Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634620)
Контекстум
.
Вопросы диетологии  / №1 2015

Нутрициологические предикторы развития метаболического синдрома: особенности северного региона (176,00 руб.)

0   0
Первый авторКорчина
Авторы В.И.Корчин, Е.А.Лубяко
Страниц6
ID341799
АннотацияЦель. Проанализировать нутрициологические риски развития метаболического синдрома у жителей Ханты- Мансийского автономного округа – Югры (ХМАО). Пациенты и методы. Проведен анализ трехдневного рациона питания 134 взрослых некоренных жителей Ханты-Мансийского автономного округа. Из них 80 страдали метаболическим синдромом (МС): индекс массы тела 29,5 ± 3,4 кг/м2, 54 – группа контроля. Из них 56 (41,8%) мужчин и 78 (58,2%) женщин. Средний возраст составил 40,4 ± 15,8 лет. Для оценки суточного поступления макронутриентов и микронутриентов – биоэлементов, принимающих участие в регуляции углеводно-липидного обмена и антиоксидантной защите организма (Cr, Mg, Zn, Se), использовали программу «АСПОН-питание». Полученные данные сравнивали с физиологической потребностью (ФП). Результаты. Установлено превышение поступления с суточными рационами питания, сравнительно с ФП, энергии (117–121%), жиров (121–139%), углеводов (127–145%) и простых сахаров (143–156%) во всех гендерных и возрастных подгруппах у лиц с МС. Зарегистрирован дефицит потребления Cr (74–79%), Zn (89–90%), Mg (82–86%) и Se (60–71%) от ФП. Выявлены нутрициологические предикторы развития МС: избыток потребления энергии, жиров, углеводов и простых сахаров на фоне дефицита поступления Mg, Zn, Cr, Se. Заключение. С целью профилактики развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и др. у лиц с МС необходима не только рационализация потребления макронутриентов, но и обеспечение адекватного поступления микронутриентов – биоэлементов при помощи оптимизации питания, биологически активных добавок к пище и обогащенных продуктов питания.
Корчина, Т.Я. Нутрициологические предикторы развития метаболического синдрома: особенности северного региона / Т.Я. Корчина, В.И.Корчин, Е.А.Лубяко // Вопросы диетологии .— 2015 .— №1 .— С. 35-40 .— URL: https://rucont.ru/efd/341799 (дата обращения: 19.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

О р и г и н а л ь н а я с т а т ь я Нутрициологические предикторы развития метаболического синдрома: особенности северного региона Т.Я.Корчина, В.И.Корчин, Е.А.Лубяко Ханты-Мансийская государственная медицинская академия, Ханты-Мансийск, Российская Федерация Цель. <...> Проанализировать нутрициологические риски развития метаболического синдрома у жителей ХантыМансийского автономного округа – Югры (ХМАО). <...> Проведен анализ трехдневного рациона питания 134 взрослых некоренных жителей Ханты-Мансийского автономного округа. <...> Для оценки суточного поступления макронутриентов и микронутриентовбиоэлементов, принимающих участие в регуляции углеводно-липидного обмена и антиоксидантной защите организма (Cr, Mg, Zn, Se), использовали программу «АСПОН-питание». <...> Полученные данные сравнивали с физиологической потребностью (ФП). <...> Установлено превышение поступления с суточными рационами питания, сравнительно с ФП, энергии (117–121%), жиров (121–139%), углеводов (127–145%) и простых сахаров (143–156%) во всех гендерных и возрастных подгруппах у лиц с МС. <...> Выявлены нутрициологические предикторы развития МС: избыток потребления энергии, жиров, углеводов и простых сахаров на фоне дефицита поступления Mg, Zn, Cr, Se. <...> С целью профилактики развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и др. у лиц с МС необходима не только рационализация потребления макронутриентов, но и обеспечение адекватного поступления микронутриентовбиоэлементов при помощи оптимизации питания, биологически активных добавок к пище и обогащенных продуктов питания. <...> Ключевые слова: магний, метаболический синдром, северный регион, селен, хром, цинк Dietary predictors of development of metabolic syndrome: specificities of a northern region T.Ya.Korchina, V.I.Korchin, E.A.Lubyako Khanty-Mansi State Medical Academy, Khanty-Mansiysk, Russian Federation The objective. <...> Key words: magnesium, metabolic syndrome, northern region, selenium, chromium, zinc И звестно, что частое сочетание висцерального ожирения, нарушений углеводного, липидного обменов и артериальной гипертонии (АГ), а также наличие тесной <...>