Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634840)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
Во саду ли в огороде

Во саду ли в огороде №3 (357) 2015 (20,00 руб.)

0   0
Страниц8
ID279959
АннотацияГазета для всех увлеченных садоводов-любителей, новичков и огородников со стажем. Сорта и агротехника перспективных овощных и садовых культур. Свежая информация о новых гибридах и технологиях. Новые и знакомые комнатные растения. Озеленение балконов и террас. Советы, рекомендации специалистов и цветоводов-любителей. Практические советы по дизайну и оформлению вашего участка. Новинки от производителя, конкурсы, рецепты, объявления.
Во саду ли в огороде .— Красноярск : Г.М. Севостьянова .— 2015 .— №3 (357) .— 8 с. : ил. — URL: https://rucont.ru/efd/279959 (дата обращения: 27.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Для выращивания рассады дома вполне достаточно светлого и тёплого подоконника. <...> Если уровень грунта будет намного ниже этого, стенки контейнера будут загораИЗ ИСТОРИИ ДАЧНОГО ДВИЖЕНИЯ ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ!!! <...> История дачного движения в Российской империи берёт своё начало в 1862 году. <...> Первый дачный сезон в СССР открылся весной 1930 года решением Экономической комиссии Совнаркома «О рабочей дачно-сельскохозяйственной кооперации». <...> В начале голодных 90х дачное движение с благословения правительства приобрело невиданный размах. <...> Как только семена прорастут и появятся всходы, снимите покрытие и поместите контейнеры на светлый и тёплый подоконник. <...> Теперь пора разделять растеньица и рассаживать их в поддоны или горшочки – это зависит от площади подоконника. <...> Все они отборные красавцы - любо-дорого посмотреть: гладкие, ровные, умеренно плотные, и достаточно упитанные, массой от 300-500 до 700 г, отсвечивающие чудесными ягодными оттенками любимого малинового цвета и приятно удивляющие изумительным, идеально сбалансированным, гармоничным вкусом. <...> Цветы и декоративные кустарники можно и нужно выращивать всюду: около дома, офиса, на даче, на приусадебном участке, и всегда это увлекательное занятие, которое не может надоесть, потому что сколько цветов, столько и секретов их выращивания. <...> Из многолетних цветов семенами хорошо размножаются садовая ромашка, васильки, дельфиниумы, гвоздика, люпин, колокольчик, гипсофила, аквилегия и другие. <...> С уважением, гл. редактор Читайте в этом номере: ¹3 (357) февраль 2015 г. КУЛЬТУРА НОМЕРА: ГЕРАНЬ ЛИШАЙНИКИ НА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ ОТЧЁТ по ШУШЕНСКОМУ ГСУ за 2014 г ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ГЕРАНЬ Герань ещё называют «журавельником» за сходство её удлинённых семян с журавлиным носом. <...> Долгое время у садоводов герань не была в почёте. <...> Высоко ценится красота соцветий и листьев различных видов герани, появляются новые сорта и оттенки. <...> В саду герань используется по-разному: под деревьями «как ковёр <...>
Во_саду_ли_в_огороде_№3_2015.pdf
...чтобы труд был в радость, а урожай богатым! ДЕЛА РАССАДНЫЕ Вырастить растения из семян дешевле, чем покупать готовую рассаду, да и не так уж сложно, как иногда кажется. Это относится к овощным растениям и многим цветам, особенно однолетним. Растить из семян многолетники, деревья и кустарники – более длительный процесс, в этом случае проще приобрести уже подрощенные растения. Для выращивания рассады дома вполне достаточно светлого и тёплого подоконника. Вам также потребуется приобрести грунт, контейнеры, поддоны и семена. Всё остальное можно сделать из подручных материалов. Неглубокие горшочки или поддоны лучше всего подходят для проращивания семян. Проростки пикируют вскоре после появления первых листочков, так что более глубокие ёмкости просто не требуются. Годятся для этой цели пластиковые баночки из-под молочных продуктов. Чтобы экономнее использовать грунт, обрежьте их до высоты 6 см. И не забудьте проделать отверстия в донышках. Некоторые семена, например, люпина, душистого горошка, клещевины, кларкии лучше сеять в индивидуальные стаканчики с сильных удобрений, которые могут причинить вред слабым проросткам. Не поддавайтесь искушению приобрести почвосмеси для более взрослых растений. Грунт для рассады обеспечит молодым растениям нормальные условия роста. Контейнеры заполняют грунтом равномерно, не оставляя пустыми углы поддонов. Заполните их рыхлым грунтом доверху, затем донцем другого контейнера уплотните грунт примерно на 6 мм от верха. Если уровень грунта будет намного ниже этого, стенки контейнера будут загораÈÇ ИСТОРИИ ДАЧНОГО ДВИЖЕНИЯ ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ!!! Каждую весну, начало лета города пустеют. Многие переселяются на дачу. История дачного движения в Российской империи берёт своё начало в 1862 году. Отмена крепостного права и бурное развитие капитализма сорвали с разорённых родовых гнёзд тысячи мелкопоместных дворян. Они переселялись в город, поступали на службу. Но в душе оставались сельскими жителями. Их тянуло к размеренной деревенской жизни – пусть и в арендованном домике или флигелёчке недалеко от города. Вчерашние помещики становились первыми дачниками. Кстати можно предположить, что само слово «дачник» происходит от слава «сдать». Что за чудная жизнь была у тех первых дачников! Свежий воздух, семейные чаепития под сенью вишни или яблони, прогулки, лёгкий флирт. Всё это окончилось в 1917 году… Первый дачный сезон в СССР открылся весной 1930 года решением Экономической комиссии Совнаркома «О рабочей дачно-сельскохозяйственной кооперации». Наряду с городской интеллигенцией дачниками теперь становились, пусть и ненадолго – и бывшие крестьяне, ветром революции занесённые в город. И если первые на дачах отдыхают: читают, загорают, ходят на рыбалку, то другие разбивают первые грядки. И правительство усмотрев в их действиях чуждый социализму частнособственнический элемент, облагает «лжедачников» непомерным налогом. Уже к середине 30-х годов дачи постепенно становятся привилегией узкого круга партийной, военной и творческой номенклатуры. Загородный комфортабельный отдых советская власть впервые начинает использовать в качестве награды или поощрения за лояльность. Так продолжалось до 1961 года, когда специальным распоряжением Совмина СССР номенклатурные дачи были выделены в отдельную категорию. Теперь горожан, возделывающих землю на своём дачном участке, называют садоводами-дачниками. Дачи не превратились в массовое явление, т.к. оказались в дефиците, как и многое другое. Дача наравне с учёной степенью, автомобилем, импортной дублёнкой стала одним из символов благополучия. В начале голодных 90х дачное движение с благословения правительства приобрело невиданный размах. Уже к весне 1991 года количество новых дачников в СССР достигло 13 миллионов человек, т.е. на треть больше, чем целое доперестроечное десятилетие. И сегодня работа на своём участке – это не только удовольствие и существенная экономия семейного бюджета, но наверное, главное – возможность иметь экологически чистые овощи и фрукты, не отравленные химией. тем, чтобы не повредить потом их корешки, т.к. эти растения не любят пересадку. Грунт для рассады можно приобрести готовый или заготовить с осени. Готовые грунты имеют тонкий механический состав и не содержат живать свет, необходимый проросткам. Максимум света и воздуха жизненно важны для них. Затем грунт равномерно увлажняют. Это особенно актуально для мелких семян, т.к. полив после посева может вымыть их из грунта. Не торопитесь, сначала внимательно изучите инструкции на пакетах с семенами. К примеру некоторые однолетние цветы можно высаживать прямо в открытый грунт. Другие следует прежде прорастить, но не присыпать почвой, т.к. им для прорастания нужен свет, как например, бегонии. Семена не следует высевать слишком уплотнённо, т.к. вы при этом получите слишком густые всходы, которые трудно будет разделить для пикировки. К тому же уплотнённые посевы плохо проветриваются, часто заболевают и даже плесневеют. Не старайтесь израсходовать пакет семян полностью. Некоторые культуры можно досеять позднее или оставить на следующий год. Обычно семена неплохо сохраняются в течение года в прохладном сухом месте в плотном пакете. Посеянные семена прикрывают сверху равномерным слоем грунта. Контейнеры с посевами ставят в тёплое и (в большинстве случаев) можно в тёмное место, пока семена не начнут прорастать. Сроки прорастания зависят от вида растений. У одних ростки появятся уже через несколько дней, у других – через 2-3 недели. Некоторым видам требуются месяцы, но это чаще морозостойкие многолетники, чем однолетние растения. Некоторым семенам нужна более высокая температура, чтобы прорасти. В этом случае их можно поставить на шкаф, повыше, или ближе к батарее отопления. Чтобы грунт не пересыхал, прикройте контейнеры стеклом или полиэтиленовой плёнкой. Проколите плёнку в двух-трёх местах, чтобы воздух не застаивался. Чтобы избавиться от конденсата, раз в два дня переворачивайте стекло. Как только семена прорастут и появятся всходы, снимите покрытие и поместите контейнеры на светлый и тёплый подоконник. Современные окна с двойными рамами и хорошей теплоизоляцией хорошо подходят. Здесь рассада будет развиваться дальше, пока полностью не сформируется первая пара листочков. Теперь пора разделять растеньица и рассаживать их в поддоны или горшочки – это зависит от площади подоконника. Можно распикировать в ящики, отдельные ёмкости, торфяные горшочки. Рассаду в индивидуальных контейнерах удобно перемещать и расставлять по мере роста растений, чтобы обеспечить максимальный доступ света. А. Иванов ЗОЛОТОЕ МАЛИНОВОЕ ЧУДО! В октябре 2014 года на главной аграрной выставке России «Золотая Осень» серия помидоров «Малиновое Чудо» совершенно заслуженно завоевала награду самой высшей пробы - золотую медаль! Среди множества самых разнообразных сортов томатов, особенно почитают у нас на Руси малиновый помидор. Нежный, сладкий, с мясистой, сочной арбузной мякотью и привлекательной малиновой окраской, он всегда непременный фаворит на рынке овощей. Только к нему мгновенно приковывается взгляд и невольно тянется рука, заранее предвкушая удовольствие от наслаждения изысканным, неповторимым вкусом. В течение 12 лет специалисты НПО «Сады России» интенсивно занимались селекцией малиновых помидоров. Проделали гигантский труд, и вот, наконец, удача нам улыбнулась. Учитывая пристрастия россиян, мы представляем Вам серию малиновых гибридов-новинок «Малиновое чудо». Вы только вслушайтесь в эту дивную музыку. Пять гибридов - пять шедевров... «Яркая малиновка», «Малиновое вино», «Ягода малина», «Малиновый закат», «Малиновый рай». Все они отборные красавцы - любо-дорого посмотреть: гладкие, ровные, умеренно плотные, и достаточно упитанные, массой от 300-500 до 700 г, отсвечивающие чудесными ягодными оттенками любимого малинового цвета и приятно удивляющие изумительным, идеально сбалансированным, гармоничным вкусом. «Малиновки заслышав голосок, припомню я забытые свиданья...» Услышав слова этой песни, мы снова возвращаемся в далёкие 7080-е годы, где было наше босоногое детство, где была юность с первой любовью и нежными вздохами до рассвета. Всё это было, и всё это обязательно будет. И наша музыкальная «малиновая серия» напомнит Вам о тех светлых и прекрасных годах. Внимание! Сегодня у Вас есть уникальная возможность заказать в научно-производственном объединении «Сады России» комплект первоклассных семян новейших гибридов малиновых помидоров серии «Малиновое чудо» - прямо домой по почте! В любой регион России! Совершенно бесплатно, вы также получите интереснейшие иллюстрированные каталоги с огромным выбором семян высочайшего качества! Делайте заказы в интернет-магазине: www. sadv-rossii. ru Шлите заказы по почте по адресу: 454080 г. Челябинск, пр. Ленина, 64, НПО «Сады России». Ваш адрес просим писать очень чётко и разборчиво. Ищите нас во всех соцсетях. В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ: КУЛЬТУРА НОМЕРА: ЧУФА ТРЕБОВАНИЯ РАССАДЫ МНОГОЛЕТНИКИ ДЛЯ ЗИМНИХ БУКЕТОВ КОЛОНКА РЕДАКТОРА Уважаемый читатель! Цветы и декоративные кустарники можно и нужно выращивать всюду: около дома, офиса, на даче, на приусадебном участке, и всегда это увлекательное занятие, которое не может надоесть, потому что сколько цветов, столько и секретов их выращивания. И главный секрет известен давно «каждому цветку своё время». Всё нужно делать вовремя, соблюдая биологические часы. Зимой утаптывают снег вокруг грядок с луковичными растениями, чтобы к ним не подобрались мыши. Просматривают посадочный материал в хранилищах (клубни, клубнелуковицы). Удаляют повреждённые вредителями и болезнями. Планируют размещение однолетних цветочных культур с учётом предыдущих. Лучшие предшественники – бобовые (люпин, душистый горошек), обогащающие почву азотом и бархатцы, способствующие очищению почвы от вредных микроорганизмов. Зима – время приобретения семян. Из многолетних цветов семенами хорошо размножаются садовая ромашка, васильки, дельфиниумы, гвоздика, люпин, колокольчик, гипсофила, аквилегия и другие. С уважением, гл. редактор Читайте в этом номере: ¹3 (357) февраль 2015 ã. КУЛЬТУРА НОМЕРА: ГЕРАНЬ ЛИШАЙНИКИ НА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ ОТЧЁТ по ШУШЕНСКОМУ ГСУ за 2014 г ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР
Стр.1
ГЕРАНЬ Герань ещё называют «журавельником» за сходство её удлинённых семян с журавлиным носом. Долгое время у садоводов герань не была в почёте. Однако в последние десятилетия это растение набирает популярность. Высоко ценится красота соцветий и листьев различных видов герани, появляются новые сорта и оттенки. В саду герань используется по-разному: под деревьями «как ковёр», на лугах, в каменистых садах, в вазонах, в цветниках вместе с другими многолетниками и декоративными кустарниками. Для гераней характерны круглые, пальчато-сложные либо похожие на куриную лапку, сильно – или несильно рассечённые листья. Соцветия, состоящие из пяти лепестков, возвышаются над листьями и имеют в основном светлые, неяркие тона. Это все так называемые «холодные» цвета: синий, фиолетовый, лиловый, розовый, пурпурно-красный. Герани устойчивы в культуре. Они не повреждаются болезнями и вредителями, зимостойки. Для их выращивания можно использовать обычные садовые почвы. Все герани можно размножать семенами и делением куста весной или в конце лета. Герани не нуждаются в частых пересадках, они могут 7-10 лет произрастать на одном месте. Чёткая, геометрическая округлая форма кустов, плотная листовая поверхность, обилие цветов позволяют использовать герани на переднем плане в групповых посадках, для широких бордюров. Луговая герань – дикорастущий многолетник. В природе произрастает в Сибири, Европе, Средней Азии. Встречается на лугах, во влажных низинах. Подходит для свежей почвы сада, хорошо смотрится в природном саду. Комбинируется с другими влаголюбивыми многолетниками. Соцветия у этого вида светлые сине-фиолетовые, цветут долго июнь-июль, лист вееровидный, разрезанный, зелёный. Куст высокий 50-100 см, не всегда устойчив. Луговая герань может расти как в солнечном, так и затенённом, но не жарком, влажном месте. Почвы предпочитает свежие, богатые питательными веществами, тяжёлые, глинистые. В сухую погоду посадки нужно поливать. Если вы хотите избежать самосева, то срежьте соцветия сразу после того, как см шириной, по краю зубчатые. Цветки 4,5 см в диаметре, яркомалиновые с чёрным пятном в середине и интенсивно окрашенными жилками. Цветёт с середины июня до конца июля. Выделяется среди других гераней необыкновенно яркой окраской цветка. В природе встречается во Герань плосколепестная они начнут отцветать, семена могут рассыпаться на большое расстояние. Герань плосколепестная достигает высоты 40-60 см и образует мощный куст до 110 см в диаметре. Всё растение густо покрыто волосками. Листья сизо-зелёные, влажных берёзовых рощах, рядом с высокими кустами. Предпочитает в саду солнечное или полутенистое, прохладное, с влажным воздухом, защищённое место. Почва нужна богатая питательными веществами, слегка кислая. Не переносит жарких участков! Кустики нуждаются в подвязке. На зиму их нужно укрывать. Герань грузинская – мощное растение высотой до 60 см. При длительном выращивании на одном месте куст достигает 1 м в диаметре. Прикорневые листья на длинных опушённых черешках (30 см). Листовая пластинка рассечена на доли с зубчатыми краями. Цветки до 3,5 см в диаметре, фиолетовые с пурпуровыми жилками в зонтикообразном соцветии. Листья имеют очень красивую сизую окраску. Цветёт с середины июня до середины июля. Гималайская герань. ДосГерань кроваво-красная округлые (до 12 см в ширину), надрезанные на доли, все черешковые, мягкие от густого опушения. Цветки сине-фиолетовые, до 4 см в диаметре. Цветёт в июнеиюле в течение 25-30 дней очень обильно. Побеги после цветения необходимо обрезать. тигает в высоту 60 см. Крупный вид с приятными синими соцветиями и декоративными листьями. Цветки с приятным ароматом. Листья пальчатосложные, рассечённые, светло-зелёные, на бедных почвах осенью становятся желтоватыми или оранжевыми. Родина – Гималаи. В природе растёт на горных лугах и лесных опушках. В саду предпочитает несолнечное, слегка затенённое, прохладное, влажное место. Почву свежую, суглинистую либо глинистую. Совершенно не переносит жарких, сухих участков и плотных почв! В саду лучшее место для гималайской герани под негустыми деревьями в качестве «ковра». Герань кроваво-красная Герань серая Герань мелкотычинковая вырастает до 70 см. Нижние листья на длинных, до 30 см, черешках, средние – на более коротких. Всё растение покрыто волосками. Листья пятираздельные, до 20 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ЗИМНИЕ ПРОБЛЕМЫ Зимние холода могут нанести большой вред деревьям и кустам в саду. Но не нужно забывать, что летняя жара, осенние заморозки и весенние оттепели тоже могут быть опасны для растений. Особенно вредна для растений резкая смена температур – от нагревания к охлаждению и наоборот. Очень часто на деревьях образуются морозобойные трещины. Они возникают потому, что при наступлении резкого похолодания (особенно после оттепелей) происходит быстрое сжатие охладившихся слоёв коры. Древесина же, не успевшая охладиться в такой степени, как кора, сжимается гораздо медленнее, вследствие чего кора разрывается. Образуются продольные трещины, которые иногда захватывают не только кору, но и камбий, а также поверхностные слои древесины. В связи с тем, что днём дольше и сильнее нагревается юго-западная сторона штамба и она же претерпевает наиболее резкий переход от нагревания днём к охлаждению ночью, морозобойные трещины (как и летние солнечные ожоги) наблюдаются чаще всего именно с этой стороны. Обратная смена температур (быстрое нагревание коры днём в тёплый весенний день после холодной ночи) может вызвать так называемый «отлуп» коры», разрастаясь, образует куст до 50 см в диаметре и высотой до 60 см. Все листья на длинных черешках, округлые, сильно рассечённые, ярко-зелёные. К осени стебли и нижние листья краснеют. Цветки светло-красные, до 3,5 см в диаметре. Цветёт с середины июня 35-40 дней. Плодоносит в июле-августе. Семена собирают по мере созревания. Этот вид герани лучше растёт на сухих произвесткованных т.е. отслаивание коры от менее прогретых частей штамба – камбия и древесины. Резкие колебания температуры осенью, зимой и особенно ранней весной вызывают солнечно-морозные ожоги коры. Они являются результатом того, что в освещаемой части дерева нагретые солнцем клетки «просыпаются» и теряют морозостойкость, а резкое вечернее или точное понижение температуры повреждает вышедшие из состояния покоя клетки. Одним из способов защиты от таких явлений служит побелка штамба и скелетных ветвей растений 20% известковым молоком или специальными красками, которых сейчас достаточно в продаже. Проводить побелку нужно дважды: осенью (в октябре-ноябре), в зависимости от погоды – для защиты от осенних, зимних и особенно ранневесенних (февральских–мартовских) ожогов и участках. Имеется низкорослая форма высотой до 40 см, которая рекомендуется для бордюра для посадки в рокарий. Выдерживает лёгкую полутень. Герань крупнокорневищная имеет горизонтальное, до 1 см ¹3 (357) февраль 2015 ã. Листья маленькие, с глубокими прорезями. Блестящие, зелёные, в жару и осенью становятся частично медно-красными. Приятно пахнут. Осенью листья отмирают. Герань далматская разрастается медленно, образуя рыхлый напочвенный покров. Переносит мягкую зиму. На зиму можно пересадить в горшки. Предпочитает солнечное, тёплое место. Почву свежую, умеренно-сухую, рыхлую, песчаную или супесчаную. Высаживают этот вид герани в каменистые сады, вазоны. Охотнее растёт у камней, сохраняющих тепло. Герань мелкотычинковая толщиной корневище, расположенное на поверхности почвы. Всё растение опушено. Стебель вырастает до 40 см, куст разрастается до 90-100 см в диаметре. Прикорневые листья на длинных черешках (до 20 см) имеют округлую пластинку шириной 6-10 см, разделённую на доли, и крупЛесная герань – распространённый вид. Достигает высоты 30-60 см. Цветки голубовато – или красно-фиолетовые с белой серединкой. Цветение пышное. Листья сложные, глубокорассечённые. Кустики раскидистые. Предпочитают расти в полутенистом, прохладно-влажном месте. Почва желательна свежая, влажная, богатая питательными веществами и органикой, глинистая. Хорошо смотрится на цветочных лужайках и больших площадях в светлой полутени. Серая герань – пышноцветущее, стелющееся растение с декоративными листьями. Цветки матовые, беловато-розовые с фиолетовыми прожилками. Лист рассечённый от бархатистого серо-зелёного до серого, с изящным жилкованием. Листья не опадают до поздней осени. У себя на родине, на КавГерань гималайская нозубчатую по краю. Цветки в диаметре 2,8 см, розовые. Цветёт в июне 3-4 недели. Этот вид нуждается в плодородных, нейтральных почвах. Размножается весной и в конце лета делением куста. казе, произрастает на солнечных скалистых склонах, возле кустарников. В саду нуждается в солнечном или полутенистом, но тёплом и даже жарком месте. Почву любит рыхлую, умеренно сухую. Не переносит сырых, тяжёлых почв! Хорошо покрывает землю под кустарниками и негустыми деревьями. Герань пышная известна в культуре более 100 лет. Живёт долго, проблем не доставляет, семян не образует. Цветки блестящие, синефиолетовые, большие, цветение пышное. Листья рассечённые, покрытые волосками. Осенью меняют окраску на оранжево-жёлтую или кирпично-красную. Почву эта герань предпоГерань далматская Герань далматская - низкое (всего 10-20 см), изящное растение с округлыми листочками на тонких черешках и нежно-розовыми цветками (2,5 см в диаметре). Цветёт в июле в течение 25-30 дней. весной – для защиты от летнего перегрева. Чтобы известь лучше прилипала, можно добавить к ней разогретый столярный клей (около 0,5%) или раствор мыла. Также не помешает добавка медного купороса (3-4%). Особенно важно это при осенней побелке. В молодых садах более надёжной альтернативой побелки станет обвязка штамбов лапником, капроном, мешковиной и т.д. Это не только защитит деревья от погодных явлений, но и предохранит их от грызунов. Удобно использовать для этой цели разрезанные синтетические большие сетки, которые используются для лука, картошки и т.п. Ими оборачивают в несколько слоёв штамб, начиная от самой земли, и основания скелетных ветвей. Чтобы грызуны внизу не подлезли под обвязку, её слегка углубляют в землю и хорошо придавливают, можно несколькими камнями. Обвязка каким-либо читает от умеренно сухой до влажной, в принципе может расти на любой почве в саду. Место должно быть солнечное или полузатенённое, тёплое. Может расти под деревьями или среди кустов. Цветёт в июне-июле. Кустики буйно разрастаются, достигают высоты 40-60 см. материалом уменьшает амплитуду колебаний температуры в поверхностных слоях штамба, защищает его от солнечно-морозных ожогов, морозобойных трещин и «отлупа» коры. Высокие температуры летом, особенно во второй половине дня, могут вызвать солнечные ожоги на коре штамба или скелетных ветвях у декоративных и плодовых деревьев. Появляются они чаще всего с юго-западной стороны, где температура коры в период 15-17 часов иногда достигает 55-60 0 С! В случае появления ожогов кору нужно зачистить до живой ткани, продезинфицировать, обработать садовым варом и обвязать мешковиной. Чтобы раны быстрее зажили, пострадавшим деревьям необходимы усиленное питание и достаточный полив.
Стр.2
¹3 (357) февраль 2015 ã. БЕЛОСНЕЖНЫЕ РОМАШКИ Нивяник, поповник, ромашка – всё это названия одного растения В качестве декоративного растения в последнее время популярность получил нивяник наибольший. Он отличается более крупными размерами всего растения, листьев и соцветий. Листья у нивяника наибольшего пильчато-зубчатые с острыми зубцами, а основание листа иногда переходит в лопасти. Этот вид менее долговечен и устойчив, чем нивяник обыкновенный, а главное – цветёт гораздо позднее – в июле-августе. Нивяник обыкновенный – всем известная белая садовая ромашка, издавна используемая в качестве декоративного растения. В естественных условиях она повсеместно встречается в Европе и Азии. Это растение высотой 60-70 см, с прочными, обильно облиственными стеблями. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговатые. На верхушках стеблей цветки в количестве 1-5 штук располагаются корзинкой. ХИМИЯ В САДУ В борьбе с грибными заболеваниями не забывайте так называемое голубое опрыскивание – обработку сада бордоской жидкостью. Проводят её по спящим почкам. Иногда бывает трудно получить хороший урожай, если не провести защиту от вредителей. Их множество: цветоеды, различные листогрызущие гусеницы, тля и т.д. Лучший срок борьбы с ними – по так называемому «зелёному конусу», т.е. тогда, когда у набухших почек слегка зеленеет верхушка. Именно в этот момент, чтобы не дать насекомым нанести вред в дальнейшем, и следует провести опрыскивание. Против вредителей можно применять такие препараты как инта-вир, кинмикс, конфидор и др. Если опрыскивать по «зелёному конусу», то одного ведра раствора хватит на 4-5 деревьев. Раннее опрыскивание важно и тем, что в это время ещё нет пчёл, а к началу цветения действие препарата уже кончится и поэтому можно не бояться оставить сад без опылителей. Многие садоводы считают борьбу с вредителями бесполезной, потому что её проводят не все ществует много сортов нивяника, среди них есть крупноцветковые с корзинкой до 14 см в диаметре, махровые и полумахровые. Все нивяники обильно и продолжительно цветут, завязывают большую массу семян. Семена имеют хорошую всхожесть. Их высевают под зиму в грунт или в марте в ящики в теплице. Сеянцы зацветают на второй год. При вегетативном размножении делят корневище на отрезки с розеткасоседи. Но так думать не следует. Дело в том, что основные вредители в этот период уже прочно «прописались» в вашем саду. Гусеницы, например, вообще далеко не расползаются: гусеницы боярышницы, например повредят именно те деревья, на которых зимовали, так же поступает весной и тля. Так что дело соседа, хочет он иметь урожай или нет. А вы позаботьтесь о своём. Как уже говорилось, одним из широко используемых препаратов против грибных болезней (например, парши) является бордоская жидкость. Её получают, смешивая раствор медного купороса и известковое молоко. В качестве яда в ней действует медь, известь вводят для нейтрализации. Смесь нужно использовать в день приготовления. В течение суток бордоскую жидкость можно сохранить, добавив в неё сахар (5-10 г на 10 л воды). Для приготовления препарата рекомендуется использовать негашёную известь в виде комьев или пушонки. Её гасят и превращают в гашёную известь. Для голубого опрыскивания по спящим почкам нужна 3%ная бордоская жидкость (300 г медного купороса и 300-450 г негашёной извести или 600900 г известкового теста на 10 л воды). м2 . За две-три недели до посадки НЕПРИХОТЛИВЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ Хрен – морозостойкое и влаголюбивое растение. При недостатке влаги корневища сильно ветвятся, грубеют, усиливается острота вкуса. При избытке влаги они загнивают. Лучшая почва для выращивания хрена – это плодородные суглинки. Кислые почвы не подходят. Для посадки заготавливают осенью тонкие (8-10 мм) боковые корневища длиной до 30 см. Верхнюю часть срезают под прямым углом, нижнюю - косо. Осенью заготовленные черенки корневищ прикапывают на зиму в почву, а ранней весной высаживают. Почву перед посадкой перекапывают с внесением 6-8 кг перегноя, 20 г аммиачной селитры, 50 г простого суперфосфата, 40 г хлористого калия на 1 корневые черенки помещают в тёплое место прикопанными в опилки или почву, а перед самой посадкой протирают куском мешковины, удаляя почки средней части. Оставляют несколько почек вверху корневища для роста листьев и стебля и снизу – корневых. Этот приём обеспечивает хороший рост ровного утолщённого корневища. Чтобы не образовывалось боковых корней, используют следующий приём. Берут полиэтиленовую плёнку длиной, равной расстоянию между оставленными сверху и снизу почками. В неё неплотно заворачивают корневище в полтора-два оборота и в таком виде высаживают. Плёнка не даёт развиваться появившимся почкам, корневище вырастает с высокими товарными качествами. Хрен высаживают на грядках или ровной поверхности рядами с междурядьями 70 см на расстоянии 50 см одно растение от другого. Глубина борозд для посадки 10-15 см. верхний конец черенКраевые цветки в них – белые, серединные – жёлтые. Диаметр корзинки – 6-7 см. Именно эти яркие соцветия, которые цветут в июне, привлекают садоводов. Суми листьев. Лучшее время для деления и пересадки – весна, когда отрастают листья, можно пересаживать и после окончания цветения (в конце августа). Нарастает нивяник быстро, поэтому требует частых делений: один раз в 2-3 года. Для выращивания нивяника необходимы плодородные почвы, солнечное местоположение, дренаж на участках. Нивяник любит полив, но не выносит замокания. Для того, чтобы увеличить сроки цветения, нужно обрезать цветочные побеги сразу после увядания цветков. Под зиму необходима обрезка побегов до розетки листьев, которые зелёными уходят под снег. Высокорослые крупноцветковые сорта хороши как опушечные растения; среднерослые, с плотным кустом высаживают группами на газоне в чистых или смешанных группах; низкие сорта с шаровидным кустом можно выращивать как бордюрные растения. Нивяник хорошо стоит в срезе, он украсит любой летний букет. Медный купорос и известь по отдельности разводят в 2-3 л горячей воды, потом объём каждого раствора доводят до 5 л, используя очень холодную воду. Известковый раствор процеживают через двойную марлю, а затем раствор медного купороса струйкой вливают при постоянном помешивании в известковый раствор. Внимание! Именно голубой раствор вливают в белый, а не наоборот, иначе состав не будет однородным, а расслоится. Смесь должна иметь красивый небесно-голубой цвет и не содержать избытка меди. Для контроля можно использовать лакмусовую бумажку. Если она жёлтая, то должна окрашиваться в синий цвет, а не в красный. Можно также воспользоваться чистым гвоздём. Если он слега покраснеет, в жидкости есть избыток меди, который надо обязательно устранить добавлением извести. Бордоскую жидкость можно готовить в деревянной, эмалированной, стеклянной, пластмассовой посуде, но только не в алюминиевой или железной. Если нужна 1%-ная бордоская жидкость, то берут 100 г медного купороса и извести, если 2%-ная, то соответственно по 200 г. ка заделывают на глубину 3-4 см. Черенки сажают наклонно, прикапывая почвой и тщательно уплотняя её. Почву необходимо поддерживать в рыхлом состоянии, при необходимости – поливать. Убирают хрен осенью, подкапывая вилами. Выращивают его на одном участке до 5 лет. На ЗАМЕТКУ! ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ ЛИШАЙНИКИ НА Лишайники, как известно, состоят из двух организмов – грибы и водоросли. Лишайники часто появляются на штамбах и ветвях деревьев, на ягодных и декоративных кустарниках. Они представляют собой серо-зелёные, желтоватые, буроватые пластинки, похожие на мох. Различную окраску лишайникам придают пигменты, находящиеся в гифах гриба. Их цвет зависит также от лишайниковых кислот, которые откладываются в виде кристаллов или зёрен на поверхности гиф. Через нижнюю кору слоевища из сердцевины проходят пучки гиф, прикрепляющие лишайник к субстрату. Гифы выполняют функцию корней, они впитывают воду и растворённые в ней минеральные соли. Клетки водорослей продуцируют органические вещества, выполняя функцию листьев. Воду лишайники впитывают всей поверхностью. Размножаются лишайники спорами, формирующимися в плодовых телах. Развитие и созревание плодового тела длится 4-10 лет, а затем в течение нескольких лет плодовое тело образует споры. Для прорастания спор нужна определённая влажность и температура. Второй способ размножения – вегетативный, с помощью кусочков слоевища, а также особых вегетативных образований. Лишайники выделяют лишайниковую кислоту, разрушающую горную породу и органы заселённых ими деревьев. Разрушительное действие, начатое лишайниками, завершают погодные факторы (дождь, ветер, заморозки, высокая температура). Кроме того, под лишайниками прячутся насекомые-вредители. Другой представитель низших растений, распространённых на деревьях – мох. Тело мхов разделено на простые «стебель» и «листья». Мхи лишены настоящих сосудов, хорошо развитой механической ткани и корней. Мхи – долгожители. К субстрату их тело прикрепляется нитевидными ризоидами. На плодовых деревьях произрастает обычный лесной мох. Оптимальные условия для роста и развития мхов создаются в сырых, затенённых местах. Мхи обладают способностью аккумулировать различные вещества, в частности радиоактивные, быстро впитывать влагу и прочно её удерживать. Моховая дернина, обычно встречающаяся на деревьях, снизу оторфовывается. Чтобы защитить сад от нашествия непрошенных гостей, необходимо своевременно проводить комплекс мероприятий по уходу на многолетними насаждениями. В ухоженном саду фитосанитарная обстановка здоровая, растения красивые и урожайные. Обрезка и прореживание крон деревьев и кустов осветляют их, улучшают циркуляцию воздуха, ускоряют высыхание коры после дождей и ухудшают условия для роста нежелательной растительности. Побелка штамбов и оснований скелетных веток ограничивает распространение лишайников и мхов. Также в борьбе в ними эффективно опрыскивание деревьев и кустов в безлистном состоянии железным купоросом в концентрации 1-3% (100-300 г на 10 л воды). Самый простой способ избавиться от «квартирантов» - соскабливание их с коры деревьев и кустов и сжигание или удаление с участка. НА ОШИБКАХ УЧИМСЯ Давно минула осень, а с ней и время домашних заготовок. Но доставая зимой из подвалов и холодильников соленья и варенья к столу, мы иногда разочарованы: в банке с вареньем появилась плесень, а солёные огурчики мягкие. В чём же причина? При заполнении горячим вареньем сразу нескольких банок и неодновременной их закатке ягоды охлаждаются, уменьшаются в объёме, в банке может появиться воздух, который служит причиной появления плесени. Плесень с варенья снимают полностью, захватывая часть нетронутой массы. Полезно сверху налить чайную ложку спирта. Варенье засахаривается в том случае, если оно переварено, или сахара положено больше, чем требуется по рецепту для конкретного продукта, а также, если оно хранится в тепле. Такое варенье можно прокипятить, добавив стакан воды на 1 кг варенья, или поставить банки с вареньем в тёплую воду, затем также его прокипятить. Варенье или повидло может забродить, если оно не доварено или в нём мало сахара. В таком случае переложите его в таз или кастрюлю, добавьте сахар из расчёта 0,5 кг на 1 кг варенья и варите, пока не перестанет пениться. Ягоды земляники в варенье не всплывут, если банки заполнить охлаждённым продуктом. Пастеризация закрытых банок в течение 10 минут при температуре 750 С исключит засахаривание. Витамины лучше сохраняются при 1-2-кратной варке, а форма ягод – при многократной. Для сохранения цвета ягод малины в варенье добавляют 2-3 г лимонной кислоты. Если температура варки недостаточная – ягоды темнеют. Компоты из вишни, чёрной смородины могут приобрести со временем фиолетовый оттенок, они вполне пригодны в пищу. А вот если у компота появился спиртовой запах, употреблять его можно только после кипячения. Часто во время хранения солёных огурцов в бочке, ведре или банке на поверхности появляется плесень. Чтобы её не было, поверхность рассола надо посыпать небольшим количество сухого порошка горчицы. Чтобы огурцы засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх них кладут наструганный хрен. Засоленные огурцы бывают мягкими по следующим причинам: 1. Слишком быстрый рост завязи во влажный период, при обильных и частых поливах, при тёплых ночах; 2. внесение большого количества удобрений; 3. перезрелость завязи и образование семян в плодах; 4. попадание грязи на поверхность огурцов; 5. слишком длительное хранение свежих огурцов до засола; 6. слишком медленная засолка.
Стр.3