Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Журнал «Научные труды Дальрыбвтуза» – рецензируемое научно-практическое издание, предназначенное для опубликования результатов фундаментальных и прикладных научных исследований в области биохимии и биотехнологии, экологии, рыбного хозяйства и аквакультуры, пищевой и перерабатывающей промышленности, марикультуры, промышленного рыболовства и эксплуатации водного транспорта
пролонгированного хранения из дальневосточных рыб ..................................................... 18 Жуков <...> критическая плотность теплового потока, критическая температура, парогенерирующая труба Для цитирования: Жуков <...> Жуков – аспирант кафедры «Технологическое и холодильное оборудование», SPINкод: 6818-9154, AuthorID: <...> С., Жуков В. Г. и др. Процессы и аппараты пищевой технологии. СПб. : Изд-во «ЛАНЬ», 2023. 544 с. 8. <...> Жуков В. П., Лунин В. И.
Предпросмотр: Научные труды Дальрыбвтуза №3 (0) 2024.pdf (0,5 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Жуковой. М.: Изд-во ВНИРО, 2017. С. 41–46. 9. Добринская Л. А. <...> Отмечалось активное потребление хариусом наземно-воздушных насекомых – жуков (14,5 %), двукрылых насекомых <...> низкого разнообразия корма, стало значительное преобладание по массе трех компонентов – взрослых особей жуков <...> В то же время увеличивается использование в пищу жуков (как водных хищных жуков, так и наземных жуков-листоедов <...> М., Жуков В. В.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2022.pdf (0,2 Мб)
Журнал «Научные труды Дальрыбвтуза» – рецензируемое научно-практическое издание, предназначенное для опубликования результатов фундаментальных и прикладных научных исследований в области биохимии и биотехнологии, экологии, рыбного хозяйства и аквакультуры, пищевой и перерабатывающей промышленности, марикультуры, промышленного рыболовства и эксплуатации водного транспорта
0,8–0,9 м было обнаружено 16 видов организмов зообентоса, из них: 2 вида стрекоз (Odonata), 4 вида жуков <...> них: 1 вид поденок (Ephemeroptera), 2 вида ручейников (Trichoptera), 6 видов стрекоз (Odonata), 1 вид жуков
Предпросмотр: Научные труды Дальрыбвтуза №4 2020.pdf (0,8 Мб)
Журнал «РУССКАЯ РЫБА. ВЧЕРА. СЕГОДНЯ. ЗАВТРА» для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях. Для тех, кто ее ловит в море, в реке, или в пруду; кто ее выращивает, перерабатывает и продает; кто содержит дома в аквариуме или коллекционирует в виде значков и статуэток. Наконец, для тех, кто рассматривает рыбу, как вкусный и полезный продукт для всей семьи, из которого можно приготовить так много аппетитных блюд.
На страницах журнала вы найдете статьи о состоянии и развитии рыбного хозяйства страны, об актуальных задачах отрасли, о строительстве рыболовного флота, о борьбе с браконьерством. А еще материалы по истории рыболовства, рассказы о рыбалке – любительской и спортивной, об обитателях глубин – привычных и необычных. И многое другое – вплоть до рецептов рыбных блюд от наших читателей.
сергей Жуков провел новогодние каникулы в карелии. <...> страны, что было решено, рождественские каникулы мы проведем именно в Карелии, — делится впечатлениями Жуков <...> Вместе с Энджелом (сын Сергея Жукова. — Прим.) мы доехали до соседнего острова на снегоходах по замерзшему
Предпросмотр: РУССКАЯ РЫБА. Вчера. Сегодня. Завтра №1 2021.pdf (0,6 Мб)
Журнал «РУССКАЯ РЫБА. ВЧЕРА. СЕГОДНЯ. ЗАВТРА» для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях. Для тех, кто ее ловит в море, в реке, или в пруду; кто ее выращивает, перерабатывает и продает; кто содержит дома в аквариуме или коллекционирует в виде значков и статуэток. Наконец, для тех, кто рассматривает рыбу, как вкусный и полезный продукт для всей семьи, из которого можно приготовить так много аппетитных блюд.
На страницах журнала вы найдете статьи о состоянии и развитии рыбного хозяйства страны, об актуальных задачах отрасли, о строительстве рыболовного флота, о борьбе с браконьерством. А еще материалы по истории рыболовства, рассказы о рыбалке – любительской и спортивной, об обитателях глубин – привычных и необычных. И многое другое – вплоть до рецептов рыбных блюд от наших читателей.
Голавль очень живо реагирует на это и молниеносно бросается на свою добычу. такие имитации жуков специально
Предпросмотр: РУССКАЯ РЫБА. Вчера. Сегодня. Завтра №5 2023.pdf (0,3 Мб)
Журнал «РУССКАЯ РЫБА. ВЧЕРА. СЕГОДНЯ. ЗАВТРА» для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях. Для тех, кто ее ловит в море, в реке, или в пруду; кто ее выращивает, перерабатывает и продает; кто содержит дома в аквариуме или коллекционирует в виде значков и статуэток. Наконец, для тех, кто рассматривает рыбу, как вкусный и полезный продукт для всей семьи, из которого можно приготовить так много аппетитных блюд.
На страницах журнала вы найдете статьи о состоянии и развитии рыбного хозяйства страны, об актуальных задачах отрасли, о строительстве рыболовного флота, о борьбе с браконьерством. А еще материалы по истории рыболовства, рассказы о рыбалке – любительской и спортивной, об обитателях глубин – привычных и необычных. И многое другое – вплоть до рецептов рыбных блюд от наших читателей.
Жуков доложил Председателю Государственного Комитета Обороны И.В. Сталину.
Предпросмотр: РУССКАЯ РЫБА. Вчера. Сегодня. Завтра №2 (0) 2025.pdf (0,4 Мб)
Журнал «Научные труды Дальрыбвтуза» – рецензируемое научно-практическое издание, предназначенное для опубликования результатов фундаментальных и прикладных научных исследований в области биохимии и биотехнологии, экологии, рыбного хозяйства и аквакультуры, пищевой и перерабатывающей промышленности, марикультуры, промышленного рыболовства и эксплуатации водного транспорта
Жуков В.А., Яманин А.И., Мельник О.В.
Предпросмотр: Научные труды Дальрыбвтуза №2 2020.pdf (1,0 Мб)
Журнал «Научные труды Дальрыбвтуза» – рецензируемое научно-практическое издание, предназначенное для опубликования результатов фундаментальных и прикладных научных исследований в области биохимии и биотехнологии, экологии, рыбного хозяйства и аквакультуры, пищевой и перерабатывающей промышленности, марикультуры, промышленного рыболовства и эксплуатации водного транспорта
., Жуков В. Г. и др. Процессы и аппараты пищевой технологии. 2-е изд., стер. СПб. : Лань, 2023. <...> Жуков В. А., Капустянский М. С.
Предпросмотр: Научные труды Дальрыбвтуза №2 2025.pdf (1,4 Мб)
Журнал «РУССКАЯ РЫБА. ВЧЕРА. СЕГОДНЯ. ЗАВТРА» для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях. Для тех, кто ее ловит в море, в реке, или в пруду; кто ее выращивает, перерабатывает и продает; кто содержит дома в аквариуме или коллекционирует в виде значков и статуэток. Наконец, для тех, кто рассматривает рыбу, как вкусный и полезный продукт для всей семьи, из которого можно приготовить так много аппетитных блюд.
На страницах журнала вы найдете статьи о состоянии и развитии рыбного хозяйства страны, об актуальных задачах отрасли, о строительстве рыболовного флота, о борьбе с браконьерством. А еще материалы по истории рыболовства, рассказы о рыбалке – любительской и спортивной, об обитателях глубин – привычных и необычных. И многое другое – вплоть до рецептов рыбных блюд от наших читателей.
Летом поедает муравьев, майских жуков и других насекомых; в оз. Ханка потребляет мизид.
Предпросмотр: РУССКАЯ РЫБА. Вчера. Сегодня. Завтра №2 2020.pdf (0,4 Мб)
Журнал «Научные труды Дальрыбвтуза» – рецензируемое научно-практическое издание, предназначенное для опубликования результатов фундаментальных и прикладных научных исследований в области биохимии и биотехнологии, экологии, рыбного хозяйства и аквакультуры, пищевой и перерабатывающей промышленности, марикультуры, промышленного рыболовства и эксплуатации водного транспорта
., Жуков В.Г., Космодемьянский Ю.В., Якушев А.О.; под ред. С.А. Бредихина. Изд. 2.
Предпросмотр: Научные труды Дальрыбвтуза №4 2023.pdf (0,6 Мб)
Журнал «Научные труды Дальрыбвтуза» – рецензируемое научно-практическое издание, предназначенное для опубликования результатов фундаментальных и прикладных научных исследований в области биохимии и биотехнологии, экологии, рыбного хозяйства и аквакультуры, пищевой и перерабатывающей промышленности, марикультуры, промышленного рыболовства и эксплуатации водного транспорта
., Жукова К.А. Посмертные изменения мышечной ткани минтая // Тр. ВНИРО. 2017. Т. 165.
Предпросмотр: Научные труды Дальрыбвтуза №1 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)