Необходимы систематические
футурологические исследования, которые помогут своевременно
4 Предисловие
учитывать в содержании туристского образования изменения
в обществе, на туристском рынке и рынке труда. <...> Туристскому рынку, отличающемуся особо острой конкуренцией, требуются высокопрофессиональные кадры специалистов, способных адаптироваться к быстро меняющимся условиям. <...> Методологические основы ПТО
и следует положить в основу формирования содержания профессионального туристского образования. <...> N9 177, расчетная численность специалистов в сфере российского туризма должна составить более двух миллионов человек;
с необходимостью подготовки для туристского рынка разнообразных специализированных трупп работников: туроператоров
и турагентов, экскурсоводов, гидов, рекреологов, инструкторов
туризма, аниматоров, менеджеров, технологов и т. п.;
спотребностью в замене господствующего эмпирического подхода к разработке образовательных стандартов подготовки работников туризма на модель формирования содержания профессионального туристского образования, адекватную потребностям субъектов складывающегося туристского
рынка. <...> Предполагается, что содержание ПТО в его непрерывной
форме может быть представлено системой, расширяющей возможности процесса обучения и повышающей качество подготовки специалистов, если:
Введение 9
Субъекты
— . — u — u — <- — . — в
| туристского рынка -'
| I
I
Студент ОбразоФ т ватель- РезульНЫЁ стан- тат
Препода- дарТЫ ПТО
ватель
|
- I
' I
L-—-—-—-— Индивид ‹-- -_-_
Рис. <...> * ВНЁШНИЁ — I — up ’ BHCLLIHl/IC СВЯЗИ
структуры;
0 будут разработаны теоретические основы формирования содержания ПТО, раскрывающие его новые цели и принципы на
основе концепций туристской деятельности;
0 содержание ПТО будет формироваться с учетом основных
концепций туристской деятельности, отражающих специфику ее
объекта и субъекта;
о содержание ПТО будет последовательно обеспечивать учащимся профориентацию <...>
Профессиональное_образование_и_карьера_в_туризме._Учебник..pdf
338.48
65.443
-86
1
*
*
'
8 )
– ! "
ISBN 5-9718-0058-2
" ' #
)
) $ , & -
)
*
+ #0
/ )
*
338.48
65.433
©
©
© .
. 1
# ) +
2334
5"
. 2334
)
#
)
6 2334
'
) +
'
'
( *
+
+
)
)
)
) ,
)
. + *
/
#
* %
* *
' %
'
1 :
)
$
#7 0
'
<
' #
&
) + )
)
' ' # )
*
#
, 2005. – 528 – $
&
( )
%
*
%
%
*
%
1
(
(
;
-
*
#
) ) *
-
) +
)
*
)
* ( ) 8
*
* 0 )7 * '
+
)
)
-
) *
*
' ' #
*
)
*
* :
' #
(
#
)
(
*
*
:
) *
)
' )
*
)
#
'
'
).
*
*
* ) *
# )
'
8 ) 0
(
) * '
) ) 1
' #7
#
8
#
# * 9
'* )
+
#
' )7
) )( ) *
# *7
#
' XXI
' 7 * ) %
*
' 7
%
%
* * 7
* *#
%
%
+%
)
)
%
%
,
%
%
)%
#
%
+
' -
%
)%
Стр.1
H]eZ\e_gb_
H=E:
HEH=BQ?KDB? HKGHb^Zdlbq_kdZy nmgdpby i_^Z]h]bdb lmjbafZ .................... 139
Kbkl_fZ i_^Z]h]bdb lmjbafZ ............................................... 142
Mq_[gZy ^_yl_evghklv ........................................................... 154
K\yav i_^Z]h]bdb lmjbafZ k ^jm]bfb gZmdZfb .................. 155
Ki_pbnbdZ hk\h_gby lmjbklkdh]h hiulZ ........................................ 46
>bgZfbdZ kh^_j`Zgby dhgp_ipbc jZa\blby lmjbafZ ..................... 48
=eZ\Z H[t_dlgh-p_gljbjh\Zggu_ lmjbklkdb_
dhgp_ipbb kh^_j`Zgby ILH ....................................................... 57
N_ghf_gheh]bq_kdZy dhgp_ipby lmjbafZ ....................................... 59
Wdhghfbq_kdb_ dhgp_ipbb lmjbafZ ................................................ 67
Lmjbaf dZd wdhghfbq_kdh_ y\e_gb_ ..................................... 67
Lmjbaf dZd hljZkev wdhghfbdb ............................................ 75
Lmjbaf dZd wdhghfbq_kdZy ^_yl_evghklv ............................ 79
Lmjbaf dZd jughd .................................................................. 87
2.3 Lmjbaf dZd h[s_kl\_ggh_ y\e_gb_ .................................................. 93
=eZ\Z Km[t_dlgh-p_gljbjh\Zggu_ dhgp_ipbb
nhjfbjh\Zgby kh^_j`Zgby ILH ................................................ 95
Dhgp_ipby lmjbafZ dZd \b^Z ijhn_kkbhgZevghc
^_yl_evghklb ...................................................................................... 96
:dkbheh]bq_kdZy dhgp_ipby i_^Z]h]bdb lmjbafZ ......................... 100
Lmjbklkdh-i_^Z]h]bq_kdZy fh^_ev jZa\blby ebqghklb
\ dhhj^bgZlZo Zdkbheh]bq_kdh]h ijhkljZgkl\Z ....................... 107
J_dj_Zpbhggu_ dhgp_ipbb b kh^_j`Zgb_ ILH .............................. 113
Ijbgpbi Ij_h[jZ`_gkdh]h .................................................. 116
Dhgp_ipby j_dj_Zpbhggh]h \j_f_gb ................................... 120
J_dj_ZpbhggZy Zgljhiheh]bq_kdZy dhgp_ipby ................... 121
J_dj_ZpbhggZy iheblwdhghfbq_kdZy dhgp_ipby ................ 122
J_dj_Zpbhggu_ gZlmjhp_gljbjh\Zggu_ dhgp_ipbb
.................................................................................... 127
AZdexq_gb_ ................................................................................................... 182
Ebl_jZlmjZ ................................................................................................... 186
JZa^_e >B>:DLBDH-D<:EBNBD:PBHGGUC
DHFIE?DK ILH
<\_^_gb_ ........................................................................................................ 209
=eZ\Z Kljmdlmjguc ZgZeba ihgylbcghc [Zau ijhn_kkbhgZevgh]h
lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby ..................................... 211
Ihgylby \ kljmdlmj_ kh^_j`Zgby ILH ........................................... 219
Nbehkhnby dZl_]hjbb ©kh^_j`Zgb_ª .................................. 220
Kh^_j`Zgb_ ijhn_kkbhgZevgh]h h[jZah\Zgby
dZd hkgh\Z h[jZah\Zl_evgh]h ijhp_kkZ ............................... 222
IhgylbcgZy [ZaZ kh^_j`Zgby ijhn_kkbhgZevgh]h
lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby ............................................. 227
IhgylbcgZy [ZaZ ILH ...................................................................... 211
H[t_f b kh^_j`Zgb_ ihgylbc .............................................. 212
Ihgylb_ dZd dZl_]hjby k_fZglbdb ....................................... 214
DZl_]hjby ©ihgylb_ª \ ijhn_kkbhgZevghc
i_^Z]h]bd_ ............................................................................. 217
IjhkljZgkl\_ggZy kbg_j]_lbdZ ijhn_kkbhgZevgh]h
lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby ................................................................. 159
KlZg^ZjlbaZpby ijhn_kkbhgZevgh]h lmjbklkdh]h
h[jZah\Zgby ....................................................................................... 169
Kh^_j`Zgb_ klZg^ZjlZ ijhn_kkbhgZevgh]h
lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby
Стр.266
524
H]eZ\e_gb_
5.3.3. IZjZf_ljbaZpby k_fZglbq_kdh]h ihey ijhn_kkbhgZevgh]h
lmjbklkdh]h h[jZah\Zgby .................................244
=eZ\Z Dhgl_gl-ZgZeba k_fZglbq_kdh]h ihey ILH ............................. 247
OZjZdl_jbklbdZ k_fZglbq_kdh]h ihey ILH .................................... 247
K_fZglbq_kdh_ ihe_ dZd gZmqguc l_dkl .............................. 248
IZjZf_ljbaZpby rdhe ILH .............................................................. 258
AZ^Zqb iZjZf_ljbaZpbb \ fh^_eb dhgl_gl-ZgZebaZ
......................................................................................... 258
IZjZf_ljbaZpby rdhe lmjbafZ ............................................ 262
Dhebq_kl\_ggu_ djbl_jbb deZkkbnbdZpbb
ihgylbc ................................................................................... 266
6.1.2. Ijh[e_fZ khhlghr_gby p_gghkl_c b gZmdb
\ k_fZglbq_kdhf ihe_ ........................................................... 250
>\_ lhqdb aj_gby gZ oZjZdl_j k_fZglbq_kdh]h
ihey ......................................................................................... 254
Ijhp_^mjZ dhgl_gl-ZgZebaZ k_fZglbq_kdh]h
ihey ......................................................................................... 257
=eZ\Z >b^Zdlbdh-d\ZebnbdZpbhgguc dhfie_dk ih^]hlh\db
ki_pbZebklh\ lmjbafZ ....................................................... 270
Kljmdlmjgh-fh^mevguc ijhp_kk ijh_dlbjh\Zgby lmjbklkdh]h
ijh^mdlZ ........................................................................... 271
F_lh^bdZ iZjZf_ljbaZpbb pbdeh\ j_dj_Zpbhgghc
^_yl_evghklb ...................................................................................... 283
Lbiheh]by lmjbklkdbo h[t_dlh\ gZ hkgh\_ dhgl_glZgZebaZ
............................................................................................... 285
F_lh^bdZ ^b^Zdlbq_kdh]h j_dj_Zpbhggh]h ijh_dlbjh\Zgby
............................................................................................... 300
AZdexq_gb_ ................................................................................................... 313
Ebl_jZlmjZ .................................................................................................... 315
JZa^_e D:JV?J: < LMJBAF?
<\_^_gb_ ......................................................................................................... 329
=eZ\Z GZimlb d dZjv_j_ .......................................................................... 331
Lmjbaf b \ZrZ dZjv_jZ ..................................................................... 331
Qlh lZdh_ dZjv_jZ .............................................................................. 332
IeZgbjh\Zgb_ dZjv_ju \ kbkl_f_ mijZ\e_gby i_jkhgZehf
.................................................................................................. 334
DZd \u[bjZlv dZjv_jm ....................................................................... 341
Ijhn_kkbhgZevgh-d\ZebnbdZpbhggu_ fh^meb ki_pbZebaZpbc
\ lmjbaf_ ....................................................................... 346
bj_dlb\gZy l_ogbdZ \_^_gby bgl_j\vx ........................... 433
JZa\blb_ gZ\udh\ \_^_gby bgl_j\vx ................................. 434
Стр.267
Mq_[gh_ ba^Zgb_
Ijhn_kkbhgZevgh_ lmjbklkdh_ h[jZah\Zgb_
Ahjbg B]hjv
bj_dlhj p_gljZ E K IeZoh\Z
J_^Zdlhj ? : K_fbgZ
Dhjj_dlhj G : =Zlbeh\Z
Dhfivxl_jgZy \_jkldZ > < Jy[h\
Om^h`gbd ? : Bevbg
JhkkbckdZy f_`^mgZjh^gZy ZdZ^_fby lmjbafZ
Ba^Zl_evkdZy ebp_gaby B> hl
]
NhjfZl ×90 1/16 ;mfZ]Z hnk_lgZy I_qZlv hnk_lgZy
Mke i_q e 33 Mq -ba^ e 33,0 LbjZ` 15 wda
Ba^ 1001 K–92 AZdZa
Ih^ibkZgh \ i_qZlv 30
]
H:H ©Ba^Zl_evkl\h “Kh\_lkdbc kihjl”»
Fhkd\Z me DZaZdh\Z
-50-32
L_e
Hli_qZlZgh k ]hlh\uo ^bZihablb\h\ \ IN «Iheb]jZnbkl».
160001 ]
Стр.268