Свободный доступ
Ограниченный доступ
Автор: Иванов Б. Н.
КГТУ
Отвечает стандарту магистерских программ по дисциплине «Современные
проблемы химической технологии». Облегчает рациональное применение
основных законов естествознания при разработке теоретических и
практических аспектов процессов химической технологии. Содержит материал, не излагающийся в других учебниках, и способствует развитию навыков к самостоятельному мышлению.
Предпросмотр: Онтология теоретических основ химической технологии.pdf (0,1 Мб)
КГТУ
Содержат описание лабораторных работ по курсу «Общая технология
продуктов питания» Предназначены для студентов, обучающихся по
специальностям 17.06 - Машины и аппараты пищевых производств, 27.05 -
Технология бродильных производств и виноделие, 27.08 - Технология консервов и пищеконцентратов.
Предпросмотр: Общая технология продуктов питания.pdf (0,1 Мб)
КГТУ
Лабораторный практикум составлен в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине СД. 02 «Общая биотехнология». Каждый раздел практикума содержит необходимый теоретический материал, рассмотрены основные сведения о свойствах
гидролитических ферментов, механизме их действия, влиянии различных физико-химических факторов на их активность. Описанные методы химико-технологического и микробиологического контроля могут
быть использованы в научно-исследовательской работе студентов.
Предпросмотр: Общая биотехнология.pdf (0,1 Мб)
КГТУ
Составлены в соответствии с государственным образовательным
стандартом высшего профессионального образования по
специальности 150406 «Машины и аппараты текстильной и легкой
промышленности», учебным планом и рабочей программы по дисциплине
«Оборудование механообрабатывающего производства».
Рассмотрены классификация металлообрабатывающих станков,
назначение основных частей и механизмов металлообрабатывающих
станков. Приведены контрольные задания для выполнения
письменных работ, экзаменационные вопросы.
Предпросмотр: Оборудование механообрабатывающего производства.pdf (0,1 Мб)
КГТУ
Изложены основные требования, проявляемые к содержанию раздела «Обеспечение производственной и экологической безопасности» при выполнении выпускной квалификационной работы. Указаны направления, способы и методы обеспечения безопасности условий труда, приведены рекомендации по исключению травматизма и предупреждению возникновения аварийных ситуаций в процесс эксплуатации деревообрабатывающих станков и изготовления
товарной продукции из древесных материалов. Представлены справочно-информационные данные для расчета средств защиты работающих.
Предпросмотр: Обеспечение производственной и экологической безопасности на деревообрабатывающих производствах.pdf (0,1 Мб)
Автор: Чичкова
КГТУ
Цель диссертационного исследования заключается в том, что на основе теоретического и методологического обобщения научной информации и современного практического опыта инвестирования на рынке нефтепродуктов разработать предложения по оптимизации
межрегиональной инвестиционной политики крупных корпораций, обеспечивающие расширение инвестиционных возможностей корпораций по реализации стратегического и оперативного управления инвестициями, в том числе в рамках межрегионального развития розничного бизнеса на топливном рынке и ее апробация для ОАО «Татнефть».
Предпросмотр: Направления оптимизации межрегиональной инвестиционной политики корпорации ОАОТАТНЕФТЬ.pdf (0,2 Мб)
КГТУ
В методических указаниях к курсу «Полимерное материаловедение» изложены краткие сведения об основных типах наполнителей,
применяемых для полимеров, полимерных композиций и изделий на их
основе. Даны характеристики наполнителей, показано их влияние на основные свойства полимеров.
Предпросмотр: Наполнение полимеров.pdf (0,1 Мб)
Автор: Рязанова Лилия Зиннатулловна
КГТУ
Представленная диссертационная работа посвящена разработке новых эффективных способов и изучению закономерностей химической модификации нестереорегулярного синтетического бутадиен-метилстирольного каучука смесями химически активных соединений, содержащими различные функциональные группы (эпоксидные и амидные), для создания материалов с улучшенным комплексом базовых свойств, позволяющим существенно расширить области их практического использования.
Предпросмотр: Модификация бутадиен-метилстирольного каучука смесями эпоксисодержащих соединений и лактамов.pdf (0,1 Мб)
Автор: Семенова Елена Николаевна
КГТУ
Представленная диссертационная работа посвящена исследованию эффективности процесса нитрификации и анализе путей биотрансформации соединений азота микробными ассоциациями на поверхности различных материалов-носителей биомассы в
аэрируемом биофильтре для очистки сточных вод с достижением нормативов предельно допустимого сброса и снижением нагрузки по аммонийному и общему азоту на водоемы.
Предпросмотр: Микробная трансформация соединений азота в процессе биофильтрации сточных вод.pdf (0,1 Мб)
Автор: Галимова Екатерина Масхутовна
КГТУ
В диссертационной работе рассмотрены вопросы регулирования молекулярной, топологической и физической структуры изопренового каучука марки СКИ-3 механоактивацией с целью существенного повышения его технологических свойств, резиновых смесей из него и эксплуатационных показателей резин. Исследовано влияние механоактивации на основные физико-химический показатели СКИ-3, резиновых смесей и вулканизатов.
Предпросмотр: Механоактивация СКИ-3 и её влияние на его структуру и свойства.pdf (0,1 Мб)
КГТУ
Рассмотрены конструкции и принципы действия механического оборудования применяемого на предприятиях общественного питания. Представлены методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объектов исследования, приведена методика проведения эксперимента.
Предпросмотр: Механическое оборудование предприятий общественного питания.pdf (0,2 Мб)
Автор: Никитина Е. В.
КГТУ
Учебное пособие написано в соответствии с действующими программами дисциплин «Микробиология» и «Микробиология мяса». Содержит теоретические вопросы морфологии, особенностей строения и функционирования микроорганизмов описание методик исследования микроорганизмов, их обнаружения в пищевых продуктах. Рассмотрены практические вопросы изучение микроорганизмов с теоретическими основами. Наряду с основными методами изучения микробной
клетки, специализированная часть учебного пособия включает подробные
микробиологические рекомендации по методам исследования пищевых
продуктов, с описанием культурально-морфологических и биохимических
особенностей патогенных, условно-патогенных микроорганизмов.
Предпросмотр: Методы общей и специальной микробиологии.pdf (0,2 Мб)
КГТУ
Практикум соответствует государственному образовательному
стандарту дисциплины «Санитария и гигиена питания» по специальности
260602 65 «Пищевая инженерия малых предприятий». Рассмотрены требования к организации производственного контроля, порядок организации и проведения производственного контроля, система
управления качеством на пищевых объектах. Приведены микробиологические методы анализа воздуха, воды, почвы,
мясного сырья и продуктов из мяса.
Предпросмотр: Методы микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности.pdf (0,1 Мб)
Автор: Сахабутдинов Р. З.
КГТУ
Методические указания содержат основные положения о порядке
испытаний и подборе эффективных реагентов-деэмульгаторов, применяемых для промысловой подготовки нефти. В методических указаниях изложены методики испытаний деэмульгаторов на деэмульгирующую активность, оценки степени передиспергирования и влияния на реологические свойства эмульсий. Методики разработаны на основе многолетнего опыта в области исследований, испытаний и промышленного применения деэмульгаторов, а также современных представлений об их свойствах.
Предпросмотр: Методики испытаний деэмульгаторов для промысловой подготовки нефти.pdf (0,1 Мб)
Автор: Кондратьева Е. И.
КГТУ
Рассмотрены методические и практические аспекты системы менеджмента качества современной организации. Каждое практическое занятие предварено краткими теоретическими сведениями.
Предпросмотр: Менеджмент качества.pdf (0,1 Мб)