Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634699)
Контекстум
.
Аналитика и контроль

Аналитика и контроль №4 2015

0   0
Страниц118
ID296060
АннотацияЦели и задачи журнала – обеспечение возможности российским и зарубежным специалистам быстрой публикации оригинальных научных исследований по всем разделам теории и практики аналитической химии и аналитического контроля химического состава природной среды, веществ, материалов, изделий при условии высококачественного рецензирования. Журнал публикует оригинальные научные статьи и обзоры теоретического и экспериментального характера, посвященные: – исследованию, разработке и применению различных методов анализа и контроля химического состава; – совершенствованию и разработке аналитических приборов; – методическому и математическому обеспечению химического анализа и контроля; – теории и практике пробоотбора и пробоподготовки в аналитической химии и аналитическом контроле; – проблемам аналитической химии и аналитического контроля в различных областях промышленности, науки и экологии; – вопросам метрологического обеспечения химического анализа и контроля; – сертификации веществ и материалов по химическому составу.
Аналитика и контроль .— 2015 .— №4 .— 118 с. — URL: https://rucont.ru/efd/296060 (дата обращения: 25.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Том 19, № 4 СОДЕРЖАНИЕ ОБЗОРЫ ПРИБОРЫ И МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ Уменьшение погрешностей хроматографического анализа методами внешнего стандарта и стандартной добавки за счет использования дополнительных стандартов И. <...> Проведен анализ опубликованных работ, нормативных документов и оригинальных статей, посвященных методам анализа вин. <...> Ключевые слова: органические и неорганические компоненты вина, газовая хроматография, высокоэффективная жидкостная хроматография, капиллярный электрофорез For citation: Analitika i kontrol’ [Analytics and Control], 2015, vol. 19, no. 4, pp. 288-301 DOI: 10.15826/analitika.2015.19.4.013 Chromatography methods in the analysis and identifi cation of grape wines *Yu. <...> Specifi c features and applications of the various options of a high performance liquid chromatography method were examined for assessing the quality of wine production. <...> Т. 19. № 4. application of capillary gas chromatography, gas and tandem mass spectrometries for the determination of the components of grape wine were considered. <...> Publications and the developed procedures of the quality assurance of the wines realized with the application of capillary electrophoresis methods were discussed in additional detail. <...> Keywords: organic and nonorganic components of wine, gas chromatography, high performance liquid chromatography, capillary electrophoresis Введение Аналитический контроль качества виноградного вина обеспечивается на сегодняшний день официальными нормативными документами Российской Федерации, которые частично гармонизированы с директивами международной организации виноградарства и виноделия МОВВ – (OIV) [1]. <...> Процедура анализа вин, согласно этим нормативным документам, предусматривает использование различных вариантов подготовки проб (прямая дистилляция, дистилляция с водяным паром, различные варианты экстракции и озоления, микроволновая пробоподготовка и др.) и детектирование различными методами анализа (химические, визуальные, органолептические, ферментативные, изотопные и др. современные методы аналитической химии) [2]. <...> Для идентификации вин предложены способы определения происхождения спирта [23] и углеводов [24], основанные на установлении содержания изотопов углерода с помощью методов масс-спектрометрии, что в итоге нашло отражение в нормативном документе РФ [25 <...>
Аналитика_и_контроль__№4_2015.pdf
Стр.3
Стр.4
Стр.5
Стр.6
Стр.7
Аналитика_и_контроль__№4_2015.pdf
ISSN: 2073-1442 (Pr in t ) ISSN: 2073-1450 (Online) 2015, Том 19, №4 А налитика и контроль научный журнал по аналитической химии и аналитическому контролю Analitika i kontrol’ Analytics and Control
Стр.3
ISSN 2073-1442 (Print) ISSN 2073-1450 (Online) Журнал основан в сентябре 1997 г. и выходит 4 раза в год. Учредитель и издатель журнала – Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина. Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия: ПИ № ФС77-56172 от 15 ноября 2013 г. Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ) - http://elibrary.ru, в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) - приложение к письму Минобрнауки России № 13-6518 от 01.12.2015. Журнал присутствует в следующих базах данных: eLIBRARY.ru, Академия Google, ВИНИТИ (Всероссийский институт научной и технической информации), Ulrich’s Periodicals Directory, WorldCat. Полнотекстовый бесплатный доступ ко всем статьям журнала, опубликованным в 1997-2015 гг., открыт через Научную электронную библиотеку (НЭБ) http://elibrary.ru, портал научных журналов УрФУ http://journals.urfu.ru/index.php/analitika, архив журнала http://aik-journal.urfu.ru/contents.htm . Подписной индекс 10213 (Объединенный каталог «Пресса России»). Интернет-подписка: http://www.akc.ru/goods/5058162516/ , подписной индекс Е10213. Адрес редакции: 620002, Екатеринбург, ул. Мира, 19, УрФУ, Физико-технологический институт, к. Фт-311. Тел. (343) 375-46-58. E-mail: aik.red@gmail.com Интернет: http://journals.urfu.ru/index.php/analitika Главный редактор: проф., д.х.н. Пупышев Александр Алексеевич. Тел.: (343) 375-46-58. Е-mail: aik.red@gmail.com Ответственный секретарь редакции: Обогрелова Светлана Александровна. Тел.: 8-908-63-77-153. E-mail: aik.red@gmail.com Редакционная коллегия: Алемасова А.С., д.х.н., проф. (Донецкий национальный университет, Донецк, Украина) Большаков А.А., Ph.D (“Applied Spectra, Inc.”, Fremont, USA) Ганеев А.А., д.ф.-м.н, проф. (Санкт-Петербургский государственный университет, Санкт-Петербург, Россия) Зенкевич И.Г., д.х.н., проф. (Санкт-Петербургский государственный университет, Санкт-Петербург, Россия) Hoffmann P.S, Ph.D, проф. (Darmstadt Technical University, Darmstadt, Germany) Карцова Л.А., д.х.н., проф. (Санкт-Петербургский государственный университет, Санкт-Петербург, Россия) Кацков Д.А., д.техн.н, проф. (Tshwane University of Technology, Pretoria, South Africa) Kawai Jun, Ph.D, проф. (Engineering Department of Material Science and Engineering Kyoto University, Kyoto, Japan) Кучменко Т.А., д.х.н., проф. (Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж, Россия) Ревенко А.Г., д.т.н. (Институт земной коры СО РАН, Иркутск, Россия), Сапрыгин А.В., д.т.н., проф. (ООО «Контрольно-аналитический центр «Аналитика и неразрушающий контроль-сервис», Новоуральск, Россия) Смагунова А.Н., д.т.н., проф. (Иркутский государственный университет, Иркутск, Россия) Zuzaan Purev, Ph.D, DSc., проф. (Nuclear Research Center University, Ulaanbaatar, Mongolia)
Стр.4
ISSN 2073-1442 (Print) ISSN 2073-1450 (Online) Analytics and Control (Analitika i kontrol’) is a scientifi c journal covering theoretical and applied aspects of analytical chemistry and analytical control, published since autumn 1997. Founder and publisher of the journal is the Ural Federal University named after the fi rst President of Russia Boris Yeltsin (UrFU, Yekaterinburg). The journal is published four times annually. Journal has been registered in the Federal Service for Supervision in the Sphere of Telecom, Information Technologies and Mass Communications, certifi cate ПИ № ФС77-56172, 15 November 2013. The journal is included in the eLIBRARY.ru, Scholar.google.ru, VINITI (the All-Russian Institute for Scientifi c and Technical Information), Ulrich’s Periodicals Directory database, WorldCat database and the Russian Science Citation Index (RSCI) – http://elibrary.ru. Full-text open access is provided on the website http://elibrary.ru, http://journals.urfu.ru/index.php/analitika, http://aik-journal.urfu.ru/contents.htm Address of the editorial offi ce: 620002, Russia, Yekaterinburg, ul. Mira, 19, UrFU, Physics and Technology Institute, of. 311. Phone: (343) 375-46-58. E-mail: aik.red@gmail.com Интернет: http://journals.urfu.ru/index.php/analitika Editor in chief: Alexander A. Pupyshev, Prof., D.Chem.Sc. Phone: +73433754658 E-mail: aik.red@gmail.com Support Contact: Svetlana A. Obogrelova, Phone: +79086377153, E-mail: aik.red@gmail.com Editorial Board Antonina S. Alemasova, D.Sc., Prof., Donetsk National University (Donetsk, Ukraina) Alexander A. Bol’shakov, Ph.D, “Applied Spectra, Inc.” (Fremont, USA) Alexander A. Ganeev, D.Sc., Prof, St. Petersburg State University (Saint-Petersburg, Russian Federation) Peter S. Hoffmann, Dr.-Ing., Darmstadt Technical University (Darmstadt, Germany) Liudmila A. Kartsova, D.Sc., Prof., St. Petersburg State University (Saint-Petersburg, Russian Federation) Dmitri A. Katskov, D.Sc., Prof., Tshwane University of Technology, Department of Chemistry (Pretoria, South Africa) Kawai Jun, D.Sc., Engineering Department of Material Science and Engineering Kyoto University (Kyoto, Japan) Tat’iana A. Kuchmenko, D.Sc., Prof., Voronezh State University of Engineering Technology (Voronezh, Russian Federation) Anatolii G. Revenko, D.Sc., Institute of Earth Crust SB RAS (Irkutsk, Russian Federation) Alexander V. Saprygin, D.Sc., Prof., LLC Test and Analysis Center Analysisand non-destructive testing service (Novouralsk, Russian Federation) Antonina N. Smagunova, D.Sc., Prof., Irkutsk State University (Irkutsk, Russian Federation) Igor G. Zenkevich, D.Sc., Prof., St. Petersburg State University (Saint-Petersburg, Russian Federation) Zuzaan Purev, D.Sc., Prof., Nuclear Research Center University (Ulaanbaatar, Mongolia)
Стр.5
АНАЛИТИКА И КОНТРОЛЬ 2015. Том 19, № 4 СОДЕРЖАНИЕ ОБЗОРЫ ПРИБОРЫ И МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ Уменьшение погрешностей хроматографического анализа методами внешнего стандарта и стандартной добавки за счет использования дополнительных стандартов И.Г. Зенкевич, Д.В. Прокофьев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302 Определение полициклических ароматических углеводородов в почвах с использованием газовой хроматографии – масс-спектрометрии В.Д. Филимонов, Г.Б. Слепченко, М.Л. Белянин, А.С. Нартов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310 Определение икариина в моче методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в сочетании с тандемной масс-спектрометрией О.А. Шевлякова, К.Ю. Васильев, А.А. Ихалайнен, А.М. Антохин, В.Ф. Таранченко, В.М. Гончаров, А.В. Аксенов, Д.А. Митрофанов, И.А. Родин, О.А. Шпигун . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316 Определение галловой кислоты, катехина, эпикатехина и кофеина в экстрактах черного чая Д.О. Мареева, Т.Г. Цюпко, В.В. Милевская, А.З. Темердашев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323 Разработка микрочиповой аналитической системы с лиофилизированными ПЦР реагентами в алюминиевых микрочипах, модифицированных методом плазменнохимического осаждения А.О. Суворова, П.Н. Машьянов, Ю.В. Ашина, М.Н. Сляднев, А.А. Ганеев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331 Рентгенофлуоресцентное определение брома в донных отложениях озер для палеоклиматических исследований Г.В. Пашкова, Е.В. Иванов, Т.С. Айсуева, А.А. Щетников, Ю.Н. Маркова, А.Л. Финкельштейн . . . . . . . 340 Рентгенофлуоресцентное определение содержаний Cs, Ba, La, Ce и Nd в горных породах разнообразного состава Е.В. Худоногова, Д.С. Суворова, А.Г. Ревенко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 347 Использование кремний-титановых ксерогелей для твердофазноспектрофотометрического определения фторид-ионов в искусственной слюне М.А. Моросанова, З.В. Самоделов, Е.И. Моросанова. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357 Спектрофотометрический анализ катализаторов с применением хемометрического алгоритма PLS Т.Ю. Железнова, И.В. Власова, А.В. Шилова. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 363 Спектрофотометрическое определение суммы фенольных соединений в растительных объектах с использованием хлорида алюминия, 18-молибдодифосфата и реактива Фолина-Чокальтеу Т.А. Денисенко, А.Б. Вишникин, Л.П. Цыганок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 373 Анализ правил аналитического контроля качества вод в нормативно-правовых актах А.И. Авербух, О.М. Розенталь . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 381 Валидация методик контроля качества очистки фармацевтического оборудования А.В. Егорова, А.А. Федосенко, Г.В. Мальцев, В.П. Антонович . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 387 стр. Хроматографические методы в анализе и идентификации виноградных вин Ю.Ф. Якуба, З.А. Темердашев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 286
Стр.6
ANALYTICS AND CONTROL 2015. Vol. 19, No. 4 CONTENT REVIEWS DEVICES AND METHODS OF CONTROL Decreasing the chromatographic quantitation uncertainty using the external standard and standard addition methods with additional standards Igor G. Zenkevich, Denis V. Prokofi ev. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302 Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in soil by gas chromatography – mass-spectrometry V.D. Filimonov, G.B. Slepchenko, M.L. Belyanin, A.S. Nartov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310 Determination of icariin in urine by high performance liquid chromatography with tandem massspectrometric detection O.A. Shevlyakova, K.J. Vasil’yev, A.A. Ihalaynen, A.M. Antokhin, V.F. Taranchenko, V.M. Goncharov, A.V. Aksenov, D.A. Mitrofanov, I.A. Rodin, O.A. Shpigun. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316 HPLC determination and estimation of gallic acid, catechin, caffeine and epicatechin content in black tea extracts Mareeva D.O., Tsypko T.G., Milevskaia V.V., Temerdashev A.Z. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323 Development of a microchip analytical system with PCR reagents lyophilized into aluminum microchips and modifi ed by the plasma enhanced chemical vapor deposition А.О. Suvorova, P. N. Мashyanov, Y.V. Аshyna, М.N. Slyadnev, А.А. Ganeev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331 X-Ray fl uorescence determination of bromine in lake sediments for paleoclimatic studies G.V. Pashkova, E.V. Ivanov, T.S. Aisueva, А.А. Shchetnikov, Yu.N. Markova, A.L. Finkelshtein. . . . . . . . . . . 340 X-ray fl uorescence determination of Cs, Ba, La, Ce, and Nd concentrations in rocks of various compositions E.V. Khudonogova, D.S. Suvorova, A.G. Revenko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 347 The use of silica-titania xerogels for the solid phase spectrophotometric determination of fl uoride ions in the artifi cial saliva M.A. Morosanova, Z.V. Samodelov and E.I. Morosanova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357 Analysis of catalysts by spectrophotometry with partial least-squares method T.Iu. Zheleznova, I.V. Vlasova, A.V. Shilova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 363 Spectrophotometric determination of phenolic compounds sum in plants using aluminum chloride, 18-molybdodiphosphate and Folin-Ciocalteu reagents T.A. Denisenko, A.B. Vishnikin, L.P. Tsiganok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 373 Analysis of the analytical control rules for the water quality in legal acts A.I. Averbukh, O.M. Rosenthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 381 Validation of methods for quality control of cleaning the pharmaceutical equipment A.V. Yegorova, G.A. Fedosenko, G.V. Maltsev, V.P. Antonovich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 387 p. Chromatography methods in the analysis and identifi cation of grape wines Yu.F. Yakuba, Z.A. Temerdashev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 287
Стр.7