Наночастицы и мозг Кандидат биологических наук Е.Н.Петрицкая, кандидат физико-математических наук В.А.Дёмин Нано: возможности и опасности «Нано» обозначает множитель «10-9 », то есть нанометр — это одна миллиардная метра. <...> Диаметр такого объекта меньше метра примерно во столько же раз, во сколько метр меньше диаметра орбиты Луны. <...> Сегодня, согласно определению Международного союза теоретической и прикладной химии (IUPAC), наночастицы — это объекты, размеры которых хотя бы по одному измерению не превышают 100 нм. <...> Такие объекты человечество создает давно — например, наночастицы серебра и меди были найдены в блестящей глазури гончарных изделий IX века из Месопотамии. <...> Его наночастицы размером 5—70 нм используют для производства солнцезащитных экранов, пластиковых фильтров, косметики для защиты от ультрафиолета, а также в пищевой промышленности (пищевая добавка Е171). <...> Мировое потребление диоксида титана в виде наночастиц оценивается в 2400 тонн в год, половина этого количества идет на производство косметики. <...> Однако посвященные вопросам безопасности этого вещества исследования, хотя они и немногочисленны, указывают на определенную опасность. <...> Согласно информации производителей (хотя, возможно, отчасти и рекламной), нанокапсулы витаминов, наночастицы глюконолактата, липосомы, оксида цинка, диоксида титана и другие содержатся в средствах «после загара», кремах против воспаления и зуда, в румянах, лосьонах, моющих и очищающих средствах, декоративной косметике, бальзамах и блеске для губ, губной помаде, увлажняющих кремах и т. д. <...> Пищевая промышленность производит до 600 продуктов питания с нанодобавками. <...> Рысс «Химия и жизнь», 2016, № 9, www.hij.ru делия — нанокапсулы с консервантами, красителями и вкусовыми добавками. <...> Такие же нанокапсулы, заполненные витаминами и минеральными веществами, добавляют в хлебобулочные изделия и прохладительные напитки. <...> Нанотехнологии все шире используют в производстве удобрений <...>