Технологические основы крупного животноводства (110,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.4

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Кафедра «Производство продукции животноводства» Т.В. Шишкина ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КРУПНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА Методические указания к выполнению практических занятий для студентов технологического факультета специальности 36.05.01 Ветеринария Пенза 2022 2

Стр.2

УДК 363 (075) ББК 45 (я 7) Ш 55 Рецензент: доктор биологических наук, доцент кафедры «Биология, биологические технологии и ветеринарно-санитарная экспертиза» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ Г.В. Ильина Издается по решению методической комиссии технологического факультета от 13.12.2021 г., протокол № 7. Ш 55 Технологические основы крупного животноводства: Методические указания к выполнению практических занятий для студентов технологического факультета специальности 36.05.01 Ветеринария / Т.В. Шишкина; Мин-во сел. хоз-ва РФ, Пензен. гос. аграр. ун-т, каф. «Производство продукции животноводства». – Пенза: ПГАУ, 2022. – Текст: электронный. Технологические основы крупного животноводства. – 1CD (45) Методические указания по дисциплине «Технологические основы крупного животноводства» предназначены для студентов технологического факультета специальности 36.05.01 Ветеринария. В процессе выполнения лабораторно-практических занятий студенты должны изучить наиболее важные вопросы, которые им предстоит решать в практической деятельности, приобрести навыки и умения анализа конкретных практических ситуаций и поиска оптимальных их решений. УДК 363 (075) ББК 45 (я 7) © ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, 2022 © Т.В. Шишкина, 2022 3

Стр.3

СОДЕРЖАНИЕ Введение 1 Составление индивидуального плана удоя для каждой коровы 2 Планирование удоев по группе коров, закрепленных за дояркой 3 Технология выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота 4 Расчет экономической эффективности разной интенсивности использования свиноматок 5 Конвейерная технология производства свинины 6 Технология производства яиц на птицефабриках 7 Технология производства мяса птицы 8 Технологический процесс производства мяса бройлеров 9 Инкубационные качества яиц Режим инкубации Литература 5 6 11 14 18 22 29 33 36 49 43 4

Стр.4