64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономическая оценка. Изложена методика оценки организационно-технического уровня производства предприятия питания. Приводятся примеры инженерных расчетов, позволяющих решать общую и частные задачи разработки и оценки технологии.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 Список рекомендуемой литературы <...> Выбор типа оборудования начинают с определения по данным ка талогов или специальной литературы видов <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Список рекомендуемой литературы 1.
Предпросмотр: Промышленная технология продукции общественного питания.pdf (0,2 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Ищу друзей по переписке любого пола и возраста со схожими интересами: наука и литература, музыка и живопись
Предпросмотр: Интересная неделя №22 2023.pdf (1,4 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Поэтому пересмотрела много разной литературы и составила для себя примерное недельное меню, из которого
Предпросмотр: Сваты на кухне №11 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
"1000 советов дачнику" – издание для владельцев земельных участков, а также для тех, кто разводит домашних животных или увлекается цветоводством. Консультации специалистов помогут вам правильно выбрать благоприятные дни для посадки и других работ, избавиться от вредителей, защитить от болезней своих питомцев. На страницах журнала вы найдете идеи оформления участка, дизайнерские находки и практические рекомендации. И, конечно, сможете делиться собственным уникальным опытом с другими читателями.
Журнал "1000 советов дачнику" – прекрасное подспорье для тех, кто интересуется обустройством земельного участка. Написанное простым и понятным языком, оно будет интересно и новичкам, и уверенным садоводам. Став нашим подписчиком, вы откроете для себя кладезь полезных сведений, опыт множества наших читателей, сможете задать интересующие вас вопросы и помочь своим советом другим.
Много литературы перечитали, так и узнали, что каждый вредитель определяет свое растение по запаху.
Предпросмотр: 1000 советов дачнику №9 (0) 2024.pdf (1,1 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
А ответы в литературе противоречивые: одни специалисты настоятельно рекомендуют это делать, другие же
Предпросмотр: Интересная неделя №48 2023.pdf (0,7 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Сейчас Марии 55 лет, она по-прежнему занимается литературой, пишет очерки, музыкальные рецензии, рассказы
Предпросмотр: Интересная неделя №46 2023.pdf (0,9 Мб)
Если Вы любите готовить, обожаете новые рецепты и эксперименты на кухне. Или, наоборот, предпочитаете быстрые и простые в исполнении блюда... тогда Вам стоит оформить подписку на журнал «1000 советов кулинару».
Поклонники английской литературы с легкостью назовут десятки блюд, которые упоминаются в их любимых произведениях
Предпросмотр: 1000 советов кулинару №5 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
Изд-во НГТУ
Цель пособия – формирование иноязычной коммуникативной компетенции
на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного
контекста. Пособие состоит из двух модулей: Module I. Introduction to Food
Engineering; Module II. Innovations that could build the Food of the Future.
Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы на
развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение
тематического материала завершается выполнением заданий творческого
характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
Контрольно-измерительные материалы ............................................................ 101 Список литературы
Предпросмотр: New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышленности.pdf (0,4 Мб)
Автор: Камышева Е. Ю.
Изд-во НГТУ
Цель учебного пособия – формирование иноязычной коммуникативной
компетенции для решения задач межличностного взаимодействия в сфере общепрофессионального общения. Учебное пособие состоит из 8 разделов: «Reasons to open a restaurant», «Restaurant service styles», «Choosing a restaurant concept», «Carving your niche», «Writing a business plan», «Choosing a location», «Hiring employees», «Marketing and promotion». Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы и разработанный к ним комплекс заданий, нацеленный на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или
письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
and promotion ............................................................................ 88 Список литературы
Предпросмотр: Как открыть ресторан. How to open a restaurant.pdf (0,4 Мб)
Автор: Мошняга Е. В.
М.: Советский спорт
Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
профиля и последующему освоению лексики терминологического характера, чтению аутентичной специальной литературы
Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства (для СПО).pdf (0,4 Мб)
Автор: Мошняга Е. В.
М.: Советский спорт
Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности.
профиля и последующему освоению лексики терминологического характера, чтению аутентичной специальной литературы
Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства. Учебное пособие. .pdf (0,5 Мб)