The Hotel Business (200,00 руб.)

Серия «Special English for universities, colleges» С.Б. ЖУЛИДОВ THE HOTEL BUSINESS Рекомендовано Учебно-методическим центром «Профессиональный учебник» в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям сервиса 230000 Москва  УДК 811.111(075.8) ББК 81.2Англ-923 Ж87 Р е ц е н з е н т: канд. пед. наук Е.Ю. Илалтдинова (и.о. зав. кафедрой иностранных языков Нижегородского государственного педагогического университета) Главный редактор издательства кандидат юридических наук, доктор экономических наук Н.Д. Эриашвили Жулидов, Сергей Борисович. <...> Ж87 The Hotel Business: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса 230000 / С.Б. Жулидов. <...> . ISBN 5-238-01069-9 Агентство CIP РГБ Цель пособия — способствовать дальнейшему формированию и совершенствованию речевых навыков и умений студентов, обучающихся по специальностям сервиса и коммерции, в профессиональной для них сфере коммуникации — гостиничном бизнесе. <...> CONTENTS Предисловие Методическая записка Unit 1 Classification of Hotels Case Study: Cultural differences Unit 2 Resort Hotels (Part 1) Case Study: Suddenly, Cairo is cool Unit 3 Resort Hotels (Part 2) Case Study: Canadian Pacific Hotels (Part 1) Unit 4 Types of Hotels (Part 1) Case Study: Canadian Pacific Hotels (Part 2) Unit 5 Types of Hotels (Part 2) Case Study 1: Canadian Pacific Hotels (Part 3) 2: Chequing in (Part 1) Unit 6 Types of Hotels (Part 3) Case Study 1: Corporate Profile: Hyatt Hotels (Part 1) 2: Chequing in (Part 2) 3 9 17 20 27 32 40 42 52 55 64 66 70 78 81 5 7 Unit 7 The Functions and Departments of a Hotel Case Study: Corporate Profile: Hyatt Hotels (Part 2) Unit 8 Role of the Hotel General <...>