Товарный менеджмент (190,00 руб.)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ставропольский государственный аграрный университет» Кафедра менеджмента ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ для студентов по направлению подготовки 100800.62 – Товароведение Квалификация (степень) выпускника – Бакалавр Ставрополь 2014 ББК 65.290-2я73 УДК 378.147:005(076) Т50 Рецензент кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики предприятия и бизнес-технологии в АПК Е. Г. Агаларова Товарный менеджмент : учебное пособие / сост. <...> Обеспечение основополагающих товароведных характеристик на протяжении жизненного цикла товара 5. <...> Ассортиментная политика розничного торгового предприятия Всего часов 16 12 12 5 Наименование раздела учебной дисциплины Обеспечение основополагающих товароведных характеристик на протяжении ЖЦТ Наименование занятий Концепция «Жизненного цикла товара». <...> Понятие категорийного менеджмента Введение в категорийный менеджмент. <...> Необходимые изменения в организационной структуре торгового предприятия при внедрении категорийного менеджмента. <...> Цена, отражающая компромисс для потребителя, состоящий в возможности совмещения всех 3-х функций называется меновой стоимостью. <...> В широком смысле УТ – это управление товарной номенклатурой и входящими в неассортиментными группами. <...> В узком смысле УТ – это управление ассортиментной позицией. <...> УТ в узком смысле, т.е. отдельной товарной категорией включает следующие составляющие: 8 а) управление качеством (функциональное назначение, свойства, дизайн); б) вис); в) управление упаковкой; г) управление позиционированием; д) управление ЖЦТ (жизненным циклом товара). <...> УТ в широком смысле включает следующие составляющие: а) управление товарной номенклатурой в целом; б) управление ассортиментными группами (товарными линиями); в) управление инновационной деятельностью; г) управление позиционированием предприятия в целом. <...> 10 Цель позиционирования <...>