Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616119)
Контекстум
  Расширенный поиск
620

Испытания материалов. Товароведение. Силовые станции. Общая энергетика


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 2084 (2,06 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
2051

№3 [Техническая диагностика и неразрушающий контроль, 2009]

Оценка технического состояния изделий и сооружений. Методы и разработка в области технической диагностики и неразрушающего контроля.

вызывает необходимость развития новых направлений исследований, направленных на создание концепции, теории

Предпросмотр: Техническая диагностика и неразрушающий контроль №3 2009.pdf (0,2 Мб)
2052

№2 [Техническая диагностика и неразрушающий контроль, 2014]

Оценка технического состояния изделий и сооружений. Методы и разработка в области технической диагностики и неразрушающего контроля.

Акустическая эмиссия и ресурс конструкций: Теория, методы, технологии, средства, применение / б. Е.

Предпросмотр: Техническая диагностика и неразрушающий контроль №2 2014.pdf (0,4 Мб)
2053

Товароведение продовольственных товаров метод. указания к лаб. работам для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (квалификация – «бакалавр»)

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов очной формы обучения по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров» содержат теоретические сведения об основных группах товаров, а также методики определения оценки качества.

свободного перемещения товаров по территории Российской Федерации, а также для осуществления международного экономического

Предпросмотр: Товароведение продовольственных товаров Методические указания .pdf (0,4 Мб)
2054

№12 [Точка опоры, 2013]

Это красочное динамичное издание освещает деятельность различных компаний синхронно с самыми значительными событиями бизнеса - крупнейшими выставками, которые проходят в Экспоцентре, Крокус Экспо, Сокольниках, Гостином Дворе, ВВЦ, Спорткомплексе Олимпийский. Отсюда начинается путь журнала в регионы РФ, зарубежные страны. На страницах журнала публикуются актуальные материалы с пресс-конференций, брифингов, которые проводятся руководителями ведущих министерств и ведомств различных отраслей промышленности. Особого внимания заслуживают статьи и интервью с руководителями компаний - лидерами промышленности, строительства, архитектуры, медицины, туризма, науки, образования, культуры, что обеспечивает интерес к журналу не только в крупных холдингах, но и среди предприятий малого и среднего бизнеса в России и СНГ. Растёт интерес к журналу и у представителей делового сообщества Германии, Италии, США, Китая и других стран. С нашей помощью компании более эффективно находят новых заказчиков, уверенно позиционируют свои товарные знаки, продукцию и услуги, делятся опытом, устанавливают связи, подтверждают свою деловую репутацию.

Эта популярность чаще всего объясняется экономическим кризисом.

Предпросмотр: Точка опоры №12 2013.pdf (0,4 Мб)
2055

№9(67) [Ритм машиностроения, 2011]

Специализированный журнал по оборудованию, оснастке, комплектующим, инструменту. Миссия издания: отражать тенденции развития рынка обрабатывающего оборудования. Цели издания: обеспечивать читательскую аудиторию наиболее полной информацией в области обрабатывающего оборудования. Отображать тенденции развития станкоинструментальной отрасли. Освещать вопросы производства, покупки, продажи, модернизации, ремонта, обслуживания оборудования.

прецизионные заготовки (горячекатаные, холоднои теплодеформированные), что обеспечивает значительный экономический

Предпросмотр: Ритм машиностроения №9(67) 2011.pdf (0,1 Мб)
2056

Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха учебник для бакалавров

Автор: Ходыкин А. А.
М.: ИТК "Дашков и К"

Учебник написан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения. В нем рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования.

Безопасность автомобилей должна соответствовать Пра вилам Комитета по транспорту Европейской экономической <...> Новые двигатели модер низированы в соответствии с требованиями, разработанными Европейской экономической <...> Экспертиза ТС может быть, в зависимости от поставлен" ных целей, экологической, экономической, товарной

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза культтоваров товары для спорта и активного отдыха Учебник для бакалавров, 4-е изд..pdf (0,2 Мб)
2057

Расчет показателей коррозии металлов и параметров коррозионных систем учеб. пособие

Автор: Виноградова С. С.
КНИТУ

Приведено описание методов и алгоритмов коррозионных расчетов. Даны примеры численных расчетов показателей коррозии металлов и параметров коррозионных систем, а также варианты заданий для самостоятельной работы.

Курс теории коррозии и защиты металлов / Н.П.Жук. – М.: Металлургия, 1976. – 472с. 3. Жук Н.П.

Предпросмотр: Расчет показателей коррозии металлов и параметров коррозионных систем.pdf (1,5 Мб)
2058

Методы получения и исследования наноматериалов и наноструктур. Лабораторный практикум по нанотехнологиям учеб. пособие

М.: Лаборатория знаний

Представлены описания лабораторных работ для студентов 2–3-х курсов, обучающихся по специальностям «Нанотехнологии в электронике» и «Квантовая электроника». В ходе выполнения работ студенты ознакомятся с некоторыми методами получения наночастиц и нанокомпозитов, приобретут навыки работы с объектами нанометрового размера и овладеют современными физико-химическими методами исследования. Каждый цикл работ предваряется теоретическим введением, которое может играть роль краткого конспекта лекций.

Первая модель опирается на теорию, основанную на законах электродинамики. <...> Первая модель опирается на теорию, основанную на законах электродинамики.

Предпросмотр: Методы получения и исследования наноматериалов и наноструктур. Лабораторный практикум по нанотехнологиям.pdf (0,4 Мб)
2059

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебное пособие

Автор: Пашкова Елена Юрьевна
РИЦ СГСХА

Учебное пособие содержит основные понятия, задачи, цели виды, критерии и методы идентификации товаров, в пособии описаны средства и способы обнаружения фальсификации продовольственных товаров, меры по предупреждению фальсификации и последствия фальсификации.

При этом риски потребителя можно подразделить на следующие группы: 1) Экономические последствия (большие

Предпросмотр: Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие.pdf (1,7 Мб)
2060

Товароведение рыбы и рыбных товаров конспект лекций

Автор: Левкин Г. Г.
М.: Директ-Медиа

Конспект лекций «Товароведение рыбы и рыбных товаров» разработан в соответствии с ФГОС третьего поколения. Лекции предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего образования направления подготовки «Торговое дело» (квалификация (степень) «бакалавр»).

Борьба с усушкой важна не только из экономических соображений, но и для сохранения пищевых достоинств

Предпросмотр: Товароведение рыбы и рыбных товаров конспект лекций .pdf (0,3 Мб)
2061

Нанокомпозиты на основе полиолефинов и каучуков со слоистыми силикатами учеб. пособие

КНИТУ

Дан анализ методов получения нанокомпозитов на основе каучуков и полиолефинов со слоистыми силикатами. Изучена структура, физико-механические, вулканизационные, реологические, электрические и другие свойства полученных нанокомпозитов.

Поэтому использование органобентонита выгодно как с экономической точки зрения, так и по причине отсутствия

Предпросмотр: Нанокомпозиты на основе полиолефинов и каучуков со слоистыми силикатами.pdf (0,2 Мб)
2062

№4 [Территория NDT, 2013]

«Территория NDT» – это уникальное издание, позволяющее многочисленным специалистам и потребителям оборудования, технологий и услуг ознакомиться с новейшими разработками и исследованиями в области неразрушающего контроля и технической диагностики, а рекламодателям донести свою информацию до потребителей одновременно как минимум в 10 странах.

возможным большим скоплением в них людей, а также строительство атомной электростанции наряду с очевидными экономическими

Предпросмотр: Территория NDT №4 2013.pdf (0,1 Мб)
2063

Измерения, испытания, контроль. Физические основы, методы и средства практикум

КНИТУ

Содержит лабораторные работы по дисциплинам «Физические основы измерений и эталоны», «Методы и средства измерений и контроля», а также краткую информацию об используемых методиках и средствах измерения.

Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 99 Приложение 4 СОВЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ВЗАИМОПОМОЩИ

Предпросмотр: Измерения, испытания, контроль. Физические основы, методы и средства практикум.pdf (0,4 Мб)
2064

№6 [Минеральные ресурсы России. Экономика и управление, 2020]

Издается с 1991 г. Главный редактор: В.П.Орлов. Тематика публикуемых в журнале материалов охватывает проблемы развития и освоения сырьевой базы важнейших видов полезных ископаемых как в стране в целом, так и в ее отдельных регионах, важнейшие проблемы экономики, связанной с недропользованием, в том числе инвестирования геолого-разведочных и добычных работ, проблемы управления государственным фондом недр и процессами недропользования, а также законодательного обеспечения пользования недрами. На страницах журнала обсуждаются вопросы состояния и перспектив развития нефтегазо- и горно-добывающей отраслей промышленности, в том числе их технической и технологической оснащенности, деятельности отдельных компаний, национальный и мировой рынки минерального сырья, вопросы международного сотрудничества.

ОТРАСЛЕВОЕ ИЗДАНИЕ www.minresrus.ru ВСЁ О МИНЕРАЛЬНО-СЫРЬЕВОЙ БАЗЕ И НЕДРОПОЛЬЗОВАНИИ В РОССИИ 08.00.00 – экономические <...> Публикуются статьи о состоянии, перспективах развития и освоения минерально-сырьевой базы УВ и ТПИ, экономических

Предпросмотр: Минеральные ресурсы России. Экономика и управление №6 2020.pdf (0,5 Мб)
2065

№11 [Точка опоры, 2012]

Это красочное динамичное издание освещает деятельность различных компаний синхронно с самыми значительными событиями бизнеса - крупнейшими выставками, которые проходят в Экспоцентре, Крокус Экспо, Сокольниках, Гостином Дворе, ВВЦ, Спорткомплексе Олимпийский. Отсюда начинается путь журнала в регионы РФ, зарубежные страны. На страницах журнала публикуются актуальные материалы с пресс-конференций, брифингов, которые проводятся руководителями ведущих министерств и ведомств различных отраслей промышленности. Особого внимания заслуживают статьи и интервью с руководителями компаний - лидерами промышленности, строительства, архитектуры, медицины, туризма, науки, образования, культуры, что обеспечивает интерес к журналу не только в крупных холдингах, но и среди предприятий малого и среднего бизнеса в России и СНГ. Растёт интерес к журналу и у представителей делового сообщества Германии, Италии, США, Китая и других стран. С нашей помощью компании более эффективно находят новых заказчиков, уверенно позиционируют свои товарные знаки, продукцию и услуги, делятся опытом, устанавливают связи, подтверждают свою деловую репутацию.

– Согласно данным, предоставленным Научно-техническим советом ОАО РЖД, экономический эффект от применения

Предпросмотр: Точка опоры №11 2012.pdf (0,3 Мб)
2066

Материаловедение учеб. пособие

Автор: Егоров Ю. П.
Изд-во ТПУ

В пособии изложены вопросы формирования структуры и свойств материалов, используемых в машиностроении. Большое внимание уделено фундаментальным основам прочности металлических материалов. Рассмотрены неметаллические материалы: полимеры, керамики и композиционные материалы с волокнистым упрочнителем.

диаграмм состояния реальных сплавов необходимо разобрать 4 основных типа диаграмм, составляющих основу теории

Предпросмотр: Материаловедение.pdf (0,6 Мб)
2067

Технология и модификация нанонаполненных вяжущих материалов учеб. пособие

Автор: Хузиахметов Р. Х.
КНИТУ

Представлены традиционные технологии минеральных вяжущих (гипсовых, известковых и гидравлических) и способы их модифицирования. Показана возможность увеличения прочности и некоторых других основных показателей качества конечных изделий на основе минеральных вяжущих путем введения в них добавок (в т.ч. наноструктурных) различного назначения. Представлены результаты исследований состава и структуры продуктов твердения наномодифицированных вяжущих различными физико-химическими методами. Указаны возможные направления усовершенствования существующих технологий наномодифицирования.

использование нанотехнологий и наноматериалов будет являться одним из определяющих факторов научного, экономического

Предпросмотр: Технология и модификация нанонаполненных вяжущих материалов учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
2068

№1 [Техническая диагностика и неразрушающий контроль, 2011]

Оценка технического состояния изделий и сооружений. Методы и разработка в области технической диагностики и неразрушающего контроля.

разработчикам способа ликвидации аварий, касающиеся дальнейшего продвижения этой разработки, ее возможной экономической

Предпросмотр: Техническая диагностика и неразрушающий контроль №1 2011.pdf (0,4 Мб)
2069

Metal Corrosion. Electroplating (Защита от металлов от коррозии. Гальванотехника) учеб.-метод. пособие

Автор: Рахимова Д. Ф.
КНИТУ

Вопросы защиты металлов от коррозии рассмотрены в оригинальных текстах зарубежных авторов, предназначенных для занятий по курсам «Специализированный профессионально-ориентированный перевод (английский язык)» и «Английский язык (технический перевод)». Представлены практические задания как для аудиторной, так и для самостоятельной работы.

Коррозия металлических сооружений наносит большой материальный и экономический ущерб. 2.

Предпросмотр: Metal corrosion. Electroplating (Защита от металлов от коррозии. Гальванотехника).pdf (0,6 Мб)
2070

Технология конструкционных материалов учеб. пособие

Автор: Кононова Ольга Витальевна
Поволжский государственный технологический университет

Рассмотрены важнейшие виды металлических и неметаллических конструкционных материалов, описаны общие принципы технологии их получения и переработки, приведены сведения о методах оптимизации их состава и свойств.

композиционных материалах и новых технологиях переработки их в изделия с обязательным учетом экологической, экономической

Предпросмотр: Технология конструкционных материалов учебное пособие.pdf (1,3 Мб)
2071

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов лаб. практикум

Автор: Березина В. В.
М.: ИТК "Дашков и К"

Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике отдельных групп и видов; дана методика проведения лабораторных и семинарских занятий по товароведной характеристике и экспертизе качества свежих и переработанных плодов, овощей и грибов.

, — по международному стандарту ЕЭКТ ООН FFV-50 с учетом официальных комментариев ОЭСР (Организации экономического <...> , — по международному стандарту ЕЭКТ ООН FFV-50 с учетом официальных комментариев ОЭСР (Организации экономического

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов.pdf (0,1 Мб)
2072

Композиционные материалы в строительстве [учеб. пособие]

М.: Изд-во МИСИ-МГСУ

В учебном пособии дана характеристика композиционных материалов, приведены сведения об их классификации, применяемом сырье и особенностях технологических схем изготовления. Освещена сущность процессов, протекающих при изготовлении строительных материалов, представлены присущие им физико-механические свойства и области применения.

В индивидуальном строительстве особенно ощутим экономический эффект при возведении несущих стен из блоков

Предпросмотр: Композиционные материалы в строительстве[Электронный ресурс] [учебное пособие .pdf (0,4 Мб)
2073

Сборник заданий по сопротивлению материалов учеб. пособие

Изд-во НГТУ

Сборник содержит: в первом разделе – задания по основным темам учебной дисциплины "Сопротивление материалов" в соответствии с программой для направлений подготовки (специальностей) в области техники и технологии. Отдельное задание представляет собой комплексную задачу и сопровождается примером ее выполнения с подробным объяснением всех действий; во втором разделе рассматривается решение задач в среде MathCAD и методом конечных элементов.

Найти равновесное поле перемещений u  − это задача теории упругости.

Предпросмотр: Сборник заданий по сопротивлению материалов.pdf (0,4 Мб)
2074

№12 [Инженерный журнал: наука и инновации, 2022]

«Инженерный журнал: наука и инновации» – научно-практическое издание, в котором публикуются оригинальные (т. е. не опубликованные в других изданиях) статьи, содержащие результаты научных исследований по всем разделам, заявленным в рубрикаторе. Журнал предназначен для научных работников, инженеров, практических работников, молодых ученых и аспирантов. Рубрики: Механика, Авиационная и ракетно-космическая техника, Металлургия и материаловедение.

Согласно гидродинамической теории [1, 2], глубина проникания КС в преграду определяется соотношением

Предпросмотр: Инженерный журнал наука и инновации №12 2022.pdf (1,0 Мб)
2075

Методы получения наноразмерных оксидных материалов учеб. пособие

Автор: Баян Е. М.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В учебном пособии описаны основные понятия в области нанонауки, дана классификация наноматериалов и методов их получения, представлены методы синтеза наноразмерных оксидных наноматериалов, рассмотрены основные нанотехнологии, позволяющие формировать структурированные наноматериалы. Представлено соотнесение терминов и определений на русском и английском языках, что будет полезно молодым ученым и исследователям для корректного понимания англоязычных авторов и написания рукописей на английском языке.

например анатаза, плохой контроль свойств получаемых материалов, загрязнение атмосферы газами, низкую экономическую

Предпросмотр: Методы получения наноразмерных оксидных материалов .pdf (0,2 Мб)
2076

Композиционные наноматериалы учеб. пособие

Автор: Сергеева Е. А.
КНИТУ

Приведено описание строения и свойств основных видов используемых в композиционных материалах волокнистых армирующих наполнителей, рассмотрены структурные особенности наноматериалов и перспективы их применения в нанокомпозитах. Рассмотрены общие закономерности строения композиционных наноматериалов, их виды и свойства, тенденции развития производства нанокомпозитов и их области применения. Приведены методики испытаний для исследования механических и адгезионных свойств композиционных наноматериалов.

Нанокомпозиты на основе глинистого минерала и биоцидных полиэлектролитов обладают необходимыми технико-экономическими

Предпросмотр: Композиционные наноматериалы учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
2077

Немецкий язык в профессиональной коммуникации энергетиков учеб. пособие

Автор: Клестер А. М.
Изд-во ОмГТУ

Представлены тексты для освоения немецкой терминологии энергетической отрасли, грамматический материал для обучения чтению и говорению, переводу, реферированию, а также дополнительные упражнения для самостоятельной работы.

полезного действия Wirkungsweise f принцип действия Wirtschaft f экономика; хозяйство wirtschaftlich экономический

Предпросмотр: Немецкий язык в профессиональной коммуникации энергетиков учеб. пособие .pdf (0,2 Мб)
2078

Методы, алгоритмы и примеры коррозионных расчетов учеб. пособие

Автор: Кайдриков Р. А.
КГТУ

Пособие включает описание методов и алгоритмов коррозионных расчетов. Содержит описание инженерных методов расчета систем электрохимической защиты и структурированные варианты нормативно-технической документации. В нем приводятся примеры численных расчетов коррозионных систем и варианты заданий для самостоятельной работы студентов.

Курс теории коррозии и защиты металлов / Н.П.Жук. – М.: Металлургия, 1976. – 472с. 3 Жук Н.П.

Предпросмотр: Методы, алгоритмы и примеры коррозионных расчетов. Учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
2079

№5 [Минеральные ресурсы России. Экономика и управление, 2020]

Издается с 1991 г. Главный редактор: В.П.Орлов. Тематика публикуемых в журнале материалов охватывает проблемы развития и освоения сырьевой базы важнейших видов полезных ископаемых как в стране в целом, так и в ее отдельных регионах, важнейшие проблемы экономики, связанной с недропользованием, в том числе инвестирования геолого-разведочных и добычных работ, проблемы управления государственным фондом недр и процессами недропользования, а также законодательного обеспечения пользования недрами. На страницах журнала обсуждаются вопросы состояния и перспектив развития нефтегазо- и горно-добывающей отраслей промышленности, в том числе их технической и технологической оснащенности, деятельности отдельных компаний, национальный и мировой рынки минерального сырья, вопросы международного сотрудничества.

Профиль издания соответствует научным специальностям: 08.00.00 – экономические науки 12.00.00 – юридические <...> Публикуются статьи о состоянии, перспективах развития и освоения минерально-сырьевой базы УВ и ТПИ, экономических

Предпросмотр: Минеральные ресурсы России. Экономика и управление №5 2020.pdf (0,9 Мб)
2080

№5 [Поверхность. Рентгеновские, синхротронные и нейтронные исследования, 2018]

В журнале публикуются оригинальные экспериментальные и теоретические статьи и обзоры по наиболее актуальным проблемам физики твердого тела, материаловедения, технике эксперимента, конденсированных сред, наноструктур, изучению поверхностей тонких пленок и межфазных границ раздела. Особое внимание уделяется использованию современных методов анализа. Приоритетными являются статьи и обзоры, посвященные получению и диагностике новых наноматериалов.

измерения, совместный анализ данных нейтронного и синхротронного экспериментов, феноменологическая теория

Предпросмотр: Поверхность. Рентгеновские, синхротронные и нейтронные исследования №5 2018.pdf (0,1 Мб)
2081

№4 [Минеральные ресурсы России. Экономика и управление, 2020]

Издается с 1991 г. Главный редактор: В.П.Орлов. Тематика публикуемых в журнале материалов охватывает проблемы развития и освоения сырьевой базы важнейших видов полезных ископаемых как в стране в целом, так и в ее отдельных регионах, важнейшие проблемы экономики, связанной с недропользованием, в том числе инвестирования геолого-разведочных и добычных работ, проблемы управления государственным фондом недр и процессами недропользования, а также законодательного обеспечения пользования недрами. На страницах журнала обсуждаются вопросы состояния и перспектив развития нефтегазо- и горно-добывающей отраслей промышленности, в том числе их технической и технологической оснащенности, деятельности отдельных компаний, национальный и мировой рынки минерального сырья, вопросы международного сотрудничества.

Профиль издания соответствует научным специальностям: 08.00.00 – экономические науки 12.00.00 – юридические <...> Публикуются статьи о состоянии, перспективах развития и освоения минерально-сырьевой базы УВ и ТПИ, экономических

Предпросмотр: Минеральные ресурсы России. Экономика и управление №4 2020.pdf (0,9 Мб)
2082

№9 [Инженерный журнал: наука и инновации, 2022]

«Инженерный журнал: наука и инновации» – научно-практическое издание, в котором публикуются оригинальные (т. е. не опубликованные в других изданиях) статьи, содержащие результаты научных исследований по всем разделам, заявленным в рубрикаторе. Журнал предназначен для научных работников, инженеров, практических работников, молодых ученых и аспирантов. Рубрики: Механика, Авиационная и ракетно-космическая техника, Металлургия и материаловедение.

Поэтому в текущей ситуации использование УФи СО2-лазеров нецелесообразно как с технической, так и с экономической

Предпросмотр: Инженерный журнал наука и инновации №9 2022.pdf (0,7 Мб)
2083

Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров учеб.-практ. пособие

Автор: Вилкова С. А.
М.: ИТК "Дашков и К"

В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лабораторный практикум. Рассмотрен современный ассортимент хозяйственных товаров, новые технические документы, знание которых необходимо для принятия квалифицированных решений в ситуациях, возникающих в товароведной деятельности. Практикум содержит лабораторные работы с описанием конкретных заданий и предполагает овладение стандартными, экспертными и экспресс-методами исследований. Приводятся также методические рекомендации и требования к проведению лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов.

Полимерные материалы являются высокоэффективными в технологическом, потребительском и экономическом планах <...> Наиболее важными являются экономические (показатели энергопотребления, цикл работы холодильника, коэффициент <...> Полимерные материалы являются высокоэффективными в технологическом, потребительском и экономическом планах <...> Наиболее важными являются экономические (показатели энергопотребления, цикл работы холодильника, коэффициент

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров.pdf (0,2 Мб)
2084

Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения: практикум

Автор: Алексеева Маргарита Михайловна
РИЦ СГСХА

Пособие посвящено классу продовольственных товаров растительного происхождения. Рассмотрены основные вопросы, определяющие потребительские свойства продуктов питания: химический состав и пищевая ценность, дана товароведная характеристика и представлен современный ассортимент однородных групп товаров растительного происхождения.

Большинство национальных стандартов, модифицированных по отношению к региональным стандартам Европейской экономической

Предпросмотр: Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения практикум.pdf (5,4 Мб)
Страницы: 1 ... 40 41 42