Н48 Основы цитологии и биологии развития : учебное пособие / И. И. Некрасова ; Ставропольский государственный аграрный университет. <...> 3 Р а з д е л п е р в ы й ОСНОВЫ ЦИТОЛОГИИ Ц и т о л о г и я (от греч. kytos клетка, logos наука) наука, изучающая закономерности развития, структуры и поведения клеток. <...> Клетка может быть отдельным самостоятельным организмом со всеми основными функциями, присущими многоклеточному организму (если она принадлежит к подцарству Простейшие), либо входить в состав тканей животных и растений и выполнять только определенные функции (специализированные клетки). <...> Согласно определению в клетке выделяют три специализированных и в то же время тесно взаимосвязанных части: ядро ее наследственный аппарат, цитоплазму метаболический аппарат и активную плазматическую мембрану, служащую основой поверхностного аппарата клетки. <...> 4 Синцитии (соклетия) характеризуются тем, что после деления исходной клетки дочерние остаются связанными друг с другом с помощью тонких цитоплазматических перемычек. <...> . Многоклеточные организмы представляют собой сложные ансамбли специализированных клеток, объединенных в системы тканей и органов, подчиненные и связанные межклеточными, гуморальными и нервными формами регуляции. <...> Цитоплазма клеток содержит от 60 до 95 % воды, и именно она придает клеткам форму, соответствующую функции клетки. <...> При окислении 1 г жирных кислот высвобождается 38 кДж энергии и синтезируется в два раза большее количество АТФ, чем при расщеплении такого же количества глюкозы. <...> Последовательность аминокислот в составе полипептидной цепи представляет первичную структуру белка и определяется последовательностью нуклеотидов в участке молекулы ДНК, кодирующем данный белок. <...> Название нуклеотидов определяется видом основания и пентозы, входящих в их состав (адениловый рибонуклеотид, тимидиловый дезоксирибонуклеотид). <...> Эту функцию выполняет аденозинтрифосфат (АТФ), построенный на рибозе <...>
Основы_цитологии_и_биологии_развития.pdf
УДК 576.3
ББК 28.05
Í48
Рецензенты:
доктор ветеринарных наук, профессор,
заведующая проблемной научно-исследовательской
лабораторией экспериментальной иммуноморфологии,
иммунопатологии и иммунобиотехнологии
Ставропольского государственного университета
Ë. Ä. Òèì÷åíêî;
кандидат биологических наук, доцент,
заведующая кафедрой психофизиологии и естествознания
Северо-Кавказского социального института
Т.М. Чурилова
Некрасова, È. È.
Í48
Основы цитологии и биологии развития : учебное пособие
/ И. И. Некрасова ; Ставропольский государственный
аграрный университет. Ставрополь : ÀÃÐÓÑ, 2008. 152 ñ.
ISBN 978-5-9596-0516-2
В пособии на современном уровне изложены основные разделы
биологии, знание которых составляет основу для дальнейшего изучения
предмета. Кроме того, материалы помогут подготовиться к сдаче
Единого государственного экзамена (ЕГЭ).
Предназначено для абитуриентов и студентов сельскохозяйственных
вузов.
УДК 576.3
ББК 28.05
ISBN 978-5-9596-0516-2
2
© Некрасова È. È., 2008
© ФГОУ ВПО Ставропольский государственный
аграрный университет, 2008
Стр.2
Оглавление
Ââåäåíèå.................................................................................................. 3
Р а з д е л п е р в ы й
ОСНОВЫ ЦИТОЛОГИИ ........................................................................ 4
1. Химический состав клетки .................................................................... 5
1.1. Атомный (ýëåìåíòàðíûé) состав êëåòêè................................... 5
1.2. Молекулярный состав клетки ...................................................... 7
1.2.1. Неорганические вещества .................................................... 7
1.2.2. Органические вещества .......................................................10
2. Строение клетки ...................................................................................27
2.1. Клеточная теория .........................................................................29
2.2. Типы клеточной îðãàíèçàöèè......................................................30
2.3. Строение эукариотической клетки .............................................33
2.3.1. Поверхностный аппарат êëåòêè.........................................34
2.3.2. Цитоплазма. Органеллы и включения ................................39
2.3.3. Клеточное ядро ....................................................................44
3. Обмен веществ и превращение энергии в клетке ...............................47
3.1. Обмен веществ и превращение энергии
основа жизнедеятельности живых организмов ..........................47
3.2. Значение АТФ в обмене веществ ...............................................52
3.3. Энергетический обмен в êëåòêå. Синтез АТФ ...........................53
3.4. Пластический обмен ....................................................................57
3.4.1. Синтез áåëêîâ.......................................................................58
3.4.2. Фотосинтез ...........................................................................65
3.4.3. Хемосинтез ...........................................................................70
4. Воспроизведение клеток .......................................................................71
4.1. Жизненный (êëåòî÷íûé) цикл ...................................................71
4.2. Деление клетки .............................................................................73
4.2.1. Амитоз ...................................................................................73
4.2.2. Митоз ...................................................................................74
4.2.3. Мейоз ...................................................................................77
4.3. Гибель клеток ................................................................................80
Р а з д е л в т о р о й
РАЗМНОЖЕНИЕ
И ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗМОВ
5. Размножение îðãàíèçìîâ......................................................................84
5.1. Бесполое размножение ................................................................84
5.2. Половое размножение .................................................................88
5.2.1. Образование половых êëåòîê..............................................91
5.2.2. Оплодотворение ...................................................................93
151
Стр.151
6. Индивидуальное развитие организмов .................................................96
6.1. Типы онтогенеза ...........................................................................97
6.2. Периодизация онтогенеза ............................................................97
6.2.1. Эмбриональный период ......................................................98
6.2.2. Постэмбриональное развитие .......................................... 108
Р а з д е л т р е т и й
НЕКЛЕТОЧНЫЕ И ДОЯДЕРНЫЕ ФОРМЫ ЖИЗНИ
7. Царство Вирусы (Vira) ...................................................................... 110
8. Надцарство Доядерные, или Прокариоты ......................................... 119
8.1. Бактерии (Bacteria) ..................................................................... 119
8.2. Синезеленые водоросли,
цианеи (Cyanophyta, или Cyanomycota) ................................... 128
Тестовые задания ................................................................................. 131
Заключение
................................................................................. 149
Библиографический список ................................................................ 150
Главный редактор И. А. Погорелова
Заведующий издательским отделом А. В. Андреев
Редактор А. Г. Сонникова
Техническое редактирование и компьютерная верстка Н. И. Чигина
Подписано в печать 07.04.2008. Формат 60õ841
Гарнитура «Òimes». Печать îôñåòíàÿ. Óñë. ïå÷. ë. 8,84. Тираж 100 ýêç. Заказ ¹ 73.
Налоговая льгота Общероссийский классификатор продукции ОК 005-93-953000.
/16
Издательство Ставропольского государственного аграрного университета «АГРУС»,
355017, ã. Ставрополь, ïåð. Зоотехнический, 12.
Òåë./ôàêñ: (8652) 35-06-94. Å-mail: agrus@stgau.ru; agrus2007@mail.ru; httð://agrus.stgau.ru.
Отпечатано в типографии издательско-полиграфического
комплекса СтГАУ «ÀÃÐÓÑ», ã. Ставрополь, óë. Ìèðà, 302.
152
. Бумага офсетная.
Стр.152