663.9Производство вкусовых продуктов (какао, шоколада, шоколадно-конфетных изделий, кофе, чая). Табачное производство
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Садовский
М.: ПРОМЕДИА
Статья знакомит с растениями, которые с успехом заменяют чай.
которые содержат его активные вещества — кофеин, теанин и гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК, или в английской <...> Новый габарон-чай (от английской аббривиатуры GABA, то есть ГАМК) стали делать в Японии и на Тайване.
Автор: Ефремов
М.: ПРОМЕДИА
Использование имбиря в кулинарии, а также его целебные свойства.
Имбирь – необ= ходимый компонент знаменито= го английского эля.
Автор: Безуглов Э. Н.
М.: Спорт
Практическое руководство для врачей, раскрывающее все аспекты влияния кофеина на организм человека с подробным описанием механизмов
его действия. Большое внимание уделено вопросам, связанным с употреблением кофеина и кофеинсодержащих продуктов как физически
активными представителями общей популяции и профессиональными
спортсменами, так и людьми, имеющих патологии различных органов
и систем. В основе представленных в руководстве рекомендаций находятся данные научных исследований высокого методологического качества и консенсусных заявлений ведущих профильных организаций.
получило название «kaffein», но позже было включено в медицинский словарь под названием «caffeine» на английском
Предпросмотр: Кофеин и здоровье.pdf (0,3 Мб)