Физика фазовых превращений. В 2 ч. Ч. I. Термодинамика фазовых равновесий (200,00 руб.)

Стр.2

Стр.30

УДК 536.7(075.8) Ч-467 Рецензенты: канд. физ.-мат. наук, доц. С.А. Стрельцов канд. физ.-мат. наук О.С. Дутова Работа подготовлена на кафедре общей физики и утверждена Редакционно-издательским советом университета в качестве учебно-методического пособия. Ч-467 Физика фазовых превращений: учебно-методическое пособие в 2 ч. / В.К. Черепанова. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2019. Черепанова В.К. ISBN 978-5-7782-3814-5 Ч. 1: Термодинамика фазовых равновесий. – 31 с. ISBN 978-5-7782-3815-2 Пособие представляет собой первую часть вводного курса в физику фазовых превращений. Весь изложенный материал не выходит за пределы математических и естественнонаучных познаний студентов младших курсов. Рассмотрена термодинамика фазовых равновесий, даны базовые понятия термодинамики: термодинамические потенциалы, условия устойчивости различных термодинамических состояний. Особое внимание уделено поверхности раздела двух жидких фаз и поверхности жидкость–твердое. Описана термодинамика поверхностного натяжения, объяснены условия смачивания и несмачивания, рассмотрены капиллярные явления, получена формула Лапласа. Рекомендовано для студентов I и II курсов МТФ специальностей 18.03.01, 18.03.02, 22.03.01, 28.03.02, 29.03.04. Также может быть полезно для студентов старших курсов технических специальностей. ISBN 978-5-7782-3815-2 (Ч. 1) ISBN 978-5-7782-3814-5 2 © Черепанова В.К., 2019 © Новосибирский государственный технический университет, 2019

Стр.2

ОГЛАВЛЕНИЕ 1. Термодинамические потенциалы .................................................................. 3 1.1. Внутренняя энергия ....................................................................................... 3 1.2. Свободная энергия ......................................................................................... 4 1.3. Энтальпия ....................................................................................................... 5 1.4. Термодинамический потенциал Гиббса ....................................................... 6 1.5. Химический потенциал ................................................................................. 7 1.6. Принцип Ле-Шателье–Брауна ...................................................................... 8 2. Поверхностное натяжение ................................................................................ 9 2.1. Проявления поверхностного натяжения ...................................................... 9 2.2. Термодинамика поверхностного натяжения ............................................. 15 2.3. Краевые углы. Смачивание и несмачивание ............................................. 16 2.4. Формула Лапласа ......................................................................................... 20 Контрольные вопросы ........................................................................................... 25 Задачи ...................................................................................................................... 25 Список литературы ................................................................................................ 29 30

Стр.30