Четвертая фаза воды (4000,00 руб.)

Стр.5

Стр.6

Стр.7

УДК 530.1 ББК 22.31 П49 П49 Четвертая фаза воды / пер. с анг. В. С. Яценкова; ред. д-р биол. наук, проф. В. Л. Воейков. – М.: ДМК Пресс, 2021. – 424 с.: ил. Джеральд Поллак ISBN 978-5-97060-901-9 Эта книга отправляет нас в фантастическое путешествие по миру воды, раскрывая перед нами двери в другую вселенную, которая полна жизни. Какие тайны хранятся в глубине стакана с водой? Что заставляет тонкие облака пара подниматься над чашкой горячего кофе? Как возникают облака и радуга? Почему язык прилипает к холодному железу? Почему наши суставы не скрипят? Профессор Поллак, известный ученый-биолог, дает ответы на эти и другие вопросы в простой и доступной форме. Переходя от частного к общему, он рассматривает фундаментальные принципы, объясняющие роль изменений структуры воды в трансформации энергии и движения на Земле. В названии книги отражено стремление автора сместить акцент с общеизвестных фактов на те аспекты изучения воды, которые вызывают полемику в академической среде и пробуждают научную мысль. Поллак предлагает нам заново пересмотреть законы природы, не принимать никакие догмы как данность и вернуть нашу детскую веру в то, что все явления имеют смысл. Для широкого круга читателей. УДК 530.1 ББК 22.31 Copyright Title of English-language edition: “The Fourth Phase of Water”, published by Ebner and Sons. Все права защищены. Любая часть этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами без письменного разрешения владельцев авторских прав. ISBN (анг.) 978-0962689543 © Gerald H. Pollack, 2013 ISBN (рус.) 978-5-97060-901-9 © Оформление, издание, перевод, ДМК Пресс, 2021

Стр.5

Оглавление Предисловие от издательства ......................................................7 Предисловие автора к русскому переводу ................................. 8 Вступительное слово редактора русского перевода .................10 Благодарности .............................................................................13 Предисловие ................................................................................17 Зверинец .....................................................................................26 РАЗДЕЛ I. Загадки воды: прокладываем путь ..................31 Глава 1. В окружении тайн ...................................................33 Глава 2. Социальное поведение воды .................................43 Глава 3. Загадка межфазной воды .......................................55 РАЗДЕЛ II. Тайная жизнь воды ..............................................79 Глава 4. Четвертая фаза воды? .............................................81 Глава 5. Электрическая батарея из воды ...........................111 Глава 6. Как заряжается водяная батарея .........................127 Глава 7. Вода как движущая сила и источник жизни .......147 РАЗДЕЛ III. Что движет водой, то движет миром ...........169 Глава 8. Универсальный аттрактор ...................................171 Глава 9. Броуновское движение – танец под музыку энергии ...........................................................189 Глава 10. Тепловая энергия и температура: новый взгляд на тепловую тьму ........................................215 Глава 11. Осмос и диффузия – они не существуют ..........237 РАЗДЕЛ IV. Формы воды в природе ..................................255 Глава 12. Энергия протонированной воды .......................257 Глава 13. Капельки и пузырьки – братья и сестры в водной семье ....................................................................277 Глава 14. Рождение пузырька: от зародыша к зрелости .....................................................289

Стр.6

6 Оглавление Глава 15. Облака из кофе: поразительная природа испарения ..................................313 Глава 16. Водяные трамплины: скольжение по поверхности воды .....................................341 Глава 17. Согреть для получения льда ...............................367 РАЗДЕЛ V. Подводим итоги: раскрываем тайны Земли ....................................................393 Глава 18. Тайные законы природы ....................................395

Стр.7