Стандартизация и сертификация в туризме (для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм) (110,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

УДК 338.48:006(076) ББК 65.433я73 П 49 Печатается по решению редакционного совета Кубанского государственного университета физической культуры, спорта и туризма Рецензенты: Т.Н. Поддубная, доктор педагогических наук, доцент, профессор кафедры социально-культурного сервиса и туризма, Кубанский государственный университет физической культуры спорта и туризма, г. Краснодар; Ю.И. Абульян, директор ООО РТФ «Позитив», г. Краснодар. П 49 Стандартизация и сертификация в туризме (для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм): практикум / Е.В. Ползикова, В.Г. Минченко, Е.Л. Заднепровская. – Краснодар: КГУФКСТ, 2021. – 44 с. Ползикова Е.В. В практикуме представлены практические задания к курсу по дисциплине «Стандартизация и сертификация в туризме». Практикум предназначен для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм. УДК 338.48:006(076) ББК 65.433я73 © КГУФКСТ, 2021. © Ползикова Е.В., Минченко В.Г., Заднепровская Е.Л., практикум, 2021. 2

Стр.2

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМА № 1. ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СТАНДАРТИЗАЦИИ ................................. 4 ТЕМА № 2. СИСТЕМА СТАНДАРТИЗАЦИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ .... 7 ТЕМА № 3. СТАНДАРТИЗАЦИЯ УСЛУГ................................................................... 11 ТЕМА № 4. СУЩНОСТЬ СЕРТИФИКАЦИИ .............................................................. 18 ТЕМА № 5. СЕРТИФИКАЦИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ ...................................................... 27 3

Стр.3