Л.Н. СТРЕБКОВА, Б.И. ШТЕЙНГОЛЬЦ
БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ
В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ
СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ
Учебно-методическое пособие
ДЛЯ студентов всех форм обучения по специальности
100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
НОВОСИБИРСК
2011
ББК 65.43-23/я73
С84
Работа подготовлена на кафедре ЭКОНОМИКИ сервиса
И утверждена Редакционно-издательским советом университета
C84
I BN 978-5-7782-1724-9
в качестве учебно-методического пособия для студентов
всех форм обучения по специальности 100103
«Социально-культурный сервис и туризм»
Рецензенты:
канд. экон. наук, ДОЦ. <...> Бизнес-планирование в социально-культурном сервисе и туризме: учеб.-методическое пособие / Л.Н. Стребкова, Б.И. Штейнгольц. <...> Полученные навыки они могут применить при написании курсовой работы, представляющей собой бизнес-план коммерческого предприятия социально-культурной сферы, а также при
дипломном проектировании. <...> СОВОКУПНОСТЬ ПОЛУЧЕННЫХ ЗНИНИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Бизнес-планирование в социально-культурном сервисе и туризме» может существснно помочь студентам специальности 100103 7 «Социально-культурный сервис и туризм» в практической деятельности на этапе проЁК'1ИРОВЗНИЯ‚ ОТКРЫТИЯ И ведения собственного бизнеса. <...> Tana: Описание предприятия и отрасли
Практическое занятие N2 7. <...> 55
ВВЕДЕНИЕ
Каждая фирма, начиная свою Деятельность, обязана четко представить потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудоВЫХ И интеллектуальных ресурсах; ИСТОЧНИКИ ИХ ПОЛУЧСНИЯ, а также
уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся
средств в процессе работы фирмы. <...> Разработка стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы является важнейшей задачей для любого
бизнеса. <...> Цель разработки бизнес-плана — спланировать хозяйственную деятельность фирмы на ближайший и отдаленный периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых
ресурсов. <...> Данное учебное пособие содержит методические указания по проведению <...>
Бизнес-планирование_в_социально-культурном_сервисе_и_туризме.pdf
ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
"
!
Стр.1
%$ #" !" &"
'#
)
'#
)
DT7I(&' $ &&'! &!# (
%$ #" !" &"
!
!
!
"
DT7I(&' $ &&'! &!# (
)
!
$%
0
"
Стр.2
!
#$
%
&
'
(
!
" #
$
%
)
)
)
)
$!
$$
)
)
)
)
)
)
"
"!
#
#!
$
$
!
"
)
)
#
$
$
!
&
!
!!
!$
Стр.3