Между тем результаты исследований показывают, что большинство людей так или иначе сталкиваются с ней. <...> Речь идёт о балансе в организме кислот и щелочей, от которых во многом зависит наше самочувствие Что такое pH? <...> Многие, наверное, ещё со школьной скамьи помнят, что жидкос ти, в том числе и жидкости организма человека, бывают кислые, щелочные и нейтральные. <...> Единицей измерения кислотности или щёлочности служит величина pH – так называемый водородный показатель, или показатель концентрации водородных ионов. <...> Величина рН, равная 7, соответствует нейтральной среде, всё, что меньше этой величины, – кислой, а что больше – щелочной. <...> С энергетической точки зрения, эта величина показывает относи тельное преобладание в растворе положительных (H+) или отри цательных (OH) ионов. <...> Необходимое равновесие Кислотнощелочным равновесием (кислотнощелочным балан сом) называют относительное постоянство концентрации водо родных ионов во внутренних средах организма, обеспечиваю щее полноценность обменных процессов, протекающих в клет ках и тканях. <...> Постоянство кислотнощелочного баланса (величи ны pH) – одно из главных условий не только здоровья, но и выжи вания. <...> Особенно важно сохранение постоянства кислотноще лочного баланса крови, поскольку кровеносная система обслу живает все другие системы организма. <...> В нормально функциони рующем организме кровь имеет слабощелочную реакцию, кото рая изменяется в очень узком интервале значений pH – между 7,35 и 7,45. <...> Любое отклонение выше или ниже этого уровня мо жет грозить организму ощелачиванием или закислением. <...> Чаще всего развивается закисление (ацидоз) – смещение pH в кислую сторону, нарушающее нормальное течение реакций обме Организм человека Б а равновесие рН о л а н с з д о р вя ь: на веществ и пагубно влияющее на клетки организма. <...> В норме внутренняя среда клетки имеет слабощелочную реакцию. <...> Снижение рН крови (ацидоз) приводит к нарушению энергетического <...>