
поморов.
124 На рыбьем меху!
Шитье различных изделий из
рыбьей кожи было широко
распространено и на Севере, и на
Дальнем Востоке. Поморы носили
из нее и куртки, и штаны, и шапки.
128 Речной окунь
Яркая запоминающаяся окраска,
характерный облик и широкое
распространение в водоемах
делают окуня одним из самых
известных подводных обитателей.
136 Неграмотность или
мошенничество?
Неправильные названия рыб
на нашем рынке.
144 Морская кухня
со вкусом Арктики
«Арктическая кухня» как особое
направление в современной
кулинарии базируется не
только на вкусовых, но и на
исключительных полезных
свойствах продуктов и дикоросов
Кольского полуострова.
Журнал «Русская рыба. Вчера. Сегодня. Завтра»
зарегистрирован в Федеральной службе
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и средств массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации:
ПИ № ФС77-78284 от 06.04.2020.
Тираж: до 10 000 экз.
Учредители:
Федеральное агентство по рыболовству.
107996, г. Москва, Рождественский бульвар, дом 12.
Федеральное государственное бюджетное
учреждение «Главное бассейновое управление
по рыболовству и сохранению водных
биологических ресурсов».
115114, г. Москва, переулок Дербеневский 1-й,
дом 5, офис 101.
Председатель редакционного cовета —
заместитель руководителя Росрыболовства
Василий Соколов.
Заместитель председателя редакционного
совета, советник руководителя
ФГБУ «Главрыбвод» по коммуникациям
Ирина Есипова.
Члены редакционного совета:
Дан Беленький,
начальник ФГБУ «Главрыбвод»,
Александр Хатунцов,
начальник ФГБУ «ЦУРЭН»,
Кирилл Колончин,
директор ФГБНУ «ВНИРО»,
Анатолий Лукин,
СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ
РЫБОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОНСОРЦИУМ
начальник ФСГЦР филиала ФГБУ «Главрыбвод»,
Дмитрий Клоков,
руководитель объединенной пресс-службы
Росрыболовства.
Редакция:
заместитель начальника учреждения –
начальник редакционно-издательского
филиала Алексей Педченко,
главный редактор Сергей Балакин,
заместитель главного редактора Татьяна Киваева,
экономический обозреватель Сергей Плетнев,
обозреватель Михаил Умнов,
фоторедактор Алексей Зотов,
дизайнеры Александр Архутик, Алексей Колганов,
директор по рекламе Людмила Кумирова,
менеджер по подписке и распространению
Елена Ширковец.
Номер подписан в печать: 25.10.2020.
Реклама:
+7 (925) 121 01 04
kumirova@rusfishjournal.ru
Подписка и распространение:
+7 (925) 828 49 40
podpiska@rusfishjournal.ru
Адрес редакции: 115114, г. Москва, переулок
Дербеневский 1-й, дом 5, офис 103.
144
Фото на 1-й стр. обложки: Виталий Новиков
русская рыба / вчера. сегодня. завтра / NO
5 ноябрь–декабрь 2020
Адрес типографии:
142100, Московская область, г. Подольск,
Революционный проспект, 80/42
ОАО «Подольская фабрика офсетной печати».
Фото в номере: Depositphotos, ИТАР-ТАСС,
РИА Новости, фотобанк Лори.
АРХАНГЕЛЬСКИЙ
ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ —
Крупнотоннажный
траулер-процессор
«Баренцево Море»
принят в состав флота
в сентябре 2020 года,
является головным
судном серии из 4
траулеров, строящихся
на Выборгском
судостроительном
заводе по программе
инвестквот.
первый траловый флот России,
основан в 1920 году.
Все промыслы сертифицированы
на соответствие стандартам
устойчивого рыболовства MSC.
Инвестиционная
программа
на период
до 2025 года —
65 млрд руб.
Инвестиции
в обновление флота —
40 млрд руб.
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Стр.3